現(xiàn)代面粉工業(yè)雜志社簡(jiǎn)介 《現(xiàn)代面粉工業(yè)》(雙月刊)創(chuàng)刊于1987年，由江蘇省糧食工業(yè)協(xié)會(huì)主辦。 《現(xiàn)代面粉工業(yè)》作為國(guó)內(nèi)唯一以提高制粉技術(shù)水平，提升行業(yè)發(fā)展能力為主要園地的一份制粉類專業(yè)期刊，由于刊物內(nèi)容專業(yè)性強(qiáng)，理論與實(shí)踐并重，并能緊密結(jié)合糧食
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《現(xiàn)代面粉工業(yè)》
期刊級(jí)別：省級(jí)期刊
國(guó)內(nèi)統(tǒng)一刊號(hào)：1674-5280
國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)刊號(hào)：1674-5280
周期：雙月刊
主辦單位：江蘇省糧食工業(yè)協(xié)會(huì)
主管單位：江蘇省糧食局
現(xiàn)代面粉工業(yè)雜志社簡(jiǎn)介
《現(xiàn)代面粉工業(yè)》(雙月刊)創(chuàng)刊于1987年，由江蘇省糧食工業(yè)協(xié)會(huì)主辦。
《現(xiàn)代面粉工業(yè)》作為國(guó)內(nèi)唯一以提高制粉技術(shù)水平，提升行業(yè)發(fā)展能力為主要園地的一份制粉類專業(yè)期刊，由于刊物內(nèi)容專業(yè)性強(qiáng)，理論與實(shí)踐并重，并能緊密結(jié)合糧食流通和面粉生產(chǎn)的實(shí)際，日益受到全國(guó)面粉行業(yè)的普遍好評(píng)，對(duì)推動(dòng)我國(guó)面粉工業(yè)現(xiàn)代化起到了一定的積極作用。同時(shí)，也為我國(guó)面粉工業(yè)戰(zhàn)線的廣大技術(shù)人員、管理工作者提供了一個(gè)了解面粉工業(yè)最前沿科技動(dòng)態(tài)、開展理論研討、解決技術(shù)難題、搜索市場(chǎng)信息的平臺(tái)。
現(xiàn)代面粉工業(yè)雜志欄目設(shè)置
專題報(bào)告、行業(yè)動(dòng)態(tài)、制粉技術(shù)、制粉設(shè)備、原料及添加劑、面制品及專用粉、企業(yè)管理
現(xiàn)代面粉工業(yè)雜志榮譽(yù)
萬(wàn)方收錄(中)知網(wǎng)收錄(中)中國(guó)學(xué)術(shù)期刊(光盤版)全文收錄期刊
現(xiàn)代面粉工業(yè)雜志投稿要求
1.《現(xiàn)代面粉工業(yè)》文章標(biāo)題新穎、簡(jiǎn)明扼要、凸顯主題，不加標(biāo)點(diǎn)符號(hào)，不超過(guò)20字。
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現(xiàn)代面粉工業(yè)雜志2017目錄
優(yōu)化系統(tǒng)配置及操作降低面粉破損淀粉含量張龍飛;韓艷芳
(6)談小麥加工過(guò)程中的水分調(diào)節(jié)馬玉俠
(8)小麥初清工藝技術(shù)探討王前明
(10)一項(xiàng)低溫散裝面粉輸送技術(shù)唐建松
(12)基于正交試驗(yàn)的小麥干燥機(jī)工作參數(shù)優(yōu)化梁芳
(15)“四合一”糧食儲(chǔ)藏技術(shù)在鋼板倉(cāng)上的運(yùn)用楊文利;錢晨曦
(16)《現(xiàn)代面粉工業(yè)》征稿啟事(19)發(fā)酵面制品的創(chuàng)新與發(fā)展楚炎沛
(23)小麥粉中添加其他物質(zhì)有關(guān)規(guī)定的剖析鞠新宏
(27)蒸餾單硬脂酸甘油酯對(duì)面粉品質(zhì)的改良研究豆康寧[1];趙永敢[1];王飛[1];王昭才[2]
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