食品方面的期刊有哪些雜志

所屬分類：論文常識(shí) 閱讀次時(shí)間：2015-12-16 17:57

本文摘要：2013年12月23日至24日中央農(nóng)村工作會(huì)議在北京舉行，習(xí)近平在會(huì)上發(fā)表重要講話。會(huì)議強(qiáng)調(diào)，能不能在食品安全上給老百姓一個(gè)滿意的交代，是對(duì)執(zhí)政能力的重大考驗(yàn)。食品安全，是管出來的。現(xiàn)如今，食品安全是我們嚴(yán)查的一個(gè)方面，因?yàn)樗c人們的身體健康有著密

　　2013年12月23日至24日中央農(nóng)村工作會(huì)議在北京舉行，習(xí)近平在會(huì)上發(fā)表重要講話。會(huì)議強(qiáng)調(diào)，能不能在食品安全上給老百姓一個(gè)滿意的交代，是對(duì)執(zhí)政能力的重大考驗(yàn)。食品安全，是“管”出來的。

　　現(xiàn)如今，食品安全是我們嚴(yán)查的一個(gè)方面，因?yàn)樗c人們的身體健康有著密切的關(guān)系，正所謂的一句老話，病從口入，我們的主席習(xí)大大在會(huì)議也是重要強(qiáng)調(diào)的。

　　下面小編推薦食品方面的期刊：

　　《食品科學(xué)》

　　　《食品科學(xué)》（FoodScience）創(chuàng)刊于1980年，由中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)主管，北京市食品研究所主辦，《食品科學(xué)》編輯部編輯出版的國內(nèi)外公開發(fā)行的食品專業(yè)技術(shù)性期刊。國際標(biāo)準(zhǔn)刊號(hào)：1002-6630，國內(nèi)統(tǒng)一刊號(hào)：11-2206/TS，復(fù)合影響因子：1.093，綜合影響因子：0.717，郵發(fā)代號(hào)：2-439。

　　《食品科學(xué)》主要刊載國內(nèi)外食品行業(yè)的高新技術(shù)和新的研究開發(fā)成果，體現(xiàn)了國內(nèi)食品行業(yè)的前沿科研成果，代表了食品行業(yè)中的領(lǐng)先學(xué)術(shù)水平，具有文獻(xiàn)記錄和標(biāo)志的作用。是食品行業(yè)辦刊較早、水平高、信譽(yù)好、影響面廣、發(fā)行量大、經(jīng)濟(jì)效益佳的科技性中文核心期刊。

　　《食品工業(yè)》

　　《食品工業(yè)》（TheFoodIndustry）雜志創(chuàng)刊于1979年，曾用名《上海食品科技》，由上海市食品工業(yè)研究所主辦的全國綜合性食品工業(yè)類中文核心期刊。國際標(biāo)準(zhǔn)刊號(hào)：ISSN1004-471X，國內(nèi)統(tǒng)一刊號(hào)：CN31-1532/TS，每月20日出版，144頁，《食品工業(yè)》的編輯出版得到了我國食品工業(yè)領(lǐng)域權(quán)威專家和有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的大力支持，編委會(huì)成員均由全國行業(yè)知名人物組成。

　　《食品工業(yè)》一貫堅(jiān)持為食品企業(yè)和食品科技人員服務(wù)的辦刊宗旨，重點(diǎn)宣傳報(bào)道我國食品工業(yè)領(lǐng)域最新技術(shù)發(fā)展動(dòng)態(tài)和新產(chǎn)品的開發(fā)，具有權(quán)威性、實(shí)用性和指導(dǎo)性，是食品行業(yè)技術(shù)人員和管理者的良師益友，在全國食品界具有深遠(yuǎn)影響。