農(nóng)林院校有機化學(xué)課程教學(xué)模式

　　這篇有機化學(xué)教學(xué)論文發(fā)表了農(nóng)林院校有機化學(xué)課程教學(xué)模式，論文從實際出發(fā)，分析了當前有機化學(xué)教學(xué)中存在的問題，搞笑基礎(chǔ)課的教學(xué)形勢也出現(xiàn)了新的特點，教師針對教學(xué)效果嘗試了新模式，極大的提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，讓學(xué)生更好的適應(yīng)大學(xué)的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)新世界合格人才的目標。
 

　　[關(guān)鍵詞]有機化學(xué)教學(xué)論文,課堂作業(yè)形式,考核改革,教學(xué)效果

　　“十九大”報告中明確提出實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，堅持農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)先發(fā)展，加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化，加快我國由農(nóng)業(yè)大國向農(nóng)業(yè)強國轉(zhuǎn)變。在發(fā)展科技農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)代化的過程中，化學(xué)尤其是有機化學(xué)所起到的重要作用是不可忽略的。比如在精細化學(xué)品領(lǐng)域，研發(fā)除草劑、殺蟲劑、殺菌劑等農(nóng)業(yè)化學(xué)品的重要性可見一斑。因此在農(nóng)林院校中強調(diào)和重視基礎(chǔ)有機化學(xué)課程的教學(xué)是十分重要的，學(xué)好化學(xué)相關(guān)課程尤其是基礎(chǔ)有機化學(xué)課程對農(nóng)林院校中涉農(nóng)專業(yè)學(xué)生的后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)、專業(yè)技能的掌握都具有重要意義。雖然當前不同高校對基礎(chǔ)課的重視和投入都在不斷加大，但隨著我國中學(xué)課程改革和高校招生政策的變化，高�；�礎(chǔ)課的教學(xué)形勢也出現(xiàn)了新的特點。

　　1中學(xué)化學(xué)課改有機化學(xué)部分與大學(xué)有機化學(xué)教學(xué)的銜接

　　大學(xué)教育要接力中學(xué)以“創(chuàng)新意識”和“創(chuàng)新精神”為核心的素質(zhì)教育，并在這種高層次的素質(zhì)教育中培養(yǎng)和提高學(xué)生的思維能力和思維品質(zhì)，使其能在學(xué)術(shù)問題上發(fā)表自己的觀點和見解，而不是過去的單純以被動接收知識為目的。大學(xué)里講授具有重大意義的知識前，必須在內(nèi)容精選上適當作些鋪墊，循序漸進相互銜接，在教學(xué)方法上盡量考慮學(xué)生實際，充分分析學(xué)生的現(xiàn)狀和特點，揚長避短，鼓勵他們增強學(xué)好基礎(chǔ)有機化學(xué)的信心。

　　2課程作業(yè)形式的改革，注重課堂的互動交流

　　首先，大學(xué)里的教學(xué)不再是傳統(tǒng)的填鴨灌輸式教學(xué)，針對有機化學(xué)內(nèi)容多且知識點分散、學(xué)生學(xué)習(xí)易枯燥等特點，我們在教學(xué)過程中不再單純地去講授，而是多設(shè)置一些問題，讓學(xué)生多思考，培養(yǎng)興趣，從而增加課堂內(nèi)外的互動性[3-4]。其次，可以通過知識點的對比來加深學(xué)生的理解。比如講授芳香烴的親電取代反應(yīng)時，以苯環(huán)為例，從親電反應(yīng)的一般反應(yīng)模式開始講解，當講到苯環(huán)與親電試劑形成σ-絡(luò)合物時，可以對比烯烴的親電加成反應(yīng)中烯烴與親電試劑形成碳正離子中間體這一步(圖1)。苯環(huán)形成的σ-絡(luò)合物因為芳香體系的穩(wěn)定性，會發(fā)生分子內(nèi)質(zhì)子的消除離去，重新芳構(gòu)化從而生成芳香烴的親電取代產(chǎn)物;而同為含有π-電子的烯烴，形成碳正離子之后會很快與反應(yīng)體系中的親核體迅速結(jié)合從而生成加成產(chǎn)物。

　　通過這樣的對比，不僅使學(xué)生理解的芳香烴親電取代發(fā)生的本質(zhì)原因是因為芳香體系的特殊穩(wěn)定性，還可以通過對比了解到π-電子體系與親電試劑反應(yīng)速度相比富電子化合物更慢，能夠更深層次地掌握親電反應(yīng)的本質(zhì)。此外就是課程作業(yè)布置的改革。有機化學(xué)課程的最大特點之一就是需要學(xué)生自己獨立完成并通過相關(guān)習(xí)題的練習(xí)去理解相關(guān)知識點，只知道答案而不清楚過程顯然是沒有達到學(xué)習(xí)效果的。

　　隨著現(xiàn)代信息化技術(shù)的發(fā)展，學(xué)生課外完成老師的作業(yè)很多情況下多依賴于書后答案，甚至抄襲現(xiàn)象嚴重，這樣學(xué)生得不到根本的訓(xùn)練，并且傳統(tǒng)的批改作業(yè)，老師也不能真實地獲得學(xué)生學(xué)習(xí)的情況反饋。鑒于此，筆者對課程作業(yè)的完成方式進行了改革探索。布置作業(yè)后讓學(xué)生獨立完成，再通過翻轉(zhuǎn)課程的模式讓學(xué)生在課堂上講解題目，這種讓學(xué)生知其然知其所以然的方式，使得學(xué)生不得不認真去對待每次練習(xí)，并通過學(xué)生的自我理解方式向其他同學(xué)講解，學(xué)生們更容易理解接受，老師再適當從旁深入解析，效果顯著。

　　3教師自身素質(zhì)的提高與教學(xué)效果的新模式嘗試

　　教師自身素質(zhì)的提高包含：科學(xué)的教育理論的學(xué)習(xí)、科研工作及科研成果在教學(xué)中的體現(xiàn)，形式多樣的教學(xué)手段的創(chuàng)新和應(yīng)用等。筆者曾嘗試在課堂上講解一些書本上沒有的新知識點，讓學(xué)生在課外自己獨立檢索相關(guān)的知識點內(nèi)容并于下次課堂上與大家分享，這樣不僅加強了學(xué)生的化學(xué)專業(yè)的信息檢索功能，明顯增強了課堂互動，極大地提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

　　比如筆者在講授烯烴加成反應(yīng)時會講解Brown(1979年諾貝爾化學(xué)獎獲得者之一)硼氫化-氧化反應(yīng)，反應(yīng)第一步是硼烷與雙鍵發(fā)生協(xié)同加成，生成烷基硼，這稱為烯烴的硼氫化反應(yīng)，在詳細解釋后會提到第二步氧化反應(yīng)烷基硼在堿性條件下與過氧化氫作用會生成醇，這是因為過氧根離子會進攻硼原子。但詳細機理會布置給學(xué)生當作課外作業(yè)去檢索相應(yīng)的反應(yīng)機理，以及硼氫化-氧化反應(yīng)的應(yīng)用(圖2)。

　　4課程考核方法的改革

　　考核是督促學(xué)習(xí)和檢查學(xué)習(xí)效果的必要手段，有機化學(xué)的教學(xué)考核有其一定的靈活性，要改變過去傳統(tǒng)的、單純的以“考試”為唯一方式和唯一標準，針對當前形勢下學(xué)生不同層次要求的靈活多樣的考核方式，可以采取課內(nèi)/課外、開卷/閉卷、翻轉(zhuǎn)課堂等多種形式，鼓勵和培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新型思維。同時針對不同程度的學(xué)生設(shè)計不同標準的考核方式，也可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。總之，農(nóng)林院校中基礎(chǔ)有機化學(xué)課程作業(yè)及考核等方面的研究和摸索具有非常重要的意義，針對當前大學(xué)生的實際情況，結(jié)合新時代下人才培養(yǎng)的目標，力求讓我們的教學(xué)能夠適應(yīng)學(xué)生的實際，也讓學(xué)生能夠更好地適應(yīng)大學(xué)的學(xué)習(xí)，充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)的積極主動性，培養(yǎng)學(xué)生對有機化學(xué)課程的學(xué)習(xí)興趣，并為學(xué)生今后相關(guān)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)打下堅實的基礎(chǔ)，從而實現(xiàn)培養(yǎng)新世紀合格人才的目標。

　　參考文獻

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　　作者：俞杰 褚明杰 單位：安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)應(yīng)用化學(xué)系

　　推薦閱讀：《江西農(nóng)業(yè)學(xué)報》(月刊)創(chuàng)刊于1989年，是由江西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院和江西省農(nóng)學(xué)會共同主辦的學(xué)術(shù)類期刊。本刊既刊登栽培育種、植物保護、土壤肥料、園藝園林、蠶桑茶葉、畜牧水產(chǎn)、生物技術(shù)、資源環(huán)境等方面的研究報告、綜述、研究簡報和實用技術(shù)，也發(fā)表農(nóng)業(yè)經(jīng)濟、區(qū)域經(jīng)濟、農(nóng)業(yè)科技管理、農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、農(nóng)產(chǎn)品加工及農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化等方面的研究論文、調(diào)查報告和對策性文章。

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