食用菌

所屬分類：農(nóng)業(yè)期刊; 時間：2020-10-28 09:38

《食用菌》

期刊級別：國家級期刊

國內(nèi)統(tǒng)一刊號：31-1257/S

國際標(biāo)準(zhǔn)刊號：1000-8357

周期：雙月刊

主辦單位：上海農(nóng)科院

主管單位：上海市人民政府農(nóng)業(yè)委員會

發(fā)表支持服務(wù)相似期刊推薦

高端學(xué)術(shù)服務(wù)項目

　　食用菌雜志社簡介

　　《食用菌》(雙月刊)創(chuàng)刊于1979年，由上海農(nóng)科院主辦，是一份以應(yīng)用技術(shù)為主的專業(yè)性技術(shù)期刊,主要報道食用菌科研成果,廣泛交流生產(chǎn)經(jīng)驗,宣傳普及食用菌知識。主要讀者對象為食用菌行業(yè)管理人員、食用菌科研工作者、技術(shù)推廣人員、大專院校教師和學(xué)生,以及生產(chǎn)經(jīng)營人員和生產(chǎn)專業(yè)戶。主要報道內(nèi)容：香菇、蘑菇、平菇、金針菇、黑木耳、銀耳、金耳、猴頭菇、林子、靈芝、天麻、白靈菇、杏鮑菇、冬蟲夏草等食(藥)用菌的科研成果、生產(chǎn)技術(shù)、市場信息，行業(yè)動態(tài)。

　　《食用菌》獲第三屆全國優(yōu)秀農(nóng)業(yè)期刊一等獎;中國期刊方陣“雙效”期刊;中文核心期刊(2004);中文核心期刊(1992)。

　　食用菌雜志欄目設(shè)置

　　專題報道、資源調(diào)查、生理生化、育種馴化、培養(yǎng)材料、栽培技術(shù)、病蟲防治、貯藏加工

　　食用菌雜志榮譽

　　萬方收錄(中)上海圖書館館藏國家圖書館館藏知網(wǎng)收錄(中)維普收錄(中)中國期刊方陣雙效期刊中科雙效期刊

　　食用菌雜志2017目錄

　　加快轉(zhuǎn)變發(fā)展方式實現(xiàn)上海食用菌產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展孫占剛[1];湯倩倩[2]

　　(14)黃松甸荷葉離褶傘野生菌株的生物學(xué)特性初探李曉;李壽建;代俊杰;趙敬聰;黎智文

　　(17)溫度對黑木耳子實體生長發(fā)育的影響韓增華[1,2];戴肖東[1,2];陳鶴[1];馬銀鵬[1];張介馳[1,2]

　　(19)豫南山區(qū)野生北蟲草及其采挖初報李長喜[1];段慶虎[1];李巨[2];藍(lán)黎明[1]

　　(21)香菇L808和A288雜交育種研究孫艷穎[1];趙利維[2];劉偉[1];高曉科[1];鮑璇[1];施凱[1];姚瀾[1];張金秀[1];王立安[1]

　　(24)平菇雜交菌株選育胡曉強;李峰;趙建選;靳榮線

　　(26)黑木耳達(dá)耳1號的選育劉小玲[1,2];郝界[1,2];耿新翠[1,2];弋淮[1,2];向孟江[1,2]

　　(29)八個草菇菌株比較試驗王家才[1];蘇瑞峰[1];郭蓓[1];黃海洋[1];康源春[2];張玉亭[2]

　　(31)遼引杏鮑菇1號特性及其栽培技術(shù)要點張士義;劉俊杰;李超;宋瑩;李紅亮;劉巖巖

　　食用菌雜志論文案例

　　農(nóng)藝師職稱論文范文食用菌中呋喃丹農(nóng)藥殘留

　　摘要：農(nóng)藝師職稱論文范文主要探索食用菌中呋喃丹農(nóng)藥殘留，采用全自動凝膠凈化色譜及濃縮聯(lián)用系統(tǒng)處理樣品，可以有效去除大部分色素及干擾物，實驗結(jié)果表明：本方法具有凈化效果好、檢測限低、操作簡單、實用等特點，有效避免有機污染，可用于市場常見食用菌的呋

　　食用菌雜志投稿要求

　　1.《食用菌》來稿要求結(jié)合實際、主題突出、內(nèi)容新穎、材料真實、數(shù)據(jù)可靠、文字精練，能充分反映當(dāng)前食用菌科研的新成果和生產(chǎn)中的新技術(shù)、行業(yè)新動態(tài)。試驗論文要求試驗設(shè)計科學(xué)、試驗結(jié)果可靠、試驗數(shù)據(jù)統(tǒng)計真實、具有可重復(fù)性;應(yīng)用技術(shù)文章要求來自自身實際、技術(shù)經(jīng)驗具體可靠、可操作性強;專題綜述論文要分析透徹、引用材料新，具有較好的指導(dǎo)性和前瞻性。

　　2.《食用菌》文章篇幅及格式本刊要求來稿盡量精練，試驗論文、專題綜述等文稿要求字?jǐn)?shù)不超過4000字，其中文摘要不超過300字，關(guān)鍵詞3～5個，文后附主要參考文獻(xiàn)。正文中引用參考文獻(xiàn)內(nèi)容的，應(yīng)在引用處標(biāo)注參考文獻(xiàn)序號。技術(shù)類文稿字?jǐn)?shù)2500左右。文稿盡量用打印稿，字體五號。

　　3.《食用菌》本刊要求來稿盡量精練，試驗論文、專題綜述等文稿要求字?jǐn)?shù)不超過4000字，其中文摘要不超過300字，關(guān)鍵詞3～5個，文后附主要參考文獻(xiàn)。正文中引用參考文獻(xiàn)內(nèi)容的，應(yīng)在引用處標(biāo)注參考文獻(xiàn)序號。技術(shù)類文稿字?jǐn)?shù)2500左右。文稿盡量用打印稿，字體五號。

　　4.圖、表圖、表設(shè)計符合制圖、制表要求，自明性強。運用圖、表盡量簡明、恰當(dāng)。若圖、表已能說明的問題，文字不要再敘述，能用文字說明的盡量不用圖、表。文稿中的插圖最好計算機繪制，線條粗細(xì)要勻;照片要圖象清晰，層次分明。表格采用三線表，即表頭上下2條線和表末1條線。圖、表要緊跟文字，不應(yīng)堆積一處。引用圖、表要注明出處。

　　5.參考文獻(xiàn)限為作者親自閱讀、公開發(fā)表過的文獻(xiàn)，只選主要的列入，采用順序編碼制著錄，按其文中出現(xiàn)的先后順序用阿拉伯?dāng)?shù)字編號，列于文末，并依次將各編號外加方括號置于文中引用處的右上角。書寫格式為：作者.文題.刊名年份;年(期)：起始頁.網(wǎng)上參考材料序號.作者.文題網(wǎng)址(至子--欄目).上傳年月。

　　6.作者與單位文稿作者署名人數(shù)一般不超過5人，作者單位不超過3個。第一作者須附簡介，包括工作單位、地址、郵編、年齡、性別、民族、學(xué)歷、職稱、職務(wù);其它作者附作者單位、地址和郵編。

　　7.文章標(biāo)題：一般不超過20個漢字，必要時加副標(biāo)題，并譯成英文。