《中國家禽》雜志創(chuàng)刊于1979年，曾用刊名《家禽》，由中國畜牧業(yè)協(xié)會、中國農(nóng)科院家禽研究所、江蘇省家禽科學(xué)研究所主辦的技術(shù)類專業(yè)期刊，是我國家禽行業(yè)第一本國內(nèi)外公開發(fā)行的畜牧、獸醫(yī)類權(quán)威性期刊。國內(nèi)統(tǒng)一刊號：CN32-1222/S，國際刊號：ISSN1004-6364，郵發(fā)代號：28-87，國外發(fā)行代號:4901SM，聯(lián)合征定代號:LD321222。

　　《中國家禽》始終以傳播國際國內(nèi)的前沿科技與信息為己任，將世界范圍內(nèi)的家禽業(yè)的科技、生產(chǎn)等領(lǐng)域的最新發(fā)展動態(tài)傳遞給讀者，并由此在中國畜牧行業(yè)建立了牢固的品牌基礎(chǔ)。倡導(dǎo)對每一期雜志、每一篇文章要“千錘百煉，在時(shí)間中沉淀、雕琢”，以便能更加接近科研、生產(chǎn)實(shí)際，為行業(yè)的健康發(fā)展和產(chǎn)業(yè)升級提供技術(shù)支撐。從多方面多角度展示中國家禽業(yè)的發(fā)展與進(jìn)步，追蹤報(bào)道家禽前沿學(xué)科、邊緣學(xué)科、交叉學(xué)科等研究領(lǐng)域的新視點(diǎn)、新技術(shù)、新成果、新方法，密切關(guān)注家禽生產(chǎn)領(lǐng)域的技術(shù)發(fā)明、技術(shù)創(chuàng)新、技術(shù)應(yīng)用、技術(shù)規(guī)程，深度調(diào)查家禽生產(chǎn)、研究技術(shù)領(lǐng)域的熱點(diǎn)、難點(diǎn)、焦點(diǎn)問題。

　　欄目信息：

　　行業(yè)導(dǎo)向、專家論壇、經(jīng)驗(yàn)交流、基礎(chǔ)知識、專題報(bào)告、實(shí)驗(yàn)研究、信息之窗、科技動態(tài)、百業(yè)天地、禽業(yè)園地、綜述與譯文、業(yè)界訪談、品種介紹

　　獲獎情況：

　　全國農(nóng)口學(xué)會優(yōu)秀期刊獎（96），全國畜牧獸醫(yī)優(yōu)秀期刊一等獎（第三屆），全國優(yōu)秀農(nóng)業(yè)期刊獎（第三屆）。

　　辦刊宗旨：

　　堅(jiān)持面向生產(chǎn)、面向基層、普及與提高相結(jié)合的辦刊方針，以科學(xué)養(yǎng)禽為主要內(nèi)容，交流先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)和推廣新技術(shù)，報(bào)道科研成果，國內(nèi)外養(yǎng)禽新動態(tài)，新動向，為生產(chǎn)、科研、教學(xué)服務(wù)，為推動養(yǎng)禽業(yè)，面向現(xiàn)代化方向發(fā)展服務(wù)。

　　讀者對象：

　　為從事畜禽科研、生產(chǎn)、開發(fā)的各級領(lǐng)導(dǎo)，廣大生產(chǎn)、經(jīng)營、管理人員，以及畜禽、飼料、獸藥和設(shè)備企業(yè)。