食品與機(jī)械

所屬分類：農(nóng)業(yè)期刊; 時(shí)間：2016-04-11 14:36

《食品與機(jī)械》

期刊級(jí)別：核心期刊

國(guó)內(nèi)統(tǒng)一刊號(hào)：43-1183/TS

國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)刊號(hào)：1003-5788

周期：雙月刊

主辦單位：長(zhǎng)沙理工大學(xué)

主管單位：湖南省教育廳

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高端學(xué)術(shù)服務(wù)項(xiàng)目

　　《食品與機(jī)械》期刊簡(jiǎn)介：

　　《食品與機(jī)械》(雙月刊)創(chuàng)刊于1985年，由長(zhǎng)沙理工大學(xué)湘潭市食品機(jī)械總廠主辦。獲獎(jiǎng)情況：一級(jí)期刊。

　　辦刊宗旨：

　　《食品與機(jī)械》是中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)會(huì)刊，中文核心期刊，中國(guó)科技核心期刊，旨在指導(dǎo)行業(yè)發(fā)展,促進(jìn)科技進(jìn)步,指引投資方向,引導(dǎo)產(chǎn)品開發(fā)，設(shè)有權(quán)威論壇、科研開發(fā)、市場(chǎng)分析、提取與活性、安全與檢測(cè)、生產(chǎn)應(yīng)用、機(jī)械與設(shè)計(jì)、包裝與設(shè)計(jì)、個(gè)案分析、專論與綜述等欄目。

　　期刊欄目：

　　權(quán)威論壇、科研開發(fā)、市場(chǎng)分析、提取與活性、安全與檢測(cè)、生產(chǎn)應(yīng)用、機(jī)械與設(shè)計(jì)、包裝與設(shè)計(jì)、個(gè)案分析、專論與綜述

　　期刊收錄：

　　CSCD 中國(guó)科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫來源期刊(含擴(kuò)展版)萬方收錄(中)上海圖書館館藏北大核心期刊(中國(guó)人文社會(huì)科學(xué)核心期刊)國(guó)家圖書館館藏知網(wǎng)收錄(中)維普收錄(中)中國(guó)學(xué)術(shù)期刊(光盤版)全文收錄期刊

　　食品與機(jī)械雜志社征稿要求：

　　(1)論文請(qǐng)勿超過7000字,來稿文責(zé)自負(fù)，要求有新發(fā)現(xiàn)、新數(shù)據(jù)或新思想。應(yīng)重點(diǎn)突出、數(shù)據(jù)可靠。所有文章必須包括作者中文姓名及漢語拼音，標(biāo)題、單位名稱、摘要及關(guān)鍵詞，圖注，表注都要附英文。請(qǐng)用電子郵件投稿，注明“投稿”字樣(因垃圾郵件過多，易誤刪)，并在文后注明“供《食品與機(jī)械》雜志專用，未另投其他刊物”。本刊收到電子稿后，馬上回復(fù)確認(rèn)，3天內(nèi)未收到確認(rèn)回函的，請(qǐng)重新發(fā)一次，或來電查詢。本刊有權(quán)對(duì)來稿進(jìn)行文字性修改、刪節(jié)，修改編輯后的稿件我刊會(huì)及時(shí)發(fā)給作者審核確認(rèn)。作者若不允許，請(qǐng)?jiān)趤砀鍟r(shí)聲明。

　　(2)摘要以提供論文內(nèi)容梗概為目的，無需評(píng)論和補(bǔ)充解釋，需簡(jiǎn)明確切地記述文章的主題(含目的、方法、結(jié)果、結(jié)論4個(gè)要素)，摘要應(yīng)以第三人稱來寫。

　　(3)前言部分要簡(jiǎn)潔，對(duì)新方法要交代簡(jiǎn)要的他人以往的研究成果，指出本研究方法的創(chuàng)新思路和與他人研究的不同點(diǎn)。

　　(4)凡獲省部級(jí)以上基金資助項(xiàng)目的論文，請(qǐng)加注資助項(xiàng)目編號(hào)，并附單位證明。論文發(fā)表后獲獎(jiǎng)情況，請(qǐng)及時(shí)反饋，并提供獲獎(jiǎng)證書復(fù)印件。

　　(5)文章題目最多15個(gè)字，摘要200字左右，關(guān)鍵詞3～6個(gè)。

　　(6)文中的插圖應(yīng)能在Word文件中打開并能修改。EXCEL圖要帶數(shù)據(jù)源。圖中所用文字一律用6號(hào)字。中文用宋體,英文、數(shù)字用TimesNewRoman。照片圖(如電泳色譜圖)須提供清晰照片。并在圖下端標(biāo)注簡(jiǎn)短確切的中、英文圖題。