本文摘要：摘要談到傳統(tǒng)建筑材料與工藝的傳承，無疑會想到被登記為保護建筑的遺產(chǎn)，所留下的原始材料以及修復(fù)行為當中盡量考證調(diào)研后而采用原工藝。建筑材料及工藝是真實性最直接的體現(xiàn)，是遺產(chǎn)保護領(lǐng)域的重點。然而，在建筑遺產(chǎn)的更新利用過程中，也時有出現(xiàn)傳統(tǒng)建筑
摘要談到傳統(tǒng)建筑材料與工藝的傳承，無疑會想到被登記為保護建筑的遺產(chǎn)，所留下的原始材料以及修復(fù)行為當中盡量考證調(diào)研后而采用原工藝。建筑材料及工藝是“真實性”最直接的體現(xiàn)，是遺產(chǎn)保護領(lǐng)域的重點。然而，在建筑遺產(chǎn)的更新利用過程中，也時有出現(xiàn)傳統(tǒng)建筑材料被粗暴替換，工藝不斷流失的情況。這其中有對保護理念的誤解，也有對傳統(tǒng)材料工藝缺乏整體性的理解等原因。
該文從常見傳統(tǒng)建筑材料出發(fā)，對建筑材料及其工藝的保護行為進行分析，結(jié)合當代技術(shù)的提升，以做到有效而可持續(xù)的傳承;同時從理解傳統(tǒng)材料和工藝的內(nèi)涵出發(fā)，討論在當代建筑中如何讓傳統(tǒng)材料、工藝所呈現(xiàn)的地域性、詩性得以傳承。
關(guān)鍵詞傳統(tǒng)建筑材料,建筑工藝,傳承,建筑遺產(chǎn),地域
1傳統(tǒng)建筑材料內(nèi)涵
梁思成先生在《中國建筑史》書序‘為什么研究中國建筑’中的第一句話就是：“研究中國建筑可以說是逆時代的工作”[1]。“逆”是自今而古的一種追溯，各個時代持續(xù)地逆向追溯映射出的是一種對傳統(tǒng)文化堅韌的傳承。全球在地化的時代大背景下，世界各國的建筑樣式同質(zhì)化顯著[2]。
崇尚形式追隨功能的現(xiàn)代主義建筑思想大行其道以來，冷漠、單一的建筑表情喚起了人們對地域性、傳統(tǒng)性、多樣性的需求。對建筑遺產(chǎn)的保護日漸擴大或者被稱為遺產(chǎn)泛化的這種現(xiàn)象在某種程度上是對全球單一化的對抗。建筑材料從自然的、鄉(xiāng)土的取材背景進入大工業(yè)化時代后的規(guī)模化生產(chǎn)經(jīng)歷了以木、瓦、磚、石為主到今天以金屬、混凝土、玻璃為主的變化。
傳統(tǒng)的建筑材料以木、土、泥灰等天然物質(zhì)為原材料，既有當時技術(shù)條件限制的因素，也有傳統(tǒng)文化中“天人合一”思想主導(dǎo)下與自然同呼吸，交替輪回的死生之道。材料從自然中生長，最終還應(yīng)回歸自然。土、石、木、磚和瓦是五類常見傳統(tǒng)建筑材料。其中土、石和木是最基本的自然材料;而磚、瓦則是以土為主要原材料加工而成。
它們均溫潤而富有生機，易于獲得，即使加工后也易于消解，回歸自然而不留痕跡。土和石因其產(chǎn)地不同，其色彩存在差異，能夠體現(xiàn)建筑的地域性與質(zhì)樸性。如杭州安縵法云酒店是對19世紀存續(xù)下來的一個古村落進行的保護利用，其外墻即敷設(shè)了一層生土材料。石材一般用于公共建筑或者等級形制較高的建筑。磚則一般是青灰色或者橙紅、磚紅。表面凹凸不平，獨具傳統(tǒng)建筑個性化的色彩與質(zhì)感。瓦分為琉璃瓦與小青瓦多種類型，小青瓦傳達雅致的性情、琉璃瓦則色彩豐富[3]。
中國古代傳統(tǒng)建筑的類型受常用傳統(tǒng)建筑材料土和木的影響，而近代歷史建筑遺產(chǎn)又以磚、石為主。土、木、石均直接取自自然，具有強烈的地域特征。而通過鍛燒加工的磚和瓦也主要以泥土為原材料，因鍛燒溫度及原材料區(qū)別，其色彩和質(zhì)感具有差異。例如，不同含鐵量的泥土鍛燒出的磚，其顏色會有不同的色階和飽和度。因此，不可能存在視覺上一模一樣的兩塊磚或兩塊瓦，這是傳統(tǒng)磚瓦不同于現(xiàn)代機械加工材料的主要特點。這種差異性決定了其仍然具有自然屬性，具有手工藝的溫度。
近代磚石歷史建筑中磚墻的工藝深受西方建筑的影響，其砌筑方式、用材等在這種影響下形成了各自的特點。本文接下來主要以清水磚建筑討論材料和工藝的傳承，對于今天的上海、天津、武漢、廣州等地的建筑技藝來說，帶有西方烙印的材料工藝已經(jīng)成為這些城市建筑的傳統(tǒng)記憶了。
2建筑遺產(chǎn)中傳統(tǒng)建筑材料和工藝的傳承
被登記為保護建筑的遺產(chǎn)，包含建筑材料及材料呈現(xiàn)的視覺效果、建造邏輯背后的工藝，所以建筑遺產(chǎn)無疑是最為直接地體現(xiàn)傳統(tǒng)材料和工藝的媒介。保護建筑遺產(chǎn)及保護的研究、記錄等就是存留傳統(tǒng)材料與工藝的最直接的方式。建筑材料是構(gòu)成建筑遺產(chǎn)物質(zhì)載體的基本組成。“真實性”作為遺產(chǎn)保護最重要的原則，其重點的一部分則在于材料的真實性和工藝的真實性。
1978年，UNESCO的《世界遺產(chǎn)操作指南》第七條指出“Inaddition，thepropertyshouldmeetthetestofauthenticityindesign，materials，workmanshipandsetting”[4]。這里提出建筑遺產(chǎn)需要在設(shè)計、材料、工藝以及環(huán)境上滿足真實性的要求。傳統(tǒng)材料和工藝的傳承不僅在于材料特性本身所呈獻的歷史價值，更在于處理材料的工藝反映了當時人們的審美和生活智慧。
其不僅對建筑學(xué)科有價值，對社會學(xué)、人類學(xué)、民俗學(xué)等也具有非常重要的史料價值。同時，還是建立當?shù)厝嗣裎幕院栏�、歸屬感的重要因素。這樣一個實在的物質(zhì)遺產(chǎn)要素是人們觸感、視覺甚至嗅覺直接感知的物理存在，容易使人產(chǎn)生親切感和認同感。例如，閔南民居的“出磚入石”工法，福建永定的以土為材料的永定土樓，均具有明顯的區(qū)域特征，是當?shù)厝说募w記憶。
2.1修復(fù)理念和技術(shù)的發(fā)展對傳承的影響
修復(fù)是對歷史建筑進行干預(yù)，延長其壽命的一種保護行為。不是所有的修復(fù)行為都可以保護傳統(tǒng)建筑材料和工藝。只有科學(xué)而審慎的修復(fù)才能將歷史建筑作為傳統(tǒng)材料和工藝的標本留存下來。傳統(tǒng)建筑材料和質(zhì)感的保留是以價值導(dǎo)向為核心的建筑遺產(chǎn)保護指導(dǎo)、法規(guī)等無一例外的要求(《中國文物保護準則》第36條)[5]。無論是文物建筑還是保護等級不同的歷史保護建筑，《上海市歷史文化風(fēng)貌區(qū)和優(yōu)秀歷史建筑保護條例》都要求至少要做到保留外立面[6]。所以下文以清水磚墻立面的修復(fù)為例，介紹不同修復(fù)技術(shù)對建筑材料和工藝的不同保護效果。
不合適的保護行為無法恰當?shù)卣沽魝鹘y(tǒng)建筑材料和工藝。清水磚墻立面主要由磚面和勾縫組成，所以保護主要涉及對清水磚、墻面磚和勾縫工藝的保護。通過保護行為，能夠了解磚和勾縫的歷史、呈現(xiàn)的審美和工藝。從而，在新建清水磚墻建筑中對原來的材料與工藝有所傳承和創(chuàng)新。對清水磚墻的修復(fù)，經(jīng)歷過災(zāi)難般的涂脂描抹，也經(jīng)歷過“修舊如新”，還是“修舊如舊”的審美觀點的碰撞，到今天又有了“修舊如故”的提法。以及勾縫的材料構(gòu)成和工藝。其修復(fù)目的是以最簡單的視覺模仿來體現(xiàn)所謂的清水磚墻所呈現(xiàn)的美。這樣的修復(fù)行為本身摒棄了勾縫工藝，也破壞了磚本體的耐久性，是對傳統(tǒng)材料的一種傷害。隨著修復(fù)理念的不斷發(fā)展，清水磚墻修復(fù)技術(shù)也向更為理性的方向發(fā)展。
人們已經(jīng)開始非常謹慎地處理病害磚和松動的勾縫。清水磚墻的修復(fù)施工工序通常為：墻面清潔(脫漆或排鹽等)、開縫、磚粉修補、表面增強、勾底縫、拼色處理、勾面縫、憎水處理。早期清理磚縫時，采用機械割縫，對墻面及勾縫干預(yù)較大，容易破壞原墻體材料。為了減少干預(yù)，現(xiàn)在采用人工方式清理磚縫病害居多，采用專用的扁鋼，先在磚縫兩側(cè)輕鑿，待松動后，用剔除工具沿磚縫方向鑿除。
鑿除深度不小于8mm，或鑿至原始砌筑砂漿層。接下來先用底縫劑勾縫，底縫勾縫劑通常顏色與磚面相近，勾“V”字形縫。清水磚墻面年代久遠，經(jīng)過多次修理和涂刷有著豐富的色彩。所以，修復(fù)時通常會在不同部位、不同損壞程度的墻面做樣板及調(diào)整，最終形成主色、衍生補充色、專業(yè)勾縫色、干混與濕混的拼色等在內(nèi)的一整套完整的拼色方案和手段。
所以，今天的修復(fù)技術(shù)已經(jīng)極為重視所能保留下來的原材料，并且盡量采用原工藝來對勾縫進行操作，從而使得勾縫工藝得以傳承。雖然，僅為滿足視覺需求的粗陋模仿的修復(fù)方法已被摒棄。不過，在具體的修復(fù)技術(shù)方案中依然會有爭議。文獻及現(xiàn)場考證均指向原勾縫形制為斜切縫，因此，修復(fù)時以復(fù)配的石灰基為勾縫劑，以斜切縫的工藝重新施工，以獲得對原材料和工藝的傳承。則為“修舊如故”的保留性修復(fù)技術(shù)，盡量只對損壞的勾縫進行整飾。
2.2清水磚墻修復(fù)技術(shù)的實施
之所以選取清水磚墻為案例來說明傳統(tǒng)材料及工藝，是因為其中勾縫從材料到工藝都是具有典型地方性的建筑要素。勾縫的石灰基傳統(tǒng)材料包含了不同的石灰工法，麻刀灰、桃花灰、紙筋灰、桐油灰等都在近代歷史建筑的勾縫中出現(xiàn)過。而其豐富的勾縫工藝，平縫、內(nèi)凹縫，粗嵌灰縫，方形凹紋縫，圓形凹紋縫，“V”形縫，外斜縫、瀉水縫、剔縫(刮縫)、凸縫、凸嵌灰縫、圓形凸線縫等都是十分有價值的手工藝的體現(xiàn)。利用傳統(tǒng)工藝對這種勾縫材料的合理性保護與修復(fù)，則是對其最好的傳承方式。
以上�？偵虝⒚娴男蘅槥榘咐�，分析修復(fù)技術(shù)實施中如何保留磚墻面的材料和其工藝。上�？偵虝⒚嫘蘅樓皩α⒚婊铱p中的砌筑砂漿和勾縫砂漿進行了實驗室分析(濕化學(xué)分析等)。主樓所用砌筑砂漿為純石灰(石灰含量大于80%)和添加了土的石灰砂漿，對骨料沒有嚴格篩選，以河泥為主。砂漿中原始粘結(jié)劑的含量在35%~54%，石灰與骨料(河泥)的比例約為1(相當于干消石灰)。
主樓正門樓梯花崗石踏步所用的砌筑砂漿幾乎全部為石灰膏。砂漿中原始粘結(jié)劑的含量很高，約占90%，灰砂比接近10：1。測出的砂漿中有相對較高的水硬性組分，和砌筑灰漿中高粘土含量有關(guān)，不代表石灰為水硬性石灰。勾縫劑檢測結(jié)果：原上�？偵虝鳂峭饬⒚婀纯p方式共有2種，一種為元寶縫，另一種為平縫。根據(jù)顯微圖片顯示的疊加關(guān)系、磚有明顯切割、局部有修補等可以判定，元寶縫為早期施工。元寶縫雖年代較早，但并不是最原始的縫，最原始的縫僅根據(jù)現(xiàn)有材料樣品和現(xiàn)場勘察無法考證。而平縫確定為晚期修復(fù)采用的形制。
通過對砂漿進一步的實驗分析，得出元寶縫的勾縫材料為紙筋灰，平縫的勾縫材料為水泥砂漿。因此，元寶縫的勾縫劑為石灰砂漿加稻草，是相對早期的勾縫材料及勾縫方式;其他樣品均為水泥砂漿，勾縫方式為平縫。但2種勾縫方式的底層勾縫材料均為石灰砂漿，也應(yīng)為早期施工。從表1和圖4可以看出：元寶縫的勾縫材料基本上為純石灰，原始粘劑含量約為96%，為早期的材料和形制。平縫表層勾縫材料為水泥砂漿，灰砂比約為6:1，且骨料主要為小于1mm的細沙，為后期勾縫材料。
但此種勾縫材料的底層卻是石灰材料，原始粘結(jié)劑含量約為75%，灰砂比約為3:1，骨料主要為小于1mm的細沙和磚粉。早期修復(fù)中，底縫灰砂比約為3:1的石灰灰漿;骨料主要為小于1mm的細沙和磚粉;面縫為添加稻草等纖維(約2.5%)的純石灰膏。晚期修復(fù)中：底縫與早期類似，灰砂比約為3:1的石灰灰漿，骨料主要為小于1mm的細沙和磚粉，面縫為純水泥漿。
在考慮修復(fù)方案時，如果單純以原始材料去恢復(fù)，則破壞周期短，人力損耗大，因此可以采用與現(xiàn)代材料相結(jié)合的辦法，對材料的配比做一點少許的改變，延長其耐久性，針對本案，建議的修復(fù)方案如下：修復(fù)磚粉要求含10%(質(zhì)量比，下同)以上舊磚磨成的粉;粘結(jié)劑以天然水硬性石灰或高品質(zhì)消石灰為主，水泥含量不高于10%，有機膠的含量不大于1%;修復(fù)材料的顏色及紋理與舊磚相似，強度不宜高于舊磚，是舊磚的10%~90%;吸水率高于舊磚。
采用磚粉等修補劑修復(fù)時，只需清除掉風(fēng)化磚表面的粉末，噴少量清水即可，嚴禁鑿深，嚴禁使用界面劑等會加劇原有磚破壞的材料。缺損部位需要重新砌筑時，建議采用優(yōu)化的(體積比1:2～1:2.5)石灰(最好采用天然水硬性石灰)砂漿砌筑。在潮濕季節(jié)施工時，可以添加5%低堿水泥。采用水泥砌筑容易導(dǎo)致大面積泛堿。如果有條件的可以使用硅酸乙酯類增強劑。增強劑要求不含溶劑，且必須滲透到未風(fēng)化的內(nèi)部，在傳統(tǒng)燒結(jié)粘土磚表面滲透深度一般不低于30mm。
一般材料使用量需要保證在3L/m2以上。勾縫修復(fù)部分：宜分兩到三次勾縫，以達到密實防水效果。顏色上可采用與磚相同顏色的普通石灰類材料勾底縫，改性石灰砂漿勾面縫，添加青磚粉(紅磚粉)及氧化鐵顏料調(diào)配出需要的色彩。原有的水泥基縫，也建議采用水泥石灰混合砂漿勾縫，以保護歷史材料。修復(fù)深度與磚的風(fēng)化起伏相協(xié)調(diào);修復(fù)后的灰縫應(yīng)基本平直、密實、無松動、無斷裂、無漏嵌等。對于采用了石灰基勾縫的墻面，適宜采用不成膜的水性有機硅乳液類(硅氧烷類)保護劑達到憎水防滲，不建議采用任何成膜的、加深顏色的丙烯酸或聚氨酯類密封劑。
不合理的修復(fù)只是應(yīng)用新材料，對損壞材料進行簡單的替換，而不是盡可能多地保持原有建筑材料，使得歷史建筑材料不斷流失，其攜帶的信息更無從依附。保護維修干預(yù)應(yīng)具有技術(shù)重復(fù)性，以便于更科學(xué)地保護它所遺存的全部歷史環(huán)境信息，堅持“整舊如故，以存其真”的原則。在具體的修復(fù)實施中，應(yīng)盡可能保持原有建筑材料，并對其進行適當?shù)男阅芴嵘蕴岣咂淠途眯�。例如，對未損的傳統(tǒng)石灰勾縫材料進行保留，受損需要修復(fù)的石灰勾縫，可仍然以石灰為主要材料，添加必要的添加劑，對重現(xiàn)材料進行改性。這種添加是為了更好地延長它的壽命，即，是為了更好地傳承。
3當代建筑中對材料和工藝的傳承
傳統(tǒng)建筑材料和工藝的保護傳承在建筑遺產(chǎn)的審慎保護中能得到最好的體現(xiàn)。而另一方面，現(xiàn)代設(shè)計的理念中也可以對傳統(tǒng)建筑材料加以利用，掌握詩意建造的精神內(nèi)涵，延續(xù)地方記憶。例如用當?shù)乩吓f建筑遺留下來的建筑材料建造的寧波博物館，上海養(yǎng)云安縵的很多構(gòu)件則是利用了江西傳統(tǒng)木建筑拆下來的老木料，都體現(xiàn)了這個時代對傳統(tǒng)建筑材料的重視和尊重。
4傳統(tǒng)建筑材料和工藝的現(xiàn)代適應(yīng)性
在建筑技術(shù)的發(fā)展中，實用性(善)與自然規(guī)律(真)以及由此帶來的心神愉悅(美)之間始終保持著平衡與和諧的關(guān)系。實用性并未凌駕于真和美之上[13]。在我們論及建筑遺產(chǎn)的價值時，可以羅列出實用價值以外的審美價值、文化價值等。材料和工藝除具有實際功能外無疑在價值論的每一個方面都可以體現(xiàn)其美和真。而當代建筑對傳統(tǒng)建筑材料和手工藝的傳承則使當代建筑具備了傳統(tǒng)建筑工藝最大的特征：天人合一的整體性。這是當代建筑依然具備傳統(tǒng)建筑神韻特點的原因，是對傳統(tǒng)建筑精神的一種傳承。
對于中國傳統(tǒng)建筑技藝而言，正是人藝和自然材料的整體性將其轉(zhuǎn)化為一種詩意的技術(shù)，從而具有實用性以外的美和真。文學(xué)領(lǐng)域的詩意常常是指作品超越了現(xiàn)實物質(zhì)性的層面，從而抵達了一種審美和精神的高度[10]。而建筑當中，“詩意的技術(shù)”所說的并不完全等同于文學(xué)范疇中的“詩意”，這里對“詩意”的理解，與意大利哲學(xué)家維柯、德國哲學(xué)家海德格爾等學(xué)者對“詩性”、“詩意”的看法基本一致。維柯所謂的“詩性智慧”、“詩性思維”、“詩性邏輯”，都是在與“理性的邏輯”相對立的意義上理解“詩性”的[11]。因此，擺脫理性主義的分析思維恰恰是領(lǐng)會傳統(tǒng)營造技藝價值的真正起點[12-13]。詩性的理性分析思維可以使得傳統(tǒng)建筑材料在當代發(fā)揮其固有的地域?qū)傩浴⒆匀粚傩远挚梢詳[脫傳統(tǒng)建筑材料的局限性。
結(jié)語
綜合全文，對于傳統(tǒng)建筑材料和工藝的傳承來說，建筑遺產(chǎn)保護是一種最為直接可見的方式。保護越來越趨于理性，以價值為導(dǎo)向的現(xiàn)代保護理論讓傳統(tǒng)的建筑材料可以真實留存于遺產(chǎn)建筑中，可觸摸觀賞分析思考。修復(fù)者所采用的工藝也會通過代際傳遞延續(xù)下來。信息化、數(shù)字化時代的影像記錄越來越準確，對匠人的培訓(xùn)也漸成體系。而對于保留傳統(tǒng)建筑材料和工藝更深的層次是讓人們理解其所存的精神屬性，包括自然屬性及詩意思維，只有對傳統(tǒng)建筑材料和工藝的物質(zhì)和內(nèi)涵兩方面都有深刻的理解，才不會使當代建筑迷失于全球化的浪潮中，又使其擺脫固定制式的桎梏。這是對傳承最好的詮釋。
建筑論文范文閱讀：淺談建筑材料的化學(xué)特性與耐久性之間的聯(lián)系
摘要：隨著建筑行業(yè)的不斷發(fā)展，在工程建設(shè)過程中所運用的建筑材料種類越來越多，由于不同的建筑材料往往具備著不同的化學(xué)特性，我們?nèi)绻軌蛘业浇ㄖ牧匣瘜W(xué)特性與其耐久性之間的聯(lián)系，就能夠更好地結(jié)合建筑材料的化學(xué)性質(zhì)，更加高效地發(fā)揮出各種建筑材料的實際應(yīng)用價值。
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