保鮮與加工

《保鮮與加工》

期刊級別：核心期刊

國內(nèi)統(tǒng)一刊號：12-1330/S

國際標準刊號：1009-6221

周期：雙月刊

主辦單位：國家農(nóng)產(chǎn)品保鮮工程技術研究中心

主管單位：天津市農(nóng)業(yè)科學院

發(fā)表支持服務相似期刊推薦

　　《保鮮與加工》期刊簡介：

　　《保鮮與加工》(雙月刊)創(chuàng)刊于2000年，是由國家農(nóng)產(chǎn)品保鮮工程技術研究中心(天津)主辦的全國唯一以農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工為主要內(nèi)容的技術類科技期刊。

　　辦刊宗旨：

　　《保鮮與加工》本刊辦刊宗旨報道農(nóng)產(chǎn)品采后保鮮與加工學科的學術研究與發(fā)展動向，推進農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工領域的學術交流與創(chuàng)新，傳播農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工的新理論，推廣新技術和新產(chǎn)品，促進我國農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工科技成果的轉換，推動農(nóng)產(chǎn)品保鮮與加工行業(yè)的技術進步。適合于從事相關研究開發(fā)的科技人員，農(nóng)業(yè)技術推廣人員，農(nóng)業(yè)行政管理干部、企業(yè)管理和技術人員、農(nóng)業(yè)大專院校師生及廣大從事保鮮與加工研究和開發(fā)的業(yè)內(nèi)人士參閱。獲獎情況：中國科技核心期刊、中國北方優(yōu)秀期刊

　　期刊欄目：

　　熱點論壇、加工工藝、保鮮研究、市場縱橫、食品安全、技術指南、科普沙龍、網(wǎng)上信息

　　期刊收錄：

　　萬方收錄(中)上海圖書館館藏國家圖書館館藏知網(wǎng)收錄(中)維普收錄(中)Caj-cd規(guī)范獲獎期刊

　　保鮮與加工雜志社征稿要求：

　　文章一般在3000字以內(nèi)，不要求寫中英文摘要及關鍵詞;科普類不要求寫英文文章題名及英文作者工作單位，其它來稿要求同綜述類與試驗類。

　　所投稿件的基本要求：

　　1.所投稿件應當為原創(chuàng)作品，全部數(shù)據(jù)真實可靠，主要數(shù)據(jù)、圖表未曾正式發(fā)表;

　　2.文中不涉及保密及其他與知識產(chǎn)權相關的侵權問題，一切文責自負。

　　3.來稿請勿一稿多投。

　　符合下列情況之一者，本刊將優(yōu)先刊發(fā)：

　　1.出自國家級、省部級研究項目或基金資助項目的科技論文;

　　2.獲省部級以上獎勵項目資助的科技論文;

　　3.自主創(chuàng)新、研究成果居國內(nèi)領先水平以上的論文。

轉載請注明來自發(fā)表學術論文網(wǎng)：http://m.liangshanbai.cn/nyqk/7216.html