基于供給側(cè)改革的衡陽農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式創(chuàng)新研究

　　摘 要：文章通過分析衡陽農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式現(xiàn)存問題，在供給側(cè)改革大背景下，以協(xié)同創(chuàng)新理論為基礎(chǔ)，搭建互聯(lián)網(wǎng)協(xié)同信息平臺(tái)，構(gòu)建多參與主體協(xié)作、資源整合、協(xié)同運(yùn)營的新型農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式。 實(shí)踐證明，該模式可以有效優(yōu)化衡陽農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式的運(yùn)作效率，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)的安全、高效、合理和有序。

　　關(guān)鍵詞：供給側(cè)改革;農(nóng)產(chǎn)品;供應(yīng)鏈模式;協(xié)同

　　0 引言 供給側(cè)改革是指對(duì)勞動(dòng)力、土地、資本、制度和創(chuàng)新 等供給要素的投入進(jìn)行改革， 主要通過增加相應(yīng)要素的 投入來調(diào)整現(xiàn)有的經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)， 進(jìn)而實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)增長效益和 效率的提升。 隨著信息技術(shù)的發(fā)展，特別是互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的 廣泛應(yīng)用和普及，作為一個(gè)國家的根本，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈也 應(yīng)該借助信息化進(jìn)行創(chuàng)新優(yōu)化。 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈包括農(nóng)戶、加工企業(yè)、物流企業(yè)等上游 參與主體，以及批發(fā)商、零售商、消費(fèi)者等下游參與主體。

　　隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展和人民實(shí)際訴求的增長， 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模 式的創(chuàng)新研究對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的安全生產(chǎn)、 價(jià)值增值等顯得愈 發(fā)意義重大，已然成為了學(xué)術(shù)界和實(shí)務(wù)界關(guān)注的熱點(diǎn)，很 多學(xué)者對(duì)其進(jìn)行了深入探討。 趙曉飛[1]、劉兵等[2]對(duì)我國傳 統(tǒng)的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式弊端進(jìn)行研究， 提出了供應(yīng)鏈創(chuàng) 新模式的結(jié)構(gòu)體系和對(duì)策建議。 孫開釗[3]提出了一種新型 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式，通過互聯(lián)網(wǎng)、電子商務(wù)和大數(shù)據(jù)等信 息技術(shù)對(duì)供應(yīng)鏈上的各類資源進(jìn)行整合， 從而實(shí)現(xiàn)整條 供應(yīng)鏈資源的優(yōu)化配置和價(jià)值增值。 王曉平等[4]構(gòu)建基于 第四方物流信息平臺(tái)的農(nóng)產(chǎn)品流通體系基本框架， 整合 農(nóng)產(chǎn)品流通中的物流與信息流，從而達(dá)到降低流通成本、 提高流通效率的目的，最終實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈優(yōu)化。

　　李正 軍等[5]在對(duì)傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式現(xiàn)狀與問題進(jìn)行分析 的基礎(chǔ)上，提出“互聯(lián)網(wǎng)+”農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式優(yōu)化路徑。 現(xiàn)有研究成果大多還是從解決供應(yīng)鏈中各環(huán)節(jié)間信 息不對(duì)稱、產(chǎn)銷不匹配、利益不一致等問題的角度出發(fā)， 對(duì)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式進(jìn)行研究時(shí)都忽略了農(nóng)資供應(yīng)、農(nóng) 業(yè)技術(shù)和農(nóng)業(yè)服務(wù)等供應(yīng)鏈上游的農(nóng)業(yè)技術(shù)開發(fā)與服務(wù) 主體對(duì)整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的影響。 實(shí)際上，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈 模式應(yīng)該是一個(gè)涉及到多參與主體協(xié)同、 各種信息資源 共享、產(chǎn)業(yè)鏈一體化的協(xié)同體系[6]，農(nóng)資供應(yīng)、農(nóng)業(yè)技術(shù)和 服務(wù)等農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)前環(huán)節(jié)也必須要考慮在內(nèi)。 本文對(duì)衡陽 農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式的現(xiàn)狀和問題進(jìn)行了分析， 在供應(yīng)側(cè)改革的大背景下，基于協(xié)同創(chuàng)新理論，構(gòu)建了協(xié)同型農(nóng)產(chǎn) 品供應(yīng)鏈模式。

　　1 衡陽農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式現(xiàn)狀及問題

　　1.1 衡陽農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式現(xiàn)狀

　　衡陽作為一個(gè)農(nóng)業(yè)大市， 其種植的農(nóng)產(chǎn)品種類多、產(chǎn) 量大，擁有不少馳名全國的農(nóng)產(chǎn)品，例如祁東縣的黃花菜、 香芋和生姜，常寧市的塔山茶葉、石盤貢米和茶油，衡南縣 的煙葉和茶葉，南岳的獼猴桃等。 衡陽擁有獨(dú)特的區(qū)位優(yōu) 勢(shì)和明顯的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。 衡陽現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式仍 然是傳統(tǒng)的供應(yīng)鏈模式為主，包括以批發(fā)市場(chǎng)為核心的農(nóng) 產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式和以連鎖超市為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模 式這兩種。

　　1) 以批發(fā)市場(chǎng)為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式。 以批發(fā) 市場(chǎng)為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式把農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)作為 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、零售商和消費(fèi)者之間的紐帶，主要是批發(fā) 市場(chǎng)采購農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者的農(nóng)產(chǎn)品， 然后銷售給零售商和 消費(fèi)者以實(shí)現(xiàn)快速分銷。 這種模式對(duì)解決農(nóng) 產(chǎn)品收集采購難的問題有一定作用，也在一定程度上避免 了農(nóng)產(chǎn)品滯銷現(xiàn)象的產(chǎn)生。

　　2) 以連鎖超市為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式。 以連鎖 超市為核心的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式是指連鎖超市通過與農(nóng) 產(chǎn)品生產(chǎn)者簽訂協(xié)議，農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者利用自有車輛或者第 三方物流企業(yè)將農(nóng)產(chǎn)品運(yùn)輸?shù)竭B鎖超市，由連鎖超市進(jìn)行 銷售的過程。 這種模式減少了農(nóng)產(chǎn)品的多次 中轉(zhuǎn)過程，保障了農(nóng)產(chǎn)品的安全和新鮮度。 同時(shí)，連鎖超 市能夠第一時(shí)間接收到消費(fèi)者的需求信息以及對(duì)農(nóng)產(chǎn)品 的反饋，使超市能夠及時(shí)應(yīng)對(duì)市場(chǎng)需求的變化。

　　1.2 衡陽農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式存在的問題

　　1)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)集成化程度低。 至今，衡陽的農(nóng)產(chǎn)品生 產(chǎn)仍然沒有形成規(guī)�；�格局， 無法給農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中的 參與者帶來理想的規(guī)模效益。 衡陽的農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者多以 家庭為單位，分布零散，農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中介商需要不定期 到農(nóng)村進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品采購，從而形成較高的采購成本，但是 仍然會(huì)有供不應(yīng)求的現(xiàn)象出現(xiàn)。

　　2)農(nóng)產(chǎn)品物流專業(yè)化程度低。 農(nóng)產(chǎn)品的新鮮度要求 很高， 因而農(nóng)產(chǎn)品物流對(duì)專業(yè)知識(shí)和管理技術(shù)要求就很 高。 但是，衡陽現(xiàn)有的農(nóng)產(chǎn)品物流還是以常溫物流和自然 物流為主， 主要是由于農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)不 足，冷鏈技術(shù)的應(yīng)用覆蓋面不廣，特別缺乏低溫、冷藏庫， 造成蔬菜瓜果等農(nóng)產(chǎn)品的耗損率極大。 另外，較高的物流 成本和散亂的農(nóng)產(chǎn)品分布使物流企業(yè)很難在農(nóng)村建立物 流網(wǎng)點(diǎn)， 導(dǎo)致使得很多農(nóng)產(chǎn)品無法及時(shí)流通到消費(fèi)市場(chǎng) 進(jìn)行銷售，而形成了農(nóng)產(chǎn)品的浪費(fèi)。

　　3)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈參與主體復(fù)雜。 單個(gè)的家庭農(nóng)戶占 據(jù)了衡陽農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中絕大多數(shù)生產(chǎn)者比例， 從而導(dǎo) 致農(nóng)產(chǎn)品規(guī)模化生產(chǎn)無法實(shí)現(xiàn)。 這就造成了農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng) 鏈上僅生產(chǎn)端這一個(gè)環(huán)節(jié)就出現(xiàn)了眾多農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者參 與主體，包括農(nóng)戶、農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)、農(nóng)村合作社等，形成冗長 的供應(yīng)鏈體系，必然就會(huì)導(dǎo)致信息傳遞遲緩，進(jìn)而就無法 及時(shí)滿足末端消費(fèi)者的需求。 另外，由于供應(yīng)鏈上各參與 主體之間沒有實(shí)現(xiàn)信息與技術(shù)共享， 也就沒有形成共同 利益，從而導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈整體穩(wěn)定性不佳。

　　4)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈信息共享難度大。 近年來，農(nóng)村互聯(lián) 網(wǎng)普及率雖然一直在不斷提升， 但相對(duì)于城鎮(zhèn)互聯(lián)網(wǎng)普 及率而言，農(nóng)村信息化普及程度仍然較低。 同時(shí)農(nóng)村信息 技術(shù)人才的缺乏也是重要原因之一。 現(xiàn)有農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈 參與主體眾多，還沒有建立一個(gè)統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，供應(yīng)鏈上下游 信息溝通渠道閉塞，數(shù)據(jù)傳遞過程復(fù)雜。 由于沒有一個(gè)統(tǒng) 一的信息平臺(tái)， 供應(yīng)鏈上各參與主體間的信息技術(shù)和信 息資源很難進(jìn)行共享，供應(yīng)鏈上下游信息不對(duì)稱，從而降 低了供應(yīng)鏈效率，造成農(nóng)產(chǎn)品流通不暢。

　　2 協(xié)同型農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式構(gòu)建

　　2.1 協(xié)同型農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式定義

　　在供給側(cè)改革背景下，根據(jù)協(xié)同創(chuàng)新理論，協(xié)同型農(nóng) 產(chǎn)品供應(yīng)鏈?zhǔn)沁\(yùn)用互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)等信息技術(shù)，通 過協(xié)同信息平臺(tái)完成各參與主體協(xié)同合作與信息共享，有 效整合農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā)、農(nóng)資供應(yīng)、農(nóng)業(yè)服務(wù)、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、 物流運(yùn)輸和市場(chǎng)需求資源， 加大供應(yīng)鏈上下游主體協(xié)同 度，提升供應(yīng)鏈效率，形成了結(jié)構(gòu)合理、保障有力、高效優(yōu) 質(zhì)的供應(yīng)鏈模式。

　　2.2 協(xié)同型農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式內(nèi)容

　　1) 協(xié)同信息平臺(tái)。 協(xié)同信息平臺(tái)是一個(gè)由獨(dú)立的第 三方企業(yè)構(gòu)建的線上線下相結(jié)合的互聯(lián)網(wǎng)信息平臺(tái)。 供 應(yīng)鏈上所有的參與主體都可以通過該平臺(tái)進(jìn)行協(xié)同合作， 共享信息， 從而有效消除各個(gè)參與主體之間的信息不對(duì) 稱，實(shí)時(shí)了解市場(chǎng)需求，實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)營銷，有效降低交易成 本，進(jìn)而使得供應(yīng)鏈效率提升。 各個(gè)參與主體有不同的信 息內(nèi)容呈現(xiàn)。

　　農(nóng)資供應(yīng)方可共享信息有基地、種子、化肥、 農(nóng)藥等信息;農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā)方可共享信息有各類農(nóng)產(chǎn)品自 然環(huán)境預(yù)測(cè)信息、增產(chǎn)信息、新種植技術(shù)信息;農(nóng)業(yè)服務(wù)方 可共享信息有農(nóng)戶短期融資的資本金融信息以及生產(chǎn)企 業(yè)、物流公司、合作組織等組織信息;農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者可共享 信息有種植及種養(yǎng)產(chǎn)出等信息;第三方物流可共享信息有 物流設(shè)施、物流配送等信息;經(jīng)銷商可共享信息有采購價(jià) 格、數(shù)量、流程等農(nóng)產(chǎn)品采購信息;消費(fèi)者可共享信息有當(dāng) 季農(nóng)產(chǎn)品需求等信息。

　　2)多主體合作。 協(xié)同型農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈更加關(guān)注“產(chǎn)學(xué) 研”相結(jié)合，相對(duì)于傳統(tǒng)供應(yīng)鏈而言，其上游段進(jìn)行了延 伸，從而使得其參與主體更多更復(fù)雜。 其參與主體除了傳 統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈中的農(nóng)戶、加工工廠、物流企業(yè)、批發(fā)商、 經(jīng)銷商、消費(fèi)者等參與主體，還包括政府、農(nóng)資供應(yīng)方、農(nóng) 業(yè)技術(shù)研發(fā)方、農(nóng)業(yè)服務(wù)方、互聯(lián)網(wǎng)協(xié)同平臺(tái)等組織和機(jī) 構(gòu)。 農(nóng)資供應(yīng)方是主要指為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)提供生產(chǎn)資料的 供應(yīng)商、企業(yè)和機(jī)構(gòu);農(nóng)業(yè)技術(shù)研發(fā)方是指為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn) 提供各類技術(shù)支持的各類高校、農(nóng)業(yè)院所等農(nóng)業(yè)技術(shù)研究 機(jī)構(gòu);農(nóng)業(yè)服務(wù)方是指為農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)提供農(nóng)業(yè)服務(wù)的企業(yè) 和機(jī)構(gòu);政府部門通過出臺(tái)各種相關(guān)政策來積極引導(dǎo)和支 持農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈發(fā)展。

　　3)資源整合。 協(xié)同平臺(tái)是一個(gè)資源“整合中心”，它把 供應(yīng)鏈中各參與主體緊密聯(lián)系起來，并對(duì)各個(gè)參與主體的 資源進(jìn)行整合，來保障供應(yīng)鏈的有效運(yùn)行。 整合的資源包 括消費(fèi)者的市場(chǎng)需求和信息資源整合;生產(chǎn)方中農(nóng)產(chǎn)品供 應(yīng)資源與技術(shù)、服務(wù)資源整合;農(nóng)業(yè)技術(shù)、農(nóng)業(yè)服務(wù)和農(nóng)資 供應(yīng)資源的整合;物流公司的物流服務(wù)資源的整合。

　　4)協(xié)同運(yùn)營。 農(nóng)產(chǎn)品是一種實(shí)體產(chǎn)品，它要在供應(yīng)鏈 上流通，就必須借助物流這個(gè)貫穿整個(gè)供應(yīng)鏈的脈絡(luò)。 物 流將各個(gè)直接參與主體相互連接起來成為了一個(gè)整體，因 此要保障供應(yīng)鏈模式的高效運(yùn)行就必須建立一個(gè)流暢運(yùn) 行的物流體系。 協(xié)同平臺(tái)通過大數(shù)據(jù)、云計(jì)算、物聯(lián)網(wǎng)等 信息技術(shù)整合了物流需求和供給信息，然后對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的運(yùn) 輸和配送活動(dòng)進(jìn)行規(guī)劃，安排第三方物流企業(yè)來完成。 同時(shí)， 它通過信息共享能夠?yàn)楣��?yīng)鏈中各參與主體提供各 種信息服務(wù)，包括最新的農(nóng)業(yè)技術(shù)信息、咨詢信息、采購 信息、需求信息等，使得各參與主體能夠?qū)崟r(shí)了解市場(chǎng)信 息并響應(yīng)市場(chǎng)需求。

　　經(jīng)濟(jì)發(fā)展論文投稿刊物：《農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與技術(shù)》是由貴州省農(nóng)業(yè)辦公室;貴州省扶貧開發(fā)辦公室主辦的農(nóng)村刊物。主要任務(wù)是宣傳貫徹黨和政府關(guān)于農(nóng)村工作的方針政策,傳播現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)知識(shí)，推動(dòng)農(nóng)村改革，促進(jìn)社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展，為建設(shè)有中國特色的社會(huì)主義服務(wù)。

　　3 結(jié)論

　　衡陽的農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式還處于傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈 模式的階段。 在供給側(cè)改革的時(shí)代大背景下，以協(xié)同創(chuàng)新 理論為基礎(chǔ)，衡陽農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈可以創(chuàng)新優(yōu)化，構(gòu)建協(xié)同 型供應(yīng)鏈模式，通過搭建互聯(lián)網(wǎng)協(xié)同信息平臺(tái)，進(jìn)行供應(yīng) 鏈上多主體合作、資源整合、協(xié)同運(yùn)營，從而實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品 供應(yīng)的安全、高效、合理和有序運(yùn)行，提升供應(yīng)鏈整體效 率。 但是，協(xié)同型農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈模式的應(yīng)用和普及也還需 要經(jīng)歷一段長期完善的過程。 在這個(gè)長期完善的過程中，政府應(yīng)該出臺(tái)各種政策措施來引導(dǎo)和支持農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈 的發(fā)展。

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　　作者：周 婕 ， 周揚(yáng)帆

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