本文摘要：茶葉源于中國，茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食，在西漢中期發(fā)展為藥用，西漢后期才發(fā)展為宮廷高級(jí)飲料，普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。發(fā)現(xiàn)最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址，已有6000多年的歷史。 下面小
茶葉源于中國，茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食，在西漢中期發(fā)展為藥用，西漢后期才發(fā)展為宮廷高級(jí)飲料，普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。發(fā)現(xiàn)最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址，已有6000多年的歷史。
下面小編簡單介紹關(guān)于《福建茶葉》基本簡介：
《福建茶葉》雜志是由福建省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)主管，福建省茶葉學(xué)會(huì)主辦，面向全國發(fā)行的一本正式刊物。本刊著重報(bào)道有關(guān)茶葉等經(jīng)濟(jì)作物的研究報(bào)告、試驗(yàn)簡報(bào)、綜合評述、經(jīng)驗(yàn)交流、應(yīng)用技術(shù)、科技簡訊、信息研究及有關(guān)其他生物、綠色食品和環(huán)境保護(hù)等科技文章。
發(fā)展編輯
《福建茶葉[1] 》雜志創(chuàng)辦于1979年。創(chuàng)刊以來，始終秉承“弘揚(yáng)福建名茶文化、助推福建茶業(yè)發(fā)展”的宗旨，立足福建，面向全國，主要報(bào)道國內(nèi)外有關(guān)茶葉科學(xué)研究成就、現(xiàn)代技術(shù)應(yīng)用成果、生產(chǎn)管理先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)、茶葉市場經(jīng)濟(jì)、茶文化等，深受廣大茶農(nóng)、茶商、茶企、茶葉科技工作者和愛茶人士的喜愛，獲得各相關(guān)部門及專家們的好評與肯定。
辦刊宗旨：
提高茶葉工作者的業(yè)務(wù)水平，學(xué)習(xí)現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，掌握技術(shù)信息以及交流科技管理和市場流通等方面的經(jīng)驗(yàn)。
主要欄目：
科技綜述
試驗(yàn)研究
生產(chǎn)技術(shù)
經(jīng)濟(jì)貿(mào)易
飲茶與健康
文化 歷史
信息 動(dòng)態(tài)
獲獎(jiǎng)情況：
1996年獲福建省優(yōu)秀科技期刊獎(jiǎng)
2002、2004年分別獲第三、四屆全國優(yōu)秀農(nóng)業(yè)期刊獎(jiǎng)
2014版北大中文核心期刊
閱讀期刊：《貴州茶葉》
《貴州茶葉》是貴州省茶葉研究所、貴州省茶葉學(xué)會(huì)主辦的內(nèi)部期刊，1972年創(chuàng)刊以來，已連續(xù)辦刊38年，每期與全國同待業(yè)期刊交換18種40份，為全國同行業(yè)內(nèi)的大專院校、科研院所、茶商、生產(chǎn)者和學(xué)會(huì)會(huì)員寄出200多份。
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