高中生物鐘細胞蛋白膜的類型分析

　　這篇高中教育論文投稿發(fā)表了高中生物鐘細胞蛋白膜的類型分析，高中生物教學中蛋白質的重要的教學內容，也是學生學習的重點，細胞膜的蛋白知識在高中生的日常學習和考試中都是難點，這篇論文在很對細胞膜蛋白教學進行分析，探討了不同類型膜蛋白的特征和作用。

　　【關鍵詞】高中教育論文投稿,細胞膜蛋白,類型,作用,實例

　　細胞膜蛋白是高中蛋白質知識的重大分支，在高中生的日常生物學習及高考內容中都占有重要地位。然而許多高中生在學習時對膜蛋白的類型無法分清，從而對該知識點掌握不牢，嚴重影響對生物學科的學習。一般來說，膜蛋白按照功能的差異，主要可以分為運輸?shù)鞍�、連接蛋白、受體蛋白和酶蛋白四類。

　　1運輸?shù)鞍?/p>

　　1.1載體蛋白

　　載體蛋白是一種多回旋折疊的跨膜蛋白質，一般參與離子，小分子或大分子的跨膜運輸。載體蛋白在進行跨膜運輸時，需要和被運輸?shù)碾x子或者分子相結合，并且依靠移動或者是自身結構變形來完成運輸。載體蛋白既能參與主動運輸，也能參與被動運輸，其依照運輸載體類型也能分為單向運輸、同向運輸和反向運輸三種載體[1]。載體蛋白在運輸時具有同一性與飽和性，其中同一性是指一種載體蛋白在運輸時僅運送某一種物質或與之性質相近的物質。而飽和性是指細胞膜上載體蛋白數(shù)量是一定的，當其達到運輸飽和之后，運輸速度不會更快。典型的載體蛋白運輸如葡萄糖進入紅細胞的主動運輸，在該運輸過程中，載體蛋白主要是通過結構變形來完成物質運輸。而在葡萄糖進入小腸上皮細胞的運輸過程中，載體蛋白主要是依靠Na+的流動來進行移動并完成運輸。

　　1.2通道蛋白

　　通道蛋白可分為水通道蛋白和離子通道蛋白兩類。顧名思義，水通道蛋白用以控制水在細胞的運輸及進出活動，而離子通道蛋白則是完成對特定離子的運輸過程。通道蛋白具有選擇性，因此其運輸作用表現(xiàn)為控制水分子通過或控制特定離子通過，而不能隨時對水分子或對任何離子生效。通道蛋白不能參與主動運輸，而是只能參與被動運輸，并且在運輸過程中和載體蛋白有著本質性區(qū)別，既不與被運輸分子結合，也不會移動，只是作為水或者離子運輸?shù)耐ǖ馈Ａ硗馔ǖ赖鞍椎倪\輸速度和載體蛋白的運輸速度相比，前者要高得多，因為前者是以“門”開放的形式讓分子通過，而后者是通過結構變形或者移動進行運輸。通道蛋白的運輸具有方向性，即由高濃度向低濃度方向運輸，并在該過程中不會有能量損耗。水通道蛋白廣泛存在于身體的各個部位，是非常重要的運輸?shù)鞍�，如APQ2水通道蛋白。離子通道蛋白也非常常見，例如神經(jīng)細胞中控制NA+、K+等離子通透性的離子通道蛋白，直接影響了Na+、K+進入神經(jīng)細胞的速度。

　　2連接蛋白

　　連接蛋白通常起連接細胞的作用，是非常重要的膜蛋白類型。連接蛋白依照連接細胞的方式可以分為緊密連接、錨定連接和通訊連接三種，每種連接方式都有其各自的特點。緊密連接是指跨膜蛋白緊密細致地連接在一起，從而使連接的細胞如同粘合在一起一樣，細胞膜之間幾乎不存在間隙[2]。緊密連接的作用非常大，由于其封閉性良好，從而能夠阻止許多物質通過細胞間隙進入人體，起到強烈的保護作用。錨定連接就像是使用鉚釘進行固定連接一樣，被連接的細胞通過某一部分的交叉固定，看起來就像是扣好的紐扣，有著很好的固定作用。通訊連接多發(fā)生在動物體內，相連接的細胞間由細胞質通道連通，從而能讓小分子通過該通道進行通訊聯(lián)系。常見的如小腸上皮細胞上的連接蛋白，其通過緊密連接使小腸上皮細胞間不存在空隙，并防止體液進入。

　　3受體蛋白

　　受體蛋白主要起細胞識別、信號傳遞的功能。細胞間的通訊方式以分泌并接受化學信號為主，而接受化學信號的分子通常被稱為受體蛋白。受體蛋白能識別特異的信號物質并把識別和接受的信號傳遞到細胞內部，一般來說，受體蛋白位于細胞表面，但也有少部分受體蛋白位于細胞質和細胞核中。受體蛋白具有特異性、親和性、飽和性與有效性，在信號傳遞方面有著快速、準確的特性。信號分子和受體之間不是一對一關系，而是一對多關系，意即不同的細胞可以有相同的受體，而同一細胞可以有不同的受體。典型的受體蛋白如肝細胞胰高血糖素受體，其在接受化學信號分子后會使血糖升高。

　　4酶

　　酶主要具有催化作用，是人體內不可或缺的膜蛋白類型。酶的分類形式非常多樣化，既能依據(jù)反應性質分為氧化還原酶、水解酶等，也能依據(jù)化學組成分為單純蛋白質、綴合蛋白質等，更能依據(jù)存在形式分為同工酶、修飾酶等[3]。酶進行催化作用的而原理是先和反應物結合成絡合物，并通過降低反應的能來提高反應速度，從而起到催化作用。酶在催化時具有高效性、專一性、多樣性和溫和性，其中需要注意的是專一性和多樣性。前者指一種酶只能催化一種或者一類底物，而后者指的是酶的種類很多。酶廣泛存在于人體內，例如咀嚼米飯時，口腔會分泌唾液淀粉酶催化米飯中的淀粉。

　　5結束語

　　膜蛋白作為高中生物學習的重要內容，許多高中生都不能完全掌握其相關知識點，尤其是會混淆其分類。本文按照膜蛋白的功能將其分為四類，并舉出相應實例，希望能對高中生明確膜蛋白類型起到幫助。

　　參考文獻

　　[1]趙宇喆.高中生物蛋白質結構的知識點探討[J].課程教育研究,2017,(20):174-175.

　　[2]張萬明.細胞膜蛋白及其功能[J].生物學教學,2011,36(11):69-70.

　　[3]王小英.高中生物中的蛋白質知識小結[J].中學生數(shù)理化(學研版),2012,(01):16-16.

　　作者:龐夢悅 單位:湖南師范大學附屬中學

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