中國糧油學(xué)報

《中國糧油學(xué)報》

期刊級別：核心期刊

國內(nèi)統(tǒng)一刊號：1003-0174

國際標(biāo)準(zhǔn)刊號：1003-0174

周期：月刊

主辦單位：中國糧油學(xué)會

主管單位：中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會

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　　《中國糧油學(xué)報》期刊簡介：

　　《中國糧油學(xué)報》(月刊)創(chuàng)刊于1985年，是中國科學(xué)技術(shù)協(xié)會主管、中國糧油學(xué)會主辦的國內(nèi)外公開發(fā)行的學(xué)術(shù)期刊，是全國食品工業(yè)類中文核心期刊。

　　辦刊宗旨：

　　《中國糧油學(xué)報》主要致力糧油食品行業(yè)的基礎(chǔ)研究和應(yīng)用技術(shù)研究的報道，注重對行業(yè)的前沿領(lǐng)域和交叉學(xué)科領(lǐng)域方面的追蹤報道，內(nèi)容涵蓋了谷物、油脂、飼料、儲藏、信息自動化等學(xué)科的最新科研進展，是科研院所、大專院校和企業(yè)研發(fā)機構(gòu)的相關(guān)研究人員交流糧油科技前沿、高端的最新成果的平臺。

　　期刊欄目：

　　谷物、油脂、飼料、儲藏、信息自動化

　　期刊收錄：

　　CA 化學(xué)文摘(美)CSCD 中國科學(xué)引文數(shù)據(jù)庫來源期刊(含擴展版)EI 工程索引(美)JST 日本科學(xué)技術(shù)振興機構(gòu)數(shù)據(jù)庫(日)萬方收錄(中)上海圖書館館藏北大核心期刊(中國人文社會科學(xué)核心期刊)國家圖書館館藏知網(wǎng)收錄(中)統(tǒng)計源核心期刊(中國科技論文核心期刊)維普收錄(中)中國學(xué)術(shù)期刊(光盤版)全文收錄期刊

　　中國糧油學(xué)報雜志社征稿要求：

　　一、文稿：來稿論點明確、內(nèi)容充實創(chuàng)新、文字簡練、數(shù)據(jù)可靠、圖表簡明清晰。每篇論文(包括圖、表)一般不超過6千字，中、英文題目應(yīng)一致，中文題名一般不超過20字。文前附中英文摘要(200～300字)、關(guān)鍵詞(3～8個)、中圖分類號和文獻標(biāo)識碼，首頁下方注明基金項目名稱(批準(zhǔn)號)和第一作者簡介(姓名、性別、出生年月、技術(shù)職稱、專業(yè)方向)。同時請?zhí)峁╇娮影婧图堎|(zhì)文稿。

　　二、計量單位：采用國家法定計量單位，公元世紀(jì)、年代、年、月、日、時刻和各種計數(shù)計量一律用阿拉伯?dāng)?shù)字。如s(秒)、min(分)、h(小時)、d(天)、L(升)、kg(千克)、hm2(公頃)，溶液濃度用mol/L或mg/L等表示。

　　三、圖表：表、圖、照片要少而精。數(shù)量關(guān)系盡量用圖表示，文字部分避免羅列與圖、表標(biāo)題重復(fù)的數(shù)字。表格編排采用三線表，力求簡明、得體。圖中點線要準(zhǔn)確、清晰，寬(包括縱坐標(biāo)的單位、名稱)要求在6～7cm或13～15cm，高7～10cm。圖、表需注明序號。

　　四、專業(yè)符號：文稿、圖表中出現(xiàn)的英文及其他文種的專業(yè)符號，請注明文種(英、俄、希臘、拉丁文等)，大、小寫，正、斜體及上、下角標(biāo)等，易混淆者請標(biāo)注清楚。

　　五、參考文獻：選用與本文有關(guān)的文獻并按在文中出現(xiàn)的先后順序編排，用上角標(biāo)[]的形式在文中引用處標(biāo)出。未公開發(fā)表的資料或私人通訊不作為文獻列出，可在文中用括號注明。參考文獻按“順序編碼制”編寫。參考期刊寫明“作者.文章題目.刊名,出版年,卷號(期號):起止頁碼”;參考圖書寫明“作者.書名.出版地:出版單位,出版年.起止頁碼”。作者姓名列到第三位，三位以上加“，等”或“，etal”。

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