現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)作品中茶文化的內(nèi)涵與表現(xiàn)

　　摘　要：茶文化是經(jīng)過幾千年發(fā)展形成的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，不僅擁有深厚的文化底蘊(yùn)，同時(shí)擁有豐富的文化內(nèi)涵，并對(duì)文學(xué)作品的創(chuàng)作產(chǎn)生了深刻影響。文章在對(duì)茶文化內(nèi)涵進(jìn)行分析的基礎(chǔ)上，闡述了我國(guó)茶文化發(fā)展歷程和多重特性，并以此為基礎(chǔ)對(duì)現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)作品中關(guān)于茶文化的內(nèi)涵和表現(xiàn)進(jìn)行分析，主要包括了賈平凹、老舍、汪曾祺、魯迅以及梁秋實(shí)等作家的文學(xué)作品，探索了茶文化對(duì)我國(guó)現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)作品創(chuàng)作的重要影響和意義。

　　關(guān)鍵詞：現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)作品;茶文化;文化內(nèi)涵;文化表現(xiàn);文學(xué)創(chuàng)作

　　在我國(guó)，關(guān)于茶的研究已經(jīng)超出茶本身，更多的是對(duì)茶文化的研究。在長(zhǎng)期發(fā)展過程中，茶都是我國(guó)人民日常生活中的重要飲品，深受我國(guó)人民的喜愛。茶文化是誕生于茶的發(fā)展過程中，因此茶不僅是人們?nèi)粘Ｉ�活中的重要飲品，同時(shí)也是人們的重要精神食糧。我國(guó)的茶文化在世界范圍都有重要影響，而文學(xué)作品是我國(guó)茶文化在世界范圍影響不斷提升的重要工具。從古至今，很多文人墨客都對(duì)茶文化進(jìn)行研究和傳播，在現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)作品中也對(duì)茶文化進(jìn)行了深入詮釋和表達(dá)。

　　1　茶文化與文學(xué)作品

　　茶文化在我國(guó)傳統(tǒng)文化中是一種較為獨(dú)特的文化類型，是一種基于茶發(fā)展形成的文化。在中國(guó)人心中，飲茶是一種藝術(shù)層次的活動(dòng)，即飲茶能夠充分展現(xiàn)出一個(gè)人的修養(yǎng)，是一個(gè)人身份的象征。

　　盡管茶葉本身價(jià)值不高，但是由于茶所象征的身份，使得一些茶葉價(jià)格昂貴，是上流人士重要的飲品。同時(shí)，茶本身的品質(zhì)會(huì)對(duì)茶主人的地位產(chǎn)生影響，這一點(diǎn)在很多生活場(chǎng)景中都可以看到，比如只有家中到來尊貴的客人時(shí)，主人才會(huì)用名貴的茶葉進(jìn)行招待。茶活動(dòng)不僅是一種重要的社交禮儀，同時(shí)也能夠充分體現(xiàn)出對(duì)客人的尊重。隨著社會(huì)發(fā)展，人們對(duì)茶葉提出了新的要求，這導(dǎo)致茶葉在市場(chǎng)中出現(xiàn)有價(jià)無市的情況。從制茶方面來看，我國(guó)的茶葉制作有著十分復(fù)雜的制作過程，這也促使茶葉成為很多上流人士的重要飲品。從飲茶方面來看，中國(guó)人飲茶有一定工序和禮儀，比如需要保持心平氣和，端坐桌前進(jìn)行飲茶等。

　　總而言之，茶文化對(duì)我國(guó)民眾有著重要影響，是傳統(tǒng)文化的重要組成部分。對(duì)于文學(xué)作品而言，文學(xué)作品由于受到茶文化的影響，使得文學(xué)作品美感得到增強(qiáng)。在現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)作品中，很多作品的作者都對(duì)茶文化有充分了解，同時(shí)這些作者由于受到茶經(jīng)或是茶藝的影響，形成了高超的文字運(yùn)用能力。所以這些作者所創(chuàng)作的文學(xué)作品往往具有很高的藝術(shù)性。同時(shí)，由于茶文化形成發(fā)展經(jīng)過了漫長(zhǎng)的時(shí)間，其中沉淀了眾多文化結(jié)晶 ，而這些文化結(jié)晶成為了現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)家創(chuàng)作文學(xué)作品的重要靈感來源。另外，在茶文化的影響下，文學(xué)著作品質(zhì)得到提升，出現(xiàn)了很多以茶文化為基礎(chǔ)的優(yōu)秀文學(xué)作品�？偠�言之，茶文化和現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)作品有著十分緊密的關(guān)聯(lián)，是一種相互促進(jìn)、相互影響的統(tǒng)一體，是文化和文化載體之間所形成的良性循環(huán)。

　　文學(xué)論文網(wǎng)絡(luò)文學(xué)作品的價(jià)值與發(fā)展前景

　　2　茶文化與文學(xué)發(fā)展

　　2.1　早期階段

　　我國(guó)的茶歷史悠久，最早可以追溯到春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，在當(dāng)時(shí)人們就已經(jīng)開始進(jìn)行飲茶。在現(xiàn)在留存的古代文獻(xiàn)中，對(duì)飲茶的最早記載為“品茗”。在古代，茶并不只是貴族或是統(tǒng)治階級(jí)的專有飲品，平常百姓也會(huì)飲茶。從詩詞方面來看，關(guān)于茶的詩詞或是出現(xiàn)相關(guān)詞匯的數(shù)量很多。整體上來看，茶文化在早期隨著儒家文化的不斷發(fā)展而逐漸發(fā)揚(yáng)光大。比如，在漢朝時(shí)期，隨著漢朝統(tǒng)治者獨(dú)尊儒術(shù)，文人地位隨之提升，茶文化在文人地位提升的基礎(chǔ)上得到快速發(fā)展，之后茶文化成為一種高雅文化。

　　2.2　唐宋時(shí)期階段

　　發(fā)展至唐宋時(shí)期，茶在發(fā)展過程中逐漸形成自身獨(dú)有的文化特質(zhì)。在茶葉產(chǎn)品方面，逐漸形成茶葉產(chǎn)業(yè)，促使茶葉和瓷器、絲綢等成為了我國(guó)古代文明的重要象征之一，并且隨著茶葉商人的腳步聞名于全世界。在這一時(shí)期，人們開始基于茶文化創(chuàng)作各種文學(xué)作品，比如陸羽創(chuàng)作了《茶經(jīng)》。這一文學(xué)作品是世界上第一部關(guān)于茶的專業(yè)著作，其中不僅對(duì)茶的發(fā)展過程進(jìn)行了介紹，同時(shí)還對(duì)茶文化進(jìn)行了闡釋。同時(shí)，在這一時(shí)期，佛教繁榮發(fā)展，茶文化逐漸和佛教實(shí)現(xiàn)融合，促使當(dāng)時(shí)產(chǎn)生了飲茶參禪的風(fēng)尚。在這種風(fēng)尚的影響下，品茶不在只是為了解渴或是消磨時(shí)間，而是成為一種可以修身養(yǎng)性的活動(dòng)，自此茶文化產(chǎn)生一種自然靈動(dòng)的氣息。在這一時(shí)期，茶文化基本形成，并且隨著佛教的傳播進(jìn)入到其他國(guó)家。

　　2.3　新時(shí)期階段

　　隨著茶文化的不斷發(fā)展，茶文化在各種文學(xué)作品中出現(xiàn)。在上個(gè)世紀(jì)三十年代，我國(guó)在大學(xué)中設(shè)立了關(guān)于茶的茶學(xué)課程。在此之后，我國(guó)在傳統(tǒng)制茶工藝基礎(chǔ)之上逐漸發(fā)展出更加科學(xué)的制茶工藝。同時(shí)也發(fā)展出新的茶葉學(xué)科，比如茶葉化學(xué)、茶葉病蟲害學(xué)等。從文化方面來看，逐漸發(fā)展出關(guān)于茶葉的文學(xué)和歷史學(xué)，比如茶史學(xué)、茶文學(xué)等。從目前來看，茶文學(xué)的發(fā)展主要體現(xiàn)在各種文學(xué)作品和茶文化的交融上。另外，隨著我國(guó)對(duì)傳統(tǒng)文化重視程度的不斷提升以及其他文化對(duì)傳統(tǒng)文化的沖擊，促使更多人希望回歸本土文化，茶文化在這樣的環(huán)境中獲得了新的發(fā)展機(jī)會(huì)。

　　3　茶文化的多重特性

　　從茶文化發(fā)展歷程可以看出，茶文化具有多種特性，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

　　3.1　茶文化的歷史特性

　　我國(guó)茶文化歷史悠久，早在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期人們就已經(jīng)開始飲茶，并且將茶葉作為一種珍貴的物品上貢至統(tǒng)治階級(jí)。在漢朝時(shí)期，茶葉開始作為重要的藥品或是滋補(bǔ)品出現(xiàn)在漢朝貴族階層中。在東漢末年，隨著茶的發(fā)展，茶文化發(fā)展已經(jīng)基本成熟，飲茶成為了當(dāng)時(shí)人民重要的活動(dòng)，也是當(dāng)時(shí)人民重要習(xí)慣性行為。在唐宋時(shí)期，茶葉發(fā)展迅速，開始出現(xiàn)大量茶館和茶樓。同時(shí)，隨著茶館茶樓的出現(xiàn)，贈(zèng)茶、斗茶等活動(dòng)開始出現(xiàn)，并且形成了至今存在的敬茶文化。另外，隨著佛教的發(fā)展，茶成為人們參禪的重要形式，即參禪飲茶。

　　3.2　茶文化的時(shí)代特性

　　在今天，隨著我國(guó)建設(shè)精神文明國(guó)家以及現(xiàn)代化國(guó)家，在物質(zhì)文明和精神文明的雙重支撐下，茶文化迸發(fā)了新的生命力和形成了新的文化內(nèi)涵。在當(dāng)今時(shí)代，文化處于不斷轉(zhuǎn)型升級(jí)的狀態(tài)中，茶文化也在隨著文化的整體變化而產(chǎn)生變化，比如茶文化含義在不斷拓展延伸以及創(chuàng)新。同時(shí)，隨著時(shí)代發(fā)展，茶文化開始和現(xiàn)代先進(jìn)的科學(xué)技術(shù)、新興行業(yè)等相融合，促使茶文化在價(jià)值方面實(shí)現(xiàn)了提升，包含了文化、社會(huì)等方面價(jià)值。茶文化的發(fā)展需要建立在確保茶本身價(jià)值之上，即茶本身的價(jià)值是促使茶文化實(shí)現(xiàn)發(fā)展的基礎(chǔ)。當(dāng)前，隨著我國(guó)和其他國(guó)家商業(yè)貿(mào)易頻率的增加，促使茶葉產(chǎn)品的附加經(jīng)濟(jì)值得到有效提升，也促使茶文化向著國(guó)際化、社會(huì)化、科學(xué)化以及現(xiàn)代化方向發(fā)展，從而促使茶文化含義更為豐富，成為人類文化的重要組成內(nèi)容。

　　3.3　茶文化的國(guó)際化屬性

　　隨著我國(guó)的茶文化已經(jīng)和世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展、文化發(fā)展以及歷史發(fā)展等的融合，促使其他國(guó)家也形成其自身的茶文化，比如日本茶道、英國(guó)茶文化以及韓國(guó)茶文化等。從目前來看，在所有國(guó)家中，英國(guó)茶葉產(chǎn)業(yè)擁有最高的生產(chǎn)總值。盡管茶文化起源于我國(guó)，并且我國(guó)擁有幾千年的茶文化發(fā)展歷史，但是僅僅英國(guó)的立頓飲料公司的茶葉生產(chǎn)總值就已經(jīng)超過我國(guó)境內(nèi)幾萬家茶葉加工企業(yè)的生產(chǎn)總值。相較于英國(guó)，目前我國(guó)茶葉行業(yè)以及茶文化與之存在較大差距。喝茶已經(jīng)成為大部分英國(guó)人日常生活中的必備內(nèi)容，是英國(guó)男士展現(xiàn)出自身紳士風(fēng)度的重要禮儀，也是英國(guó)貴族大型活動(dòng)中的重要環(huán)節(jié)之一。日本茶文化也受到我國(guó)茶文化的影響，形成了其獨(dú)特的茶文化系統(tǒng)。無論是從英國(guó)茶文化還是從日本茶道都能夠看出茶文化的國(guó)際化屬性。

　　4　我國(guó)當(dāng)代文學(xué)中對(duì)于茶文化內(nèi)涵的應(yīng)用與詮釋

　　我國(guó)現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)體系具有非常多元化的素材運(yùn)用，許多文學(xué)創(chuàng)作者通過結(jié)合自身創(chuàng)作理念融入進(jìn)了多元化的文化要素和客觀事物，從而形成了絢爛多姿的當(dāng)代文學(xué)寶庫。因此對(duì)于我國(guó)內(nèi)涵豐富的茶文化體系來說，眾多文學(xué)創(chuàng)作者同樣可以在其中汲取出文學(xué)創(chuàng)作的靈感和要素，從而實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)茶文化思想理念和現(xiàn)代文學(xué)創(chuàng)作機(jī)制的有機(jī)融合，一方面有助于創(chuàng)作出更多新題材、新內(nèi)涵的文學(xué)藝術(shù)作品，另一方面創(chuàng)作者對(duì)于茶文化內(nèi)涵的理解和應(yīng)用過程同時(shí)也是傳承和弘揚(yáng)茶文化的過程，這對(duì)于延續(xù)我國(guó)傳統(tǒng)茶文化的傳承性具有非常重要的意義。

　　4.1　老舍作品中對(duì)于茶文化的展現(xiàn)

　　老舍在我國(guó)現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)發(fā)展史上具有重要的地位，他所創(chuàng)作的京味小說深刻反映了當(dāng)時(shí)舊社會(huì)北平城的市井景象，同時(shí)他也在許多作品中展現(xiàn)出了老北京人的茶文化追求。《茶館》是其代表著作之一，其中融合了作者對(duì)于茶葉以及地域性茶文化的深刻性理解，向讀者展現(xiàn)出了非常立體化、全面性的北京城茶文化。老舍先生本身就在生活中對(duì)喝茶以及延伸出來的茶文化內(nèi)容有著細(xì)致深刻的觀察和理解，他從整個(gè)地域文化氛圍出發(fā)，探究了喝茶活動(dòng)所具有的獨(dú)特性真諦。因此在老舍先生所構(gòu)建的京味文學(xué)創(chuàng)作體系中，茶文化被當(dāng)做了最為重要的文化表現(xiàn)元素之一。例如在《茶館》中，他以大裕茶館為社會(huì)和時(shí)代的切入點(diǎn)，利用茶館的興起、繁榮和衰落，折射了社會(huì)的衰落過程。通過記錄茶館掌柜個(gè)人命運(yùn)的沉浮反映出了每一個(gè)小人物在時(shí)代洪流中的命運(yùn)流轉(zhuǎn)，正如一杯茶的沖泡過程，實(shí)現(xiàn)了茶文化和文學(xué)內(nèi)容的充分融合。由此可以得知，盡管老舍先生并未從事過茶樓生意，但他憑借創(chuàng)作者天生的敏銳洞察，實(shí)現(xiàn)了茶這一生活物品的文學(xué)性轉(zhuǎn)換。

　　4.2　賈平凹作品中對(duì)于茶文化的展現(xiàn)

　　賈平凹是我國(guó)現(xiàn)代作家中的獨(dú)特性存在，其作品所蘊(yùn)含的獨(dú)特的生活化、趣味性元素常常給讀者留下深刻的印象。對(duì)于茶文化元素的使用，賈平凹先生有著非常深刻性的認(rèn)知。在他看來，茶文化具有非常強(qiáng)大的包容性，盡管對(duì)于普通人來說，飲茶只是一種最為普遍的生活內(nèi)容，但對(duì)于佛家弟子來說，飲茶也可以是禪文化的表達(dá)，甚至成為佛家修行的形式之一;對(duì)于道家弟子來說，傳承茶道文化也可以成為道法修行的重要內(nèi)容;對(duì)于當(dāng)代文人來說，茶文化可以成為自身藝術(shù)語言表達(dá)的重要依據(jù)，從而實(shí)現(xiàn)文化和精神內(nèi)涵的傳達(dá)。由此可以看出，賈平凹先生作品中的茶文化既是表現(xiàn)人物形象品格修養(yǎng)的輔助性內(nèi)容，同時(shí)也是展現(xiàn)亂世景態(tài)的詮釋性內(nèi)容。

　　4.3　魯迅作品中對(duì)于茶文化的展現(xiàn)

　　從魯迅先生的生平事跡來看，他對(duì)于飲茶、品茶、賞茶等活動(dòng)有著獨(dú)特的偏愛，甚至在進(jìn)行文學(xué)創(chuàng)作的過程中，魯迅先生總是習(xí)慣性地進(jìn)行品茶與思考，并且他通過文學(xué)創(chuàng)作的方式向人們展現(xiàn)出了他對(duì)于茶文化的深刻理解，茶文化元素的融入也往往使其作品中的人物形象更加生動(dòng)，人物情感表現(xiàn)更具生機(jī)與活力。例如魯迅先生曾在1993年的一期《申報(bào)》中發(fā)表了名為《喝茶》的文章，他在其中生動(dòng)鮮活地描述了“雅人”們對(duì)于喝茶的病態(tài)思想，同時(shí)使用科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐评硇詢?nèi)容，提升了文章的說服力和感染力，同時(shí)也表現(xiàn)出了魯迅先生對(duì)于黑暗社會(huì)中對(duì)于“雅人”的反抗與嘲諷。同時(shí)將飲茶這一活動(dòng)作為首尾呼應(yīng)的文學(xué)元素，實(shí)現(xiàn)了茶文化在作品中的貫穿和滲透，向人們傳達(dá)出在黑暗的社會(huì)環(huán)境下作為雅文化的茶文化也會(huì)發(fā)生病態(tài)的變化。

　　4.4　汪曾祺作品中對(duì)于茶文化的展現(xiàn)

　　汪曾祺是我國(guó)當(dāng)代最負(fù)盛名的作家之一，據(jù)統(tǒng)計(jì)他也是作品中茶元素使用最為頻繁的作家之一。他在一生各個(gè)階段的文學(xué)創(chuàng)作中都融入了大量的茶文化元素，充分展現(xiàn)了汪曾祺先生不同階段對(duì)于茶文化理解逐步成熟的過程，充分展現(xiàn)了他深厚的傳統(tǒng)文化功底和茶文化功底，也向廣大讀者傳達(dá)出了豐富的茶文化理念。例如在其代表作《泡茶館》藝術(shù)中，他充分結(jié)合自身經(jīng)歷，描述了他對(duì)于昆明當(dāng)?shù)囟嗨�大學(xué)周邊茶館的感受和體驗(yàn)過程，并從商業(yè)性、社會(huì)性、文化性等多個(gè)角度探討了這些茶樓、茶館的獨(dú)特性價(jià)值，并在此基礎(chǔ)上充分概括了我國(guó)傳統(tǒng)茶文化體系中的豐富性元素。讀者在閱讀汪曾祺先生的文學(xué)作品的同時(shí)也能夠同時(shí)領(lǐng)略到茶文化系統(tǒng)對(duì)于社會(huì)發(fā)展的重要意義，同時(shí)也能夠感受到茶文化元素對(duì)于文學(xué)創(chuàng)作的深刻影響。

　　4.5　梁實(shí)秋作品中對(duì)于茶文化的展現(xiàn)

　　梁實(shí)秋先生同樣是一位善于在作品中運(yùn)用和展現(xiàn)茶文化元素的作家，在他的許多作品中都能夠找到茶文化的元素。例如在散文《喝茶》中，作者趣味性地進(jìn)行了喝茶的表述，他直言自己不善品茶，同時(shí)對(duì)于茶道和茶文化也不甚了解。但現(xiàn)實(shí)狀況卻截然相反，梁實(shí)秋先生是我國(guó)現(xiàn)當(dāng)代作家中對(duì)于茶文化了解最深也是最為熱愛的作家之一。他甚至在作品中將茶文化提高到了與我國(guó)傳統(tǒng)瓷文化和書畫文化同等重要的地位，并且認(rèn)為我國(guó)茶文化的發(fā)展史也同樣是一部中華文化的發(fā)展史，他提倡在文學(xué)作品中使用茶文化元素，這不僅有助于更好地展現(xiàn)人物形象的精神和情感，而其能夠?qū)⑷宋镄蜗笈c茶形象結(jié)合起來，產(chǎn)生更加生動(dòng)的表現(xiàn)效果。

　　從上述內(nèi)容能夠看出，茶文化在現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)作品中發(fā)揮著十分重要的作用，比如茶文化是現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)作品創(chuàng)作的重要靈感來源，再比如茶文化是現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)作品的重要素材等。正是因?yàn)椴栉幕�的存在，使得文學(xué)作品無論是在品質(zhì)還是在內(nèi)涵方面都得到了提升。因此，當(dāng)前在尋求文化創(chuàng)新發(fā)展過程中，需要對(duì)茶文化進(jìn)行更為深入的研究，充分了解茶文化的內(nèi)涵，從而在其中汲取營(yíng)養(yǎng)，促使文學(xué)作品思想內(nèi)涵以及內(nèi)容質(zhì)量獲得提升，產(chǎn)生更多優(yōu)秀文學(xué)作品，促進(jìn)我國(guó)文學(xué)領(lǐng)域的健康發(fā)展�？偠�言之，現(xiàn)當(dāng)代作品和茶文化體系之間有著密不可分的關(guān)聯(lián)，特別是在文學(xué)領(lǐng)域中，對(duì)茶文化內(nèi)涵的表現(xiàn)和詮釋并不僅僅只是一種文學(xué)創(chuàng)作的升華，更是對(duì)促使文學(xué)作品文化底蘊(yùn)更為深厚，展現(xiàn)我國(guó)傳統(tǒng)文化魅力的關(guān)鍵所在。

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　　作者：本　萑

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