本文摘要:目前,酸奶產(chǎn)品的市場(chǎng)前景十分廣闊,我國(guó)酸奶市場(chǎng)的增長(zhǎng)率領(lǐng)跑全球。雖然與占據(jù)全國(guó)乳品市場(chǎng)份額第一的液態(tài)奶產(chǎn)品相比,酸奶產(chǎn)品的市場(chǎng)份額不足液態(tài)奶產(chǎn)品的1/5,但是單品利潤(rùn)率卻是液態(tài)奶的3 倍以上,液態(tài)奶市場(chǎng)的飽和狀態(tài)與酸奶市場(chǎng)需求旺盛的形勢(shì)形成了鮮
目前,酸奶產(chǎn)品的市場(chǎng)前景十分廣闊,我國(guó)酸奶市場(chǎng)的增長(zhǎng)率領(lǐng)跑全球。雖然與占據(jù)全國(guó)乳品市場(chǎng)份額第一的液態(tài)奶產(chǎn)品相比,酸奶產(chǎn)品的市場(chǎng)份額不足液態(tài)奶產(chǎn)品的1/5,但是單品利潤(rùn)率卻是液態(tài)奶的3 倍以上,液態(tài)奶市場(chǎng)的飽和狀態(tài)與酸奶市場(chǎng)需求旺盛的形勢(shì)形成了鮮明的對(duì)比。因此,如何優(yōu)化酸奶產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)策略就成為一眾乳品企業(yè)所關(guān)心的話(huà)題,下面筆者引入一則案例來(lái)詳細(xì)談?wù)?zwj;。
C 乳業(yè)酸奶產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)策略現(xiàn)狀
C 乳業(yè)公司是國(guó)內(nèi)乳制品行業(yè)的知名企業(yè),產(chǎn)品種類(lèi)豐富、資源充足、市場(chǎng)信譽(yù)好,但是旗下酸奶產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率和產(chǎn)品利潤(rùn)率始終未能達(dá)到公司制定的市場(chǎng)目標(biāo)。目前,C 公司的酸奶產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)策略中存在一系列問(wèn)題,亟待完善。
分銷(xiāo)策略方面
在C 乳業(yè)公司,全國(guó)工廠(chǎng)的合理布局以及供應(yīng)鏈的合理建設(shè),充分保障了產(chǎn)品銷(xiāo)售的高效,實(shí)現(xiàn)了真正意義上的全國(guó)分銷(xiāo)渠道。一級(jí)獨(dú)家代理經(jīng)銷(xiāo)商的高效運(yùn)作,使得產(chǎn)品能夠?qū)崿F(xiàn)各細(xì)分市場(chǎng)供給與需求相適應(yīng);每個(gè)區(qū)域的配貨站及時(shí)、高效地分配商品,使得產(chǎn)品從生產(chǎn)者到消費(fèi)者的時(shí)間和路徑達(dá)到最佳,充分滿(mǎn)足市場(chǎng)對(duì)乳品新鮮度的苛刻要求。但受酸奶產(chǎn)品自身特點(diǎn)的影響,C 乳業(yè)酸奶產(chǎn)品在分銷(xiāo)渠道方面仍存在一定的制約。
渠道建設(shè)不完善
C 乳業(yè)酸奶產(chǎn)品為日配,貨架周期21 天,經(jīng)銷(xiāo)商當(dāng)天17 點(diǎn)前提供第二天訂單需求,C 公司按訂單生產(chǎn),產(chǎn)品通過(guò)物流冷鏈配送到配貨站,當(dāng)日便可送達(dá)超市的經(jīng)銷(xiāo)處,次日便可上架銷(xiāo)售,極大地滿(mǎn)足了產(chǎn)品的分銷(xiāo)途徑對(duì)時(shí)間的要求,但是這種情況只有在重點(diǎn)城市能夠?qū)崿F(xiàn),其余經(jīng)銷(xiāo)區(qū)域的產(chǎn)品渠道難以有效滲透。
目前在大城市,各大超市甚至一些小型超市都會(huì)銷(xiāo)售C 乳業(yè)酸奶產(chǎn)品,大城市中各大品牌產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)到了白熱化的地步,但在廣袤的農(nóng)村和城鎮(zhèn),酸奶的銷(xiāo)售渠道還不成熟,對(duì)有些農(nóng)村孩子來(lái)說(shuō),甚至都沒(méi)聽(tīng)說(shuō)過(guò)酸奶,喝酸奶也成為一種奢望。這種冷熱不均的局面,足以說(shuō)明經(jīng)銷(xiāo)商的營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)還不夠完善,市場(chǎng)需求還未得到有效開(kāi)發(fā)。C 乳業(yè)公司如果能夠有效開(kāi)發(fā)和鞏固這片潛在市場(chǎng),必將為公司旗下的酸奶產(chǎn)品開(kāi)拓一片新天地,為企業(yè)帶來(lái)可觀的前景。
那么,為什么各大品牌都不愿意全面涉足農(nóng)村這個(gè)潛在市場(chǎng)呢?因?yàn)楦鞔笃髽I(yè)都擔(dān)心自己的首先開(kāi)拓是在為其他企業(yè)付學(xué)費(fèi),一旦有了好的營(yíng)銷(xiāo)渠道經(jīng)營(yíng)這片市場(chǎng),也難以長(zhǎng)期鞏固和維持這個(gè)市場(chǎng)的客戶(hù)群,難以形成全面的營(yíng)銷(xiāo)效益。
分銷(xiāo)模式單一
隨著電商的不斷興起,傳統(tǒng)的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)模式也在悄然改變,一款產(chǎn)品可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)的模式到達(dá)消費(fèi)者手中,而且人們也在漸漸習(xí)慣網(wǎng)絡(luò)消費(fèi)所帶來(lái)的便利與實(shí)惠。通過(guò)調(diào)查發(fā)現(xiàn),網(wǎng)上消費(fèi)中,乳品行業(yè)只有液態(tài)奶和奶粉兩類(lèi)產(chǎn)品,低溫酸奶產(chǎn)品幾乎沒(méi)有,因?yàn)榇蟛糠炙崮坍a(chǎn)品還不可以脫離線(xiàn)下冷鏈配送的要求。為了占領(lǐng)這片市場(chǎng),C 公司必須從研發(fā)開(kāi)始,生產(chǎn)出適合網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)模式的酸奶產(chǎn)品,以滿(mǎn)足和適應(yīng)線(xiàn)上消費(fèi)的市場(chǎng)需求。
大部分的C 品牌酸奶還是通過(guò)生產(chǎn)商→代理商→零售商→消費(fèi)者的渠道實(shí)現(xiàn)的,這種分銷(xiāo)模式一方面成本較高,另一方面也會(huì)延長(zhǎng)產(chǎn)品送達(dá)消費(fèi)者的時(shí)間,影響酸奶產(chǎn)品的品質(zhì)。對(duì)C 乳業(yè)酸奶產(chǎn)品而言,如何有效地開(kāi)發(fā)多種分銷(xiāo)模式,建立與不同酸奶產(chǎn)品相適應(yīng)的多種分銷(xiāo)渠道顯得十分重要。
定價(jià)策略方面
C 乳業(yè)作為國(guó)內(nèi)乳制品行業(yè)內(nèi)的知名企業(yè),其定價(jià)對(duì)國(guó)內(nèi)乳業(yè)的定價(jià)具有一定的影響。在綜合考慮市場(chǎng)需求、競(jìng)爭(zhēng)者定價(jià)、產(chǎn)品成本等因素后,C公司需要根據(jù)不斷變化的市場(chǎng)環(huán)境積極地調(diào)整相應(yīng)的定價(jià)。在同類(lèi)產(chǎn)品的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,C 乳業(yè)的酸奶產(chǎn)品與競(jìng)爭(zhēng)者產(chǎn)品的價(jià)格相差無(wú)幾,隨行就市的定價(jià)使C 品牌酸奶在價(jià)格上與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手保持一定的關(guān)系,很多細(xì)分產(chǎn)品只相差0.1 元,并且各個(gè)門(mén)店和銷(xiāo)售展柜的鋪貨量也與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手相當(dāng)。
目前,C 品牌酸奶的價(jià)格為廠(chǎng)商指導(dǎo)價(jià)格,經(jīng)銷(xiāo)商沒(méi)有權(quán)利制定和調(diào)整價(jià)格。由于經(jīng)銷(xiāo)商沒(méi)有自主定價(jià)權(quán),所以C 公司的酸奶產(chǎn)品在面對(duì)一些競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手運(yùn)用靈活多變的定價(jià)策略時(shí),經(jīng)銷(xiāo)商時(shí)常力不從心。
促銷(xiāo)策略方面
C 乳業(yè)公司常常通過(guò)試吃品嘗、有獎(jiǎng)銷(xiāo)售、贈(zèng)送禮品、買(mǎi)二贈(zèng)一等方式進(jìn)行產(chǎn)品促銷(xiāo)活動(dòng)。但是通常競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手也會(huì)采取相同的促銷(xiāo)方式,對(duì)顧客形成了一種沒(méi)有促銷(xiāo)和優(yōu)惠活動(dòng)就不購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品的心理作用,出現(xiàn)企業(yè)有促銷(xiāo)活動(dòng)銷(xiāo)量明顯上升,沒(méi)有促銷(xiāo)活動(dòng)銷(xiāo)量明顯下降的狀況,不便于企業(yè)把握市場(chǎng)情況。
廣告宣傳對(duì)產(chǎn)品市場(chǎng)份額的提升有正向關(guān)系,但是廣告投入加大一倍,往往并不能帶來(lái)銷(xiāo)量的成倍增加,而廣告的創(chuàng)意性和消費(fèi)者的認(rèn)同接受度才是深入影響市場(chǎng)的有效宣傳方式。C 乳業(yè)很少對(duì)酸奶中的不同系列產(chǎn)品進(jìn)行精細(xì)化的推廣,例如對(duì)老年人更加關(guān)注健康,對(duì)年輕人和學(xué)生群體更加關(guān)注包裝新穎和口味獨(dú)特等。
營(yíng)銷(xiāo)策略?xún)?yōu)化三步走
在整體市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略的指導(dǎo)下,筆者針對(duì)C 公司酸奶產(chǎn)品的營(yíng)銷(xiāo)問(wèn)題,進(jìn)一步完善其營(yíng)銷(xiāo)策略,努力構(gòu)建一套適合企業(yè)發(fā)展的營(yíng)銷(xiāo)機(jī)制。
第一步:完善渠道建設(shè)
建設(shè)多元化區(qū)域經(jīng)銷(xiāo)渠道
目前C 乳業(yè)酸奶產(chǎn)品在三、四線(xiàn)城市仍處于待開(kāi)發(fā)和困難重重的局面,所以企業(yè)需要以原有渠道優(yōu)勢(shì)為依托,打造多元化的區(qū)域經(jīng)銷(xiāo)渠道,有效管理原有空白網(wǎng)點(diǎn),實(shí)現(xiàn)酸奶產(chǎn)品也能像傳統(tǒng)液態(tài)奶產(chǎn)品一樣,深入到全國(guó)三、四線(xiàn)城市,真正實(shí)現(xiàn)酸奶產(chǎn)品全國(guó)覆蓋,實(shí)行多渠道快速響應(yīng)機(jī)制。
按照地理位置,對(duì)全國(guó)區(qū)域市場(chǎng)進(jìn)行重新劃分,分成7 大經(jīng)銷(xiāo)區(qū),包括以沈陽(yáng)為核心的東北地區(qū)、以乳都呼和浩特為核心的內(nèi)蒙古地區(qū)、以北京和天津?yàn)楹诵牡木┙蚣降貐^(qū)、以蘇州為核心的長(zhǎng)三角地區(qū)、以武漢黃岡為核心的華南地區(qū)、以成都為核心的西南地區(qū)、以惠州為核心的珠三角地區(qū),各大經(jīng)銷(xiāo)區(qū)與各個(gè)工廠(chǎng)緊密聯(lián)合,實(shí)現(xiàn)就近配送。
各區(qū)級(jí)工廠(chǎng)與地方性連鎖門(mén)店建立緊密聯(lián)系,形成區(qū)域性門(mén)店渠道,形成區(qū)域內(nèi)的市縣鎮(zhèn)三級(jí)市場(chǎng)的全覆蓋,并通過(guò)地方性的連鎖門(mén)店?duì)I銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)將C 品牌酸奶更高效地覆蓋到鄉(xiāng)鎮(zhèn)消費(fèi)端;同時(shí)C 乳業(yè)要積極扶持與鄉(xiāng)鎮(zhèn)對(duì)接的二級(jí)經(jīng)銷(xiāo)商,優(yōu)化渠道建設(shè),進(jìn)行精細(xì)化的管理,使酸奶產(chǎn)品能夠安全、高效地到達(dá)更廣闊的市場(chǎng)。
各區(qū)域營(yíng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)要充分利用社區(qū)直營(yíng)門(mén)店和企業(yè)代理直銷(xiāo)平臺(tái)的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)渠道,通過(guò)直銷(xiāo)平臺(tái)與社區(qū)、工廠(chǎng)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場(chǎng)的直接對(duì)接,將產(chǎn)品定時(shí)定點(diǎn)地直接銷(xiāo)往終端消費(fèi)者,并且依托直營(yíng)門(mén)店及時(shí)準(zhǔn)確地收集市場(chǎng)反饋信息,作為公司區(qū)域經(jīng)銷(xiāo)最為重要的信息來(lái)源。
建立互聯(lián)網(wǎng)+ 的營(yíng)銷(xiāo)渠道
隨著移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)概念的全面深化,面對(duì)著層出不窮的新興企業(yè)和商業(yè)模式的挑戰(zhàn),傳統(tǒng)乳品企業(yè)想在第三次經(jīng)濟(jì)革命浪潮中取得新的發(fā)展,必須適應(yīng)互聯(lián)網(wǎng)模式的快速發(fā)展。比如,C 乳業(yè)公司可以與滴滴快車(chē)軟件平臺(tái)合作,推出滴滴積分換產(chǎn)品業(yè)務(wù);可以與京東、蘇寧等網(wǎng)絡(luò)電商合作,利用電商平臺(tái)的客戶(hù)資源,推出網(wǎng)上直營(yíng)店,并且通過(guò)網(wǎng)絡(luò)電商的數(shù)據(jù),能夠快速地收集到客戶(hù)需求信息,通過(guò)對(duì)客戶(hù)需求信息進(jìn)行有效分析,實(shí)現(xiàn)客戶(hù)的差異化服務(wù),同時(shí)指導(dǎo)企業(yè)在制定生產(chǎn)計(jì)劃、市場(chǎng)物流配貨等方面提高準(zhǔn)確度,避免了市場(chǎng)有效需求與工廠(chǎng)訂單不一致的弊端。
第二步:實(shí)施價(jià)格差異化
合理構(gòu)建酸奶產(chǎn)品全系列的定價(jià)差異化
面對(duì)著價(jià)格的激烈競(jìng)爭(zhēng),通過(guò)調(diào)整價(jià)格占領(lǐng)市場(chǎng)不是最終目的,C 乳業(yè)需要根據(jù)產(chǎn)品成本的差異、消費(fèi)者市場(chǎng)需求的差異、競(jìng)爭(zhēng)者價(jià)格的差異、產(chǎn)品銷(xiāo)售季節(jié)的差異等,制定合理的產(chǎn)品價(jià)格。C 乳業(yè)公司可通過(guò)供應(yīng)商供應(yīng)鏈的采購(gòu)管理和各項(xiàng)精細(xì)化的成本控制,使得產(chǎn)品的成本得到有效控制,對(duì)不同產(chǎn)品采取不同的定價(jià)策略。
對(duì)有專(zhuān)利保護(hù)的新產(chǎn)品,通常運(yùn)用撇脂定價(jià)策略,以求形成高價(jià)格、高品位的形象,并盡快收回新產(chǎn)品的投資成本;而大部分沒(méi)有高端定位和專(zhuān)利保護(hù)的產(chǎn)品,通常采用競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向的定價(jià)。例如,C 乳業(yè)公司可利用八連杯酸奶產(chǎn)品,充當(dāng)價(jià)格先鋒,以長(zhǎng)期低價(jià)優(yōu)勢(shì)吸引消費(fèi)者產(chǎn)生購(gòu)買(mǎi)意愿和興趣,進(jìn)而形成購(gòu)買(mǎi)其他檔次產(chǎn)品的動(dòng)機(jī)和意愿,然后利用附加值高和價(jià)格較高的高檔次產(chǎn)品,作為收回投資、獲取企業(yè)利潤(rùn)的主要角色。
目前,C 乳業(yè)酸奶產(chǎn)品的經(jīng)銷(xiāo)商沒(méi)有權(quán)利制定和調(diào)整價(jià)格。為應(yīng)對(duì)競(jìng)爭(zhēng)者靈活多變的定價(jià)策略,酸奶產(chǎn)品可以實(shí)施廠(chǎng)商制定基礎(chǔ)價(jià)格、經(jīng)銷(xiāo)商有限制地調(diào)整價(jià)格的策略,一方面C 乳業(yè)公司可以保證產(chǎn)品的最低售價(jià),另一方面經(jīng)銷(xiāo)商可以根據(jù)市場(chǎng)情況以及競(jìng)爭(zhēng)者的變化迅速地做出反應(yīng)。
靠品質(zhì)和品種開(kāi)拓利潤(rùn)空間避免產(chǎn)品價(jià)格戰(zhàn)
乳品行業(yè)的酸奶產(chǎn)品與其他行業(yè)的產(chǎn)品不同,并不能通過(guò)持久和大力度的壓低價(jià)格的競(jìng)爭(zhēng)模式獲得全面領(lǐng)先的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)地位,打價(jià)格戰(zhàn)來(lái)爭(zhēng)奪市場(chǎng),只能是新品進(jìn)入市場(chǎng)和短期商品的促銷(xiāo)行為,在乳品行業(yè)中,若想獲得長(zhǎng)期競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì),靠?jī)r(jià)格戰(zhàn)形成長(zhǎng)期的市場(chǎng)銷(xiāo)售優(yōu)勢(shì)十分困難。隨著人們引用和消費(fèi)乳品習(xí)慣的形成,對(duì)于一杯酸奶是3 元還是3.1 元在購(gòu)買(mǎi)時(shí)影響不大,消費(fèi)者更加注重的是產(chǎn)品的品質(zhì)。消費(fèi)者如果覺(jué)得一款酸奶產(chǎn)品好,在消費(fèi)引用中帶來(lái)了一種生活品質(zhì)享受的感覺(jué),那么相較其他品牌的產(chǎn)品,消費(fèi)者也是愿意以稍高的價(jià)格來(lái)購(gòu)買(mǎi)原有酸奶產(chǎn)品的。
C 品牌酸奶在制定價(jià)格策略時(shí),不應(yīng)當(dāng)局限于同類(lèi)型、同質(zhì)量產(chǎn)品價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)的怪圈中,而應(yīng)當(dāng)主動(dòng)細(xì)分市場(chǎng),憑借自身的優(yōu)勢(shì),利用研發(fā)、工藝、生產(chǎn)等方面的技術(shù)優(yōu)勢(shì),以及市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、渠道開(kāi)發(fā)、營(yíng)銷(xiāo)管理等方面的優(yōu)勢(shì),尋求研發(fā)新品種,改善和升級(jí)原有產(chǎn)品,滿(mǎn)足消費(fèi)者不斷變化的需求,引領(lǐng)新的消費(fèi)理念,形成與其他品牌產(chǎn)品有效的市場(chǎng)產(chǎn)品區(qū)分,從而避免價(jià)格戰(zhàn)。另外,優(yōu)良品質(zhì)和品牌優(yōu)勢(shì)一旦確立,企業(yè)并不需求以頻繁使用價(jià)格戰(zhàn)的營(yíng)銷(xiāo)策略來(lái)開(kāi)拓和維持市場(chǎng),因?yàn)閮?yōu)良品質(zhì)的產(chǎn)品足以促使消費(fèi)者的追捧,并且能為企業(yè)長(zhǎng)期發(fā)展帶來(lái)更強(qiáng)大的動(dòng)力。
第三步:加大宣傳推廣力度
發(fā)揮參觀工廠(chǎng)示范效應(yīng)提升公眾形象
用戶(hù)體驗(yàn)是效果最直接的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方式,參觀工廠(chǎng)時(shí)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品是如何生產(chǎn)出來(lái)的有了直觀的了解,每一位實(shí)地參觀工廠(chǎng)的消費(fèi)者都會(huì)對(duì)其今后的消費(fèi)心理產(chǎn)生極大影響,這是廣告宣傳和人員促銷(xiāo)實(shí)現(xiàn)不了的效果。C 乳業(yè)可定期舉辦工廠(chǎng)開(kāi)放日,比如定在周六周日,人們?cè)谥付ǖ牡攸c(diǎn)集合,C 乳業(yè)的大巴車(chē)免費(fèi)接送,進(jìn)行為期半天的工廠(chǎng)參觀活動(dòng)。
進(jìn)入工廠(chǎng)參觀時(shí),人們走過(guò)明亮的參觀走廊,透過(guò)玻璃幕墻就可以俯瞰整個(gè)車(chē)間,可以看見(jiàn)整潔的生產(chǎn)車(chē)間、穿著潔白連體工衣的工人、控制整個(gè)車(chē)間運(yùn)行的中控室、現(xiàn)代化加工處理設(shè)備的運(yùn)行,通過(guò)講解員的介紹,了解生產(chǎn)工藝流程,這種體驗(yàn)不僅能夠使消費(fèi)者知道C 品牌酸奶是如何生產(chǎn)出來(lái)的,而且能夠通過(guò)參觀對(duì)企業(yè)的食品安全更加放心。通過(guò)參觀工廠(chǎng)的示范效應(yīng)以及人們觀后體會(huì)的口口相傳,將在消費(fèi)者心中樹(shù)立高品質(zhì)、放心食品的公眾形象。C 公司可主動(dòng)與社會(huì)團(tuán)體和企業(yè)單位開(kāi)展參觀推廣活動(dòng),考慮到青少年是市場(chǎng)的消費(fèi)主體和主要購(gòu)買(mǎi)力,還可以以學(xué)校為主要目標(biāo),進(jìn)一步改進(jìn)和豐富參觀活動(dòng)的內(nèi)容。
C 乳業(yè)公司還應(yīng)當(dāng)利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù),在公司官網(wǎng)和網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上開(kāi)通VR在線(xiàn)參觀,讓更多地人們能夠通過(guò)多元化技術(shù)手段體驗(yàn)C 乳業(yè)全面透明、智能交互的產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)過(guò)程,讓企業(yè)品牌獲得越來(lái)越多消費(fèi)者的認(rèn)可。通過(guò)新傳播媒介的全景展示技術(shù),使人們不僅了解C 公司的工廠(chǎng)是什么樣的,更能夠了解公司的牧場(chǎng)、冷飲、液奶、奶粉、海外工廠(chǎng)都是什么樣,實(shí)現(xiàn)整體示范效應(yīng),提升企業(yè)公眾形象。
恰當(dāng)運(yùn)用公共關(guān)系提升企業(yè)形象企業(yè)發(fā)展過(guò)程中難免會(huì)遇到風(fēng)險(xiǎn)和危機(jī)事件,如果事先沒(méi)有預(yù)案,或公共關(guān)系處理不當(dāng),會(huì)使企業(yè)的形象受損。C 乳業(yè)公司旗下?lián)碛辛酥T多工廠(chǎng),只要有一個(gè)工廠(chǎng)的產(chǎn)品出現(xiàn)了問(wèn)題,都會(huì)對(duì)企業(yè)整體形象產(chǎn)生負(fù)面影響,所以C 公司的酸奶事業(yè)部應(yīng)當(dāng)重視公共關(guān)系,建立有效的職能部門(mén),處理信息監(jiān)測(cè)、輿論宣傳、協(xié)調(diào)溝通、危機(jī)處理等方面工作。
比如,當(dāng)有客戶(hù)和經(jīng)銷(xiāo)商反饋某批次酸奶產(chǎn)品存在質(zhì)量缺陷時(shí),要積極與客戶(hù)和經(jīng)銷(xiāo)商溝通,積極調(diào)查分析問(wèn)題根源,并對(duì)問(wèn)題帶來(lái)?yè)p失的利益相關(guān)方進(jìn)行充分的答復(fù),避免類(lèi)似情況的再發(fā)生;同時(shí)酸奶事業(yè)部也要做好各種問(wèn)題的應(yīng)對(duì)預(yù)案,收集市場(chǎng)反饋信息,妥善處理事件帶來(lái)的影響;對(duì)可能引起公眾誤解的事件,可以利用大眾媒體,進(jìn)行必要的解釋。
總的來(lái)說(shuō),酸奶類(lèi)產(chǎn)品近年來(lái)呈現(xiàn)出迅猛的發(fā)展態(tài)勢(shì),極有可能成為下一個(gè)市場(chǎng)增長(zhǎng)點(diǎn)。面對(duì)如此的大好發(fā)展機(jī)遇,乳品企業(yè)應(yīng)通過(guò)有效的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)手段,打開(kāi)酸奶市場(chǎng)的掘金密碼,使自家的酸奶產(chǎn)品在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中快人一步、優(yōu)人一籌,得到更多消費(fèi)者的喜愛(ài)。
營(yíng)銷(xiāo)論文投稿刊物:《市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)導(dǎo)刊》本著堅(jiān)持為發(fā)展市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)服務(wù)、為提高流通與營(yíng)銷(xiāo)學(xué)科學(xué)術(shù)水平服務(wù)、為提高企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)管理水平服務(wù)的辦刊方針。以啟迪營(yíng)銷(xiāo)思維、傳播營(yíng)銷(xiāo)理念、推動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新、促進(jìn)營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐為宗旨。力爭(zhēng)做到觀點(diǎn)、思想和成果交流的平臺(tái);政、企、學(xué)、研相結(jié)合的紐帶。為從事?tīng)I(yíng)銷(xiāo)理論與實(shí)踐的業(yè)內(nèi)資深學(xué)者;政府和企業(yè)高層決策者、業(yè)務(wù)主管;大專(zhuān)院校流通與營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的師生服務(wù)。
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