本文摘要:食品與機(jī)械是核心嗎? 經(jīng)學(xué)術(shù)顧問查詢:該刊物是食品工業(yè)類中文核心期刊、中國科技核心期刊、RCCSE中國核心學(xué)術(shù)期刊。主要辟有權(quán)威論壇、特別報道、基礎(chǔ)研究、安全與檢測、包裝與機(jī)械、貯運(yùn)與保鮮、提取與活性、開發(fā)應(yīng)用、市場分析、研究進(jìn)展、學(xué)術(shù)爭鳴、信息
食品與機(jī)械是核心嗎?經(jīng)學(xué)術(shù)顧問查詢:該刊物是食品工業(yè)類中文核心期刊、中國科技核心期刊、RCCSE中國核心學(xué)術(shù)期刊。主要辟有權(quán)威論壇、特別報道、基礎(chǔ)研究、安全與檢測、包裝與機(jī)械、貯運(yùn)與保鮮、提取與活性、開發(fā)應(yīng)用、市場分析、研究進(jìn)展、學(xué)術(shù)爭鳴、信息窗等欄目,是食品方向的權(quán)威期刊。
此外學(xué)術(shù)顧問在這里也推薦了另外幾本食品方向的核心刊物,廣大作者可作為投稿參考:
《食品工業(yè)科技》是一本全面報道食品科學(xué)及食品工業(yè)技術(shù)研究進(jìn)展的中國學(xué)術(shù)期刊。本期刊創(chuàng)刊于1979年,國家輕工業(yè)聯(lián)合會主管,北京一輕研究院有限公司主辦,國家綜合性科技期刊,被評為輕工行業(yè)優(yōu)秀期刊、中國精品科技期刊、北京食品學(xué)會“突出貢獻(xiàn)單位”。 《食品工業(yè)科技》已經(jīng)被美國《化學(xué)文摘》CA、英國《食品科技文摘》FSTA、日本科學(xué)技術(shù)振興機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)庫JST、中國科技核心期刊CSTPCD、中文核心期刊、RCCSE中國核心學(xué)術(shù)期刊、中國生物醫(yī)學(xué)文獻(xiàn)服務(wù)系統(tǒng)Sino Med收錄期刊、中國農(nóng)業(yè)核心期刊、中國知網(wǎng)、萬方數(shù)據(jù)、維普、超星、博看等在內(nèi)的各種數(shù)據(jù)庫編入索引。
現(xiàn)代食品科技立足廣東,輻射全國,作為廣東地區(qū)唯一的、擁有國內(nèi)、國際刊號的食品科技雜志,本刊以報導(dǎo)食品的新成果、新產(chǎn)品、新技術(shù)、新工藝及科技動態(tài)為已任,是廣東省食品科技的橋頭堡,在廣東食品界擁有舉足輕重的作用。本刊擁有一支雄厚的隊(duì)伍,辦刊以來一直得到廣東省的各高等院校的專家、教授及食品企業(yè)家的支持和幫助,發(fā)行覆蓋整個廣東地區(qū)及全國各高等院校、科研所、大中小型食品集團(tuán)公司,為華南地區(qū)及全國的高等院校、食品廠家及相關(guān)行業(yè)提供了大量的最新科技信息動態(tài)。
食品與生物技術(shù)學(xué)報是自然科學(xué)與工程技術(shù)融合的學(xué)術(shù)刊物,全國輕工業(yè)類和食品工業(yè)類中文核心期刊,被國內(nèi)化學(xué)與化工文摘、中國食品文摘、美國化學(xué)文摘收錄,是中國科技論文統(tǒng)計源期刊。旨在反映自然科學(xué)領(lǐng)域中生物科學(xué)與化學(xué)的最新研究成果及其在食品工業(yè)、發(fā)酵工業(yè)、糧油工業(yè)、日化工業(yè)的應(yīng)用,內(nèi)容側(cè)重儀器與輕化工生物技術(shù),兼發(fā)機(jī)、電、紡等專業(yè)的科技論文。
以上都是食品工業(yè)方向的核心期刊,這方面論文可投稿的刊物還有很多本,而且作者自己投稿有一定的難度,建議您盡早的做安排,或者是咨詢該平臺學(xué)術(shù)顧問,給您提供食品論文投稿指導(dǎo)。
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