本文摘要:摘 要:本文主要是針對果樹農(nóng)藥污染問題進(jìn)行深入的討論,明確果樹農(nóng)藥污染發(fā)生原因,介紹了正確處理果樹病蟲害,防治農(nóng)藥污染問題的方法。 關(guān)鍵詞:病蟲害;防治方法;果樹生長;農(nóng)藥污染 農(nóng)藥,作為當(dāng)前提高果樹產(chǎn)量最主要的方法之一,使用種類較多,用量范圍逐步擴(kuò)大。
摘 要:本文主要是針對果樹農(nóng)藥污染問題進(jìn)行深入的討論,明確果樹農(nóng)藥污染發(fā)生原因,介紹了正確處理果樹病蟲害,防治農(nóng)藥污染問題的方法。
關(guān)鍵詞:病蟲害;防治方法;果樹生長;農(nóng)藥污染
農(nóng)藥,作為當(dāng)前提高果樹產(chǎn)量最主要的方法之一,使用種類較多,用量范圍逐步擴(kuò)大。本文從河北省玉田縣果園病蟲害防治調(diào)查時所發(fā)現(xiàn)的問題出發(fā),論述果園病蟲害防治措施。采用單一的防治方式,過于依賴農(nóng)藥防治,在使用農(nóng)藥時許多環(huán)節(jié)缺乏科學(xué)性、規(guī)范性,不僅會污染果品,而且會給人畜、土壤、大氣等帶來極大的危害。因此,如何保護(hù)生態(tài)環(huán)境,控制農(nóng)藥污染,成為當(dāng)前一個重要的問題。
1 果樹生產(chǎn)時關(guān)于農(nóng)藥污染所帶來的問題
1.1 直接污染果品河北省曾經(jīng)對果品市場當(dāng)中的農(nóng)藥使用情況進(jìn)行調(diào)查,發(fā)現(xiàn)當(dāng)前果品當(dāng)中的農(nóng)藥超標(biāo)現(xiàn)象十分的常見。從目前農(nóng)藥污染品種來看,可以發(fā)現(xiàn)主要是以菊酯類和有機(jī)磷殘留為主,其作為功能較強(qiáng)的殺蟲劑,使用量較大。與此同時,有機(jī)氯農(nóng)藥因?yàn)閲颐髁罱贡皇褂迷谒卟宿r(nóng)作物當(dāng)中,所以其所具備的殘留水平出現(xiàn)降低的情況,未出現(xiàn)污染果品的情況。目前來看,我國所使用到的農(nóng)藥主要是以殺蟲劑作為重點(diǎn),占據(jù)總農(nóng)藥數(shù)量的70%以上,特別是在一些經(jīng)濟(jì)毒性極高的農(nóng)藥被使用后,這就會導(dǎo)致農(nóng)副產(chǎn)品的殘留,導(dǎo)致其普遍的殘留在農(nóng)副產(chǎn)品當(dāng)中[1]。
1.2 給果樹帶來污染使用農(nóng)藥后,一些會殘留在果實(shí)表面、果樹枝葉,也有一部分逐漸滲透到果樹的角質(zhì)層或者果體中,隨后在植物體內(nèi)進(jìn)行疏導(dǎo),殘留于果樹的汁液器官當(dāng)中,帶來嚴(yán)重的危害。比如,一些難以融溶于水的藥劑、石硫合劑等,在葉面經(jīng)過化學(xué)作用之后,變成了溶于水的物質(zhì),隨后經(jīng)過滲透的方式侵入到植物組織當(dāng)中。堿性藥劑的使用,會對于葉的表面帶來極大的危害。農(nóng)藥對于植物帶來的污染,輕則是減弱果樹的光合作用,延長果實(shí)成熟期,重則會導(dǎo)致葉片大量的黃化,果實(shí)也出現(xiàn)落果、褐果等,甚至畸形,更有甚者會導(dǎo)致植株死亡。
1.3 對果園周圍水體帶來污染主要是包括下述幾個方面:一是向水體當(dāng)中直接加入農(nóng)藥;二是含有農(nóng)藥的雨水不慎落入到水體當(dāng)中;三是土壤或者植物黏附的農(nóng)藥經(jīng)過雨水的沖刷之后,或者直接被溶于水體當(dāng)中。
1.4 對果園土壤所帶來的污染直接向植物或者土壤表面噴灑農(nóng)藥,成為當(dāng)前最主要的方式,這就會帶來極為嚴(yán)重的土壤污染問題。筆者調(diào)查發(fā)現(xiàn),果園土壤會受到不同程度的危害,一些微生物與土壤接觸后被殺死,這就會導(dǎo)致土壤的透氣性和腐蝕能力受到影響,隨后會進(jìn)一步破壞和影響土壤的肥力,導(dǎo)致植物生長發(fā)育受到抑制。
1.5 對果園周圍大氣帶來嚴(yán)重的污染通過噴灑農(nóng)藥的方式,在氣流的作用下,這些農(nóng)藥顆粒會飄散到較遠(yuǎn)的地方,土壤中或者植物表面的農(nóng)藥在大氣作用之下會飛揚(yáng)到空中,并且?guī)韲?yán)重的污染。
1.6 對人畜帶來影響在施加農(nóng)藥過程中,農(nóng)藥會通過消化器官、皮膚、呼吸道等進(jìn)入到人體當(dāng)中。除此之外,農(nóng)藥被殘留在土壤、水體或者果品當(dāng)中,當(dāng)人們飲食或者經(jīng)過食物鏈開始進(jìn)入到人體時,如果農(nóng)藥數(shù)量較大,那么就會導(dǎo)致新陳代謝失調(diào),甚至?xí)禄、致癌,對于人畜健康造成影響?/p>
1.7 帶來果品污染問題為了避免病蟲害影響到果實(shí),很多農(nóng)戶都會選擇果樹掛果之后,或者當(dāng)果樹即將進(jìn)入到成熟期,便開始使用高毒害農(nóng)藥,一些高毒害農(nóng)藥有著較長的殘留期,這就會在一定程度上影響到果品的生長,并且也會影響到果品后期的售賣情況。很多農(nóng)民會直接將果樹種植在水體當(dāng)中,隨后將農(nóng)藥直接噴灑在水體里,這就會帶來更加嚴(yán)重的污染問題。農(nóng)藥具備極高的揮發(fā)性,隨著時間的推移,便會飄散在空氣當(dāng)中或者水體當(dāng)中,最終帶來更加嚴(yán)重的污染問題。
2 果園農(nóng)藥污染最主要的原因
2.1 農(nóng)藥使用數(shù)量大幅度的增加在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中,農(nóng)藥有著不可忽視的作用。改革開放以來,農(nóng)村當(dāng)中大量的勞動力開始融入到城市當(dāng)中,這就會導(dǎo)致我國農(nóng)田工作缺乏有效的勞動力,并且也會間接提高農(nóng)藥使用的數(shù)量。近幾年來,因?yàn)槿藗兇罅康厥褂棉r(nóng)藥,這就會導(dǎo)致很多病災(zāi)逐漸對于農(nóng)藥產(chǎn)生了一定的對抗性,隨著使用農(nóng)藥的次數(shù)和頻率不斷的增加,這就會使人們面對一個惡性循環(huán)的狀態(tài)[2]。不僅如此,大量使用農(nóng)藥也會造成害蟲天敵資源摧殘,不斷擴(kuò)大害蟲的危害,同時也會增加對于人們對于農(nóng)藥的依賴性。
2.2 果農(nóng)缺乏用藥常識在當(dāng)前防治果樹病蟲害過程中,因?yàn)楣r(nóng)缺乏科學(xué)的用藥常識,所以在為果樹噴灑農(nóng)藥時,經(jīng)常出現(xiàn)不當(dāng)行為,并且存在嚴(yán)重的藥害,使得一些葉片被不斷地?zé)齻,降低了果?shí)的質(zhì)量,出現(xiàn)落果、落花等情況,影響果樹正常發(fā)育,使其商業(yè)價值得以降低。這一情況的出現(xiàn)主要是受到下述幾個方面影響:一是部分品種樹種進(jìn)行施藥,這就會使其產(chǎn)生藥害,不同的品種果樹對于藥物敏感性截然不同,所以在施加農(nóng)藥過程中,應(yīng)當(dāng)將具有針對性的方式加入其中。
比如,核果類果樹,對于敵百蟲等十分的敏感,桃樹則對安寧十分的敏感,杏樹、李樹、桃樹等在生產(chǎn)過程中不能使用波爾多液,葡萄則是要用石灰半量式,蘋果則是以多量式而不是為了達(dá)到防治的效果去不斷提高農(nóng)藥的濃度。一些果農(nóng)為了提高病蟲害治理效果,盲目地認(rèn)為濃度越高那么就有著越來越好的病蟲防治效果,所以在防治過程中,不斷地提高農(nóng)藥配藥的濃度。二是選擇混配農(nóng)藥的情況。出于某種目的或者考慮,農(nóng)藥混合使用開始成為我國一個主要的特色;旌鲜褂秒m然能夠提高以及擴(kuò)大農(nóng)藥的作用,但是一些農(nóng)藥適合混合一些,則不適合混合。比如,如果將波爾多液和石硫合劑進(jìn)行混合之后,就會增加大量的水溶性,如果噴到果樹上,就會帶來嚴(yán)重的藥害問題。
2.3 存在盲目噴灑的情況一些果農(nóng)在噴灑農(nóng)藥時,他們片面地認(rèn)為,必須噴灑到藥液滴落才保證將植株噴透。這種情況的出現(xiàn)不僅會浪費(fèi)大量的農(nóng)藥,同時會對于環(huán)境帶來嚴(yán)重的污染。
3 控制果園農(nóng)藥污染的有效控制方式
3.1 做好果園管理工作,避免進(jìn)一步惡化農(nóng)藥防治是最經(jīng)濟(jì)及最基本的方式,一方面,能夠不利于有害生物繼續(xù)繁殖和活動,達(dá)到控制病蟲害發(fā)生的目的,另一方面,也能保證果樹日后更好的成長,提高對于病程所具備的抵抗力。此時采用的措施包括下述幾種:一是利用和培育無病蟲且健壯的繁殖材料,把握好檢疫關(guān),嚴(yán)格地避免病蟲害傳播以人為傳播為主。
二是做好果園衛(wèi)生,及時的清除病蟲殘體。將有效的消滅寄主。通過這種方式能夠減少或者直接消滅國內(nèi)外病蟲出現(xiàn)或者再次侵染的來源。三是做好管理工作,提高果樹所具備的抗性。果園管理質(zhì)量的好壞往往也與果樹的生長發(fā)育、有害生物的發(fā)生等有著密切的聯(lián)系。一些果園采用粗放的管理模式,導(dǎo)致果園當(dāng)中雜草叢生,果樹有著較弱的生長趨勢以及較差的抵抗能力,病蟲危害也十分嚴(yán)重,所以需要采用松土、除草、施肥、灌水、合理兼作、種植綠肥等有效的措施,提高栽培管理的力度,創(chuàng)造一個有效的生長環(huán)境,避免一些病蟲害進(jìn)一步的發(fā)展。
四是利用和選育一些優(yōu)良的品種,因?yàn)椴煌钠贩N對于抗蟲能力有著極大的區(qū)別,病蟲害發(fā)生情況直接受到果蔬抗性的影響。五是采用定期觀察方式做好相應(yīng)的測報工作。一些果園有良好的條件,那么就需要保證定時、定人的觀察果樹病蟲害發(fā)展的情況,隨后從其發(fā)展規(guī)律出發(fā),制定規(guī)劃,保證將整個病蟲害防治扼殺在萌芽當(dāng)中[3]。
3.2 盡可能減少使用農(nóng)藥的頻率
需要不斷的推廣生物防治技術(shù),充分的利用和保護(hù)自然天敵,或者在果園當(dāng)中釋放一定的天敵,采用以蟲治蟲的方式。利用昆蟲激素來直接的誘殺昆蟲,采用生物防治方式,具備無公害、成本低等特點(diǎn)。使用機(jī)械方式或者物理方式,從病中的生物學(xué)特征出發(fā),采用簡單或者機(jī)械化的方式直接消滅病蟲害。最常見的方法包括誘殺法、阻隔法、補(bǔ)殺法等。合理、科學(xué)、安全地使用農(nóng)藥。當(dāng)病蟲害十分嚴(yán)重時,應(yīng)當(dāng)選擇一些低毒、高效、污染、污染小的農(nóng)藥[4]。盡可能采用細(xì)霧噴灑技術(shù),逐漸淘汰掉一些粗霧噴灑技術(shù)。采用對癥下藥的方式進(jìn)行防治。
蘋果病蟲害或者雜草、病蟲害等有所不同,同時化學(xué)農(nóng)藥種類繁多,只有準(zhǔn)確識別各種生物種類,并且了解藥劑特性,才能保證做到對癥下藥。采用適時用藥的方式,對于一些果樹病蟲害,需要把握好防治的有效機(jī)會,對于病蟲害發(fā)生情況完成測報工作,掌握其發(fā)展的動態(tài),這樣才能保證治標(biāo)達(dá)標(biāo),采用及時吃藥的方式。比如,防治蘋果食心蟲過程中,需要根據(jù)性誘劑情況,并且結(jié)合卵果率情況,在孵化率為1%時,可以在樹上噴灑農(nóng)藥進(jìn)行防治,如果防治過早,就會導(dǎo)致尚未羽化、產(chǎn)卵,所以難以起到有效的。如果防治過晚,那么幼蟲開始已經(jīng)鉆入到果樹的體中,會降低藥效[5]。
3.3 在應(yīng)用農(nóng)藥時應(yīng)當(dāng)保證具備科學(xué)性
在出現(xiàn)大面積的病蟲害后,一定要合理使用化學(xué)農(nóng)藥,并且在選擇農(nóng)藥時,應(yīng)當(dāng)選擇一些無污染、低殘留、低毒、具備較強(qiáng)高效性的農(nóng)藥,隨后合理使用農(nóng)藥。一是科學(xué)使用農(nóng)藥。一是禁止間隔施用農(nóng)藥,使用農(nóng)藥時,必須遵守有關(guān)規(guī)定。同時,應(yīng)在果實(shí)采摘前20d~30d,禁止施用各種化肥和農(nóng)藥,以確保果實(shí)銷售時農(nóng)藥殘留檢測指標(biāo)盡可能不超標(biāo)。二是準(zhǔn)確、科學(xué)、合理地使用農(nóng)藥。病蟲害應(yīng)在發(fā)病初期或大規(guī)模發(fā)病期間進(jìn)行防治。病蟲害的防治應(yīng)該病蟲害的指標(biāo)已達(dá)到預(yù)防和控制索引、病蟲害的生命力很弱,病蟲害的隱瞞是剛性的,好天氣應(yīng)該選擇科學(xué)的參與。三是優(yōu)化和完善用藥技術(shù)。根據(jù)當(dāng)?shù)氐墓麍@病蟲害的實(shí)際發(fā)展規(guī)律,同時也需要結(jié)合一些觀察病蟲害生長的記錄和報告,可以對病蟲害進(jìn)行全面、科學(xué)的管理。如果能夠同時的開展多項(xiàng)病蟲害防治工作,就不應(yīng)該進(jìn)行專項(xiàng)整治[6]。
3.4 利用農(nóng)業(yè)策略控制病蟲害
農(nóng)業(yè)防控措施的出現(xiàn),被人們譽(yù)為是最經(jīng)濟(jì)、最基本的方法,這主要是包含以下幾個方面的原因:一是種植品種優(yōu)良并且具備良好抗病蟲害能力的果樹。果農(nóng)應(yīng)該在選擇果樹品種過程中,根據(jù)當(dāng)?shù)貤l件,保證選擇健康和強(qiáng)壯的樹種,使其能夠適合當(dāng)?shù)丨h(huán)境條件,具備良好抗疾病的能力,以抑制或減少疾病和害蟲的概率,同時也能減少化學(xué)防治力度。二是加強(qiáng)果園管理,提高果樹的抗性。一般管理體系較粗放的果園,都會出現(xiàn)十分嚴(yán)重的病蟲害問題,果樹生長乏力,雜草叢生。為此,可采取種植綠肥、間作、修剪、松土、除草、施肥、灌溉等方法,加強(qiáng)栽培管理,因此該方式也被稱作是果園病蟲害綜合防治的重要環(huán)節(jié)。根據(jù)病蟲害的習(xí)性特點(diǎn),將物理防治措施加入其中,可以及時的消除病蟲害問題。三是定期對果園進(jìn)行觀察,并準(zhǔn)備好檢測報告。如果經(jīng)濟(jì)條件允許,應(yīng)當(dāng)對果樹定期觀察,隨后需要結(jié)合病蟲害發(fā)展規(guī)律,由此可以將病蟲害直接扼殺。
3.5 加強(qiáng)宣傳培訓(xùn)加強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣網(wǎng)絡(luò)等信息媒體建設(shè)工作,隨后在防治過程中,及時發(fā)布農(nóng)情、病蟲害監(jiān)測動態(tài)信息,利用錄像、影視、廣播、發(fā)放手冊、科普讀物等方式,或者積極主動地開展不同層次與不同形式的植保培訓(xùn)班或者防病蟲戰(zhàn)役集訓(xùn)班等,全面宣傳和教育農(nóng)民科學(xué)種田,運(yùn)用科學(xué)農(nóng)藥新知識和新技術(shù),提高農(nóng)民的環(huán)保意識。
3.6 物理預(yù)防根據(jù)病蟲害所具備的某些生物學(xué)特性,學(xué)會使用一些相對簡單的儀器或措施,可直接消滅病蟲害。最常用的有殺生、誘捕、高溫處理(或水處理)、射線處理等。如果是腐爛病,可用手工刮皮、抹泥的方法治療,殺死象甲以及金龜子等;用糖醋罐(碗)去誘殺一些小卷葉蛾成蟲;將板栗種子浸泡在45℃~60℃的熱水中,可殺滅種子害蟲。此外,也可采用陽光照射法,這也是消除種子害蟲的有效方法。
4 結(jié)束語
綜上所述,隨著我國果樹種植業(yè)逐漸的發(fā)展,果樹病蟲經(jīng)過多年的繁殖傳入,有著繁多的種類以及較高的爆發(fā)頻率,故而導(dǎo)致病蟲害所帶來的損失,占據(jù)總產(chǎn)量的20%。為了避免病蟲害進(jìn)一步的蔓延,所以果農(nóng)開始選擇使用農(nóng)藥,但是在長期使用農(nóng)藥之后,就會對于環(huán)境和果樹的品種帶來嚴(yán)重的污染。提高水果的質(zhì)量和安全性越來越受到人們的關(guān)注。果園病蟲害防治工作在開展過程中必須將預(yù)防為主、綜合防御作為基本的工作指南,積極探索和推廣綠色防治技術(shù),由此能夠防止農(nóng)藥對土地或者周邊的水資源帶來嚴(yán)重的污染問題,最終可以維持果園生態(tài)系統(tǒng)的可持續(xù)發(fā)展。
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作者:楊 瑩
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