糧油加工

所屬分類：農(nóng)業(yè)期刊; 時(shí)間：2017-06-22 14:26

　　糧油加工雜志社/雜志簡(jiǎn)介

　　《糧油加工》Grain Processing(月刊)曾用刊名：西部糧油科技;陜西糧油科技;是綜合性科技期刊。本刊屬全國(guó)中文核心期刊、部級(jí)優(yōu)秀期刊、中國(guó)科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫(kù)來(lái)源期刊、中國(guó)學(xué)術(shù)期刊全文入編期刊、萬(wàn)方數(shù)據(jù)期刊數(shù)字化期刊群收錄期刊等。，服務(wù)于糧油加工業(yè)科研、生產(chǎn)、技術(shù)、管理、市場(chǎng)、品牌、信息和教育等工作人員。提供經(jīng)營(yíng)者所需的行業(yè)、市場(chǎng)、技術(shù)和產(chǎn)品信息，深入討論糧油加工業(yè)的熱點(diǎn)和焦點(diǎn)，挖掘行業(yè)表面事件深層價(jià)值的信息內(nèi)容，精辟剖析和總結(jié)行業(yè)、產(chǎn)品、技術(shù)與市場(chǎng)的發(fā)展趨勢(shì)與內(nèi)在規(guī)律。

　　《糧油加工》面向國(guó)內(nèi)外發(fā)行，讀者遍布全國(guó)各地的糧油加工、貯藏與流通企業(yè)，糧油機(jī)械制造企業(yè)、相關(guān)管理部門(mén)、大專院校及科研單位，得到廣大讀者朋友長(zhǎng)期的支持、認(rèn)可及厚愛(ài)。資訊，為您提供全方位的信息服務(wù)。

　　糧油加工收錄情況/影響因子

　　國(guó)家新聞出版總署收錄　維普網(wǎng)、知網(wǎng)數(shù)據(jù)庫(kù)、萬(wàn)方數(shù)據(jù)庫(kù)收錄

　　1、中文核心期刊——中文核心期刊(1992)

　　2、數(shù)據(jù)：MARC數(shù)據(jù)、DC數(shù)據(jù)

　　3、圖書(shū)館藏：國(guó)家圖書(shū)館館藏;上海圖書(shū)館館藏

　　4、影響因子：

　　截止2015年萬(wàn)方：影響因子：0.266;總被引頻次：1041

　　截止2015年知網(wǎng)：復(fù)合影響因子：0.318;綜合影響因子：0.204

　　5、雜志榮譽(yù)：

　　部級(jí)優(yōu)秀期刊

　　Caj-cd規(guī)范獲獎(jiǎng)期刊

　　糧油加工欄目設(shè)置

　　行業(yè)展望、走進(jìn)企業(yè)、每月縱橫、產(chǎn)品博覽、走近企業(yè)、專題論述、開(kāi)發(fā)研究、加工技術(shù)

　　糧油加工編輯部/雜志社投稿須知

　　1.來(lái)稿要求論點(diǎn)明確、數(shù)據(jù)可靠、邏輯嚴(yán)密、文字精煉，每篇論文必須包括題目、作者姓名、作者單位、單位所在地及郵政編碼、摘要和關(guān)鍵詞、正文、參考文獻(xiàn)和第一作者及通訊作者(一般為導(dǎo)師)簡(jiǎn)介(包括姓名、性別、職稱、出生年月、所獲學(xué)位、目前主要從事的工作和研究方向)，在文稿的首頁(yè)地腳處注明論文屬何項(xiàng)目、何基金(編號(hào))資助，沒(méi)有的不注明。

　　2.論文摘要盡量寫(xiě)成報(bào)道性文摘，包括目的、方法、結(jié)果、結(jié)論4方面內(nèi)容(100字左右)，應(yīng)具有獨(dú)立性與自含性，關(guān)鍵詞選擇貼近文義的規(guī)范性單詞或組合詞(3～5個(gè))。

　　3.文稿篇幅(含圖表)一般不超過(guò)5000字，一個(gè)版面2500字內(nèi)。文中量和單位的使用請(qǐng)參照中華人民共和國(guó)法定計(jì)量單位最新標(biāo)準(zhǔn)。外文字符必須分清大、小寫(xiě)，正、斜體，黑、白體，上下角標(biāo)應(yīng)區(qū)別明顯。

　　4.文中的圖、表應(yīng)有自明性。圖片不超過(guò)2幅，圖像要清晰，層次要分明。

　　5.參考文獻(xiàn)的著錄格式采用順序編碼制，請(qǐng)按文中出現(xiàn)的先后順序編號(hào)。所引文獻(xiàn)必須是作者直接閱讀參考過(guò)的、最主要的、公開(kāi)出版文獻(xiàn)。未公開(kāi)發(fā)表的、且很有必要引用的，請(qǐng)采用腳注方式標(biāo)明，參考文獻(xiàn)不少于3條。

　　6.來(lái)稿勿一稿多投。收到稿件之后，5個(gè)工作日內(nèi)審稿，電子郵件回復(fù)作者。重點(diǎn)稿件將送同行專家審閱。如果10日內(nèi)沒(méi)有收到擬用稿通知(特別需要者可寄送紙質(zhì)錄用通知)，則請(qǐng)與本部聯(lián)系確認(rèn)。

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　　8.請(qǐng)作者自留備份稿，本部不退稿。

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　　糧油加工同類優(yōu)質(zhì)期刊(排名不分先后)

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　　《糧油加工》文章范例

　　7.清粉機(jī)的配置與調(diào)控顧鵬程，GuPengcheng

　　8.油脂工程項(xiàng)目成本控制與管理左青，ZuoQing

　　9.堿性吸附劑應(yīng)用于食用油脫酸的工藝研究胡翠翠，齊玉堂

　　10.橡膠籽油精煉的研究與實(shí)踐羅曉嵐，朱文鑫，何鍵，李林開(kāi)

　　11.濃縮魚(yú)油乙酯的氧化穩(wěn)定性研究劉文生，鄧曉云，周磊

　　12.棉籽生物柴油及其調(diào)和油理化性能的研究朱金玲，劉光紅，代斌，王緒根

　　13.鈣基負(fù)載型固體堿催化菜籽油酯交換反應(yīng)動(dòng)力學(xué)尹芳華，李為民，姚超，郭登峰

　　14.花生多肽制備工藝的優(yōu)化劉麗娜，何東平，張聲華

　　15.國(guó)內(nèi)外食用級(jí)棉籽蛋白的生產(chǎn)加工及產(chǎn)品現(xiàn)狀李賢永，唐金泉，宋衛(wèi)國(guó)

　　16.天然維生素E和植物甾醇的檢測(cè)分析郝留成，陳洪濤

　　17.反膠團(tuán)萃取菜籽蛋白質(zhì)和油的反萃工藝研究陳銀鶴，鄭竟成

　　18.餐廚垃圾處理中油脂和水分的去除郭濤，朱華倫，杜蕾蕾，沈柄國(guó)，萬(wàn)輝，何東平

　　19.基于改性大豆蛋白膠粘劑的刨花板性能研究方坤，盛奎川，席雷，藍(lán)天，李永輝

　　20.廢食用大豆油的新用途研究劉志明，鄭慶紅，孫清瑞，于興東

　　21.糙米發(fā)芽前后營(yíng)養(yǎng)成分的變化及功能特性劉麗萍，李雨露

　　22.振動(dòng)電機(jī)激振的振動(dòng)篩有限元分析余南輝，范吉軍，李詩(shī)龍

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