糧食加工

所屬分類：農(nóng)業(yè)期刊; 時間：2018-01-30 09:27

《糧食加工》

期刊級別：省級

國內(nèi)統(tǒng)一刊號：61-1422/TS

國際標(biāo)準(zhǔn)刊號：1007-6395

周期：雙月刊

主辦單位：陜西省糧油科學(xué)研究設(shè)計院

主管單位：陜西省糧食局

發(fā)表支持服務(wù)相似期刊推薦

高端學(xué)術(shù)服務(wù)項(xiàng)目

　　《糧食加工》(西部糧油科技;陜西糧油科技)1976年創(chuàng)刊，20多年來，始終圍繞著辦刊宗旨，向全國糧食戰(zhàn)線的廣大職工和科技人員傳播信息，提供相互交流，共同探討糧油工業(yè)發(fā)展的園地。在西部大開發(fā)中，緊緊圍繞國家政策，及時報道西部糧油工業(yè)的新動態(tài)、新發(fā)展、為我國糧油工業(yè)的發(fā)展做貢獻(xiàn)。

　　近幾年來《糧食加工》在全國糧食加工領(lǐng)域積極開展了各種信息交流與合作，為本行業(yè)提供了大量科技文獻(xiàn)和信息資料，也給廣大廠商企業(yè)提供宣傳自己、推銷產(chǎn)品的平臺，在全國糧食行業(yè)具有一定的影響。

　　《糧食加工》主要報道糧食加工領(lǐng)域的新技術(shù)、新工藝、新設(shè)備、新產(chǎn)品，本刊為雙月刊，在本行業(yè)中具有重要的影響。

　　糧食加工雜志欄目設(shè)置

　　糧食經(jīng)濟(jì)論壇、糧食(小麥、稻谷等)加工技術(shù)、糧食加工設(shè)備、糧食深加工及綜合利用、食品開發(fā)研究、糧庫建設(shè)與儲藏、檢測與分析

　　糧食加工雜志榮譽(yù)

　　萬方收錄(中)上海圖書館館藏國家圖書館館藏知網(wǎng)收錄(中)維普收錄(中)Caj-cd規(guī)范獲獎期刊

　　糧食加工雜志社介紹

　　1.來稿要求論點(diǎn)明確、數(shù)據(jù)可靠、邏輯嚴(yán)密、文字精煉，每篇論文必須包括題目、作者姓名、作者單位、單位所在地及郵政編碼、摘要和關(guān)鍵詞、正文、參考文獻(xiàn)和第一作者及通訊作者(一般為導(dǎo)師)簡介(包括姓名、性別、職稱、出生年月、所獲學(xué)位、目前主要從事的工作和研究方向)，在文稿的首頁地腳處注明論文屬何項(xiàng)目、何基金(編號)資助，沒有的不注明。

　　2.論文摘要盡量寫成報道性文摘，包括目的、方法、結(jié)果、結(jié)論4方面內(nèi)容(100字左右)，應(yīng)具有獨(dú)立性與自含性，關(guān)鍵詞選擇貼近文義的規(guī)范性單詞或組合詞(3～5個)。

　　3.文稿篇幅(含圖表)一般不超過5000字，一個版面2500字內(nèi)。文中量和單位的使用請參照中華人民共和國法定計量單位最新標(biāo)準(zhǔn)。外文字符必須分清大、小寫，正、斜體，黑、白體，上下角標(biāo)應(yīng)區(qū)別明顯。

　　4.文中的圖、表應(yīng)有自明性。圖片不超過2幅，圖像要清晰，層次要分明。

　　5.參考文獻(xiàn)的著錄格式采用順序編碼制，請按文中出現(xiàn)的先后順序編號。所引文獻(xiàn)必須是作者直接閱讀參考過的、最主要的、公開出版文獻(xiàn)。未公開發(fā)表的、且很有必要引用的，請采用腳注方式標(biāo)明，參考文獻(xiàn)不少于3條。

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　　期刊收錄論文目錄：

　　選擇性粉碎法在面粉生產(chǎn)中的應(yīng)用劉光輝 (15)

　　淺析碾麥制粉技術(shù)的優(yōu)勢與效果李林軒;李碩;王曉芳;黃鵬 (18)

　　開展“中國好糧油”行動(20)

　　建設(shè)糧食產(chǎn)后服務(wù)體系(59)

　　糧食鋼板倉儲糧夏秋季交替要注意糧溫變化(63)

　　國家公布2018年小麥最低收購價格(76)

　　《糧食加工》雜志社征稿啟事(80)