茶葉科學(xué)技術(shù)

所屬分類：農(nóng)業(yè)期刊; 時(shí)間：2016-09-08 16:17

《茶葉科學(xué)技術(shù)》

期刊級(jí)別：省級(jí)期刊

國(guó)內(nèi)統(tǒng)一刊號(hào)：35-1184/S

國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)刊號(hào)：1007-4872

周期：季刊

主辦單位：福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所

主管單位：福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院

發(fā)表支持服務(wù)相似期刊推薦

高端學(xué)術(shù)服務(wù)項(xiàng)目

　　茶葉科學(xué)技術(shù)雜志社簡(jiǎn)介

　　《茶葉科學(xué)技術(shù)》(季刊)創(chuàng)刊于1960年，是福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所主辦的茶葉科技綜合性學(xué)術(shù)期刊。主要報(bào)道茶樹栽培、茶樹育種、茶園土壤肥料、茶葉機(jī)械、茶葉加工、茶樹生理生化、茶樹植保與茶葉經(jīng)濟(jì)等領(lǐng)域的新成果、新技術(shù)、新品種、新工藝與科學(xué)種茶、制茶經(jīng)驗(yàn)、經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)以及應(yīng)用理論等。辟有“科技綜述、實(shí)驗(yàn)研究、茶葉經(jīng)濟(jì)、科技園地、生理生化、思考觀點(diǎn)、茶史文化、名茶名種、茶區(qū)動(dòng)態(tài)”等欄目，適合廣大茶葉科技工作者和茶葉愛好者閱讀、參考。

　　茶葉科學(xué)技術(shù)雜志欄目設(shè)置

　　綜述論文、試驗(yàn)研究、生理生化、思考觀點(diǎn)、科技園地、茶史文化、茶葉經(jīng)濟(jì)、名茶名種

　　茶葉科學(xué)技術(shù)雜志榮譽(yù)

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　　茶葉科學(xué)技術(shù)雜志最新目錄

　　茶園土壤酸化研究現(xiàn)狀和展望楊向德[1,2];石元值[1];伊?xí)栽芠1];馬立鋒[1]

　　(198)鐵觀音茶水浸出物組成模式及溶出規(guī)律的核磁共振波譜分析劉曉莎[1];董繼揚(yáng)[1];孟維君[1];吳志丹[2];許晶晶[1]

　　(206)茶鮮葉萎凋過程中游離氨基酸的動(dòng)態(tài)變化規(guī)律宋振碩;王麗麗;陳鍵;楊軍國(guó);張應(yīng)根;陳林

　　(214)鮮葉、綠茶和白茶化學(xué)組分比較及清除DPPH自由基研究王麗麗;楊軍國(guó);宋振碩;陳鍵;張應(yīng)根;陳林

　　(223)木質(zhì)纖維素吸附分離法純化茶多酚研究王秀萍[1];朱海燕[2];謝蘇平[3]

　　(232)紅茶色素對(duì)香腸保鮮效果研究吳學(xué)進(jìn)[1];徐元駿[1];徐強(qiáng)[2];吳媛媛[1];李博[1];屠幼英[1]

　　(238)利用SSR標(biāo)記分析福建省選育福云半同胞系茶樹品種遺傳多樣性陳志輝;單睿陽(yáng);林鄭和;游小妹;鐘秋生;陳常頌

　　(244)5種植物源農(nóng)藥與球孢白僵菌相容性研究王定鋒;李良德;李慧玲;王慶森;吳光遠(yuǎn)

　　(249)茶尺蠖潛在飛行能力的研究徐秀秀;蔡曉明;邊磊;羅宗秀;陳宗懋

　　(254)色板和茶蚜性信息素對(duì)茶園天敵草蛉的引誘效應(yīng)葉火香[1,2];韓善捷[1];鄭穎姹[1];韓寶瑜[1]

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　　《茶葉機(jī)械》堅(jiān)持理論與實(shí)踐相結(jié)合，以實(shí)踐為主，提高與普及相結(jié)合，以普及為主，基礎(chǔ)研究與應(yīng)用研究相結(jié)合，以應(yīng)用研究為主的方針，面向全國(guó)，面向大茶業(yè)，為茶葉生產(chǎn)全過程服務(wù)，為茶系統(tǒng)的教學(xué)、科研服務(wù)，為振興茶業(yè)經(jīng)濟(jì)、茶工程科學(xué)技術(shù)服務(wù)。積極支持廣義的茶文化活動(dòng)，在傳承先人茶文化豐厚源流的基礎(chǔ)上，努力促成茶飲文化的普及。