食品與藥品

所屬分類：經(jīng)濟期刊; 時間：2016-11-01 15:24

　　食品與藥品雜志社簡介

　　《食品與藥品》(月刊)創(chuàng)刊于1991年，由山東省生物藥物研究院主辦，中國藥學會生化與生物技術(shù)藥物專業(yè)委員會、山東省生物藥物協(xié)會和山東省衛(wèi)生廳衛(wèi)生監(jiān)督所協(xié)辦。

　　《食品與藥品》雜志系中國科技核心期刊，收錄于中國核心期刊(遴選)數(shù)據(jù)庫、美國CA、英國CABI、波蘭IC等。為技術(shù)性、知識性刊物，報道食品與藥品領(lǐng)域中與營養(yǎng)、保健和健康密切相關(guān)的研究成果，側(cè)重生物科技方面。包括新產(chǎn)品及新生物活性物質(zhì)的研發(fā)，藥理或功能實驗，臨床及人群應用研究;生產(chǎn)工藝，分析檢驗和質(zhì)量控制以及食品衛(wèi)生等。設(shè)專論、論著、技術(shù)交流、綜述、論壇、知識介紹、中外信息等欄目。本刊通過書刊全國發(fā)行網(wǎng)和網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫，為全國食品、藥品領(lǐng)域的研究單位、企業(yè)和科技人員以及廣大醫(yī)務工作者提供了高效的技術(shù)信息交流平臺。獲獎情況：中國期刊全文數(shù)據(jù)庫全文收錄;中國學術(shù)期刊綜合評價數(shù)據(jù)庫"統(tǒng)計刊源期刊;《中文科技期刊數(shù)據(jù)庫》全文收錄期刊。

　　食品與藥品雜志欄目設(shè)置

　　食品加工、食品衛(wèi)生、貯藏保鮮、營養(yǎng)、政策法規(guī)

　　食品與藥品雜志榮譽

　　CA 化學文摘(美)萬方收錄(中)上海圖書館館藏農(nóng)業(yè)與生物科學研究中心文摘劍橋科學文摘哥白尼索引(波蘭)國家圖書館館藏知網(wǎng)收錄(中)維普收錄(中)中國學術(shù)期刊(光盤版)全文收錄期刊

　　食品與藥品雜志2016目錄

　　星點設(shè)計-響應面法優(yōu)化WGA修飾柔紅霉素-粉防己堿脂質(zhì)體處方王艷紅;王曉敏;劉爽;宋曉黎;程嵐;李學濤

　　(235)染料木素衍生物的合成及其生物活性研究劉娜;周泉城

　　(239)拉曼光譜法鑒別鹽酸左氧氟沙星注射液的影響因素探究賴青鳥[1];甘盛[1];施曉光[1];李志威[2]

　　(246)多重實時熒光PCR鑒別金錢白花蛇源性方法研究李燕[1];劉艷艷[1];卞如如[1];張旭童[2];張全芳[1];步迅[1]

　　(252)丹皮酚的合成工藝改進楊傳偉;徐傳彬;劉杰;李新志;賈美春;徐鑫

　　(255)番茄紅素軟復合膠囊抗氧化人體試驗研究劉勇[1];蔡華芳[2];陳莉[1]

　　(259)黑茶益生菌種“金花”菌基因組測序及分析袁超[1];袁丹丹[2];王淼[2];劉飛[1];朱希強[1,2];凌沛學[1]

　　(262)《食品與藥品》文稿中有關(guān)插圖的要求(263)玻璃酸鈉聯(lián)合非甾體抗炎藥治療膝骨關(guān)節(jié)炎臨床意義蔣建新;柴益民;王兵;沈谷豐;虞申;黃琪仁

　　(266)鹽酸三氟拉嗪體內(nèi)分解代謝的高效液相色譜法跟蹤研究施曉光[1];何梅[2];甘盛[1];韓婷[3]

　　食品與藥品雜志推薦閱讀

　　《現(xiàn)代食品與藥品》(現(xiàn)：今日藥學)創(chuàng)刊于1991年，由廣東省食品藥品監(jiān)督管理局、廣東省藥學會和中國藥學會主辦，堅持以溝通省內(nèi)外醫(yī)藥學術(shù)交流，提高藥學人員的業(yè)務水平，為廣大藥學工作者服務的辦刊宗旨。

　　食品與藥品雜志社投稿要求

　　1征稿內(nèi)容

　　涉及食品與藥品的專論、綜述、論著(包括實驗研究、臨床研究等有實驗過程及創(chuàng)新數(shù)據(jù)的論文)、技術(shù)交流、知識介紹和中外信息等。

　　2文稿要求

　　2.1文稿應具有科學性、實用性和時效性。立論正確，文字簡練，數(shù)據(jù)可靠。

　　2.2文稿應具有一定學術(shù)技術(shù)水平和實用價值，具有可讀性，可借鑒性，力爭貼近讀者生活。

　　2.3專論、綜述和論著，包括圖表和參考文獻一般不超過8000字，技術(shù)交流、知識介紹和中外信息一般不超過3000字。

　　3文稿格式

　　3.1文題一般不超過20個漢字，不用非常見縮寫。外文文題首字母大寫，余小寫，字體加黑，拉丁文用斜體。

　　作者姓名用漢語拼音，姓全部大寫，名的首字母大寫，雙名者在中間加連字符。

　　3.3作者單位加括號，單位名稱一般列到二級，后寫明所在省、市、郵政編碼。英文單位、地址用斜體，寫明市、國家，郵編用正體。

　　3.4專論、綜述和論著應附第一作者簡介，內(nèi)容包括姓名(出生年-)、性別、民族(漢族可省略)、籍貫，職稱或?qū)W位，研究方向。無另定通訊作者的，加聯(lián)系方式。通訊作者標注星號，寫明聯(lián)系方式。以上兩項置于文稿首頁左下端，用10字線相隔。

　　3.5文稿所涉及的課題如獲得國家或部、省級基金資助或?qū)俟リP(guān)項目，在文章題名右上角標注星號，在文章首頁作者簡介之前寫明項目名稱并在括號內(nèi)寫明項目編號。

　　3.6論著類文章應有結(jié)構(gòu)式中、英文摘要，包括目的(Objective)、方法(Method)、結(jié)果(Result)和結(jié)論(Conclusion)。英文摘要包括英文文題、作者姓名漢語拼音，單位名稱、所在城市、郵政編碼和國家。摘要中不應單獨出現(xiàn)非公知公用的符號。

　　3.7中、英文摘要下面列出3～6個關(guān)鍵詞，關(guān)鍵詞用全稱不用縮寫，關(guān)鍵詞之間用分號隔開。

　　3.8文中標題層次用阿拉伯數(shù)字連續(xù)編號，例如：1…，2…，2.1…，2.1.1…，一律左頂格。一、二級標題后的正文另起，縮進2字。三級標題后空1字接正文。

　　3.9材料與儀器應寫明型號、等級等，后用括號寫明生產(chǎn)單位，例如：牛血清白蛋白(生化試劑，Sigma);潤潔滴眼露(山東正大福瑞達制藥);5890A型氣相色譜儀(惠普)。

　　3.10圖要求線條清晰。表采用“三線式”，即三條橫線。圖和表均有序號和名稱。圖表中量的名稱和單位名稱應是量的名稱(或其符號)在前，單位符號在后，其間加一斜線的方式表示。例如：波長/nm，表示以nm為單位的波長;長度/m或i/m，表示以m為單位的長度。量的符號用斜體。

　　3.11關(guān)于計量單位的表示方法，時間用d、h、min、s，如3d、20min;長度用m、cm、mm、nm等，如280nm;體積用L、ml、靏，如2L、10ml;質(zhì)量用kg、g、mg、靏等，如10mg;物質(zhì)的量濃度以mol/L、mmol/L等表示，如2mmol/L氯化鈉。單位與數(shù)值之間均空1/4字。組合單位符號中的斜線只限1條，必要時用負數(shù)冪的形式表示，如mg·kg-1·d-1。

　　3.12文后列出主要參考文獻，一般不超過10篇，專論與綜述可列30篇，以近5年公開發(fā)表的文獻為主。

　　4譯文

　　以編譯為主，并附原文。

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