本文摘要：祖國西北邊陲，雄偉壯麗的天山腳下，奔騰不息的塔里木河像巨龍橫貫?zāi)暇�，北枕白雪皚皚的天山，南跨塔克拉瑪干大沙漠，與湖泊、沼澤、胡楊、紅柳植被等多種元素相互依偎，造就了一方美麗富饒的綠洲新疆塔里木盆地阿拉爾墾區(qū)。 這里天賦物寶，沃野千里; 這里棉
祖國西北邊陲，雄偉壯麗的天山腳下，奔騰不息的塔里木河像巨龍橫貫?zāi)暇�，北枕白雪皚皚的天山，南跨塔克拉瑪干大沙漠，與湖泊、沼澤、胡楊、紅柳植被等多種元素相互依偎，造就了一方美麗富饒的綠洲——新疆塔里木盆地阿拉爾墾區(qū)。 這里天賦物寶，沃野千里; 這里棉田如銀海，紅棗如繁星。
三產(chǎn)融合牽引 鋪展林果經(jīng)濟(jì)大盤
“兵團(tuán)上下高度重視阿拉爾市國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的創(chuàng)建工作，兵團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)先后兩次赴師市指導(dǎo)創(chuàng)建工作，并對產(chǎn)業(yè)園創(chuàng)建作出批示。 創(chuàng)建以來，撬動社會資本6.6億元，共投入資金9.02億元開展創(chuàng)建工作。 ”阿拉爾市棗業(yè)協(xié)會秘書長魏元杰向筆者介紹。
第一師阿拉爾市規(guī)模種植紅棗的歷史始于20世紀(jì)80年代初，并快速成長為我國紅棗產(chǎn)業(yè)的核心產(chǎn)區(qū)，年產(chǎn)量達(dá)110萬噸，占全國紅棗產(chǎn)量的16%、新疆紅棗產(chǎn)量的32%，可以說全國每銷售10顆紅棗就有1顆來自阿拉爾。
20世紀(jì)90年代至今，第一師阿拉爾市立足于資源優(yōu)勢，整合農(nóng)林科技力量，堅定不移發(fā)展以紅棗、蘋果、核桃為主的特色林果業(yè)。
據(jù)筆者了解，阿拉爾地區(qū)的紅棗產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過程中也遭遇過瓶頸，如品種雜、銷售難。 為此，第一師阿拉爾市以“文化搭臺，經(jīng)濟(jì)唱戲”為突破口，先后舉辦了七屆紅棗文化旅游節(jié)，充分展示兵團(tuán)各地，特別是一師阿拉爾市果品的獨(dú)特品質(zhì)和品牌形象，謀求以紅棗為核心的優(yōu)質(zhì)果品在全國的競爭優(yōu)勢。 時至今日，特色林果業(yè)占到全師農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的半壁江山。 有經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)、農(nóng)業(yè)科技園區(qū)、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)3個國家級園區(qū)。
銷售離不開精深加工，提升紅棗加工水平是阿拉爾人的共識。 僅園內(nèi)就有紅棗加工企業(yè)37家，其中精深加工企業(yè)2家。 2019年紅棗年加工量從2018年的3.3萬噸提升為13.95萬噸，增長322%。 紅棗初加工轉(zhuǎn)化率從18.2%提升到80.8%，增長343%。 在北京、廣東、浙江等20個城市建立了穩(wěn)固的銷售網(wǎng)點(diǎn)。 園區(qū)里的阿拉爾海升果業(yè)是一家集研發(fā)、加工、生產(chǎn)、開發(fā)和銷售為一體的企業(yè)，2018年生產(chǎn)紅棗果糖、紅棗清汁3000噸(消化等外棗約1萬噸)，以每噸1.3萬元出口美國，實現(xiàn)產(chǎn)值3900萬元，帶動4166戶職工致富，戶均增收3344.5元。
產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合 提升產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平
翻滾的大漠熱浪和天山雪域的冰冷氣流晝夜置換，使得阿拉爾市晝夜溫差極大。 在這樣的氣候條件下，病蟲害難以生長，出產(chǎn)的阿拉爾紅棗個大皮薄、果肉緊密，入口柔韌，細(xì)膩甜蜜，營養(yǎng)豐富，因其所含維生素不僅種類多，而且含量高，享有“活性維生素丸”的美譽(yù)。 在不斷探索與實踐中，阿拉爾人創(chuàng)立了“塔里木河”區(qū)域公共品牌，完成“塔里木河”商標(biāo)全領(lǐng)域注冊，統(tǒng)一“塔里木河”牌外包裝并推廣使用。 “塔里木河”系列品牌產(chǎn)品榮獲CCTV魅力農(nóng)產(chǎn)品、北京農(nóng)產(chǎn)品交易會金獎、國際農(nóng)產(chǎn)品交易會金獎等。 建成阿拉爾市紅棗博物館，展示中華紅棗發(fā)展史及兵團(tuán)、師市紅棗種植史，提升了紅棗品牌形象、文化魅力和品牌影響力。
2010年以來，第一師阿拉爾市就與河北農(nóng)業(yè)大學(xué)中國棗研究中心、河南鄭州果樹研究所和西北農(nóng)林科技大學(xué)等科研院校合作。 “十四五”期間，力爭實現(xiàn)紅棗初級加工率達(dá)100%; 在京津唐、長三角、珠三角、西安、成都、烏魯木齊建成24小時果品倉儲物流配送中心; 在國內(nèi)主要中心城市建成具有自主定價權(quán)的直銷總店50個; 在國內(nèi)主要電商平臺建立網(wǎng)絡(luò)直銷店，與國內(nèi)主要連鎖超市建立供銷合作關(guān)系。
2019年，第一師阿拉爾市引進(jìn)鄭州商品交易所，聯(lián)合山西格林大華期貨公司及平安財險創(chuàng)新實施紅棗“期貨+保險”模式，出資133.6萬元承保紅棗現(xiàn)貨量不低于3000噸。 2019年4月，阿拉爾市紅棗期貨在鄭州商品交易所上市，為紅棗相關(guān)企業(yè)、種植戶提供了規(guī)避風(fēng)險的工具。 紅棗期貨交割庫建設(shè)促進(jìn)紅棗產(chǎn)業(yè)質(zhì)量的提升，為紅棗期貨在當(dāng)?shù)氐耐茝V起到了良好的開頭作用，使期貨這一金融工具與當(dāng)?shù)貙嶓w經(jīng)濟(jì)的有效融合，助力當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。
龍頭示范帶動 助力職工奔向小康
潮涌塔河，大地生金。 隨著兵團(tuán)農(nóng)牧團(tuán)場改革的縱深推進(jìn)，阿拉爾人堅持“立棗為業(yè)、興棗富民”的思路，加快基地建設(shè)，培育龍頭企業(yè)，打造銷售服務(wù)體系，延長產(chǎn)業(yè)鏈，力爭通過3年到5年的時間，建成全國面積最大、品種最全、品質(zhì)最優(yōu)的有機(jī)紅棗基地。 引進(jìn)龍頭企業(yè)，收集22個省區(qū)的紅棗種質(zhì)資源445份，建成新疆地區(qū)唯一的紅棗種植資源圃，篩選出駿棗、灰棗輻射到和田、若羌、喀什、阿克蘇等南疆地區(qū)大面積推廣種植，培育精選的金谷大棗、冷白玉等14個新品種向南疆棗區(qū)推廣。
阿拉爾人堅持好產(chǎn)品是種出來的理念，依托獨(dú)特的水土光熱資源和畜牧業(yè)優(yōu)勢推動果畜一體化發(fā)展，畜禽糞污綜合利用率達(dá)到80%以上。 建成綠色有機(jī)生產(chǎn)基地10.25萬畝，建設(shè)鮮食冬棗基地9023畝。 建立“公司+合作社+基地+職工”利益聯(lián)結(jié)模式，如塔克拉瑪果業(yè)有限公司自建和流轉(zhuǎn)設(shè)施冷棚5000余畝種植錯季上市冬棗，建成2.7萬平方米的篩選包裝車間，畝產(chǎn)值2.4萬元，畝利潤1.2萬元，職工平均收入24萬元，增收50%以上，帶動1000名職工和6000余名季節(jié)性勞動力就業(yè)。
農(nóng)藝師職稱論文范例：長紅棗果酒發(fā)酵工藝優(yōu)化及風(fēng)味物質(zhì)分析
天山巋然，長河不息。 塔里木盆地阿拉爾墾區(qū)，一個傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型的新模式日漸成熟，林果業(yè)產(chǎn)業(yè)化、品牌化的發(fā)展戰(zhàn)略，如同一幅錦繡畫卷，在塞外江南這片沃土上自由舒展。 今年，按照統(tǒng)籌疫情防控和經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展工作的總體要求，第一師阿拉爾市以“六穩(wěn)”和“六保”為主要工作目標(biāo)，全力做好特色林果業(yè)發(fā)展，致富職工群眾，使之成為展現(xiàn)美麗新疆良好形象的發(fā)力點(diǎn)。
阿拉爾人種棗，它帶給阿拉爾人物阜民豐的生活; 阿拉爾人愛棗，它帶給阿拉爾人雅書重文的精神世界。秋到阿拉爾，70萬畝紅棗基地，棗果滿枝，棗香四溢，讓人流連忘返。 相信，阿拉爾現(xiàn)代林果業(yè)一定會開出絢爛之花，結(jié)出豐碩之果。
作者：李向新 王 紫
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