本文摘要：摘要： 鮑魚是海洋中的單殼軟體動物，只有半面外殼，殼堅(jiān)厚，扁而寬，形狀有些像人的耳朵，鮑魚在市面上價格是很貴的，因此鮑魚養(yǎng)殖技術(shù)倍受青睞，下面小編就主要簡要介紹一下關(guān)于鮑魚的養(yǎng)殖環(huán)境和如何育苗兩方面入手。 關(guān)鍵詞：鮑魚養(yǎng)殖 農(nóng)業(yè)技術(shù) 1養(yǎng)殖環(huán)境
摘要： 鮑魚是海洋中的單殼軟體動物，只有半面外殼，殼堅(jiān)厚，扁而寬，形狀有些像人的耳朵，鮑魚在市面上價格是很貴的，因此鮑魚養(yǎng)殖技術(shù)倍受青睞，下面小編就主要簡要介紹一下關(guān)于鮑魚的養(yǎng)殖環(huán)境和如何育苗兩方面入手。
關(guān)鍵詞：鮑魚養(yǎng)殖 農(nóng)業(yè)技術(shù)
1養(yǎng)殖環(huán)境
1.1生態(tài)養(yǎng)殖環(huán)境
鮑魚養(yǎng)殖環(huán)境應(yīng)選用較為合適的海域，這對后續(xù)的鮑魚育苗和養(yǎng)殖成活率具有較大影響。養(yǎng)殖環(huán)境一般要求遠(yuǎn)離重工業(yè)污染區(qū)，海水鹽度要求為30譯依5譯。海水應(yīng)清澈透明，能見度躍4m，pH值為7.8~8.0，海水比重應(yīng)較為穩(wěn)定，全年保持在1.020以上。同時，海水應(yīng)為活水流動，具有適宜的海藻，維持較好的漲落潮幅度。
1.2人工養(yǎng)殖環(huán)境
鮑魚的人工養(yǎng)殖離不開科學(xué)合理的養(yǎng)殖設(shè)施。以福建地區(qū)鮑魚養(yǎng)殖為例，鮑魚養(yǎng)殖的人工環(huán)境應(yīng)具有多個不同規(guī)格、不同功能的水池，主要有育苗池、生長池、海水過濾池、沉淀池、沙濾池等，同時當(dāng)鮑魚逐漸增大時還應(yīng)增加養(yǎng)鮑箱。除了固定功能的水池外，養(yǎng)殖場還應(yīng)具有一套完善的控溫系統(tǒng)、供氧系統(tǒng)、供水管道等。
2育苗
2.1幼體培育
在鮑魚受精卵進(jìn)入育苗池后，8~10h擔(dān)輪幼體即可孵出。此時，育苗池中應(yīng)保持適宜的光照條件和24益左右的水溫。擔(dān)輪幼體在經(jīng)過2d左右的懸浮期后，在事先鋪好的塑料薄膜上進(jìn)行附著。此時應(yīng)保證池中氧氣充足，擔(dān)輪幼體在該環(huán)境下約1個月時間即可進(jìn)行上足分化，進(jìn)入稚鮑階段。
2.2稚鮑養(yǎng)殖
進(jìn)入稚鮑階段后應(yīng)及時進(jìn)行換池。所更換池水溫與原池水溫差應(yīng)控制在0.5益以內(nèi)，此時稚鮑的主要食物為硅藻，應(yīng)在新池中加入足量的硅藻。新池中主要采用瓦片附底，當(dāng)稚鮑生長到一定階段時，用海綿將稚鮑從塑料薄膜上洗下，放入新池中。在洗下稚鮑之后的1~2d應(yīng)注意清洗池底的死鮑及未附著鮑。其余稚鮑將迅速自主附著到瓦片朝陰處，此時應(yīng)維持穩(wěn)定的充氣流水量。
2.3幼鮑養(yǎng)殖
當(dāng)稚鮑長到1cm左右，應(yīng)再次進(jìn)行生長池的更換。生長池內(nèi)的瓦片布置及水溫充氣量仍維持與原水池相同。此時可適當(dāng)采用鮑魚粉狀飼料和海帶粉混合投喂，投喂過程中要注意每日定期投食，并且每隔4d對池底食物碎屑進(jìn)行清理，保證水體的潔凈程度。
2.4鮑苗養(yǎng)殖
當(dāng)幼鮑生長到2cm及以上時即可進(jìn)行裝箱養(yǎng)殖，裝箱過程中應(yīng)注意養(yǎng)殖密度。所選箱體最好為圓柱形，直徑淵內(nèi)徑冤1.1~1.2m，高0.6~1.0m皆可。一般來說，殼長2cm的鮑苗，放養(yǎng)密度為800~1000個/箱曰殼長3~4cm的鮑苗，養(yǎng)殖密度為600~700個/箱曰殼長4~5cm的鮑苗，養(yǎng)殖密度為400~600個/箱。此時，可以將養(yǎng)殖箱運(yùn)到周邊海域進(jìn)行放養(yǎng)。通常選擇外海性海域受臺風(fēng)影響較少的地段，其放養(yǎng)的底質(zhì)主要為巖礁盤或古珊瑚礁盤。定期淵5~7d冤進(jìn)行投餌養(yǎng)殖，投餌重量約為其體重的30%即可。在鮑苗養(yǎng)殖過程中，要關(guān)注鮑苗的生長狀況，及時進(jìn)行分疏。
3生長影響因素
3.1光照
在鮑魚的生長環(huán)境中，光照有多方面的生態(tài)作用，可以直接或間接地影響鮑魚的生長發(fā)育。不同的光照強(qiáng)度，對幼蟲及幼鮑的生長與存活影響不同，即便是相同的光照強(qiáng)度，由于水溫和光照周期不同，其影響也不同。在高溫長光照下，光照強(qiáng)度應(yīng)控制在700~1200lx曰在低溫短光照下，光照強(qiáng)度應(yīng)控制在1300~2000lx。
3.2水溫
由于鮑魚屬于無脊椎動物，在無脊椎動物體內(nèi)血細(xì)胞是最主要的免疫防御機(jī)制。溫度會影響血細(xì)胞內(nèi)各種酶的活性，從而影響鮑魚的生長。通常來說，鮑魚的耐溫范圍為9~32益，最適生長溫度范圍為23~28益。當(dāng)水溫在25益以下時，鮑魚的活性和生長均顯著下降。
3.3鹽度
不同的鹽度對鮑魚生長、繁殖均產(chǎn)生一定影響。由于鮑魚對鹽度的變化具有一定的適應(yīng)能力，所以可以對其進(jìn)行鹽馴化。通常來說，鮑魚的正常生存鹽度范圍為20~38，而適宜的鹽度為25~35。當(dāng)鹽度躍38或約20時，生長、繁殖、存活率均呈現(xiàn)明顯下降的趨勢。
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