“設(shè)計(jì)引領(lǐng)工藝傳承帶動(dòng)育人”高職雕刻藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)核心課程改革研究

　　摘 要：在民族文化復(fù)興、振興傳統(tǒng)工藝的契機(jī)下全國(guó)十多所高職院校開(kāi)設(shè)了雕刻藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)。當(dāng)下該專業(yè)教學(xué) 存在課程設(shè)置單一化，傳統(tǒng)雕刻工藝與現(xiàn)代設(shè)計(jì)理論方法脫節(jié)，缺乏“技藝融合”等問(wèn)題，導(dǎo)致設(shè)計(jì)方案難以落地。 本文以專業(yè)核心課程改革為視角，提出“傳統(tǒng)技藝、現(xiàn)代設(shè)計(jì)、民藝文化”三位一體的目標(biāo)要求，以“設(shè)計(jì)引領(lǐng)工藝，傳 承帶動(dòng)育人”為理念，現(xiàn)代設(shè)計(jì)結(jié)合民族藝術(shù)思想為引領(lǐng)設(shè)置特藝設(shè)計(jì)類核心課程，基于設(shè)計(jì)方案落地設(shè)置工藝制 作類核心課程，基于工藝大師平臺(tái)、工作坊課堂改革實(shí)現(xiàn)從方案到作品最終到產(chǎn)品、藝術(shù)品的成果轉(zhuǎn)化，對(duì)原本單一 線性設(shè)置的課程內(nèi)容進(jìn)行串聯(lián)與目標(biāo)性改革。

　　關(guān)鍵詞：職業(yè)教育;雕刻藝術(shù)設(shè)計(jì);核心課程

　　在國(guó)家推行民族文化復(fù)興，政府扶持地方傳統(tǒng) 產(chǎn)業(yè)發(fā)展背景下，全國(guó)十多所高職院校面向當(dāng)?shù)啬?雕、玉石雕、皮雕、工藝家具等特色產(chǎn)業(yè)開(kāi)設(shè)了雕刻 藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)。宏觀層面，該專業(yè)對(duì)應(yīng)的國(guó)民經(jīng)濟(jì) 行業(yè)主要是“243 工藝美術(shù)及禮儀用品制造”中的 “雕塑工藝品制造”[1]，是一個(gè)傳統(tǒng)工藝行業(yè)。其對(duì) 應(yīng)“全國(guó)職業(yè)分類大典”中主要職業(yè)類別是2-10- 07-01特種工藝設(shè)計(jì)人員(運(yùn)用特種原材料和技藝 進(jìn)行雕刻工藝品設(shè)計(jì)的專業(yè)人員)、6-21-07雕刻工藝品制作人員等[2]。

　　專業(yè)主要培養(yǎng)從事雕刻藝術(shù) 品設(shè)計(jì)、工藝禮品設(shè)計(jì)、數(shù)字雕刻設(shè)計(jì)等工作的高素 質(zhì)技術(shù)技能人才，其規(guī)格體現(xiàn)為“傳統(tǒng)技藝、現(xiàn)代設(shè) 計(jì)、民藝文化”三位一體的綜合要求�？傮w而言，雕 刻藝術(shù)設(shè)計(jì)是在2016年高職專業(yè)目錄調(diào)整后出現(xiàn) 的新專業(yè)，全國(guó)高校目前有畢業(yè)生的僅六七所，從專 業(yè)建設(shè)頂層設(shè)計(jì)，到課程體系構(gòu)建、教學(xué)資源開(kāi)發(fā)等 都處于摸索階段。筆者以核心課程建設(shè)為切入點(diǎn)， 基于對(duì)各院校課程體系及教學(xué)教法的調(diào)研分析，結(jié)合研制該專業(yè)國(guó)家教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的工作經(jīng)驗(yàn)，提出以“設(shè) 計(jì)引領(lǐng)工藝，傳承帶動(dòng)育人”為理念的核心課程改革 思路與方案。

　　藝術(shù)設(shè)計(jì)評(píng)職知識(shí)：藝術(shù)設(shè)計(jì)申報(bào)職稱準(zhǔn)備哪些材料

　　1 雕刻藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)課程開(kāi)設(shè)現(xiàn)狀

　　筆者基于《高等職業(yè)學(xué)校專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》修(制) 訂工作，在職業(yè)院校藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員 會(huì)的部署和指導(dǎo)下，參與對(duì)全國(guó)15所高校、16家企 業(yè)、103名專業(yè)畢業(yè)生的三方調(diào)研。其中院校調(diào)研 考慮到全國(guó)兼顧，一般院校與“示范校”兼顧，選取了 代表全國(guó)7省12市，并重點(diǎn)覆蓋珠三角、長(zhǎng)三角等 設(shè)計(jì)較為發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)圈，對(duì)象包括蘇州工藝美術(shù)、湖南 工藝美術(shù)、上海工藝美術(shù)、浙江旅游等15所設(shè)有雕 刻藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)職業(yè)技術(shù)院校，通過(guò)搜集培養(yǎng)方案、 線上和線下調(diào)研、走訪院校開(kāi)展會(huì)議討論等形式開(kāi) 展專業(yè)調(diào)研。

　　從調(diào)研數(shù)據(jù)看，各院校雕刻藝術(shù)設(shè)計(jì) 專業(yè)總學(xué)時(shí)在2600～2800之間(其中包含25%左 右的公共基礎(chǔ)課)，實(shí)踐性教學(xué)比例普遍為60%～ 70%左右，專業(yè)課程20門左右，一般設(shè)置雕刻工藝 和藝術(shù)設(shè)計(jì)兩條線，不同在于“工美”課程比例。

　　有 的院校美術(shù)造型和設(shè)計(jì)類課程居多，工藝技法類課 程以及實(shí)訓(xùn)條件較缺乏，導(dǎo)致學(xué)生作品出不來(lái)，呈 “重藝輕工”現(xiàn)象;也有的院校是以能工巧匠教學(xué)為主，大量的雕刻工藝課程，缺乏現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計(jì)視野的 融入，學(xué)生作品數(shù)量雖多，但同質(zhì)嚴(yán)重千篇一律，呈 “重工輕藝”現(xiàn)象。這反映出當(dāng)下雕刻藝術(shù)設(shè)計(jì)的課 程設(shè)置單一化，工藝和美術(shù)脫位，技術(shù)技能層面的傳 統(tǒng)雕刻工藝與文化藝術(shù)層面的審美、方法等脫節(jié)，設(shè) 計(jì)思維無(wú)法轉(zhuǎn)化成雕刻語(yǔ)言，設(shè)計(jì)方案難以落地，以 及缺乏新型技術(shù)研發(fā)創(chuàng)新等問(wèn)題，簡(jiǎn)言之缺乏“技藝 融合”。

　　基礎(chǔ)課層面各院校一般設(shè)置設(shè)計(jì)基礎(chǔ)(構(gòu)成、圖 案、設(shè)計(jì)思維、方法、表現(xiàn)等課程)、手繪表現(xiàn)(素描、 色彩、線描等課程)、計(jì)算機(jī)表現(xiàn)(各類設(shè)計(jì)軟件)、專 業(yè)理論(美術(shù)史、工藝史、設(shè)計(jì)史等課程)四類課群， 有4所院校設(shè)置了工藝和材料類課程�；�礎(chǔ)課總體 而言是基于設(shè)計(jì)學(xué)基礎(chǔ)的框架結(jié)構(gòu)，同時(shí)也應(yīng)結(jié)合 雕刻藝術(shù)專業(yè)特色，融入工藝學(xué)基礎(chǔ)理論和實(shí)踐，打 造具有民族藝術(shù)特征的設(shè)計(jì)+工藝基礎(chǔ)課群。 專業(yè)課層面各院�？傮w是基于傳統(tǒng)與現(xiàn)代雕刻 藝術(shù)的“材料、技藝、設(shè)計(jì)、制作”設(shè)置課群，一般設(shè)有 6～8門核心課，目錄結(jié)構(gòu)總體是類似的，問(wèn)題集中 在三點(diǎn)：

　　一是實(shí)踐平臺(tái)的短板。雕刻工藝是傳統(tǒng)行 業(yè)，手工藝產(chǎn)業(yè)分布有較強(qiáng)的地域性，如東陽(yáng)的木雕、蘇州的玉雕、內(nèi)蒙的皮雕等，不在產(chǎn)區(qū)的院校較 難打造優(yōu)質(zhì)實(shí)訓(xùn)條件，導(dǎo)致工藝課難出作品，設(shè)計(jì)課 難出產(chǎn)品。二是設(shè)計(jì)與制作的教學(xué)分離。該問(wèn)題的 核心是師資功能的單一化，教設(shè)計(jì)的教師不會(huì)傳統(tǒng) 工藝，精通技藝的手藝人教師又缺乏現(xiàn)代設(shè)計(jì)眼界 與知識(shí)，導(dǎo)致設(shè)計(jì)類課程與制作工藝課程難以銜接， 設(shè)計(jì)方案難以落地。

　　三是缺乏教學(xué)資源，核心問(wèn)題 體現(xiàn)在缺乏專業(yè)教材，尤其是工藝類教材，傳統(tǒng)雕刻 行業(yè)是師帶徒口手相傳為主，并沒(méi)有形成系統(tǒng)的理 論成果與教程，需要校企合作共同研制專業(yè)教材。 拓展課層面一般包括工藝品鑒賞、市場(chǎng)營(yíng)銷、文 創(chuàng)設(shè)計(jì)、裝飾繪畫、攝影基礎(chǔ)、雕刻陳列與展示、書法 篆刻、古建裝飾等課程，涵蓋民族文化與審美、技法 延伸、創(chuàng)意設(shè)計(jì)、技術(shù)管理等方面內(nèi)容，依據(jù)地方特 藝雕刻行業(yè)特色要求進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。

　　2 “設(shè)計(jì)引領(lǐng)工藝，傳承帶動(dòng)育人”的 核心課程設(shè)置思路

　　基于15所專業(yè)院校調(diào)研分析，雕刻藝術(shù)設(shè)計(jì)專 業(yè)基礎(chǔ)課總體參照高等職業(yè)學(xué)校專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)[3]， 設(shè)置設(shè)計(jì)學(xué)通識(shí)基礎(chǔ)，實(shí)際上藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè)基礎(chǔ) 課總體是相似的，甚至在未來(lái)可能依據(jù)幾個(gè)模塊進(jìn) 行打通。主要問(wèn)題在于核心課程的構(gòu)建依據(jù)，理論 上應(yīng)滿足“傳統(tǒng)技藝、現(xiàn)代設(shè)計(jì)、民藝文化”三位一體的人才規(guī)格要求，即核心課程目標(biāo)致力于培養(yǎng)學(xué)生 的工藝制作能力、設(shè)計(jì)創(chuàng)意能力和傳承文化素養(yǎng)。

　　當(dāng)下的教學(xué)困境是“設(shè)計(jì)”與“制作”的教學(xué)分離，根 植于傳統(tǒng)技藝的雕刻工藝制作難以和學(xué)院派設(shè)計(jì)思 想、方案與審美相融合，以及普遍缺乏傳承教育的有 效路徑，導(dǎo)致三位一體的規(guī)格培養(yǎng)難以達(dá)成，畢業(yè)生 要么缺手藝，要么缺眼界，沒(méi)有融會(huì)貫通，難以適應(yīng) 雕刻工藝美術(shù)行業(yè)要求�；�于此本課題構(gòu)建的核心 課程理念是“設(shè)計(jì)引領(lǐng)工藝，傳承帶動(dòng)育人”，對(duì)原本 單一線性設(shè)置的課程內(nèi)容進(jìn)行串聯(lián)與目標(biāo)性改革。

　　第一設(shè)計(jì)引領(lǐng)工藝。據(jù)全國(guó)開(kāi)設(shè)此專業(yè)院校調(diào) 研反饋，傳統(tǒng)雕刻技法對(duì)基本功要求高、工藝類型種 類繁多，僅雕法就有圓雕、浮雕、鏤空雕、透雕等幾十 種，3年高職要想全部學(xué)會(huì)學(xué)通不現(xiàn)實(shí)，工藝既不能 全學(xué)也不能不學(xué)。因此用設(shè)計(jì)引領(lǐng)工藝，根據(jù)設(shè)計(jì) 項(xiàng)目的目標(biāo)進(jìn)行針對(duì)性的工藝技法研究是當(dāng)下必要 可行的教學(xué)改革。

　　理論層面上包豪斯設(shè)計(jì)教學(xué)理念 已有描述：現(xiàn)代設(shè)計(jì)是技術(shù)與藝術(shù)，形式與功能，理 論與實(shí)踐的有機(jī)結(jié)合�！栋�豪斯宣言》中提到：“藝術(shù) 不再是一個(gè)專門的職業(yè)，藝術(shù)家是一個(gè)能隨心所欲的工藝匠人”。為此創(chuàng)建“設(shè)計(jì)+工藝”一體的項(xiàng)目 課程，推行了“形式+技術(shù)”結(jié)合的項(xiàng)目制教學(xué)，以設(shè) 計(jì)引領(lǐng)工藝創(chuàng)新，項(xiàng)目引領(lǐng)教學(xué)改革，由形式設(shè)計(jì)師 傅和工藝技術(shù)師傅雙導(dǎo)師進(jìn)行教學(xué)，這也符合設(shè)計(jì) 類職業(yè)教育的類型特點(diǎn)。

　　第二傳承帶動(dòng)育人。雕刻 藝術(shù)，乃至大部分工藝美術(shù)專業(yè)，均是基于對(duì)我國(guó)優(yōu) 秀傳統(tǒng)手工藝的傳承創(chuàng)新，傳承育人必不可少，這也 符合國(guó)家近年來(lái)推崇文化自信的指導(dǎo)思想。傳統(tǒng)手 工藝領(lǐng)域傳承育人的精髓在于師徒結(jié)隊(duì)，在師傅手 把手傳授技藝的同時(shí)也傳遞著技藝文化。通過(guò)師徒 結(jié)隊(duì)貫穿工藝技法類核心課程全過(guò)程，由工藝美術(shù) 大師、非遺傳人以工藝導(dǎo)師的身份與學(xué)生進(jìn)行結(jié)隊(duì)， 大師以做代教以身代言，學(xué)生通過(guò)與大師的朝夕相 處深刻感受優(yōu)秀手藝人的品德情懷，激發(fā)對(duì)傳統(tǒng)文 化的認(rèn)識(shí)、理解和認(rèn)同，養(yǎng)成傳承品質(zhì)。

　　雕刻藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)核心課程應(yīng)是一個(gè)三層進(jìn)階 框架：基于現(xiàn)代設(shè)計(jì)學(xué)科基礎(chǔ)為引領(lǐng)，融入傳 統(tǒng)圖案、表現(xiàn)技法等民族藝術(shù)的雕刻方案設(shè)計(jì)，設(shè)置 木雕設(shè)計(jì)、玉雕設(shè)計(jì)、石雕設(shè)計(jì)等特藝設(shè)計(jì)類核心課 程;基于對(duì)設(shè)計(jì)課程的方案落地，包括落實(shí)圖紙方 案、材料方案、技法應(yīng)用、科技創(chuàng)新等內(nèi)容，設(shè)置雕刻材料(傳統(tǒng)用料及現(xiàn)代綜合材料)、雕刻手工藝(傳承 非遺技藝，創(chuàng)新技法表現(xiàn))、數(shù)字雕刻(科技融入雕刻 的數(shù)字化實(shí)驗(yàn))等工藝制作類核心課程;基于工藝大師等平臺(tái)，通過(guò)工作坊形式實(shí)踐性課程，完成從方案 到作品最終到產(chǎn)品、藝術(shù)品的成果轉(zhuǎn)化。

　　3 核心課程的教學(xué)內(nèi)容及組織形式

　　基于“設(shè)計(jì)引領(lǐng)工藝，傳承帶動(dòng)育人”的核心課 程設(shè)置理念，開(kāi)設(shè)3～5門設(shè)計(jì)類核心課，包括中國(guó) 傳統(tǒng)圖案、線描表現(xiàn)技法等理論與表現(xiàn)，以及木雕設(shè) 計(jì)、玉雕設(shè)計(jì)、石雕設(shè)計(jì)等項(xiàng)目設(shè)計(jì)課程;在設(shè)計(jì)類 課程目標(biāo)的引領(lǐng)下開(kāi)設(shè)2～3門工藝制作類核心課 程，包括雕刻材料、雕刻手工藝、數(shù)字雕刻等，涵蓋傳 統(tǒng)與現(xiàn)代的綜合工藝教學(xué)。

　　3.2 網(wǎng)絡(luò)教學(xué)助推自學(xué)能力提升

　　網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程授課教學(xué)效果，很大程度取決于學(xué)生 的自學(xué)能力及自控能力。與課堂面授相比，缺少教 師督促，沒(méi)有班級(jí)學(xué)習(xí)氛圍，沒(méi)有同學(xué)協(xié)助。多數(shù)學(xué) 習(xí)環(huán)節(jié)需要獨(dú)立思考、獨(dú)立表達(dá)、自主設(shè)計(jì)，助推學(xué) 生自學(xué)能力提升。部分同學(xué)反映通過(guò)網(wǎng)絡(luò)線上授 課，反而激發(fā)了他們的學(xué)習(xí)興趣，積極完成課前自學(xué) 部分內(nèi)容，通過(guò)自測(cè)練習(xí)題獲得自學(xué)成就感。

　　3.3 遠(yuǎn)程授課難以實(shí)現(xiàn)督促指導(dǎo) 學(xué)生與教師隔著屏幕，學(xué)習(xí)過(guò)程完全不可視化， 難以完成有效的督促指導(dǎo)。教師通過(guò)直播平臺(tái)完成 課程講授后，不能對(duì)學(xué)生的實(shí)操訓(xùn)練進(jìn)行面對(duì)面的 指導(dǎo)，對(duì)于學(xué)習(xí)積極性高的學(xué)生，能夠達(dá)成教、學(xué)、練 的教學(xué)效果。學(xué)習(xí)缺乏主動(dòng)性的學(xué)生，在實(shí)操環(huán)節(jié) 會(huì)出現(xiàn)打游戲、玩手機(jī)、睡覺(jué)等情況，對(duì)此教師難以 監(jiān)測(cè)管控其學(xué)習(xí)行為，難以保證教學(xué)效果。

　　4 總 結(jié)

　　疫情只是暫時(shí)的，而在線教學(xué)并非短期的非常 之舉。提高信息化教學(xué)水平是每一位教師的目標(biāo)， 也是課堂教學(xué)改革的機(jī)遇。筆者認(rèn)為智慧職教+騰 訊課堂的授課形式是可推廣應(yīng)用的模式。但在網(wǎng)絡(luò) 教學(xué)中依然要注意以下三點(diǎn)：一是學(xué)生良好的自學(xué)能力是遠(yuǎn)程授課的基礎(chǔ)。二是教師精心備課是遠(yuǎn)程 授課的核心。三是平臺(tái)技術(shù)支持是遠(yuǎn)程授課的保 障。學(xué)生自覺(jué)主動(dòng)、教師教學(xué)設(shè)計(jì)完善、平臺(tái)功能完 備，網(wǎng)絡(luò)授課也能達(dá)到知識(shí)豐富、技能飽滿、形式生 動(dòng)、效果良好的課堂要求。

　　參考文獻(xiàn)：

　　[1] 姚友明，鄭州，李立新.基于慕課的線上線下混合式教 學(xué)課程建設(shè)、應(yīng)用與效果評(píng)價(jià)研究[J].中國(guó)教育信息 化，2020(08)：86-89.

　　[2] 楊金勇，裴文云，劉勝峰，等.疫情期間在線教學(xué)實(shí)踐與 經(jīng)驗(yàn)[J].中國(guó)電化教育，2020(4)：29-41.

　　[3] 馬 藝，張偉強(qiáng)，薛東旭，等.多維度構(gòu)建和實(shí)施線上實(shí) 驗(yàn)課 堂 的 探 索 與 實(shí) 踐 [J].大 學(xué) 化 學(xué)，2020，35(5)： 229-235.

　　[4] 馮曉英，王瑞雪，吳怡君.國(guó)內(nèi)外混合式教學(xué)研究現(xiàn)狀 述評(píng)———基于混合式教學(xué)的分析框架[J].遠(yuǎn)程教育雜 志，2018，36(3)：13-24.

　　[5] 包媛媛，林 奇，張新永.2020年春季昆明高校專業(yè)課程 在線教學(xué)研究———以云南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院 為例[J].教育教學(xué)論壇，2020(44)：257-259.

　　作者：張 翟

轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明來(lái)自發(fā)表學(xué)術(shù)論文網(wǎng)：http:///jylw/29826.html