本文摘要：摘 要：在民族文化復(fù)興、振興傳統(tǒng)工藝的契機(jī)下全國十多所高職院校開設(shè)了雕刻藝術(shù)設(shè)計專業(yè)。當(dāng)下該專業(yè)教學(xué) 存在課程設(shè)置單一化，傳統(tǒng)雕刻工藝與現(xiàn)代設(shè)計理論方法脫節(jié)，缺乏技藝融合等問題，導(dǎo)致設(shè)計方案難以落地。 本文以專業(yè)核心課程改革為視角，提出傳統(tǒng)技藝、現(xiàn)代設(shè)
摘 要：在民族文化復(fù)興、振興傳統(tǒng)工藝的契機(jī)下全國十多所高職院校開設(shè)了雕刻藝術(shù)設(shè)計專業(yè)。當(dāng)下該專業(yè)教學(xué) 存在課程設(shè)置單一化，傳統(tǒng)雕刻工藝與現(xiàn)代設(shè)計理論方法脫節(jié)，缺乏“技藝融合”等問題，導(dǎo)致設(shè)計方案難以落地。 本文以專業(yè)核心課程改革為視角，提出“傳統(tǒng)技藝、現(xiàn)代設(shè)計、民藝文化”三位一體的目標(biāo)要求，以“設(shè)計引領(lǐng)工藝，傳 承帶動育人”為理念，現(xiàn)代設(shè)計結(jié)合民族藝術(shù)思想為引領(lǐng)設(shè)置特藝設(shè)計類核心課程，基于設(shè)計方案落地設(shè)置工藝制 作類核心課程，基于工藝大師平臺、工作坊課堂改革實現(xiàn)從方案到作品最終到產(chǎn)品、藝術(shù)品的成果轉(zhuǎn)化，對原本單一 線性設(shè)置的課程內(nèi)容進(jìn)行串聯(lián)與目標(biāo)性改革。
關(guān)鍵詞：職業(yè)教育;雕刻藝術(shù)設(shè)計;核心課程
在國家推行民族文化復(fù)興，政府扶持地方傳統(tǒng) 產(chǎn)業(yè)發(fā)展背景下，全國十多所高職院校面向當(dāng)?shù)啬?雕、玉石雕、皮雕、工藝家具等特色產(chǎn)業(yè)開設(shè)了雕刻 藝術(shù)設(shè)計專業(yè)。宏觀層面，該專業(yè)對應(yīng)的國民經(jīng)濟(jì) 行業(yè)主要是“243 工藝美術(shù)及禮儀用品制造”中的 “雕塑工藝品制造”[1]，是一個傳統(tǒng)工藝行業(yè)。其對 應(yīng)“全國職業(yè)分類大典”中主要職業(yè)類別是2-10- 07-01特種工藝設(shè)計人員(運(yùn)用特種原材料和技藝 進(jìn)行雕刻工藝品設(shè)計的專業(yè)人員)、6-21-07雕刻工藝品制作人員等[2]。
專業(yè)主要培養(yǎng)從事雕刻藝術(shù) 品設(shè)計、工藝禮品設(shè)計、數(shù)字雕刻設(shè)計等工作的高素 質(zhì)技術(shù)技能人才，其規(guī)格體現(xiàn)為“傳統(tǒng)技藝、現(xiàn)代設(shè) 計、民藝文化”三位一體的綜合要求。總體而言，雕 刻藝術(shù)設(shè)計是在2016年高職專業(yè)目錄調(diào)整后出現(xiàn) 的新專業(yè)，全國高校目前有畢業(yè)生的僅六七所，從專 業(yè)建設(shè)頂層設(shè)計，到課程體系構(gòu)建、教學(xué)資源開發(fā)等 都處于摸索階段。筆者以核心課程建設(shè)為切入點， 基于對各院校課程體系及教學(xué)教法的調(diào)研分析，結(jié)合研制該專業(yè)國家教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)的工作經(jīng)驗，提出以“設(shè) 計引領(lǐng)工藝，傳承帶動育人”為理念的核心課程改革 思路與方案。
藝術(shù)設(shè)計評職知識：藝術(shù)設(shè)計申報職稱準(zhǔn)備哪些材料
1 雕刻藝術(shù)設(shè)計專業(yè)課程開設(shè)現(xiàn)狀
筆者基于《高等職業(yè)學(xué)校專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)》修(制) 訂工作，在職業(yè)院校藝術(shù)設(shè)計類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員 會的部署和指導(dǎo)下，參與對全國15所高校、16家企 業(yè)、103名專業(yè)畢業(yè)生的三方調(diào)研。其中院校調(diào)研 考慮到全國兼顧，一般院校與“示范校”兼顧，選取了 代表全國7省12市，并重點覆蓋珠三角、長三角等 設(shè)計較為發(fā)達(dá)經(jīng)濟(jì)圈，對象包括蘇州工藝美術(shù)、湖南 工藝美術(shù)、上海工藝美術(shù)、浙江旅游等15所設(shè)有雕 刻藝術(shù)設(shè)計專業(yè)職業(yè)技術(shù)院校，通過搜集培養(yǎng)方案、 線上和線下調(diào)研、走訪院校開展會議討論等形式開 展專業(yè)調(diào)研。
從調(diào)研數(shù)據(jù)看，各院校雕刻藝術(shù)設(shè)計 專業(yè)總學(xué)時在2600～2800之間(其中包含25%左 右的公共基礎(chǔ)課)，實踐性教學(xué)比例普遍為60%～ 70%左右，專業(yè)課程20門左右，一般設(shè)置雕刻工藝 和藝術(shù)設(shè)計兩條線，不同在于“工美”課程比例。
有 的院校美術(shù)造型和設(shè)計類課程居多，工藝技法類課 程以及實訓(xùn)條件較缺乏，導(dǎo)致學(xué)生作品出不來，呈 “重藝輕工”現(xiàn)象;也有的院校是以能工巧匠教學(xué)為主，大量的雕刻工藝課程，缺乏現(xiàn)代藝術(shù)設(shè)計視野的 融入，學(xué)生作品數(shù)量雖多，但同質(zhì)嚴(yán)重千篇一律，呈 “重工輕藝”現(xiàn)象。這反映出當(dāng)下雕刻藝術(shù)設(shè)計的課 程設(shè)置單一化，工藝和美術(shù)脫位，技術(shù)技能層面的傳 統(tǒng)雕刻工藝與文化藝術(shù)層面的審美、方法等脫節(jié)，設(shè) 計思維無法轉(zhuǎn)化成雕刻語言，設(shè)計方案難以落地，以 及缺乏新型技術(shù)研發(fā)創(chuàng)新等問題，簡言之缺乏“技藝 融合”。
基礎(chǔ)課層面各院校一般設(shè)置設(shè)計基礎(chǔ)(構(gòu)成、圖 案、設(shè)計思維、方法、表現(xiàn)等課程)、手繪表現(xiàn)(素描、 色彩、線描等課程)、計算機(jī)表現(xiàn)(各類設(shè)計軟件)、專 業(yè)理論(美術(shù)史、工藝史、設(shè)計史等課程)四類課群， 有4所院校設(shè)置了工藝和材料類課程。基礎(chǔ)課總體 而言是基于設(shè)計學(xué)基礎(chǔ)的框架結(jié)構(gòu)，同時也應(yīng)結(jié)合 雕刻藝術(shù)專業(yè)特色，融入工藝學(xué)基礎(chǔ)理論和實踐，打 造具有民族藝術(shù)特征的設(shè)計+工藝基礎(chǔ)課群。 專業(yè)課層面各院�？傮w是基于傳統(tǒng)與現(xiàn)代雕刻 藝術(shù)的“材料、技藝、設(shè)計、制作”設(shè)置課群，一般設(shè)有 6～8門核心課，目錄結(jié)構(gòu)總體是類似的，問題集中 在三點：
一是實踐平臺的短板。雕刻工藝是傳統(tǒng)行 業(yè)，手工藝產(chǎn)業(yè)分布有較強(qiáng)的地域性，如東陽的木雕、蘇州的玉雕、內(nèi)蒙的皮雕等，不在產(chǎn)區(qū)的院校較 難打造優(yōu)質(zhì)實訓(xùn)條件，導(dǎo)致工藝課難出作品，設(shè)計課 難出產(chǎn)品。二是設(shè)計與制作的教學(xué)分離。該問題的 核心是師資功能的單一化，教設(shè)計的教師不會傳統(tǒng) 工藝，精通技藝的手藝人教師又缺乏現(xiàn)代設(shè)計眼界 與知識，導(dǎo)致設(shè)計類課程與制作工藝課程難以銜接， 設(shè)計方案難以落地。
三是缺乏教學(xué)資源，核心問題 體現(xiàn)在缺乏專業(yè)教材，尤其是工藝類教材，傳統(tǒng)雕刻 行業(yè)是師帶徒口手相傳為主，并沒有形成系統(tǒng)的理 論成果與教程，需要校企合作共同研制專業(yè)教材。 拓展課層面一般包括工藝品鑒賞、市場營銷、文 創(chuàng)設(shè)計、裝飾繪畫、攝影基礎(chǔ)、雕刻陳列與展示、書法 篆刻、古建裝飾等課程，涵蓋民族文化與審美、技法 延伸、創(chuàng)意設(shè)計、技術(shù)管理等方面內(nèi)容，依據(jù)地方特 藝雕刻行業(yè)特色要求進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整。
2 “設(shè)計引領(lǐng)工藝，傳承帶動育人”的 核心課程設(shè)置思路
基于15所專業(yè)院校調(diào)研分析，雕刻藝術(shù)設(shè)計專 業(yè)基礎(chǔ)課總體參照高等職業(yè)學(xué)校專業(yè)教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)[3]， 設(shè)置設(shè)計學(xué)通識基礎(chǔ)，實際上藝術(shù)設(shè)計類專業(yè)基礎(chǔ) 課總體是相似的，甚至在未來可能依據(jù)幾個模塊進(jìn) 行打通。主要問題在于核心課程的構(gòu)建依據(jù)，理論 上應(yīng)滿足“傳統(tǒng)技藝、現(xiàn)代設(shè)計、民藝文化”三位一體的人才規(guī)格要求，即核心課程目標(biāo)致力于培養(yǎng)學(xué)生 的工藝制作能力、設(shè)計創(chuàng)意能力和傳承文化素養(yǎng)。
當(dāng)下的教學(xué)困境是“設(shè)計”與“制作”的教學(xué)分離，根 植于傳統(tǒng)技藝的雕刻工藝制作難以和學(xué)院派設(shè)計思 想、方案與審美相融合，以及普遍缺乏傳承教育的有 效路徑，導(dǎo)致三位一體的規(guī)格培養(yǎng)難以達(dá)成，畢業(yè)生 要么缺手藝，要么缺眼界，沒有融會貫通，難以適應(yīng) 雕刻工藝美術(shù)行業(yè)要求�；诖吮菊n題構(gòu)建的核心 課程理念是“設(shè)計引領(lǐng)工藝，傳承帶動育人”，對原本 單一線性設(shè)置的課程內(nèi)容進(jìn)行串聯(lián)與目標(biāo)性改革。
第一設(shè)計引領(lǐng)工藝。據(jù)全國開設(shè)此專業(yè)院校調(diào) 研反饋，傳統(tǒng)雕刻技法對基本功要求高、工藝類型種 類繁多，僅雕法就有圓雕、浮雕、鏤空雕、透雕等幾十 種，3年高職要想全部學(xué)會學(xué)通不現(xiàn)實，工藝既不能 全學(xué)也不能不學(xué)。因此用設(shè)計引領(lǐng)工藝，根據(jù)設(shè)計 項目的目標(biāo)進(jìn)行針對性的工藝技法研究是當(dāng)下必要 可行的教學(xué)改革。
理論層面上包豪斯設(shè)計教學(xué)理念 已有描述：現(xiàn)代設(shè)計是技術(shù)與藝術(shù)，形式與功能，理 論與實踐的有機(jī)結(jié)合�！栋浪剐浴分刑岬剑�“藝術(shù) 不再是一個專門的職業(yè)，藝術(shù)家是一個能隨心所欲的工藝匠人”。為此創(chuàng)建“設(shè)計+工藝”一體的項目 課程，推行了“形式+技術(shù)”結(jié)合的項目制教學(xué)，以設(shè) 計引領(lǐng)工藝創(chuàng)新，項目引領(lǐng)教學(xué)改革，由形式設(shè)計師 傅和工藝技術(shù)師傅雙導(dǎo)師進(jìn)行教學(xué)，這也符合設(shè)計 類職業(yè)教育的類型特點。
第二傳承帶動育人。雕刻 藝術(shù)，乃至大部分工藝美術(shù)專業(yè)，均是基于對我國優(yōu) 秀傳統(tǒng)手工藝的傳承創(chuàng)新，傳承育人必不可少，這也 符合國家近年來推崇文化自信的指導(dǎo)思想。傳統(tǒng)手 工藝領(lǐng)域傳承育人的精髓在于師徒結(jié)隊，在師傅手 把手傳授技藝的同時也傳遞著技藝文化。通過師徒 結(jié)隊貫穿工藝技法類核心課程全過程，由工藝美術(shù) 大師、非遺傳人以工藝導(dǎo)師的身份與學(xué)生進(jìn)行結(jié)隊， 大師以做代教以身代言，學(xué)生通過與大師的朝夕相 處深刻感受優(yōu)秀手藝人的品德情懷，激發(fā)對傳統(tǒng)文 化的認(rèn)識、理解和認(rèn)同，養(yǎng)成傳承品質(zhì)。
雕刻藝術(shù)設(shè)計專業(yè)核心課程應(yīng)是一個三層進(jìn)階 框架：基于現(xiàn)代設(shè)計學(xué)科基礎(chǔ)為引領(lǐng)，融入傳 統(tǒng)圖案、表現(xiàn)技法等民族藝術(shù)的雕刻方案設(shè)計，設(shè)置 木雕設(shè)計、玉雕設(shè)計、石雕設(shè)計等特藝設(shè)計類核心課 程;基于對設(shè)計課程的方案落地，包括落實圖紙方 案、材料方案、技法應(yīng)用、科技創(chuàng)新等內(nèi)容，設(shè)置雕刻材料(傳統(tǒng)用料及現(xiàn)代綜合材料)、雕刻手工藝(傳承 非遺技藝，創(chuàng)新技法表現(xiàn))、數(shù)字雕刻(科技融入雕刻 的數(shù)字化實驗)等工藝制作類核心課程;基于工藝大師等平臺，通過工作坊形式實踐性課程，完成從方案 到作品最終到產(chǎn)品、藝術(shù)品的成果轉(zhuǎn)化。
3 核心課程的教學(xué)內(nèi)容及組織形式
基于“設(shè)計引領(lǐng)工藝，傳承帶動育人”的核心課 程設(shè)置理念，開設(shè)3～5門設(shè)計類核心課，包括中國 傳統(tǒng)圖案、線描表現(xiàn)技法等理論與表現(xiàn)，以及木雕設(shè) 計、玉雕設(shè)計、石雕設(shè)計等項目設(shè)計課程;在設(shè)計類 課程目標(biāo)的引領(lǐng)下開設(shè)2～3門工藝制作類核心課 程，包括雕刻材料、雕刻手工藝、數(shù)字雕刻等，涵蓋傳 統(tǒng)與現(xiàn)代的綜合工藝教學(xué)。
3.2 網(wǎng)絡(luò)教學(xué)助推自學(xué)能力提升
網(wǎng)絡(luò)遠(yuǎn)程授課教學(xué)效果，很大程度取決于學(xué)生 的自學(xué)能力及自控能力。與課堂面授相比，缺少教 師督促，沒有班級學(xué)習(xí)氛圍，沒有同學(xué)協(xié)助。多數(shù)學(xué) 習(xí)環(huán)節(jié)需要獨立思考、獨立表達(dá)、自主設(shè)計，助推學(xué) 生自學(xué)能力提升。部分同學(xué)反映通過網(wǎng)絡(luò)線上授 課，反而激發(fā)了他們的學(xué)習(xí)興趣，積極完成課前自學(xué) 部分內(nèi)容，通過自測練習(xí)題獲得自學(xué)成就感。
3.3 遠(yuǎn)程授課難以實現(xiàn)督促指導(dǎo) 學(xué)生與教師隔著屏幕，學(xué)習(xí)過程完全不可視化， 難以完成有效的督促指導(dǎo)。教師通過直播平臺完成 課程講授后，不能對學(xué)生的實操訓(xùn)練進(jìn)行面對面的 指導(dǎo)，對于學(xué)習(xí)積極性高的學(xué)生，能夠達(dá)成教、學(xué)、練 的教學(xué)效果。學(xué)習(xí)缺乏主動性的學(xué)生，在實操環(huán)節(jié) 會出現(xiàn)打游戲、玩手機(jī)、睡覺等情況，對此教師難以 監(jiān)測管控其學(xué)習(xí)行為，難以保證教學(xué)效果。
4 總 結(jié)
疫情只是暫時的，而在線教學(xué)并非短期的非常 之舉。提高信息化教學(xué)水平是每一位教師的目標(biāo)， 也是課堂教學(xué)改革的機(jī)遇。筆者認(rèn)為智慧職教+騰 訊課堂的授課形式是可推廣應(yīng)用的模式。但在網(wǎng)絡(luò) 教學(xué)中依然要注意以下三點：一是學(xué)生良好的自學(xué)能力是遠(yuǎn)程授課的基礎(chǔ)。二是教師精心備課是遠(yuǎn)程 授課的核心。三是平臺技術(shù)支持是遠(yuǎn)程授課的保 障。學(xué)生自覺主動、教師教學(xué)設(shè)計完善、平臺功能完 備，網(wǎng)絡(luò)授課也能達(dá)到知識豐富、技能飽滿、形式生 動、效果良好的課堂要求。
參考文獻(xiàn)：
[1] 姚友明，鄭州，李立新.基于慕課的線上線下混合式教 學(xué)課程建設(shè)、應(yīng)用與效果評價研究[J].中國教育信息 化，2020(08)：86-89.
[2] 楊金勇，裴文云，劉勝峰，等.疫情期間在線教學(xué)實踐與 經(jīng)驗[J].中國電化教育，2020(4)：29-41.
[3] 馬 藝，張偉強(qiáng)，薛東旭，等.多維度構(gòu)建和實施線上實 驗課 堂 的 探 索 與 實 踐 [J].大 學(xué) 化 學(xué)，2020，35(5)： 229-235.
[4] 馮曉英，王瑞雪，吳怡君.國內(nèi)外混合式教學(xué)研究現(xiàn)狀 述評———基于混合式教學(xué)的分析框架[J].遠(yuǎn)程教育雜 志，2018，36(3)：13-24.
[5] 包媛媛，林 奇，張新永.2020年春季昆明高校專業(yè)課程 在線教學(xué)研究———以云南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)院 為例[J].教育教學(xué)論壇，2020(44)：257-259.
作者：張 翟
轉(zhuǎn)載請注明來自發(fā)表學(xué)術(shù)論文網(wǎng)：http:///jylw/29826.html
