肉品衛(wèi)生

所屬分類：經(jīng)濟(jì)期刊; 時(shí)間：2016-11-10 15:47

《肉品衛(wèi)生》

期刊級(jí)別：國(guó)家級(jí)期刊

國(guó)內(nèi)統(tǒng)一刊號(hào)：23-1169/R

國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)刊號(hào)：1000-9876

周期：月刊

主辦單位：全國(guó)商業(yè)衛(wèi)檢科技情報(bào)中心站

主管單位：中國(guó)商業(yè)聯(lián)合會(huì)

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　　肉品衛(wèi)生雜志社簡(jiǎn)介

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　　《肉品衛(wèi)生》主要報(bào)道調(diào)查研究、經(jīng)濟(jì)交流、市場(chǎng)檢驗(yàn)、衛(wèi)生管理、專論與綜述、基礎(chǔ)知識(shí)講座、問(wèn)題討論和譯文等。本刊公開(kāi)發(fā)行，月刊，16開(kāi)，48頁(yè)，每本訂價(jià)4.90元;全年58.80元(含郵費(fèi))。食品安全期刊

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　　肉品衛(wèi)生雜志榮譽(yù)

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　　肉品衛(wèi)生雜志2017目錄

　　發(fā)酵香菇香腸理化參數(shù)變化及對(duì)貯藏影響的研究邵偉[1];唐明[1];熊澤[1]

　　(16)2005'中國(guó)國(guó)際調(diào)味品博覽會(huì)在北京隆重舉辦安

　　(17)套式PCR快速檢測(cè)單增李斯特氏菌張輝華[1,3];馬保華[2];曹永長(zhǎng)[1];畢英佐[1];呂平[2]

　　(19)禽流感假疫苗產(chǎn)品已流入部分地區(qū)(20)肉類及肉制品中旋毛蟲(chóng)檢疫的現(xiàn)狀與對(duì)策崔晶[1];王中全[2]

　　(24)中式快速發(fā)酵香腸最佳工藝參數(shù)研究劉戰(zhàn)麗[1];趙麗麗[2]

　　(26)河北省6家禽類屠宰加工企業(yè)獲準(zhǔn)進(jìn)京銷售(27)羊肉膻味研究及脫膻技術(shù)的發(fā)展李月娥[1];葛長(zhǎng)榮[2]

　　(30)雞貧血病病原、致病機(jī)理及檢測(cè)方法研究現(xiàn)狀王培軍[1]

　　(33)中藥對(duì)奶牛乳腺炎6種病原菌的體外抑菌活性測(cè)定任平[1];龐淑華[1];梁運(yùn)霞[1];宋德花[1];劉廣文[1];高明輝[1]

　　(35)雞常見(jiàn)呼吸道疾病的鑒別診斷于洋[1];李敬雙[2];王松柏[1]

　　(37)綿羊細(xì)頸囊尾蚴的感染情況調(diào)查包敏[1]

　　(38)淺談豬附紅細(xì)胞體病診治陳強(qiáng)[1]

　　肉品衛(wèi)生雜志推薦閱讀

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