本文摘要：摘要：茶文化在鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)和諧、生態(tài)文明、文化傳承等方面發(fā)揮著重要的作用。為了進(jìn)一步利用豐富的館藏茶文獻(xiàn)做好學(xué)科服務(wù)，筆者對(duì)遵義師范學(xué)院圖書館茶文獻(xiàn)進(jìn)行了不完全統(tǒng)計(jì)與整理，并作了簡(jiǎn)單的分類闡述與分析。通過(guò)黔茶文獻(xiàn)資源推薦、舉辦茶文化閱讀推廣活
摘要：茶文化在鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)和諧、生態(tài)文明、文化傳承等方面發(fā)揮著重要的作用。為了進(jìn)一步利用豐富的館藏茶文獻(xiàn)做好學(xué)科服務(wù)，筆者對(duì)遵義師范學(xué)院圖書館茶文獻(xiàn)進(jìn)行了不完全統(tǒng)計(jì)與整理，并作了簡(jiǎn)單的分類闡述與分析。通過(guò)黔茶文獻(xiàn)資源推薦、舉辦茶文化閱讀推廣活動(dòng)、開發(fā)與建立黔茶文化專題文獻(xiàn)、為茶企提供服務(wù)等方式提高茶文獻(xiàn)的利用率，同時(shí)為黔北經(jīng)濟(jì)和黔北茶文化的研究者和愛好者提供更好的服務(wù)。
關(guān)鍵詞：圖書館;茶文化;統(tǒng)計(jì);利用
茶文化作為一種生活文化，包括大眾文化和精英文化，由茶飲、茶俗、茶禮、茶藝、茶道五個(gè)層面構(gòu)成，這五個(gè)層面又可以分成三個(gè)層次，第一個(gè)層次是物質(zhì)文化層次，主要指茶飲;第二個(gè)層次是精神文化層次，主要是茶道;第三個(gè)層次是物質(zhì)與精神結(jié)合層次，指茶俗、茶禮和茶藝。[1]
一、茶文獻(xiàn)整理的必要性
貴州省的茶葉種植面積位居全國(guó)第一位，在茶葉種植方面有獨(dú)特的資源稟賦優(yōu)勢(shì)，加上黔北地區(qū)氣候宜人，風(fēng)景優(yōu)美，歷史文化悠久,擁有眾多與茶相關(guān)的自然資源和人文歷史資源,形成了獨(dú)特的茶文化內(nèi)涵。近年來(lái)遵義地區(qū)茶園面積增長(zhǎng)迅速，茶產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展，在茶文化旅游方面，最具特色的有湄潭縣的“中國(guó)茶海”“天下第一壺”茶文化主題公園等，形成了除飲食之外，包括茶歌、茶詩(shī)詞、茶攝影、茶書畫、茶具、茶館、茶葉包裝、茶景觀等集娛樂(lè)、養(yǎng)生、休閑為一體的茶文化特色。
茶文化在當(dāng)前經(jīng)濟(jì)發(fā)展的過(guò)程中，既可以與鄉(xiāng)村旅游相結(jié)合，實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展、鄉(xiāng)村社會(huì)和諧、鄉(xiāng)村文化傳承，又可以打開地方文化發(fā)展新局面。黔北茶文化屬于遵義的地方文化，因此，發(fā)掘、整理和研究黔北茶文獻(xiàn)，弘揚(yáng)黔北茶文化，顯得尤為重要。
二、茶文獻(xiàn)的統(tǒng)計(jì)與整理
圖書館的工作業(yè)務(wù)包括文獻(xiàn)的收集、整理、典藏和服務(wù)四個(gè)部分。筆者所在的遵義師范學(xué)院圖書館擁有比較豐富的館藏茶文獻(xiàn)資源。為了進(jìn)一步做好學(xué)科服務(wù)，更好地服務(wù)黔北經(jīng)濟(jì)和黔北茶文化的研究者和愛好者，筆者對(duì)所在圖書館茶文獻(xiàn)中的圖書進(jìn)行了詳細(xì)的統(tǒng)計(jì)整理。
首先在金盤圖書館集成管理系統(tǒng)里，輸入題名“茶”，進(jìn)行全庫(kù)搜索，共搜索到14類366種題名中含有茶的圖書，其中研究黔北茶文化方面的圖書有18種。在這些圖書中，工業(yè)技術(shù)(手工業(yè)、輕工業(yè))類圖書數(shù)量最多，共有206種;文學(xué)類圖書位居第二，共有68種;農(nóng)業(yè)科學(xué)類圖書有22種;經(jīng)濟(jì)類圖書15種;藝術(shù)類圖書有9種;哲學(xué)宗教類、文化科學(xué)教育類、醫(yī)藥衛(wèi)生類圖書數(shù)量相同，均為6種，社會(huì)科學(xué)類、政治法律類、語(yǔ)言文字類、建筑科學(xué)類圖書相對(duì)少一些。
三、茶文獻(xiàn)的闡述與分析
現(xiàn)將統(tǒng)計(jì)的14類366種題名中含有“茶”的圖書按照茶文化的五個(gè)層面三個(gè)層次進(jìn)行簡(jiǎn)單地闡述與分析。第一個(gè)層次：物質(zhì)文化方面物質(zhì)形態(tài)方面主要包括茶的歷史文物、遺跡、茶書、茶畫、各種名優(yōu)茶、茶館、茶具、茶歌舞、飲茶技藝和茶藝表演等�！吨袌D分類法》中農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)類、旅游服務(wù)業(yè)類、貿(mào)易類、工業(yè)技術(shù)(輕工業(yè)、手工業(yè))、美食學(xué)(飲食科學(xué)、飲食文化，品酒、品茶、飲食品嘗等)、生活服務(wù)技術(shù)(日常生活衣食)、農(nóng)業(yè)科學(xué)、醫(yī)藥、衛(wèi)生(食養(yǎng)食療)、歷史、地理、藝術(shù)、建筑科學(xué)等均屬于這方面，這類圖書共有265種，占總數(shù)的72%，黔茶文化方面的圖書有15種。
如《鳳茶掠影》《近代云南茶業(yè)經(jīng)濟(jì)研究》《中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略研究》《中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)化發(fā)展路徑》《建設(shè)綠茶大省推進(jìn)富民興黔：貴州加快茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展決策與實(shí)踐》等，屬于農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)類圖書;《煙酒茶糖與禮儀》《都勻毛尖茶文化與旅游》屬于旅游、服務(wù)業(yè)類，其中《煙酒茶糖與禮儀》主要寫煙、酒、茶、糖的起源與發(fā)展，酒肆、茶樓和煙館以及茶具、煙具與酒器、酒令等內(nèi)容，沒(méi)有涉及到茶禮方面，所以應(yīng)屬于服務(wù)業(yè)類�！恫枧c馬：在山河的舊夢(mèng)里》《茶馬古道上的傳奇家族：百年滇商口述史》《茶葉之路：康熙大帝與彼得大帝的商貿(mào)往事》屬于貿(mào)易類;《中國(guó)茶畫》《鋅硒茶鄉(xiāng)長(zhǎng)壽鳳岡》《洛神紅茶》《重訪南方絲綢之路：云南茶馬古道音樂(lè)文化研究》等屬于藝術(shù)類，包括與茶有關(guān)的各種畫技法、中國(guó)畫、風(fēng)光攝影、各國(guó)工藝美術(shù)、戲劇音樂(lè)、群眾歌曲等。
《紅色政權(quán)耀千秋：紀(jì)念茶陵縣工農(nóng)兵政府成立90周年文集》《茶馬古道上的民族文化》《茶山瑤歷史與文化》《大漢口：東方茶葉港》《茶陵英杰：記茶陵十位黨史人物》《中國(guó)古代的飲茶與茶館》《千年茶馬古道》《川茶與茶馬古道》等屬于歷史地理類，包括與茶有關(guān)的史料學(xué)、各民族史志、中國(guó)人物傳記、專題研究、飲食居住、區(qū)域地理、歷史地理、名勝古跡、橋梁棧道等;《健康養(yǎng)生茶》《茶多酚十大養(yǎng)生功效》《喝茶有道：一杯好茶,沏出健康》《茶比藥好:巧品香茶不生病》《茶與養(yǎng)生》《養(yǎng)生延年藥茶集錦》《喝茶有道：一杯好茶,沏出健康》等屬于醫(yī)藥、衛(wèi)生類，包括食養(yǎng)食療、驗(yàn)方與單方等。
《茶樹病蟲害綠色防控技術(shù)彩圖詳解》《茶樹病蟲害測(cè)報(bào)與防治技術(shù)》《茶葉全程標(biāo)準(zhǔn)化操作手冊(cè)》《普洱茶的前世今生》《優(yōu)質(zhì)茶樹栽培與加工新技術(shù)》《猴頭菇·草菇·茶薪菇》《茶葉實(shí)用技術(shù)》《茶樹病蟲防治》等屬于農(nóng)業(yè)科學(xué)類，包括農(nóng)作物、茶、菌類、森林病蟲害及其防治等方面的內(nèi)容;《口述九曲紅梅紅茶制作技藝》《中國(guó)十大名茶品鑒》《黃茶加工與審評(píng)檢驗(yàn)》《茶葉微生物產(chǎn)品學(xué)》《中國(guó)名茶400問(wèn)》《圖解中國(guó)茶，普洱茶》《中國(guó)名茶譜》《貴州民族民間茶文化探尋》《唯茶是道：“茶及茶文化又二十一講”》《中國(guó)茶文化學(xué)》《茶文化與茶藝》等屬于工藝技術(shù)類。
包括食品微生物學(xué)、飲料冷食制造工業(yè)、機(jī)械與設(shè)備、制造方法、各種茶、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)與檢驗(yàn)、生活服務(wù)技術(shù)(日常生活衣食)、美食學(xué)(飲食科學(xué)、飲食文化、品茶、飲食品嘗等)、飲食調(diào)制技術(shù)及設(shè)備(烹飪、食品調(diào)味法)等方面的內(nèi)容;《特色茶樓裝飾》屬于建筑科學(xué)類;《中國(guó)茶酒辭典》《中國(guó)茶文化大辭典》是�？妻o典，屬于綜合性圖書。第二個(gè)層次：精神文化方面精神文化層次方面主要包括茶道精神以及茶德、以茶待客、以茶養(yǎng)廉、以茶養(yǎng)性、茶禪一味等，按照《中圖分類法》，這類圖書屬于哲學(xué)類，占總數(shù)的2%，沒(méi)有黔茶文化方面的圖書。
臺(tái)灣建筑大師漢寶德先生的《美，從茶杯開始》屬于個(gè)性心理學(xué)方面的圖書，認(rèn)為從最接近生活的美感出發(fā)，自日常隨處可見的杯子器皿談起，并將美感歸結(jié)為“文明的基石”“一種文化力量”。唐汶編著的《一杯關(guān)懷茶暖心香》書中寫的茶香好似深谷幽蘭，清香怡人、沁人心脾，人生如茶，品茶如品人生;何書沂的《真愛像一壺溫?zé)岬牟琛诽岢稣鎼巯褚粔販責(zé)岬牟�，熨帖靈魂的清香，掬一把香醇，捧一點(diǎn)暖意，在一呼一吸間靜靜溫習(xí)生命的美麗與感動(dòng)，這些圖書都是以茶養(yǎng)性類的。
悟義老師著的《禪者的秘密——禪茶》是茶密修養(yǎng)禪文化叢書之一，為現(xiàn)代人舒緩心理壓力、提升精神修養(yǎng)探索了一條有益的途徑。關(guān)劍平老師主編的《禪茶——禮儀與思想》同屬于茶禪一味的圖書。 第三個(gè)層次：物質(zhì)文化與精神文化結(jié)合方面物質(zhì)文化與精神文化結(jié)合方面是介入中間狀態(tài)的制度文化如茶政、茶法、禮規(guī)、習(xí)俗等范疇的內(nèi)容，《中圖分類法》中的政治法律類、社科類、文化科學(xué)教育類、語(yǔ)言文字類、文學(xué)類圖書均屬于這方面，占總數(shù)的22%，黔茶文化方面的圖書僅有3種。
何家弘主編的《法學(xué)家茶座》屬于法律類;張立升編著的《社會(huì)學(xué)家茶座》屬于社科類，內(nèi)容包括隨筆、聚焦、社會(huì)思想、學(xué)術(shù)圈、閱讀、文化等;《當(dāng)茶遇到咖啡》是由中央電視臺(tái)《百家講壇》欄目組編著，選收了十余篇文章，包括《文化融合與文化沖突》《古希臘神話的現(xiàn)代性》等文章。
《中國(guó)茶經(jīng)》闡述了我國(guó)各個(gè)主要?dú)v史時(shí)期茶葉生產(chǎn)技術(shù)和茶葉文化的發(fā)生發(fā)展過(guò)程等內(nèi)容;《后“茶館式”教學(xué)》《李鎮(zhèn)西茶館：語(yǔ)文新課改》等均屬于文化、科學(xué)、教育類;《茶館：漢英對(duì)照》等屬于語(yǔ)言文字類。文學(xué)作品都是現(xiàn)實(shí)生活的藝術(shù)加工，題名中有“茶”的文學(xué)類圖書共有68種，占總數(shù)的19%，這些文學(xué)作品描寫了茶法、習(xí)俗、茶政等。如《心靈甘泉：送你一杯微笑茶》《巴蜀茶文學(xué)史》《古代茶詩(shī)名篇五百首》《茶花之歌》《茶余酒后金瓶梅》等。除了以上題名中含有“茶”的圖書外，圖書館還有一些題名中不含“茶”，但內(nèi)容卻包括黔北茶文化方面的圖書，如地方文獻(xiàn)書庫(kù)中的《遵義市年鑒》《遵義統(tǒng)計(jì)年鑒》等。
四、茶文獻(xiàn)的利用
地方文化是與特定區(qū)域相聯(lián)系的文化。遵義每一個(gè)歷史時(shí)期都有在全省以至全國(guó)有重要影響的歷史事件發(fā)生、歷史人物出現(xiàn)，有特定的歷史文化積淀，因此形成多種特色文化現(xiàn)象，如長(zhǎng)征文化、抗戰(zhàn)文化、鹽文化、酒文化、茶文化等。茶文化作為遵義的地方文化之一，圖書館應(yīng)充分利用現(xiàn)有的茶文獻(xiàn)資源去服務(wù)黔北地方經(jīng)濟(jì)和黔北茶文化的研究者和愛好者。
(一)茶文獻(xiàn)資源推薦隨著互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的快速發(fā)展，圖書館資源呈爆炸式增長(zhǎng)，給讀者們帶來(lái)“信息過(guò)載”問(wèn)題。[2]為了更好地利用圖書館茶文獻(xiàn)資源，激發(fā)讀者閱讀茶文獻(xiàn)的興趣和熱情，提高圖書館茶文獻(xiàn)的閱讀率和利用率，圖書館要努力做好茶文獻(xiàn)資源推介工作，利用圖書館的展臺(tái)展架、LED屏、微信、網(wǎng)頁(yè)等方式進(jìn)行線上+線下紙質(zhì)資源、電子資源推薦等，為茶文化愛好者提供方便，讓讀者真正感受到“看最美的茶書，讓自己的靈魂更有香氣”。
(二)舉辦茶文化閱讀推廣活動(dòng)為了讓讀者愛上圖書館愛上閱讀，并讓閱讀成為一種習(xí)慣，圖書館可利用豐富的館藏文獻(xiàn)資源，舉辦形式多樣的閱讀推廣活動(dòng)，營(yíng)造校園讀書氛圍，引導(dǎo)讀者“多讀書、讀好書”。茶葉作為一種載體，包含了很多與茶有關(guān)的事物和文化內(nèi)容，通過(guò)學(xué)習(xí)茶文化蘊(yùn)含的各種理念和觀念，達(dá)到促進(jìn)茶文化有效發(fā)展的目的，在社會(huì)發(fā)展中形成一種茶文化體系，讓更多人了解茶文化。茶文化作為黔北地方文化之一，圖書館可以利用豐富的茶文化館藏文獻(xiàn)舉辦系列活動(dòng)，如茶藝展示、茶文化講座、茶歌舞表演、精品茶品鑒等活動(dòng)。通過(guò)舉辦茶文化的閱讀推廣活動(dòng)，可以讓更多讀者了解與茶文化有關(guān)的書籍、典故、歷史案例等，幫助學(xué)生形成正確的文化學(xué)習(xí)意識(shí)和行為習(xí)慣[3]，茶文獻(xiàn)的利用率得到了提高，圖書館文化育人功能也得以體現(xiàn)。
(三)開發(fā)與建立茶文化專題文獻(xiàn)茶文化具有廣泛的社會(huì)基礎(chǔ)、悠久的歷史傳承、濃厚的民族特色和地域特色，具有生動(dòng)且有生活氣息的文化內(nèi)涵等特點(diǎn)，因此，具有本地特色的茶文化是一種可以幫助地方高校提升文化自信的資源。[4]通過(guò)不完全統(tǒng)計(jì)整理發(fā)現(xiàn)，筆者所在圖書館館藏茶文化方面的紙質(zhì)圖書相對(duì)來(lái)說(shuō)數(shù)量不算多，黔北茶文化方面的圖書數(shù)量更少。
高校圖書館的特色館藏、特色文獻(xiàn)資源庫(kù)是當(dāng)前我國(guó)進(jìn)行文化建設(shè)和精神文明建設(shè)的重要方面之一，同時(shí)在當(dāng)前高校進(jìn)入“內(nèi)涵式發(fā)展”的新階段，特色文獻(xiàn)資源有助于提高學(xué)生的核心素養(yǎng)和人文素養(yǎng)，喚醒學(xué)生對(duì)于本地文化資源的興趣和自豪感。因此，筆者所在地方高校圖書館應(yīng)建立長(zhǎng)效機(jī)制，全面系統(tǒng)搜集黔茶文化方面的資料，豐富圖書館地方文獻(xiàn)資源，開發(fā)與建立茶文化專題文獻(xiàn)資料庫(kù)，推廣茶文獻(xiàn)的閱讀途徑，為黔北經(jīng)濟(jì)和黔北茶文化的研究者和愛好者提供更好更全面的服務(wù)。
(四)為茶企提供服務(wù)
茶文化具有顯著的地域特性，因此茶文化可以賦予茶葉制品很強(qiáng)的市場(chǎng)差異性。茶企在產(chǎn)品的營(yíng)銷推廣和市場(chǎng)口碑打造中，需要依托文化單位的文獻(xiàn)資源全面提升產(chǎn)品的文化內(nèi)涵。根據(jù)我校“三農(nóng)服務(wù)”科技特派員反饋的茶企的營(yíng)銷需求，圖書館可以通過(guò)科技特派員為茶企提供一些個(gè)性化服務(wù)，如為茶企營(yíng)銷人員提供茶文獻(xiàn)相關(guān)信息，營(yíng)銷人員通過(guò)學(xué)習(xí)茶文化相關(guān)知識(shí)，更好地為企業(yè)做好營(yíng)銷策劃工作，為企業(yè)提高經(jīng)濟(jì)效益，從而為黔北地方經(jīng)濟(jì)帶來(lái)更高的經(jīng)濟(jì)效益。
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作者：王舒,袁志鵬,王加真,葛錦江
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