勞動教育與STEM教育的融合以生態(tài)農(nóng)場的研學(xué)課程為例

　　摘 要 科技的發(fā)展帶來產(chǎn)業(yè)的變革，對勞動者的素質(zhì)提出了更高的要求‍‌‍‍‌‍‌‍‍‍‌‍‍‌‍‍‍‌‍‍‌‍‍‍‌‍‍‍‍‌‍‌‍‌‍‌‍‍‌‍‍‍‍‍‍‍‍‍‌‍‍‌‍‍‌‍‌‍‌‍。 勞動教育是培養(yǎng)未來勞動人才的基石，不只是讓學(xué)生參加簡單的生產(chǎn)勞動，而是要培養(yǎng)學(xué)生的勞動素養(yǎng)，提高創(chuàng)造性勞動的能力‍‌‍‍‌‍‌‍‍‍‌‍‍‌‍‍‍‌‍‍‌‍‍‍‌‍‍‍‍‌‍‌‍‌‍‌‍‍‌‍‍‍‍‍‍‍‍‍‌‍‍‌‍‍‌‍‌‍‌‍。 同時，STEM教育作為培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造力的有效途徑，被世界各國廣泛認(rèn)可。 從勞動教育與STEM教育融合的角度出發(fā)，以生態(tài)農(nóng)場的研學(xué)課程為例，旨在探索新時代勞動教育的新方法。

　　關(guān)鍵詞 勞動教育 STEM教育 研學(xué)旅行

　　1 勞動教育與STEM教育融合的分析

　　1.1 勞動教育

　　2020年，國務(wù)院發(fā)布了《關(guān)于全面加強新時代大中小學(xué)勞動教育的意見》，將勞動教育納入大中小學(xué)必修課程。 要求“遵循教育規(guī)律，注意手腦并用、安全適度，強化實踐體驗; 體現(xiàn)時代特征，培養(yǎng)科學(xué)精神，提高創(chuàng)造性勞動能力; 注重教育實效，實現(xiàn)知行合一”。 《意見》的發(fā)布，體現(xiàn)了國家對培養(yǎng)新時代高素質(zhì)勞動者的關(guān)注與決心。

　　勞動教育具有強烈的時代特性與社會屬性。 隨著人類勞動形態(tài)的逐漸演進(jìn)，腦力勞動的比重不斷增加，因此對勞動教育的理解不能狹隘地限定在“參與簡單的體力勞動訓(xùn)練”，而應(yīng)當(dāng)與時俱進(jìn)，“創(chuàng)造條件讓學(xué)生參加服務(wù)形態(tài)的勞動、創(chuàng)造性勞動等”。 另外，教育與生產(chǎn)勞動的結(jié)合點是現(xiàn)代科學(xué)，不能用體力勞動來取代腦力勞動，不能只講勞動技術(shù)而不講相關(guān)原理。 勞動教育不是簡單地讓學(xué)生出力流汗，而是要通過勞動實踐培養(yǎng)學(xué)生的勞動素養(yǎng)，培養(yǎng)具有創(chuàng)造力的勞動人才。

　　1.2 STEM教育

　　進(jìn)入21世紀(jì)后，互聯(lián)網(wǎng)、新能源、新材料和生物技術(shù)正在以極快的速度形成巨大的產(chǎn)業(yè)能力和市場，社會變革加速發(fā)展，新的勞動形態(tài)不斷產(chǎn)生，舊的勞動形態(tài)不斷消亡。 在開展勞動教育的過程中，應(yīng)當(dāng)具備一定的前瞻性，注重培養(yǎng)學(xué)生面向未來的素質(zhì)與能力，以適應(yīng)不斷發(fā)展的社會需要。 2016年，國務(wù)院發(fā)布的《全民科學(xué)素質(zhì)行動計劃綱要實施方案(2016—2020年)》中強調(diào)：“科學(xué)素質(zhì)決定公民的思維方式和行為方式，是實現(xiàn)美好生活的前提。 ”各國的實踐表明，STEM教育有助于培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力、創(chuàng)新意識、批判性思維、信息技術(shù)能力等未來社會必備的技能，同時STEM人才的競爭也被視為國家競爭的關(guān)鍵。

　　STEM教育由科學(xué)(Science)、技術(shù)(Technology)、工程(Engineering)和數(shù)學(xué)(Mathematics)組成，借助項目式學(xué)習(xí)，提倡跨學(xué)科教育，運用多學(xué)科的知識和思維。 在實施STEM教育的過程中，應(yīng)當(dāng)遵循趣味性、多維性、協(xié)作性和項目性四大理念。 勞動教育依托于真實的生產(chǎn)生活場景，需要學(xué)生綜合應(yīng)用學(xué)科交叉去解決所面臨的現(xiàn)實問題，且在實施的過程中通常需要同伴之間的相互協(xié)作。

　　這些特點與STEM教育基本重合，為二者的融合提供了可能，而STEM教育又恰好可彌補勞動教育中容易出現(xiàn)的碎片化、低水平、重復(fù)性等弊端。 同時STEM教育發(fā)展至今，還可擴展包含藝術(shù)與人文等方面，這有助于勞動教育中道德教育的開展。 因此，探索勞動教育與STEM教育相融合的教育模式，具備一定的現(xiàn)實意義。

　　2 生態(tài)農(nóng)場的研學(xué)課程

　　2.1 農(nóng)場概況

　　課程所涉農(nóng)場地處大別山地區(qū)，海拔高度約為200 m，屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候。 該農(nóng)場以水稻為主要農(nóng)作物，同時種植各類有機蔬菜，建有養(yǎng)豬場、養(yǎng)雞場、養(yǎng)蜂場、魚塘、孵化場、溫室大棚、農(nóng)副產(chǎn)品處理中心以及堆肥中心等。各類農(nóng)作物及山間植物為人、家畜、家禽等提供食物，而人、家畜、家禽等的糞便以及食物殘余則被處理為有機肥供應(yīng)農(nóng)作物生長的需要。

　　其具備一套比較完善的農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)，且在運作過程中注重引用新興科技發(fā)展生產(chǎn)，為學(xué)生開展勞動教育提供了良好的教學(xué)資源與條件。農(nóng)場在開展勞動教育的同時仍進(jìn)行正常的生產(chǎn)活動，學(xué)生可在指導(dǎo)下與農(nóng)民一同勞動，進(jìn)入真實的生產(chǎn)勞作場景。 由于作物生長具有一定的時節(jié)性，除可用于勞動教育的自然資源外，還設(shè)有專門的學(xué)習(xí)室，配置必要的教學(xué)用具(如加工前的稻穗、已被現(xiàn)代機械取代但仍有教育意義的原始農(nóng)具等)，以保證教學(xué)活動的完整性。

　　2.2 課程介紹

　　在生態(tài)農(nóng)場研學(xué)課程的開發(fā)過程中，引入STEM教育的理念和方法，依托現(xiàn)有資源和環(huán)境設(shè)置教學(xué)情景，將學(xué)生定位為工程師，以實際生產(chǎn)中遇到的常見問題為導(dǎo)向，引導(dǎo)學(xué)生綜合應(yīng)用所學(xué)知識，尤其是與農(nóng)業(yè)生產(chǎn)關(guān)聯(lián)較大的科學(xué)知識(如生物、物理、化學(xué)、地理、數(shù)學(xué)等)。 如表1所示，根據(jù)農(nóng)場特色，從生產(chǎn)者、消耗者、分解者三個角度出發(fā)，有針對性地設(shè)計了“一粒米的前世今生”“農(nóng)場動物茶話會”“進(jìn)擊的分解君”三大主題課程，以小組的形式進(jìn)入問題情景之中。

　　(1)課程目標(biāo)。

　　課程目標(biāo)的制定應(yīng)當(dāng)與學(xué)生的認(rèn)知水平及身心發(fā)展特點相適應(yīng)，根據(jù)不同年級進(jìn)行區(qū)分，注意與校內(nèi)學(xué)科教育相結(jié)合，將勞動實踐作為學(xué)科理論教學(xué)的檢驗與補充。其中，在小學(xué)階段，主要通過讓學(xué)生體驗基本的探究過程，如篩選合格的稻種、孵養(yǎng)一只小雞等，認(rèn)識自然現(xiàn)象，初步了解科學(xué)、技術(shù)、社會和環(huán)境的關(guān)系，重點發(fā)展學(xué)生對自然的好奇心和探究熱情。

　　在初中階段，主要通過讓學(xué)生參與相對簡單的探究活動，如尋找養(yǎng)豬場沒有臭味的秘密、制作一條在水中游動的魚等，用所學(xué)知識解釋自然現(xiàn)象并嘗試解決問題，深化對科學(xué)概念的理解，發(fā)現(xiàn)學(xué)科學(xué)習(xí)與社會生產(chǎn)之間的關(guān)聯(lián)，并引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注時事熱點; 在高中階段，主要通過讓學(xué)生參與相對復(fù)雜的探究活動，如設(shè)計一款可在山地使用的播種機、制作農(nóng)家肥等，引導(dǎo)學(xué)生熟悉最新科技進(jìn)展，反思科學(xué)、技術(shù)、社會和環(huán)境之間的關(guān)系，并創(chuàng)造性地提出解決問題的方案，使之具有保護(hù)環(huán)境、節(jié)約資源、促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展的責(zé)任感。

　　(2)課程內(nèi)容與實施。

　　因?qū)W生多以研學(xué)旅行的形式來農(nóng)場參與勞動課程，其活動時長有一定的限制，故應(yīng)盡量避免需要花費大量時間來完成的項目，而是將大問題分解成小問題，選取其中有代表性的問題引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行探究，采用多種教學(xué)方式來達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。 以“一粒米的前世今生”為例，具體談?wù)勚黝}課程的設(shè)計開發(fā)。

　　在課程實施的過程中，由于不同學(xué)生的學(xué)習(xí)經(jīng)歷、學(xué)習(xí)進(jìn)度存在差異，可根據(jù)實際情況進(jìn)行調(diào)整，以適應(yīng)學(xué)生的學(xué)習(xí)需求。 此外，要充分發(fā)揮導(dǎo)師的引導(dǎo)作用。 現(xiàn)實遠(yuǎn)比書本復(fù)雜，學(xué)生難免會遇到陌生的事物而一籌莫展，這時便需要導(dǎo)師及時予以指導(dǎo)和幫助，定期組織討論會，把控進(jìn)展情況，以保障課程項目的順利開展。

　　(3)課程評價。

　　就評價指標(biāo)而言，宜采用過程性評價和結(jié)果性評價相結(jié)合的方式，避免只關(guān)注結(jié)果而不關(guān)注過程的現(xiàn)象。 不能以學(xué)生是否成功解決問題作為唯一的評價指標(biāo)，應(yīng)當(dāng)同時關(guān)注學(xué)生是否與同伴相互協(xié)作、是否從失敗中吸取經(jīng)驗等。

　　就評價過程而言，宜采用自評、互評和他評相結(jié)合的方式，且不同評價主體之間有不同的側(cè)重點。 自評從自我反思的角度覺察個人在活動中的成長，互評從小組成員的角度反映參與活動的積極性及團(tuán)隊協(xié)作的情況，他評則從課程導(dǎo)師的角度考察學(xué)生的創(chuàng)新能力和問題解決能力。

　　教育論文投稿刊物：《中國電化教育》(China Educational Technology)雜志創(chuàng)刊于1980年，曾用刊名《電化教育》，由中華人民共和國教育部主管，中央電化教育館主辦，是我國教育技術(shù)領(lǐng)域創(chuàng)辦最早、影響最廣的兩個大型綜合性學(xué)術(shù)期刊之一。

　　3 結(jié)語

　　勞動教育與STEM教育相融合，不是將勞動教育轉(zhuǎn)化為“勞動技術(shù)教育”或“通用技術(shù)教育”，其重點不在于教會學(xué)生某項特定的技能，而是將STEM教育的理念和方法融入勞動實踐中，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)造性解決問題的能力與習(xí)慣，提高學(xué)生的勞動素養(yǎng)。 此外，學(xué)生在勞動實踐中深化了對科學(xué)概念的理解，在應(yīng)用中直觀地看到知識的“有用”，有助于增加學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)創(chuàng)造力。 而在這個過程中，也可加深學(xué)生對社會的認(rèn)知與了解，促進(jìn)學(xué)生主動思索個人規(guī)劃與國家發(fā)展之間的關(guān)系，樹立“報效國家、奉獻(xiàn)社會”的理想，成為德智體美勞全面發(fā)展的社會主義建設(shè)者和接班人。

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　　作者：谷紅利

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