本文摘要:摘要:增加農(nóng)民收入,發(fā)展地理標(biāo)志產(chǎn)品對(duì)于促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)意義重大,介紹了慶陽(yáng)市地理標(biāo)志產(chǎn)品目前的發(fā)展現(xiàn)狀,提出未來(lái)發(fā)展的思路和對(duì)策,進(jìn)一步打造優(yōu)質(zhì)地標(biāo)品牌,帶動(dòng)本地經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。發(fā)展優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),為推進(jìn)慶陽(yáng)市發(fā)展國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品工作提供參考。 關(guān)鍵詞
摘要:增加農(nóng)民收入,發(fā)展地理標(biāo)志產(chǎn)品對(duì)于促進(jìn)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)意義重大,介紹了慶陽(yáng)市地理標(biāo)志產(chǎn)品目前的發(fā)展現(xiàn)狀,提出未來(lái)發(fā)展的思路和對(duì)策,進(jìn)一步打造優(yōu)質(zhì)地標(biāo)品牌,帶動(dòng)本地經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。發(fā)展優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),為推進(jìn)慶陽(yáng)市發(fā)展國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品工作提供參考。
關(guān)鍵詞:地理標(biāo)志產(chǎn)品;現(xiàn)狀;品牌;策略
一、引言
我國(guó)是世界農(nóng)業(yè)起源地之一,農(nóng)業(yè)從新石器時(shí)代發(fā)展到如今,經(jīng)過(guò)歲月的沉淀,農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)有了顯著的提高,目前我國(guó)正處在由農(nóng)業(yè)大國(guó)向農(nóng)業(yè)強(qiáng)國(guó)過(guò)渡的時(shí)期。
隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化的迅速發(fā)展,我國(guó)在國(guó)際市場(chǎng)上的農(nóng)業(yè)貿(mào)易愈來(lái)愈頻繁,國(guó)際合作的交流使我國(guó)對(duì)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品十分重視,它有著不可替代的優(yōu)勢(shì)。國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品對(duì)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有很大的驅(qū)動(dòng)作用,在短時(shí)期里可以提升本區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的品牌連鎖效應(yīng),給本土居民帶來(lái)相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)報(bào)酬。
慶陽(yáng),在甘肅版圖上的最東部,系黃河中下游黃土高原溝壑區(qū),在歷史上一直有“隴東糧倉(cāng)”的美譽(yù)。慶陽(yáng)市是中華民族早期農(nóng)耕文明的發(fā)祥地之一,在遙遠(yuǎn)的20萬(wàn)年前這一方土地就有人類(lèi)先祖生活的煙火,在距今7000多年前就有了早期的農(nóng)耕活動(dòng)。
二、慶陽(yáng)市國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品的發(fā)展現(xiàn)狀
近幾年,慶陽(yáng)市政府加大對(duì)各縣地標(biāo)產(chǎn)品的重視,當(dāng)?shù)刭|(zhì)監(jiān)部門(mén)把發(fā)展地理標(biāo)志產(chǎn)品作為發(fā)展經(jīng)濟(jì)的突破口,進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品申報(bào)和貼標(biāo)推廣應(yīng)用的組織管理,一部分特色顯著的產(chǎn)品獲得國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù),這種榮譽(yù)提高了產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,促進(jìn)了慶陽(yáng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。
根據(jù)訪問(wèn)國(guó)家質(zhì)檢總局網(wǎng)站,最新獲得國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品的是2016年第128號(hào)公告,批準(zhǔn)慶陽(yáng)市慶陽(yáng)刺繡、正寧大蔥為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,從2016年12月28日起實(shí)施保護(hù)。根據(jù)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì),慶陽(yáng)市目前擁有慶陽(yáng)蘋(píng)果、慶陽(yáng)黃花菜、慶陽(yáng)香包、慶陽(yáng)刺繡、環(huán)縣皮影、環(huán)縣蕎麥、正寧大蔥7個(gè)標(biāo)志產(chǎn)品,位居甘肅全省前列。
由于特殊的地形地貌,悠久農(nóng)耕文化的熏陶,孕育了形態(tài)迥異的農(nóng)產(chǎn)品,這里的國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品不僅有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素,而且在市場(chǎng)上有較高的知名度,有忠實(shí)的消費(fèi)群體。近幾年當(dāng)?shù)卣ㄟ^(guò)政策的宏觀調(diào)控和嚴(yán)格的監(jiān)管體系,在市場(chǎng)上提高了品牌效應(yīng),但是在發(fā)展中還有一定的局限性。
三、慶陽(yáng)市國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品發(fā)展過(guò)程中存在的主要問(wèn)題
(一)傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式占主流,缺乏信息化
慶陽(yáng)有著歷史悠久的農(nóng)耕文化,由于慶陽(yáng)處于黃土高原地區(qū),獨(dú)特的地形地貌導(dǎo)致不能大規(guī)模集約化生產(chǎn),在小面積的黃土塬可以機(jī)械化生產(chǎn),但是在山川地帶,依然靠人力去春種秋收,勞作效率十分低下,農(nóng)民只能每年依靠農(nóng)作物的微薄收入,來(lái)維持一家人的溫飽問(wèn)題。
隨著時(shí)代的進(jìn)步,當(dāng)代農(nóng)業(yè)發(fā)展和信息化聯(lián)系密切,農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格決定于市場(chǎng)上的供求關(guān)系,由于農(nóng)民不能及時(shí)接受到有效的外部信息,有時(shí)賺有時(shí)賠,所以農(nóng)民不能盲目的根據(jù)自己的經(jīng)驗(yàn)來(lái)決定明年種植什么,要結(jié)合市場(chǎng)的需求,才能增加收入。
農(nóng)村的青壯年應(yīng)該順勢(shì)多學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)科技信息,科學(xué)種田,改變目前農(nóng)產(chǎn)品以初級(jí)加工為主、農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈條短和農(nóng)產(chǎn)品存在剪刀差的現(xiàn)象,運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)信息化技術(shù),對(duì)本地農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行深度加工,購(gòu)買(mǎi)機(jī)器設(shè)備對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行包裝,提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值。
(二)農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)效益低,無(wú)品牌價(jià)值
目前我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)日趨激烈,農(nóng)產(chǎn)品由于生產(chǎn)周期較長(zhǎng),投入的成本多,所以農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)出率不高,如果遇到霜凍、冰雹等惡劣天氣的時(shí)候,產(chǎn)量和歷年相比起伏波動(dòng)十分大,所以農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益不容樂(lè)觀。
慶陽(yáng)地區(qū)地形地貌差異較大,導(dǎo)致農(nóng)民的收入不均衡分布,山川的農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良,可是農(nóng)戶沒(méi)有資金做宣傳,即使一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)小企業(yè)有廣告宣傳,對(duì)產(chǎn)品特色沒(méi)有認(rèn)真剖析,缺乏消費(fèi)者的訴求點(diǎn),營(yíng)銷(xiāo)效果大打折扣。甚至有的當(dāng)?shù)靥厣a(chǎn)品廣告投入幾乎為零,這種現(xiàn)象導(dǎo)致產(chǎn)品和品牌知名度不高,缺乏市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,農(nóng)民的收入和產(chǎn)品效益也不高。
(三)沒(méi)有實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)、品質(zhì)農(nóng)業(yè)
傳統(tǒng)的生態(tài)農(nóng)業(yè)是指農(nóng)民種莊稼或者種果樹(shù)依靠農(nóng)家肥提供所需的養(yǎng)料,農(nóng)民重視食品安全,種出來(lái)的東西必須天然無(wú)公害。但在今天這個(gè)時(shí)代,人們受了經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)使,各種化學(xué)產(chǎn)物使用在農(nóng)作物上,出現(xiàn)在餐桌上,農(nóng)民自己吃的和流通市場(chǎng)的在兩片不同的土地上生長(zhǎng),不僅破壞了生態(tài)環(huán)境,而且使國(guó)民的健康受到了威脅,這種不正常的現(xiàn)象需要合理的引導(dǎo)。慶陽(yáng)地理標(biāo)志產(chǎn)品中的農(nóng)產(chǎn)品由農(nóng)戶自主經(jīng)營(yíng),同類(lèi)產(chǎn)品不同的種植模式,沒(méi)有形成標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),缺乏對(duì)農(nóng)業(yè)最新科學(xué)技術(shù)的掌控,每家的農(nóng)田都是按照農(nóng)戶的經(jīng)驗(yàn)在運(yùn)營(yíng),可以讓名優(yōu)產(chǎn)品帶動(dòng)其他產(chǎn)品的價(jià)值。
(四)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展人力資本匱乏
資本是人類(lèi)創(chuàng)造物質(zhì)和精神財(cái)富的各種社會(huì)經(jīng)濟(jì)資源的總稱(chēng),在西方經(jīng)濟(jì)學(xué)理論中,資本是生產(chǎn)資料的一部分,根據(jù)現(xiàn)今主流宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)的觀點(diǎn),資本可以劃分為物質(zhì)資本、人力資本、自然資源和技術(shù)知識(shí)。慶陽(yáng)農(nóng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)模不大、發(fā)展滯后,其實(shí)根本缺的不是錢(qián),而是人才,放眼整個(gè)中國(guó)經(jīng)濟(jì)迅速崛起的地區(qū),核心就是有一定的領(lǐng)軍人物,通過(guò)資源整合取得經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
慶陽(yáng)農(nóng)村由于遠(yuǎn)離都市的喧囂,且生活基礎(chǔ)設(shè)施不如城市完善,基層一線科技人才的短缺是瓶頸問(wèn)題,農(nóng)村投資的新型項(xiàng)目,需要懂得運(yùn)用政策、會(huì)科學(xué)經(jīng)營(yíng)的人,而農(nóng)村隨著青壯年的進(jìn)城務(wù)工,大多是兒童和老年人留守,難以滿足項(xiàng)目的需求。人才對(duì)于區(qū)域發(fā)展很重要,人才是地區(qū)發(fā)展的助推器,人才的發(fā)展推動(dòng)整個(gè)社會(huì)的發(fā)展。
四、慶陽(yáng)市國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策略分析
(一)摒棄傳統(tǒng)模式,搭建新型產(chǎn)銷(xiāo)對(duì)接平臺(tái)
隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化的發(fā)展,傳統(tǒng)的模式無(wú)法滿足當(dāng)今的需求,新型農(nóng)民應(yīng)該學(xué)會(huì)科學(xué)經(jīng)營(yíng),尤其在生產(chǎn)和銷(xiāo)售環(huán)節(jié)。采用訂單式種植,提前和收購(gòu)企業(yè)擬訂合同,購(gòu)買(mǎi)農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)。
這種新模式在很大程度上解決了產(chǎn)銷(xiāo)問(wèn)題,可以增加收入。在“互聯(lián)網(wǎng)+”的基礎(chǔ)下,運(yùn)用電商平臺(tái)銷(xiāo)售農(nóng)村產(chǎn)品,以慶陽(yáng)寧縣為例,政府部門(mén)成立電商辦,定村設(shè)立銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)給予一定的資金設(shè)備支持,電商辦對(duì)人員培訓(xùn),這類(lèi)網(wǎng)點(diǎn)一般是農(nóng)戶自己開(kāi)通淘寶網(wǎng)店經(jīng)營(yíng),由于農(nóng)戶學(xué)識(shí)有限,網(wǎng)店推廣和宣傳不到位,經(jīng)營(yíng)狀況慘淡。針對(duì)這個(gè)問(wèn)題,政府或者企業(yè)應(yīng)該從根源上解決,以縣或者鎮(zhèn)為單位,讓技術(shù)人員建立一個(gè)大型的電子購(gòu)物平臺(tái),村民只需要簡(jiǎn)單注冊(cè)登錄,發(fā)布產(chǎn)品信息即可,不僅提高了產(chǎn)品的銷(xiāo)量,而且調(diào)動(dòng)了村民的積極性。
(二)提升產(chǎn)品層次,提高品牌價(jià)值
農(nóng)產(chǎn)品的初級(jí)加工和深度加工存在著“剪刀差”現(xiàn)象,為了提高農(nóng)民的收入,必須重視這個(gè)問(wèn)題。村民自發(fā)組織形成的合作社,對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行精細(xì)加工,從農(nóng)產(chǎn)品的種植、后期的采摘全程監(jiān)控,保證產(chǎn)品的品質(zhì)。村民可以集資購(gòu)買(mǎi)包裝設(shè)備,在產(chǎn)品包裝上下功夫,材料環(huán)保、圍繞健康養(yǎng)生、色調(diào)要協(xié)調(diào)、防偽須重視、二維碼要出彩、加入文化因素,二維碼必須含有產(chǎn)品的詳細(xì)信息,一旦發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,可追溯源頭,以優(yōu)良品質(zhì)和特色包裝讓消費(fèi)者放心購(gòu)買(mǎi)。
近幾年,慶陽(yáng)在地理標(biāo)志產(chǎn)品的宣傳上有很大進(jìn)步,借助影視劇、紅色革命老區(qū)、旅游節(jié)等手段大力推廣本土產(chǎn)品,提高了一部分品牌的知名度,尤其是特色鮮明、品質(zhì)優(yōu)良、經(jīng)濟(jì)效益高的地理標(biāo)志產(chǎn)品,以特色產(chǎn)品帶動(dòng)區(qū)域產(chǎn)品,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)富裕。
(三)實(shí)現(xiàn)從“生態(tài)農(nóng)場(chǎng)”到“健康廚房”的生態(tài)鏈
慶陽(yáng)市有7個(gè)地理標(biāo)志產(chǎn)品,其中慶陽(yáng)蘋(píng)果、慶陽(yáng)黃花菜、環(huán)縣蕎麥和正寧大蔥都是果蔬產(chǎn)品,當(dāng)?shù)匾l(fā)展現(xiàn)代“生態(tài)農(nóng)場(chǎng)”,可以良性循環(huán),是可持續(xù)發(fā)展的理想模式。這是一種規(guī)模較小、經(jīng)營(yíng)種類(lèi)多的農(nóng)場(chǎng),幾乎全是原生態(tài)化的種植模式,全部肥料采用牲畜糞便和其它綠色養(yǎng)料給土地提供養(yǎng)分,隨著時(shí)間的推移,土地的肥力會(huì)越來(lái)越好,天然的種植環(huán)境種出來(lái)的食物最健康,消費(fèi)者吃的更放心。從“生態(tài)農(nóng)場(chǎng)”到“健康廚房”必須有完善的信息追溯體系,每一片土地、每一包蔬菜都有獨(dú)一無(wú)二的二維碼,讓我們的每一口食物都吃的健康、安全、營(yíng)養(yǎng)、美味。
(四)發(fā)展“共享農(nóng)場(chǎng)”,設(shè)立DIY用戶體驗(yàn)區(qū)
近年來(lái)隨著大量農(nóng)民進(jìn)城務(wù)工,我國(guó)農(nóng)村有大片良田荒廢,這是一種很普遍的現(xiàn)象,是對(duì)我國(guó)土地資源的嚴(yán)重浪費(fèi)。隨著共享經(jīng)濟(jì)模式的演變,借鑒國(guó)外農(nóng)場(chǎng)發(fā)展的先進(jìn)思路,可以用共享經(jīng)濟(jì)的思維開(kāi)發(fā)閑置土地,在這一片片被荒棄的耕地上種植農(nóng)作物,撒上一把種子,在風(fēng)雨的滋潤(rùn)下吐露新芽,恢復(fù)往日的欣欣向榮,發(fā)展“共享農(nóng)場(chǎng)”,采取線上和線下共同運(yùn)營(yíng)的模式,顧客可以認(rèn)購(gòu)一小片土地的使用權(quán),指定種植自己喜愛(ài)的農(nóng)作物或者自己親自耕作。
要不斷發(fā)展,不斷創(chuàng)新,我們才能跟上時(shí)代的步伐,農(nóng)場(chǎng)要留住顧客,周?chē)仨氂型晟频幕A(chǔ)設(shè)施和優(yōu)美的田園風(fēng)光,修葺鄉(xiāng)村閑置的舊房子,經(jīng)過(guò)設(shè)計(jì)師的精心規(guī)劃,打造出特色鮮明的民宿,讓此地成為一方釋放心靈的凈土,是幸福的樂(lè)園。
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農(nóng)業(yè)方向刊物推薦:《山東農(nóng)業(yè)科學(xué)》(月刊)創(chuàng)刊于1963年,本刊是山東農(nóng)學(xué)會(huì)、山東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、山東農(nóng)業(yè)大學(xué)、萊陽(yáng)農(nóng)學(xué)共同主辦的綜合性農(nóng)業(yè)科技期刊。除辟有遺傳育種、生物技術(shù)、栽培生理、植物保護(hù)、土壤肥料、優(yōu)良品種、畜牧獸醫(yī)等固定欄目外,還不定期設(shè)農(nóng)業(yè)科技發(fā)展論壇、國(guó)外農(nóng)業(yè)科技、文獻(xiàn)綜述等欄目,及時(shí)報(bào)道農(nóng)業(yè)科研的新成果、新進(jìn)展、新方法以及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的新技術(shù)。
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