食用菌學(xué)報

《食用菌學(xué)報》

期刊級別：核心期刊

國內(nèi)統(tǒng)一刊號：31-1683/S

國際標(biāo)準(zhǔn)刊號：1005-9873

周期：季刊

主辦單位：上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院

主管單位：上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院

發(fā)表支持服務(wù)相似期刊推薦

　　《食用菌學(xué)報》創(chuàng)刊于1994年，季刊，為國內(nèi)外公開發(fā)行的學(xué)術(shù)性刊物，主要刊登國內(nèi)外食用菌遺傳育種、種質(zhì)資源、設(shè)施栽培、菇房管理、病蟲害防治、生理生化及產(chǎn)后加工等方面的最新研究成果。

　　辦刊宗旨：

　　本刊2008年入編中文核心期刊，并在2008-2009年度“上海市出版行業(yè)迎世博600天”編校質(zhì)量審查中被評為“優(yōu)”;2008年期刊影響因子為0.798[2009年版中國期刊引證報告(擴(kuò)刊版)] ,本刊已被《中國科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫》、《中國學(xué)術(shù)期刊綜合評價數(shù)據(jù)庫》、《中國期刊全文數(shù)據(jù)庫》、《萬方數(shù)據(jù)庫》、《中國生物學(xué)文摘》、《龍源期刊網(wǎng)》、《臺灣華藝數(shù)據(jù)庫》、《維普數(shù)據(jù)庫》等多家數(shù)據(jù)庫收錄;2008年起，本刊摘要被現(xiàn)今世界上最權(quán)威的農(nóng)業(yè)、林業(yè)文摘數(shù)據(jù)庫之一《CABI數(shù)據(jù)庫》收錄。本刊今后將致力于提高期刊質(zhì)量以及在國內(nèi)外的影響力，力爭辦成一個國際化的專業(yè)期刊。

　　期刊簡介：

　　《食用菌學(xué)報》系國內(nèi)外公開發(fā)行的學(xué)術(shù)性刊物。主要刊登國內(nèi)外食用菌遺傳育種、種質(zhì)資源、生理生化、活性成分、栽培技術(shù)和環(huán)境控制、病蟲防治、保鮮加工、安全生產(chǎn)和質(zhì)量控制、產(chǎn)品研發(fā)等與食用菌產(chǎn)業(yè)相關(guān)的研究報告、學(xué)術(shù)論文、文獻(xiàn)綜述、研究簡報。主要讀者對象是食用菌專業(yè)教學(xué)和科研人員，生產(chǎn)單位的技術(shù)人員，組織生產(chǎn)、供銷的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和管理人員。歡迎廣大食用菌專業(yè)的科研人員，教學(xué)人員，科技管理人員和讀者積極投稿、訂閱。 2008年《食用菌學(xué)報》為A4版，90頁，每期定價15元，全年訂價82元(含掛號郵寄費(fèi))。自辦發(fā)行。

　　期刊欄目：

　　遺傳育種

　　生理生化

　　馴化栽培

　　栽培材料

　　病蟲害防治

　　產(chǎn)后加工

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