本文摘要：摘要：在調(diào)研包裝工業(yè)發(fā)展和包裝工程專業(yè)辦學的基礎上，分析了包裝工業(yè)發(fā)展趨勢及其對人才的新要求，分析了包裝工程專業(yè)發(fā)展面臨的機遇和挑戰(zhàn)，提出了專業(yè)改造升級和重構(gòu)急需解決的主要問題。構(gòu)建了兩途徑三方面改造升級包裝工程專業(yè)的方案，即從課程體系、課程內(nèi)容和
摘要：在調(diào)研包裝工業(yè)發(fā)展和包裝工程專業(yè)辦學的基礎上，分析了包裝工業(yè)發(fā)展趨勢及其對人才的新要求，分析了包裝工程專業(yè)發(fā)展面臨的機遇和挑戰(zhàn)，提出了專業(yè)改造升級和重構(gòu)急需解決的主要問題。構(gòu)建了“兩途徑三方面”改造升級包裝工程專業(yè)的方案，即從課程體系、課程內(nèi)容和實踐教學等三個方面通過信息化和智能化途徑以及與新材料技術(shù)和現(xiàn)代制造技術(shù)交叉復合途徑改造升級包裝工程專業(yè)。最后，介紹了近年來包裝工程專業(yè)改造升級的實踐。
關(guān)鍵詞：教學改革;包裝工程;專業(yè)改造;教改實踐
教育是民族振興、社會進步的重要基石，是功在當代、利在千秋的德政工程，對提高人民綜合素質(zhì)、促進人的全面發(fā)展、增強中華民族創(chuàng)新創(chuàng)造活力、實現(xiàn)中華民族偉大復興具有決定性意義。教育是國之大計、黨之大計。為全面貫徹落實全國教育大會精神，加快形成高水平人才培養(yǎng)體系，教育部發(fā)布了《關(guān)于加快建設高水平本科教育全面提高人才培養(yǎng)能力的意見》，決定實施“六卓越一拔尖”計劃2.0，全面振興本科教育，全面推進“新工科”建設，高等教育進入高質(zhì)量發(fā)展和內(nèi)涵建設的新階段[1]。
包裝科學技術(shù)集現(xiàn)代材料技術(shù)、設計制造技術(shù)、信息與智能技術(shù)于一體，為產(chǎn)品創(chuàng)造出個性化、綠色化的包裝技術(shù)和方案，保障產(chǎn)品品質(zhì)和物流安全與實現(xiàn)信息化。包裝學科是多學科綜合交叉學科，在新一輪科技革命和產(chǎn)業(yè)變革的背景下正處于快速迭代重構(gòu)階段。
包裝工程專業(yè)也正在從傳統(tǒng)快速走向現(xiàn)代，其發(fā)展面臨新機遇和巨大挑戰(zhàn)。必須深度思考和積極應對，全面推動包裝工程專業(yè)的改造升級與重構(gòu)，實現(xiàn)其高質(zhì)量發(fā)展。為此，教育部第二批新工科研究與實踐項目《包裝工程專業(yè)改造升級的路徑、方案與實踐》(E-HJFZQG20202427)項目組[2]走訪了中國包裝聯(lián)合會和國內(nèi)主要包裝制造企業(yè)，調(diào)研了國際包裝工業(yè)和技術(shù)發(fā)展趨勢，重點調(diào)研了我國包裝工業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展、技術(shù)創(chuàng)新和人才需求，特別是信息技術(shù)、智能技術(shù)、現(xiàn)代物流技術(shù)、新材料技術(shù)、現(xiàn)代制造技術(shù)等在包裝工業(yè)的應用現(xiàn)狀和未來發(fā)展。
項目組結(jié)合新工科項目的實施，調(diào)研了國內(nèi)外高校包裝工程專業(yè)辦學情況，重點調(diào)研了我國包裝工程專業(yè)新工科建設和專業(yè)改造升級狀況，特別是高新技術(shù)在人才培養(yǎng)目標、方案、課程體系、核心課程、教材中的體現(xiàn)。在深入調(diào)研的基礎上，聚焦包裝工業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展、技術(shù)創(chuàng)新和新業(yè)態(tài)培育發(fā)展對包裝人才的新需求，聚焦信息技術(shù)、智能技術(shù)、現(xiàn)代物流技術(shù)、新材料技術(shù)、現(xiàn)代制造技術(shù)等與包裝人才培養(yǎng)的深度融合，提出了包裝工程專業(yè)改造升級和重構(gòu)急需解決的主要問題，構(gòu)建了“兩途徑三方面”改造升級包裝工程專業(yè)的方案，并在暨南大學等包裝院校進行教改實踐。
1包裝工業(yè)發(fā)展及其對人才的新需求
1.1包裝工業(yè)發(fā)展
包裝工業(yè)是先進制造業(yè)與現(xiàn)代服務業(yè)的融合，是現(xiàn)代服務型制造業(yè)，是現(xiàn)代工業(yè)體系必不可少的組成部分，是經(jīng)濟社會高質(zhì)量、可持續(xù)發(fā)展和“中國制造”的重要支撐。
“十三五”期間，我國包裝工業(yè)以提高發(fā)展質(zhì)量和效益為中心，以科技創(chuàng)新為動力，著力發(fā)展綠色包裝、安全包裝和智能包裝，大力培育包裝品牌，顯著提升兩化融合水平，呈現(xiàn)出高質(zhì)量發(fā)展和綠色發(fā)展的態(tài)勢。2020年實現(xiàn)包裝工業(yè)總產(chǎn)值2.5萬億元，中國作為世界第二包裝大國的地位得到進一步鞏固。“十三五”期間，我國包裝產(chǎn)業(yè)體系不斷完善。
包裝產(chǎn)業(yè)鏈涵蓋了包裝設計、生產(chǎn)制造、檢測、流通、回收循環(huán)利用等產(chǎn)品全生命周期，形成了包裝材料、包裝制品、包裝裝備、包裝印刷等產(chǎn)品大類。長江三角洲、珠江三角洲、環(huán)渤海灣地區(qū)包裝產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，同時梯度轉(zhuǎn)移步伐明顯加快，中部、西部、東北等區(qū)域包裝產(chǎn)業(yè)鏈加速布局。包裝產(chǎn)業(yè)集中度明顯加強，龍頭企業(yè)核心競爭力和行業(yè)引領(lǐng)力逐步提升，大企業(yè)數(shù)量持續(xù)增加，專精特新“小巨人”企業(yè)不斷涌現(xiàn)，包裝產(chǎn)業(yè)“散小亂”發(fā)展現(xiàn)象得到有效遏制。
在包裝工業(yè)規(guī)模發(fā)展、產(chǎn)業(yè)鏈和產(chǎn)業(yè)體系日趨完善的同時，創(chuàng)新驅(qū)動和綠色發(fā)展雙輪驅(qū)動初步顯現(xiàn)。創(chuàng)新驅(qū)動主要體現(xiàn)在新材料技術(shù)、現(xiàn)代制造技術(shù)、現(xiàn)代物流技術(shù)、信息技術(shù)、智能技術(shù)等與包裝技術(shù)和工業(yè)的不斷融合。
包裝材料向著功能材料、單一改性材料、納米材料、新型涂層和智能材料等方向發(fā)展;包裝裝備與制造向著高速、柔性、信息化、智能化、清潔生產(chǎn)和環(huán)保節(jié)能等方向發(fā)展;產(chǎn)品供應鏈與現(xiàn)代物流技術(shù)、傳感技術(shù)、自動識別技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)商務、大數(shù)據(jù)、云計算、區(qū)塊鏈、人工智能、5G通訊技術(shù)等正在融合，向著物流可控、可追溯和低成本方向發(fā)展;包裝設計技術(shù)正在向著數(shù)字化設計、動態(tài)優(yōu)化設計、集裝單元設計等方向發(fā)展，努力實現(xiàn)產(chǎn)品包裝的精準設計。
新的包裝、技術(shù)、工藝不斷涌現(xiàn)，包裝產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸。綠色發(fā)展已成為全社會共識，包裝工業(yè)綠色轉(zhuǎn)型升級步伐明顯加快。包裝工業(yè)圍繞節(jié)約和有效利用資源的主題，正在大力發(fā)展可回收、再生、循環(huán)復用、易降解等綠色包裝材料，發(fā)展減量化、循環(huán)、模塊化等綠色設計技術(shù)，發(fā)展高效、節(jié)能環(huán)保、清潔生產(chǎn)、智能化等綠色制造裝備，創(chuàng)新綠色供應鏈和物流模式，推廣“4R(3R)1D”和全生命周期評價等綠色評價方法。
近年，國家制定了碳達峰和碳中和目標，施行嚴格的環(huán)保政策。針對包裝等相關(guān)行業(yè)，國家出臺了《關(guān)于進一步加強塑料污染治理的意見》、《“十四五”塑料污染治理行動方案》、《禁止、限制生產(chǎn)、銷售和使用的塑料制品目錄》、《關(guān)于加強快遞包裝綠色化標準工作的指導意見》、《關(guān)于加快我國包裝產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展的指導意見》和《關(guān)于進一步促進服務型制造發(fā)展的指導意見》等一系列政策法規(guī)和文件，發(fā)布了GB23350—2021《限制商品過度包裝要求食品和化妝品》，這些為資源依賴強、能耗大、綠色水平總體不高的包裝工業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展提供了強大的推動力。包裝工業(yè)面臨著前所未有的機遇和挑戰(zhàn)，已步入創(chuàng)新驅(qū)動和綠色發(fā)展的可持續(xù)發(fā)展之路。包裝工業(yè)在取得突出成就的同時，仍存在大而不強和低質(zhì)量發(fā)展的問題。
國家級包裝研發(fā)平臺缺乏，創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)領(lǐng)軍人才和高技術(shù)人才嚴重不足;行業(yè)自主創(chuàng)新能力較弱，企業(yè)尚未成為包裝技術(shù)的創(chuàng)新主體和創(chuàng)新源頭，重大科技創(chuàng)新投入和企業(yè)技術(shù)研發(fā)投入嚴重不足;先進裝備和關(guān)鍵技術(shù)進口依賴度高，高新技術(shù)難以實現(xiàn)重大突破，包裝設計與制造過程的數(shù)字化、智能化水平仍需提高;高投入、高消耗、高排放的粗放生產(chǎn)模式仍有慣性，綠色化生產(chǎn)方式與體系建立才剛剛起步;產(chǎn)業(yè)區(qū)域發(fā)展與布局不夠均衡協(xié)調(diào)，產(chǎn)業(yè)核心競爭力不強，低檔、同質(zhì)、無序競爭現(xiàn)象仍然存在。
1.2包裝工業(yè)對人才的新需求
包裝工業(yè)的創(chuàng)新驅(qū)動和綠色發(fā)展對人才培養(yǎng)提出了新需求，主要表現(xiàn)為：1)需要一批深植行業(yè)，具有全球視野、家國情懷、使命擔當?shù)膭?chuàng)新創(chuàng)業(yè)領(lǐng)軍人才。他們順應創(chuàng)新驅(qū)動和綠色發(fā)展趨勢，為包裝工業(yè)的轉(zhuǎn)型和可持續(xù)發(fā)展作出貢獻。2)需要一批扎根行業(yè)，具備創(chuàng)新思維和良好工程素養(yǎng)的技術(shù)和管理人才。他們具有多學科復合型知識背景，具備提出、規(guī)劃、解析和實施產(chǎn)品完整包裝方案的能力。
3)需要一大批立足行業(yè)各領(lǐng)域，在包裝產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)上具有創(chuàng)新意識和解決包裝問題的技術(shù)和管理人才。他們服務于包裝行業(yè)的各細分領(lǐng)域，熟悉細分領(lǐng)域技術(shù)。4)為適應創(chuàng)新驅(qū)動和綠色發(fā)展需要，包裝人才不僅需要掌握包裝工程的知識、原理和方法，還需要掌握新材料技術(shù)、現(xiàn)代制造技術(shù)、現(xiàn)代物流技術(shù)、信息技術(shù)和智能技術(shù)等相關(guān)高新技術(shù)知識，并融合應用于創(chuàng)新包裝和解決包裝問題。
2包裝工程專業(yè)概況及發(fā)展面臨問題
2.1包裝工程專業(yè)概況
包裝工程專業(yè)以保護產(chǎn)品、方便流通、促進銷售、提高商品價值、節(jié)約資源和保護環(huán)境等為目的，主要研究產(chǎn)品包裝的設計、材料、技術(shù)與方法、工藝及設備，包裝產(chǎn)品的運輸、貯存及銷售，包裝的回收、復用及廢棄物處理等相關(guān)科學技術(shù)問題。
因此，包裝工程是材料科學、機械工程、食品科學、信息工程、智能科學、藝術(shù)設計等多學科綜合、交叉的工程技術(shù)學科。包裝工程專業(yè)培養(yǎng)的學生應掌握包裝工程專業(yè)主干學科和相關(guān)學科涉及的核心基礎理論和知識;掌握包裝防護原理和技術(shù)、包裝材料與包裝制品的生產(chǎn)及印制工藝，具備包裝系統(tǒng)分析、設計及生產(chǎn)管理等方面的能力，能在商品生產(chǎn)與流通部門、包裝及物流企業(yè)、科研機構(gòu)、商檢、質(zhì)檢、外貿(mào)等部門從事包裝系統(tǒng)設計、生產(chǎn)、質(zhì)量檢測、管理以及技術(shù)開發(fā)工作[3-5]。包裝工程專業(yè)基礎知識主要包括：數(shù)學、物理學和化學方面的基礎理論及知識;工程技術(shù)基本的原理和方法，力學、材料學、機械學、信息科學等與該專業(yè)相關(guān)的基礎知識;生物學、食品科學、環(huán)境科學方面的初步知識。
包裝工程專業(yè)核心知識領(lǐng)域主要包括：包裝材料學、包裝工藝學、包裝應用力學、包裝結(jié)構(gòu)設計、運輸包裝、包裝裝潢與造型設計、包裝機械、包裝印刷技術(shù)、包裝測試技術(shù)、包裝信息技術(shù)與智能包裝、包裝管理學。國際上，美國密歇根州立大學在20世紀50年代率先創(chuàng)立包裝高等教育。美國在20世紀90年代形成了培養(yǎng)包裝工程專業(yè)學士、碩士、博士人才的完整體系。目前，美國有10多所大學在不同的系科培養(yǎng)包裝工程的學士、碩士和博士。
此外，德國、澳大利亞、法國、英國、印度、泰國等國家的一些高等院校，也相繼建立了不同層次的包裝工程專業(yè)教育[6]。國內(nèi)1984年試辦包裝工程本科專業(yè)，并于同年起培養(yǎng)包裝技術(shù)與裝備方向的研究生。包裝教育和科研得到了高速發(fā)展，為國家培養(yǎng)了一大批急需的專門人才。
今天，包裝教育和科研已形成一定的規(guī)模，全國已有60多所高校開辦了包裝工程本科專業(yè)，每年為國家輸送3000多名包裝工程本科畢業(yè)生。暨南大學、江南大學、天津科技大學、湖南工業(yè)大學、西安理工大學、陜西科技大學、廣西大學、北京印刷學院、哈爾濱商業(yè)大學、上海理工大學、吉林大學、武漢大學、華南農(nóng)業(yè)大學、華南理工大學等通過一級學科下設包裝工程二級學科博士、碩士學位點或相關(guān)方向，形成了包裝工程專業(yè)學士、碩士、博士的完整人才培養(yǎng)體系。
包裝工程專業(yè)為行業(yè)服務，依行業(yè)而生，同行業(yè)共興。通過最近一輪的專業(yè)調(diào)整，大多數(shù)學校的包裝工程專業(yè)形成了辦學特色和區(qū)域優(yōu)勢。5所高校的包裝工程專業(yè)入選教育部“卓越工程師教育培養(yǎng)計劃”，3所高校的包裝工程專業(yè)入選國家級特色專業(yè)，6所高校(暨南大學、江南大學、天津科技大學、廣西大學、西安理工大學、哈爾濱商業(yè)大學)的包裝工程專業(yè)入選國家一流專業(yè)。
2.2人才培養(yǎng)模式分析
由于包裝工程專業(yè)的綜合性和跨學科特征，全國開設包裝工程專業(yè)的院校分別依托學校的機械工程、食品科學與工程、材料科學與工程、輕工技術(shù)與工程、設計藝術(shù)等學科辦學，因此，各校包裝工程專業(yè)形成了各具特色的人才培養(yǎng)模式，基本滿足了社會需求。
暨南大學以國家戰(zhàn)略和包裝工業(yè)發(fā)展為需求，圍繞粵港澳大灣區(qū)建設和“一帶一路”倡議，培養(yǎng)具有綜合創(chuàng)新能力和國際視野、弘揚“忠信篤敬、知行合一、自強不息、和而不同”暨南精神的行業(yè)領(lǐng)軍和骨干人才。形成了包裝工程主干學科主導下多學科融合的開放式人才培養(yǎng)模式，專業(yè)設置了智能包裝與物流和食品包裝與安全這2個方向以適應技術(shù)、經(jīng)濟和社會快速發(fā)展的需求，構(gòu)建了以專業(yè)核心課程平臺+專業(yè)方向課程組的課程體系，突出了產(chǎn)品包裝完整解決方案能力和國際化視野的培養(yǎng)。
江南大學緊密結(jié)合包裝工程學科發(fā)展前沿與國家行業(yè)發(fā)展需求，堅持“通專結(jié)合、系統(tǒng)創(chuàng)新、特色發(fā)展”專業(yè)建設理念，以包裝系統(tǒng)設計與創(chuàng)新能力培養(yǎng)為核心，側(cè)重包裝防護技術(shù)和工藝，突出包裝系統(tǒng)解決方案，加強產(chǎn)教融合，培養(yǎng)“厚基礎、寬口徑、高素質(zhì)、強能力”復合型創(chuàng)新人才，構(gòu)建了學科綜合知識+專業(yè)知識+企業(yè)實踐+包裝系統(tǒng)設計的課程體系;哈爾濱商業(yè)大學立足龍江。
面向全國，服務包裝行業(yè)，培養(yǎng)具備分析解決包裝工程復雜問題能力的應用型高級工程技術(shù)人才，側(cè)重包裝技術(shù)和包裝機械，強化工程屬性，強化機械工程學科支撐，形成了工程學科知識+專業(yè)知識+工程實踐+包裝設備及生產(chǎn)線設計的模式;湖南工業(yè)大學側(cè)重藝術(shù)與工程結(jié)合，強化材料科學與工程學科支撐，形成了多學科基礎知識(藝術(shù)基礎+材料基礎+工程基礎)+專業(yè)知識+設計制造能力的模式;天津科技大學立足京津冀，面向全國，為輕工行業(yè)和區(qū)域經(jīng)濟社會發(fā)展培養(yǎng)具有社會責任感、實踐能力強的高素質(zhì)人才，側(cè)重材料科學與工程和食品包裝，強化輕工技術(shù)與工程學科支撐，形成了綜合學科基礎知識(材料科學與工程+食品學科與工程知識)+專業(yè)知識+材料研發(fā)和食品包裝設計能力的模式。
2.3專業(yè)發(fā)展面臨問題
目前，包裝工程專業(yè)的建設和人才培養(yǎng)還不能很好適應包裝行業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要，面臨的主要問題有以下幾個方面。
1)學生和社會缺乏對包裝工程專業(yè)內(nèi)涵應有的認識和理解。隨著大類招生和人才培養(yǎng)模式改革的實施，包裝工程專業(yè)招生第一志愿報考率不高，常有學生轉(zhuǎn)專業(yè)，學生專業(yè)意愿和生源質(zhì)量面臨巨大挑戰(zhàn)。2)相比其他專業(yè)，許多學校包裝工程專業(yè)學生進一步深造受到制約，無法提供考研究生和直接攻讀博士的對口專業(yè)，學生考研只能選擇相近的學科專業(yè)報考。盡管有一些學校通過一級學科點自主設置了包裝工程二級學科點，但數(shù)量有限。3)包裝工程專業(yè)的人才培養(yǎng)知識體系較為陳舊，知識更新緩慢，新材料技術(shù)、現(xiàn)代制造技術(shù)、現(xiàn)代物流技術(shù)、信息技術(shù)和智能技術(shù)等相關(guān)高新技術(shù)知識未很好融入包裝知識體系、課程和教材。
4)教學內(nèi)容寬泛而不深入，各課程內(nèi)容邊界不太清晰、有重復。對實踐課程重視不夠，實踐課程目標、體系和內(nèi)容不太明確。聚焦培養(yǎng)創(chuàng)新能力、工程能力和解決復雜包裝問題能力不夠，培養(yǎng)的學生不能很好適應包裝工業(yè)創(chuàng)新驅(qū)動和綠色發(fā)展的需求。5)由于包裝工程專業(yè)的綜合性和跨學科特征，也由于國際和國內(nèi)包裝工程專業(yè)博士畢業(yè)生很少，包裝工程專業(yè)的師資隊伍大部分由相近學科背景的教師構(gòu)成，師資隊伍結(jié)構(gòu)不盡合理，新教師需要一定時間才能熟悉包裝工程學科及內(nèi)涵。全國范圍內(nèi)高水平的包裝工程領(lǐng)軍人才和團隊較少。6)包裝工程專業(yè)涉及的基礎和專業(yè)基礎知識體系龐雜，專業(yè)方向多，造成目前各院校包裝工程專業(yè)的定位和學生培養(yǎng)重點不突出、特色不明顯。
3包裝工程專業(yè)改造升級的路徑與方案
中國正面臨從包裝大國向包裝強國的跨越，信息技術(shù)、智能技術(shù)、現(xiàn)代物流技術(shù)、新材料技術(shù)、現(xiàn)代制造技術(shù)等與包裝工業(yè)正在深度融合，新時代、新經(jīng)濟、新技術(shù)、包裝與物流工業(yè)快速發(fā)展對包裝高等教育提出了新要求和人才培養(yǎng)的新規(guī)格。包裝工程作為傳統(tǒng)工科專業(yè)，其發(fā)展面臨機遇和巨大挑戰(zhàn)，急需改造升級和重構(gòu)。
3.1需解決的主要問題
1)人才培養(yǎng)目標、模式和標準如何適應和支撐現(xiàn)代包裝工業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展和技術(shù)創(chuàng)新?2)如何結(jié)合國家新工科建設，拓展內(nèi)涵和建設重點，形成包裝工程專業(yè)新的課程體系和教學內(nèi)容?3)如何緊密結(jié)合學校的辦學定位和專業(yè)發(fā)展方向，辦出各校包裝工程專業(yè)的特色和優(yōu)勢，形成多層次、差異化的包裝工程人才培養(yǎng)格局?
3.2工作目標
1)培養(yǎng)適應和支撐現(xiàn)代包裝工業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展和技術(shù)創(chuàng)新需要的高素質(zhì)人才。貫徹落實習近平同志系列重要講話精神和全國教育大會精神，貫徹落實教育部《關(guān)于加快建設高水平本科教育全面提高人才培養(yǎng)能力的意見》，全面推進包裝工程專業(yè)的改造升級，推動專業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展和內(nèi)涵建設，培養(yǎng)適應和支撐包裝工業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展和技術(shù)創(chuàng)新需要的高素質(zhì)人才。
2)形成包裝工程專業(yè)改造升級的路徑、方案和實施案例。從包裝工業(yè)創(chuàng)新驅(qū)動和綠色發(fā)展對人才的需求出發(fā)，推動信息技術(shù)、智能技術(shù)、現(xiàn)代物流技術(shù)、新材料技術(shù)、現(xiàn)代制造技術(shù)等高新技術(shù)與包裝工程專業(yè)人才應具有的知識、能力、素質(zhì)深度融合，形成包裝工程專業(yè)改造升級的路徑、方案和實施案例。
3.3改造升級的路徑與方案
通過與信息技術(shù)、智能技術(shù)、現(xiàn)代物流技術(shù)、新材料技術(shù)、現(xiàn)代制造技術(shù)等的深度融合，對包裝工程專業(yè)進行全面改造升級，以適應新時代人才培養(yǎng)的需要，支撐我國包裝工業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展和技術(shù)創(chuàng)新。
3.3.1調(diào)整和優(yōu)化包裝工程專業(yè)人才培養(yǎng)目標、模式和標準
聚焦包裝產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展、技術(shù)創(chuàng)新和新業(yè)態(tài)培育發(fā)展的需要，推動信息技術(shù)、智能技術(shù)、現(xiàn)代物流技術(shù)、新材料技術(shù)、現(xiàn)代制造技術(shù)等與包裝工程專業(yè)人才培養(yǎng)要求的深度融合，重點研究高新技術(shù)在人才知識、能力、素質(zhì)中的體現(xiàn)，調(diào)整和優(yōu)化包裝工程專業(yè)人才培養(yǎng)目標、模式和標準。
3.3.2形成新的課程體系、課程內(nèi)容和實踐教學體系
從2個途徑探索包裝工程專業(yè)的改造升級：一是探索包裝工程專業(yè)信息化(物聯(lián)網(wǎng)、云計算、大數(shù)據(jù)、區(qū)塊鏈等)和智能化(傳感技術(shù)、GPS定位技術(shù)、智能物流、人工智能等)改造的途徑;二是探索包裝工程專業(yè)與新材料技術(shù)(納米材料、功能材料、表面涂層、智能材料等)和現(xiàn)代制造技術(shù)(數(shù)字化設計、3D打印、智能制造等)交叉復合改造的途徑。按上述2個途徑從3個方面(課程體系、課程內(nèi)容和實踐教學)改造升級包裝工程專業(yè)，形成新的課程體系和教學內(nèi)容。
在課程體系改造升級方面，研究高新技術(shù)在工程基礎、專業(yè)基礎、專業(yè)核心課程平臺、專業(yè)方向課程組中的體現(xiàn)，重點改造、增設、優(yōu)化核心課程平臺和專業(yè)方向課程組;在課程內(nèi)容方面，研究高新技術(shù)與相關(guān)課程尤其是專業(yè)核心課程的內(nèi)容融合;在實踐教學方面，一是在實驗、實習、設計等方面體現(xiàn)高新技術(shù)內(nèi)容，二是圍繞包裝工程與高新技術(shù)的融合，匯聚校內(nèi)外多渠道教學資源，發(fā)揮各參與高校的優(yōu)勢和特色，建設多形式、多層次的創(chuàng)新實踐教學體系。
3.3.3形成包裝工程專業(yè)改造升級的實施路徑和方案
在研究內(nèi)容3.3.1和3.3.2的基礎上，總結(jié)、拓展專業(yè)內(nèi)涵和建設重點，形成與2個改造升級途徑對應的專業(yè)重點發(fā)展方向：智能包裝與物流、現(xiàn)代包裝材料與技術(shù)。形成包裝工程專業(yè)改造升級的實施路徑和方案，形成人才培養(yǎng)新模式。
3.3.4打造金課群，組織出版新的配套教材以改造升級的核心課程平臺和專業(yè)方向課程組為重點，打造《運輸包裝》、《智能包裝》、《現(xiàn)代包裝材料》、《現(xiàn)代包裝技術(shù)》、《智能包裝制造》等精品課程或慕課群，組織出版新的或修訂配套教材。
3.3.5形成實施案例，在全國包裝院校示范、推廣按2個途徑，選擇重點、特色、地方高校3個層面實施包裝工程專業(yè)改造升級，最終按2個途徑形成實施案例。不斷總結(jié)、改進，通過教指委平臺在全國包裝院校示范、推廣。
4教改實踐
上述改造升級的路徑與方案已在暨南大學等項目組高校包裝工程專業(yè)組織實施，并取得了重要進展。項目牽頭單位暨南大學按信息化和智能化改造途徑，已完成包裝工程專業(yè)人才培養(yǎng)目標、畢業(yè)要求和人才培養(yǎng)方案的調(diào)整和優(yōu)化，拓展了包裝工程專業(yè)內(nèi)涵，形成了面向新時代、新技術(shù)、新業(yè)態(tài)發(fā)展的包裝工程專業(yè)定位，形成了專業(yè)發(fā)展方向“智能包裝與物流”及相應的課程體系，正在繼續(xù)深化高新技術(shù)與專業(yè)核心課程和與實驗、實習、設計等的融合�；诟黜椖繀⑴c高校的優(yōu)勢，建設了多形式、多層次的創(chuàng)新實踐教學體系。
包裝技術(shù)投稿知識：包裝工程期刊論文要求
如暨南大學強化了重點實驗室、校內(nèi)實踐基地、校外重點實習基地的結(jié)合，促進學生工程能力培養(yǎng);江南大學構(gòu)建了“2+3+4”工程能力培養(yǎng)實踐體系;天津科技大學以實驗教學中心為依托，形成多層次、模塊化、課程化、開放式實踐體系;湖南工業(yè)大學依托在珠三角的東莞包裝學院以及在長株潭和長三角的產(chǎn)學研基地，對接包裝龍頭企業(yè)，打造優(yōu)質(zhì)實踐基地群，開展實習實訓、大學生創(chuàng)新項目、畢業(yè)設計等多方位的人才培養(yǎng)。項目各參與高校的包裝工程專業(yè)已建成2門國家一流本科課程，5門省級一流本科課程，出版2本新教材，正在組織編寫9本教育部輕工教指委規(guī)劃教材。
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作者：王志偉
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