注：本文摘自《湖北畜牧獸醫(yī)》2013年12期，作者：黃炳龍；廣西融安縣泗頂鎮(zhèn)水產(chǎn)畜牧獸醫(yī)站；

　　【摘要】:簡(jiǎn)要分析了規(guī)�；�養(yǎng)殖場(chǎng)無害化處理存在的問題,并提出了相應(yīng)的對(duì)策

　　【關(guān)鍵詞】：規(guī)�；�養(yǎng)殖場(chǎng)；無害化處理；
 

　　1規(guī)�；�養(yǎng)殖場(chǎng)無害化處理存在的問題

　�。�1）養(yǎng)殖場(chǎng)排污處理不得當(dāng)。

　　排污是指污水、污物、污氣的排放。一般規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)由于資金不足問題，建設(shè)的排污系統(tǒng)不好，導(dǎo)致排污處理不及時(shí)，養(yǎng)殖環(huán)境不衛(wèi)生。糞污處理場(chǎng)距養(yǎng)殖場(chǎng)過近，甚至還有一些病死的畜禽不及時(shí)處理，進(jìn)而造成空氣污染、溫度較高，容易孳生病毒、細(xì)菌等病原微生物，對(duì)畜禽生長(zhǎng)不利。

　�。�2）養(yǎng)殖場(chǎng)無害化處理設(shè)施不齊全。

　　大多數(shù)養(yǎng)殖戶只重視增加養(yǎng)殖數(shù)量，以提高養(yǎng)殖效益，而對(duì)養(yǎng)殖產(chǎn)品的質(zhì)量及無害化處理的重要性認(rèn)知不足，盲目擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模，無害化處理設(shè)施不完善，處理方式不正確。

　�。�3）日常的消毒工作不到位。

　　養(yǎng)殖戶對(duì)消毒藥物的屬性不了解，缺乏安全意識(shí)，畜舍消毒時(shí)不注意消毒劑的使用劑量，可能會(huì)危害到畜禽的健康；養(yǎng)殖戶也沒有周期性地對(duì)畜舍進(jìn)行殺菌消毒工作，出現(xiàn)個(gè)別畜禽發(fā)病時(shí)未引起重視，只是進(jìn)行簡(jiǎn)單的注射治療，消毒工作也不積極，一旦出現(xiàn)全群發(fā)病，就有可能造成較大的損失。

　　（4）部分中小型養(yǎng)殖場(chǎng)地影響居民生活環(huán)境。

　　大規(guī)模的養(yǎng)殖基地會(huì)在郊區(qū)建設(shè)養(yǎng)殖廠房，對(duì)規(guī)模較大的養(yǎng)殖場(chǎng)，土地緊張且無足夠農(nóng)田消納污水，養(yǎng)殖污水具有高COD、高氨氮的特點(diǎn)，尤其是大規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)污水量大，如不經(jīng)處理直接排放到環(huán)境中或農(nóng)田中，將會(huì)造成當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境、土壤和水體的嚴(yán)重污染。而現(xiàn)在農(nóng)村的中小型養(yǎng)殖戶都會(huì)在自家房屋前后建養(yǎng)殖場(chǎng)，導(dǎo)致空氣污染、噪音污染、土壤污染嚴(yán)重，對(duì)周圍居民的生活質(zhì)量也造成嚴(yán)重的影響。

　　（5）疾病預(yù)防及治療存在的問題。

　　大多數(shù)養(yǎng)殖戶對(duì)畜禽疾病的復(fù)雜性認(rèn)識(shí)不足，缺乏生物安全意識(shí)。養(yǎng)殖管理不規(guī)范，加上病原變異，新發(fā)傳染病、多病原混合感染，病原不斷地變化，抗藥性隨之增強(qiáng)，給獸醫(yī)工作帶來了很大的困難。加上基層獸醫(yī)診斷技術(shù)水平低，缺乏專業(yè)技術(shù)人員，因此，疾病診斷和治療存在困難。

　　2對(duì)策

　　（1）解決養(yǎng)殖場(chǎng)的排污問題。

　　要建設(shè)良好的排污系統(tǒng)。以養(yǎng)豬場(chǎng)為例，隔離設(shè)施條件要好，排污場(chǎng)建在養(yǎng)豬場(chǎng)下風(fēng)向100m之外。豬場(chǎng)實(shí)行“雨污分離、干濕分離、飲污分離”。糞污排泄量按生豬規(guī)模計(jì)算，確定良好的養(yǎng)豬模式，按照每頭成年豬日產(chǎn)糞尿5～6kg，可集儲(chǔ)1個(gè)月糞污量來修建沉淀池、化糞池，或按3～4m3/頭池窖空間修建沼氣池，并配套每畝地消納46頭豬的糞尿量，推行“豬·沼·果（糧、菜）”生態(tài)養(yǎng)殖模式，解決養(yǎng)豬場(chǎng)糞污隨意或超量排放，提高糞污處理利用能力。

　�。�2）疾病是養(yǎng)殖行業(yè)的重大問題。

　　要解決這一問題，養(yǎng)殖戶要在政府的帶領(lǐng)下，嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)行科學(xué)養(yǎng)殖，為畜禽提供較好的生長(zhǎng)環(huán)境。獸醫(yī)和行業(yè)辦事處也要做好相關(guān)工作，建立科學(xué)、合理、健全的生物安全防控體系，堅(jiān)持“加強(qiáng)管理、防重于治”的原則。加強(qiáng)對(duì)病原的檢控及必要的實(shí)驗(yàn)室診斷技術(shù)和條件，研發(fā)優(yōu)質(zhì)高效的疫苗和診斷試劑，讓發(fā)病畜禽得到快速的治療，防止病情蔓延，造成大規(guī)模疫情。養(yǎng)殖戶要與畜禽疾病防控人員妥善無害化處理病死畜禽及其廢棄物，防止疫病在本地區(qū)內(nèi)傳播。

　�。�3）完善無害化處理設(shè)施。

　　一般的中小型養(yǎng)殖場(chǎng)很難配備完善的無害化處理設(shè)施，政府相關(guān)部門應(yīng)該加強(qiáng)扶持，提供一定的幫助，集中解決一個(gè)地區(qū)的排污問題，在當(dāng)?shù)亟�立好一套良好的處理系統(tǒng)，將一個(gè)地區(qū)的養(yǎng)殖行業(yè)組成行業(yè)處理鏈，做好養(yǎng)殖戶的思想教育工作，實(shí)現(xiàn)規(guī)范統(tǒng)一管理。

　�。�4）搞好日常消毒工作是減少疫病發(fā)生的重要手段。

　　培養(yǎng)養(yǎng)殖戶定期進(jìn)行消毒的習(xí)慣，加強(qiáng)宣傳日常消毒的必要性和有效性，開展消毒知識(shí)講堂，讓養(yǎng)殖戶充分認(rèn)識(shí)周期性消毒的重要性。

　�。�5）中小型養(yǎng)殖戶缺乏無害化處理的知識(shí)。

　　要加強(qiáng)宣傳力度，提高養(yǎng)殖戶的專業(yè)知識(shí)水平，定期對(duì)養(yǎng)殖戶進(jìn)行培訓(xùn)。當(dāng)?shù)叵嚓P(guān)部門應(yīng)成立檢查小組，定期對(duì)當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖情況進(jìn)行調(diào)查、檢測(cè)，最好能成立養(yǎng)殖基地，讓所有中小型的養(yǎng)殖戶集中在養(yǎng)殖基地，對(duì)于一些公用的無害化處理設(shè)施交由有關(guān)部門統(tǒng)一規(guī)范化管理，也有助于地區(qū)養(yǎng)殖行業(yè)進(jìn)一步發(fā)展，進(jìn)行產(chǎn)品再加工，這樣也能帶動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)。對(duì)于大規(guī)模的養(yǎng)殖場(chǎng)須采用工業(yè)化方法凈化處理，包括厭氧處理、好氧處理及組合處理。厭氧處理工藝對(duì)于畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)高濃度的污水，不僅能去除大量可溶性有機(jī)物，還可殺死病原體，有利于防疫；厭氧處理后出水中COD的濃度和氨氮濃度仍比較高，通常需要作進(jìn)一步的好氧處理。

　　養(yǎng)殖化無害化處理不僅能保障規(guī)模養(yǎng)殖，而且能夠給人們提供安全放心的畜禽產(chǎn)品，更重要的是可以保護(hù)生態(tài)環(huán)境，保證居民的身體健康。
 

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