本文摘要：摘 要：近年來，隨著生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，生態(tài)養(yǎng)雞尤其是草原飼養(yǎng)肉雞逐漸在永登縣廣大農牧民中興起，永登縣草原養(yǎng)殖肉雞主要在武勝驛、中堡、民樂等鄉(xiāng)(鎮(zhèn))的溫性草原上居多，但是單位面積 的草原上養(yǎng)殖多少只雞既科學又不破壞草原資源方面的研究還較少，本試
摘 要：近年來，隨著生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，生態(tài)養(yǎng)雞尤其是草原飼養(yǎng)肉雞逐漸在永登縣廣大農牧民中興起，永登縣草原養(yǎng)殖肉雞主要在武勝驛、中堡、民樂等鄉(xiāng)(鎮(zhèn))的溫性草原上居多，但是單位面積 的草原上養(yǎng)殖多少只雞既科學又不破壞草原資源方面的研究還較少，本試驗主要研究適合當?shù)氐暮侠?的單位面積草原承載量，以便對當?shù)剞r牧民在草原進行優(yōu)質肉雞生態(tài)養(yǎng)殖提供幫助。
關鍵詞：草原;生態(tài);優(yōu)質肉用雞
在草原上進行優(yōu)質肉用雞生態(tài)養(yǎng)殖，因具有良好的生長空間和陽光照射，空氣清新，肉雞采食植物莖、葉、果實和昆蟲等，加之草原面積廣闊， 肉雞有一定的運動量，其所生產的雞肉含有豐富 的蛋白質、維生素和無機鹽，且易于消化吸收，具 有極高的營養(yǎng)價值和市場需求。
1 試驗概況
本試驗研究地位于永登縣武勝驛鎮(zhèn)富強堡村的一養(yǎng)殖場，該養(yǎng)殖場自2016年以來從事草原優(yōu) 質肉用雞生態(tài)養(yǎng)殖，水、電等設施設備齊全，該養(yǎng)殖場擁有近20畝草原和60 m2 的育雛舍。2019年4 月20日從蘭州附近一孵化場引進1日齡肉雞苗，育雛45 d后引導雞雛到舍外活動進行預試驗15 d，試 驗從2019年6月18日開始至8月16日結束。
2 試驗方法
2.1 育雛期和預試期飼養(yǎng)方法
雛苗到場后按照操作規(guī)程進行育雛，到雛雞 45 d齡時，進行預試15 d，使肉雞適應外界草原環(huán) 境后進行下一步試驗。
2.2 草原優(yōu)質肉用雞生態(tài)養(yǎng)殖及單位面積草原承載量試驗研究
60日齡后將雞隨機分為3組并編號，第1組100 只雞，第2組200只雞，第3組300只雞，分別進入1、 2、3號試驗地，每個試驗地面積為600 m2 ，夜間將 3組雞分別先后趕入雞舍并在雞舍內設置隔欄分 開，之后每天分別進入各自試驗地。每天傍晚在各 自試驗地的空地上進行補飼相同相等的飼料(玉 米、麩皮等)，到120日齡出欄。 2.2.1 試驗結束后測量剩余產草量和利用面積。 在3個試驗地分別選取1 m2 樣方5個(試驗地中心 位置及東南西北4個方向離中心10 m遠的位置設 置樣方框)，每個試驗地5個樣方框內剩余產草量 的平均值為該試驗地剩余產草量;估測草原利用 面積。
2.2.2 在肉雞放養(yǎng)前，即2019年5月20日測量各試驗
地植被蓋度和植物種類數(shù)，到2020年5月20日再次測量各項數(shù)據(jù)。植被蓋度測量方法為：在每 個試驗地中心和距中心10 m的地方放置1 m2 樣方框，采用針刺法測定蓋度，3個樣方框所得植被 蓋度平均值即為該試驗地植被蓋度;植物種類數(shù) 測定方法為：使用直徑為35.6 cm的鐵絲圓圈在試 驗地隨機扔10次，落地后記錄圈內的植物種類， 重復的植物種類不重復記錄，10次之后該試驗 地內不同種類的植物數(shù)即為該試驗地內植物種 類數(shù)。
3 結果
在試驗結束時1、2、3號試驗地放養(yǎng)肉雞存活率、平均體重差別不大，但試驗地剩 余產草量、利用率差別較大，從對草原的利用率比 較來看，3號試驗地利用率最好，但是從剩余產草量來看，3號試驗地剩余草不利于肉雞繼續(xù)飼養(yǎng)， 受市場價格、銷路等影響，如果肉雞不能及時出 欄，3號試驗地肉雞繼續(xù)在該試驗地飼養(yǎng)將無草可 食，可能會造成肉雞啄食草根等，不利于草原植物 來年生長。
1號試驗地草原利用率較低，剩余產草 量1、2號試驗地相近，從經濟效益來看，2號試驗 地優(yōu)于1號試驗地，從生態(tài)效益來看，2號試驗地優(yōu)于3號試驗地。 1、2號試驗地第二年草原草種類與上年變化不大，3號試驗地草種類明顯減少，1、 2號試驗地植被蓋度比上年減少約7%，對草原生 態(tài)有一定影響，3號試驗地植被蓋度比上年減少約 21%，對草原生態(tài)影響巨大。
4 討論與結論
載畜量是描述區(qū)域范圍內一段時間所能承載 的牲畜數(shù)量，本試驗研究單位面積載畜量指的是 在永登縣武勝驛溫性草原上6～8月牧草生長季單位面積可養(yǎng)殖優(yōu)質肉雞的數(shù)量，通過試驗結果可知，3組試驗雞成活率、增重相差不大，但對草原的利用率相比較，1號試驗組利用率較低，沒有發(fā)揮出草原的資源優(yōu)勢，3號試驗組基本全部利用， 草原上牧草種子等基本被采食一空，不利于滯銷肉雞繼續(xù)飼養(yǎng)和草原下一年的生產，2號試驗組利用了80%的草原，剩余的草種均可在來年生長發(fā)育，因此在本地草原上進行優(yōu)質肉用雞生產時每3 m2 養(yǎng)殖1只優(yōu)質肉雞效果最佳，既利用了草原資源生產出優(yōu)質雞肉又保持了草原來年的生產力。
畜牧師論文范例：加強草原監(jiān)督管理有效遏制草原退化沙化
草原優(yōu)質肉用雞生態(tài)養(yǎng)殖中放牧的目的是獲 取更高的放牧效益，即生產更多優(yōu)質的雞肉產品并 維持草地產量持續(xù)。單位面積草原載畜量的提出對 發(fā)揮草原自然資源優(yōu)勢和提高草原產出能力有積極的作用，同時也是保護草原生態(tài)環(huán)境的一種措施。 草原生態(tài)散養(yǎng)雞模式在增加牧民經濟收入的同時，還可增加草地生態(tài)學過程尤其是植被固碳 能力，加快生態(tài)恢復步伐。雞糞可以使缺乏氮肥的 土壤變得肥沃，使植被生長旺盛，雞選擇性采食豆 科植物使草地植物組成發(fā)生了很大變化，禾本科 及闊葉雜草成了草地的主要種類。
作者：羅永祿
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