本文摘要：摘要：試驗(yàn)采用早秈糙米替代飼糧中玉米的比例分別為100%、75%、50%，飼喂產(chǎn)蛋期湖北紅雞。結(jié)果表明，蛋雞的產(chǎn)蛋率、飼料轉(zhuǎn)化率、蛋的品質(zhì)試驗(yàn)各組和對照組差異不顯著(P0.05)，用糙米替代玉米飼喂蛋雞，不同的替代比例均無差異。但蛋黃顏色隨糙米用量的增加有
摘要：試驗(yàn)采用早秈糙米替代飼糧中玉米的比例分別為100%、75%、50%，飼喂產(chǎn)蛋期湖北紅雞。結(jié)果表明，蛋雞的產(chǎn)蛋率、飼料轉(zhuǎn)化率、蛋的品質(zhì)試驗(yàn)各組和對照組差異不顯著(P>0.05)，用糙米替代玉米飼喂蛋雞，不同的替代比例均無差異。但蛋黃顏色隨糙米用量的增加有變淺的趨勢，添加飼用色素可解決此問題。
關(guān)鍵詞：糙米;玉米;蛋雞;產(chǎn)蛋率;飼料利用率;蛋品質(zhì)
1 材料與方法
1.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)
試驗(yàn)共設(shè)4個(gè)組：對照組，基礎(chǔ)飼料+玉米(100%)+糙米(0%);試驗(yàn)1組，基礎(chǔ)飼料+玉米(0%)+糙米(100%);試驗(yàn)2組，基礎(chǔ)飼料+玉米(25%)+糙米(75%);試驗(yàn)3組，基礎(chǔ)飼料+玉米(50%)+糙米(50%)。
1.2 試驗(yàn)蛋雞的選擇與分組
選擇21周齡的健康湖北紅雞母雞420只，隨機(jī)分為4組。每組3個(gè)重復(fù)，35只，預(yù)試1周后正式進(jìn)行試驗(yàn)。試驗(yàn)時(shí)間為22～33周齡，共77d。
1.3 試驗(yàn)日糧配制
各組日糧配方與營養(yǎng)水平見表1。各組基礎(chǔ)飼料一致。玉米為市場購買，糙米為市場購買的早秈稻谷自己加工而成。為保證試驗(yàn)飼料新鮮，每兩周配料一次。
1.4 飼養(yǎng)管理
試雞采用全階梯籠養(yǎng)，自由飲水，粉料自由采食。日常管理與防疫按常規(guī)進(jìn)行。
1.5 測定項(xiàng)目
1.5.1產(chǎn)蛋率、破蛋率和產(chǎn)蛋量 產(chǎn)蛋率達(dá)到5%時(shí)，開始記錄。每天分組記錄產(chǎn)蛋數(shù)、破蛋數(shù)，稱蛋重。
1.5.2飼料消耗量、采食量和飼料利用率 飼料消耗量采用清箱底辦法分組統(tǒng)計(jì)，計(jì)算飼料利用率和采食量。
2.4 各組飼料消耗、采食量及飼料轉(zhuǎn)化率
由表3可知以對照組為100%，則試驗(yàn)1、2、3組分別為106%、106%、109.3%，試驗(yàn)各組的采食量均比對照組高，說明糙米的適口性不比玉米差。
由表3可知對照組、試驗(yàn)1、2、3組的飼料轉(zhuǎn)化率分別為3.06、3.08、3.37、3.26，對照組與試驗(yàn)1組差異不顯著(P>0.05)，試驗(yàn)2、3組略高，其原因是試驗(yàn)2、3組的料槽稍有變形，照成雞采食時(shí)浪費(fèi)較大。
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