本文摘要：本篇文章是由 《農(nóng)業(yè)知識》 發(fā)表的一篇農(nóng)業(yè)論文，(周刊)創(chuàng)刊于1950年，是由山東農(nóng)業(yè)知識雜志社主辦的農(nóng)業(yè)刊物。本刊堅持科學(xué)、實用、及時、通俗的辦刊宗旨，宣傳貫徹黨在農(nóng)村的方針政策，大力報道新品種、新技術(shù)、新成果、新經(jīng)驗，為廣大農(nóng)民服務(wù)，為廣大規(guī)
本篇文章是由《農(nóng)業(yè)知識》發(fā)表的一篇農(nóng)業(yè)論文，(周刊)創(chuàng)刊于1950年，是由山東農(nóng)業(yè)知識雜志社主辦的農(nóng)業(yè)刊物。本刊堅持“科學(xué)、實用、及時、通俗”的辦刊宗旨，宣傳貫徹黨在農(nóng)村的方針政策，大力報道新品種、新技術(shù)、新成果、新經(jīng)驗，為廣大農(nóng)民服務(wù)，為廣大規(guī)模種植戶、養(yǎng)殖戶服務(wù)。榮獲華東地區(qū)最佳期刊;山東十佳期刊。
【摘要】作為一種廣受人民喜愛的食物，番茄不僅口感極佳，同時番茄還富含大量的營養(yǎng)物質(zhì)(維生素、膽堿、蛋白質(zhì)以及微量元素等)。因此一直以來番茄的市場都非常大，而為了保證人們隨時都能吃上新鮮的番茄，同時提高番茄種植效益，有必要對大棚番茄種植技術(shù)進行研究。本文將從番茄選種、大棚修建、育苗、分苗定植等多個環(huán)節(jié)對大棚番茄的種植技術(shù)進行研究。
【關(guān)鍵詞】大棚;番茄;種植技術(shù);選種
大棚番茄種植是一個繁瑣而又系統(tǒng)的過程，涉及非常多的環(huán)節(jié)，而且在各個環(huán)節(jié)都有諸多需要注意的問題。接下來我將對大棚番茄種植的各個環(huán)節(jié)進行詳細介紹。
1番茄選種
選種是大棚番茄種植技術(shù)的關(guān)鍵。只有選好的品種，才能保證番茄的產(chǎn)量以及植株的存活率。因此大棚番茄在選種時，要注意選擇高產(chǎn)、抗病性強的品種。通常情況下可以選擇植株較高、果實個頭相對較大的品種。在目前的大棚番茄品種中，蘇抗7號、中蔬4號、中雜4號、楊州紅、冀番2號等是比較好的品種。
2修建大棚
番茄大棚修建過程中主要是考慮水源以及地形。如果大棚周邊有充足的水源，可以保證灌溉用水;在選擇地形時，應(yīng)選擇平坦的地面，然后根據(jù)地面的長度與寬度進行建設(shè)。通常情況下，大棚寬度為4.8m，并且為了方便進出和大棚通風(fēng)，需要在大棚的兩端需要留門。
3番茄育苗
番茄育苗的好壞將直接影響番茄植株的成長以及果實的質(zhì)量，因此在番茄育苗的過程中要特別注意以下幾點。
3.1曬種
將種子在太陽下曬一段時間(一般1～2d即可)，這一過程主要是為了殺死附著在種子外層的致病菌，提高種子的發(fā)芽率。
3.2番茄育苗設(shè)施
通常情況下可選擇160孔的泡沫育苗盤、優(yōu)質(zhì)的育苗基質(zhì)、番茄種子發(fā)芽所需營養(yǎng)液以及育苗池。
3.3番茄育苗過程
3.3.1種子與土壤消毒
在對種子和育苗進行消毒時，通常可以選擇用高錳酸鉀1000倍浸泡1h，或?qū)?5%的多菌靈溶液浸泡0.5h，浸泡完成后再將種子洗凈并放到適當(dāng)?shù)臏囟戎写哐?25～30℃比較適合);在對育苗設(shè)施進行消毒時，育苗盤可以用漂白粉液浸泡3min，育苗池或相關(guān)育苗場地需要用多靈菌進行噴濕消毒。在這一環(huán)節(jié)中，土壤消毒極為重要，因此在增加土壤消毒的用藥量的同時，還要將藥物攪拌均勻，避免消毒不到位的情況。
3.3.2基質(zhì)的填裝
在填裝前需要用清水將基質(zhì)灑濕，濕度要適中(一般用手將基質(zhì)握住再放開后，基質(zhì)能夠輕輕散開就比較適宜)，同時在基質(zhì)填裝過程中要注意裝填的均勻程度以及松緊充實程度。
3.3.3番茄播種
在播種的過程中要特別注意三點：
(1)播種時間：一般是在每年12月到第二年的7月比較適合播種，冬季苗齡相對較長(一般在1個半月左右)，夏季則相對要短一些(20d左右)。
(2)種子用量：如果采用的是國外的番茄種子，一般一孔一粒就足夠;國內(nèi)的種子一孔內(nèi)要放2粒。
(3)種子播種深淺度：在播種時可使用打孔器，孔的深度保持在1～4mm之間，在孔內(nèi)放置好種子后，均勻鋪撒一層基質(zhì)(1～2mm厚度)，最后蓋嚴。
3.3.4育苗期間的管理
育苗期主要是對大棚內(nèi)的溫度、濕度和肥料的管理。
(1)溫度管理：大棚白天溫度應(yīng)當(dāng)保持在30℃以內(nèi)，夜晚的溫度不能低于15℃，在這個溫度區(qū)間內(nèi)是育苗的最佳溫度。
(2)濕度控制：可將部分大棚揭開，保證一定的空氣流動和空氣濕度，一般空氣的相對濕度要在40%以下。
(3)肥料管理：在番茄幼苗長到四片葉子的時候，就需要施肥(營養(yǎng)液、復(fù)合肥均可)，由于這一時期幼苗非常嫩，因此肥料的用量不能過多，一般是8個育苗盤用100g肥即可。在幼苗長到7～8片葉子時就可以進行移栽種植。
另外，由于在育苗期間出現(xiàn)寒冷、降雨等情況，可能影響育苗效果，可以在此期間噴灑3～4次300倍的巴姆蘭營養(yǎng)保護液，提高番茄幼苗的抗病性、耐寒性，有利于保證番茄的產(chǎn)量。
4番茄幼苗的分苗定植
番茄幼苗的分苗和定植的好壞會直接影響番茄的產(chǎn)量，因此需要特別注意以下幾點：
(1)分苗時，應(yīng)用專門的泥匙在苗床頂端開溝，溝不能太深并且要保持垂直;然后澆灑少量清水，埋土復(fù)位，并要保證番茄幼苗的干凈。
(2)定植前需要施基肥。在幼苗定植前半個月，在平整地面后施入適量農(nóng)家肥，需要注意的是，作為重要的基肥，農(nóng)家肥需要深埋;然后進行深溝高墑，拉墑的寬度在1.2m較為適宜;然后在墑上挖出施肥溝，在挖施肥溝時，為了不影響正常的打塘，施肥溝可以適當(dāng)?shù)钠牵偈┯没旌戏?復(fù)合肥、鉀肥等)。
(3)番茄幼苗定植：番茄幼苗高度在20cm左右，葉片長到7～8片時最適合定植。但是幼苗定植時要注意考慮天氣情況，盡量選擇在晴天進行定植。定植株苗的間距要根據(jù)不同的番茄品種而定。通常情況下，中熟和晚熟的株苗間距在35cm左右，每公頃的植株量在5.2萬株左右;早熟的株苗間距相對更小，一般在25cm左右，每公頃的植株量在6.5萬株左右。
在定植完成后還有幾個注意事項：蓋膜澆水，澆水量不宜過大;注意保持溫度(地溫在20℃以上，氣溫在33℃左右);定植完后，要噴灑一次300倍巴姆蘭營養(yǎng)保護液，之后每隔半月左右噴灑一次;定植緩苗期間還需噴灑助壯素或矮壯素，以保證植株生長。
5番茄植株生長過程中管理
在番茄植株生長管理主要是對大棚的管理以及植株管理。大棚管理的主要側(cè)重點在溫濕度管理、灌溉水管理;植株管理的重點在肥料管理、枝葉整理、病蟲害預(yù)防管理以及中后期果實管理。
5.1大棚管理
5.1.1溫濕度管理
由于在定植后，番茄幼苗會有一個快速生長期，對大棚的溫濕度要求比較高。因此在夏秋季節(jié)的時候要將大棚側(cè)面以及兩端的膜揭開，使大棚內(nèi)白天溫度不超過32℃;在冬春季節(jié)則只揭兩端，不能將側(cè)膜揭開，將大棚內(nèi)的白天溫度保持在28℃左右，夜晚溫度要在在8℃以上，濕度控制在40%以內(nèi)。
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