食品論文發(fā)表的期刊

　　食品方面的期刊涵蓋有食品生產(chǎn)加工、食品安全、食品運(yùn)輸?shù)确矫�，發(fā)表學(xué)術(shù)論文網(wǎng)編輯從不同方向整理了一些期刊，進(jìn)行了簡(jiǎn)單介紹，以便成為投稿人員快速參考的資料。

　　1、《食品安全導(dǎo)刊》

　　主管單位：中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)
　　主辦單位：商業(yè)科技質(zhì)量中心
　　ISSN：1674-0270
　　CN：11-5478/R
　　周期：月刊

　　該雜志2007年在北京市創(chuàng)刊，是一本全面關(guān)注食品安全技術(shù)、知識(shí)的專業(yè)期刊。力圖為食品行業(yè)企業(yè)提供全方位的食品安全技術(shù)解決方案。

　　2、《糧油加工與食品機(jī)械》

　　主管單位：中國(guó)機(jī)械業(yè)聯(lián)合會(huì)
　　主辦單位：中國(guó)農(nóng)業(yè)機(jī)械化科學(xué)研究院
　　ISSN：1009-1807
　　CN：11-4404/TH
　　周期：月刊

　　刊登報(bào)道糧油加工、食品加工、飲料加工、農(nóng)副產(chǎn)品加工、畜禽加工和飼料加工工藝及機(jī)械等行業(yè)的方針政策、科研成果及市場(chǎng)動(dòng)態(tài)等內(nèi)容。

　　3、《食品工程》

　　主管單位：山西省輕工行業(yè)管理辦公室
　　主辦單位：山西省食品工業(yè)研究所
　　ISSN：1673-6044
　　CN：14-1336/TS
　　周期：季刊

　　是山西出版的食品類專業(yè)期刊，雜志開設(shè)有基礎(chǔ)研究、應(yīng)用研究、工藝技術(shù)、綜述評(píng)論、飲食與健康、分析檢測(cè)、質(zhì)量管理、企業(yè)風(fēng)采等欄目。

　　關(guān)于期刊投稿，發(fā)表學(xué)術(shù)論文網(wǎng)編輯會(huì)為投稿人員提供線上實(shí)時(shí)解答。

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