有關(guān)食品的論文能在哪個(gè)雜志上刊登

所屬分類：論文常識(shí) 閱讀次時(shí)間：2016-09-02 17:39

本文摘要：供人食用或者飲用的非治療目的的東西都可以叫做食品，我國(guó)地大物博，飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，南北各地菜系繁多，實(shí)在是個(gè)吃貨大國(guó)，在食品上的研究頗深。從事食品行業(yè)的人員包括食品生產(chǎn)者、加工者、經(jīng)營(yíng)者、研究者、宣傳者、管理者等等，我們每個(gè)人都跟食品離不

　　供人食用或者飲用的非治療目的的東西都可以叫做食品，我國(guó)地大物博，飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，南北各地菜系繁多，實(shí)在是個(gè)吃貨大國(guó)，在食品上的研究頗深。從事食品行業(yè)的人員包括食品生產(chǎn)者、加工者、經(jīng)營(yíng)者、研究者、宣傳者、管理者等等，我們每個(gè)人都跟食品離不開關(guān)系。今年隨著中國(guó)美食在國(guó)際上的名聲大噪，食品安全問題也引起了民眾的重視，那么有關(guān)食品的論文能在哪個(gè)雜志上刊登呢?下面我們推薦幾本以供參考。

　　北京南大核心月刊《食品科技》(月刊)創(chuàng)刊于1975年，由北京市糧食科學(xué)研究所主辦。為中國(guó)國(guó)家科技中文核心期刊，已被《中國(guó)學(xué)術(shù)期刊綜合評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)庫》、中國(guó)期刊網(wǎng)、《中國(guó)學(xué)術(shù)期刊(光盤版)》全文收錄，并且成為美國(guó)化學(xué)文摘(CA)和英國(guó)食品科學(xué)技術(shù)文摘(FSTA)、美國(guó)劍橋科學(xué)文摘(CSA)的收錄源。雜志社深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，堅(jiān)持正確的出版導(dǎo)向，模范貫徹執(zhí)行黨和國(guó)家的各項(xiàng)方針政策，嚴(yán)格遵守國(guó)家法律法規(guī)，立足食品工業(yè)的科研領(lǐng)域，致力于面向高端，錄用文章以高校和科研單位研究課題為主，強(qiáng)調(diào)創(chuàng)新意識(shí)和科研成果的轉(zhuǎn)化。

　　北京北大核心月刊《中國(guó)食品添加劑》(原名：全國(guó)食品添加劑通訊)1990年創(chuàng)刊，刊稿內(nèi)容主要為國(guó)內(nèi)外食品添加劑的新產(chǎn)品、新工藝、新技術(shù)、新材料、新設(shè)備的科研、生產(chǎn)和應(yīng)用成果的介紹和綜述;國(guó)內(nèi)外技術(shù)交流、專業(yè)會(huì)議、產(chǎn)品展示、出國(guó)考察等技術(shù)信息;食品添加劑的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、法則、管理辦法、檢驗(yàn)技術(shù)及食品添加劑生產(chǎn)中的三廢處理;食品添加劑行業(yè)及食品添加劑應(yīng)用行業(yè)的應(yīng)用技術(shù)產(chǎn)銷動(dòng)態(tài);國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)信息等。

　　北京國(guó)家級(jí)期刊月刊《食品界》(月刊)創(chuàng)刊于2013年，是由北京食品科學(xué)研究院主辦，中國(guó)食品雜志社出版的國(guó)家級(jí)食品行業(yè)期刊�！妒称方纭芬�“關(guān)注食品企業(yè)成長(zhǎng)、引領(lǐng)食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展、把握食品領(lǐng)域前沿、解析食品政策法規(guī)”為理念，為讀者提供最新的食品產(chǎn)業(yè)信息。雜志讀者包括食品企業(yè)的經(jīng)營(yíng)者及管理者、食品領(lǐng)域的專家及學(xué)者、業(yè)內(nèi)成功人士等，他們多是對(duì)食品產(chǎn)業(yè)最為關(guān)注的讀者，是當(dāng)前食品產(chǎn)業(yè)的中堅(jiān)力量。

　　廣東省級(jí)期刊月刊《現(xiàn)代食品與藥品》(現(xiàn)：今日藥學(xué))創(chuàng)刊于1991年，由廣東省食品藥品監(jiān)督管理局、廣東省藥學(xué)會(huì)和中國(guó)藥學(xué)會(huì)主辦，堅(jiān)持以溝通省內(nèi)外醫(yī)藥學(xué)術(shù)交流，提高藥學(xué)人員的業(yè)務(wù)水平，為廣大藥學(xué)工作者服務(wù)的辦刊宗旨�！冬F(xiàn)代食品與藥品》注重實(shí)踐，輻射面廣，內(nèi)容豐富，包括了醫(yī)藥深信域的科研、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、臨床、檢驗(yàn)、教學(xué)和管理等方面的學(xué)術(shù)成果和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)等。讀者對(duì)象：中西藥科研工作者、醫(yī)藥院校師生、藥廠工程技術(shù)人員、醫(yī)院藥師、醫(yī)師、醫(yī)藥經(jīng)營(yíng)與零售人員、藥檢及其他藥學(xué)工作者和管理人員。