民宿景觀設(shè)計(jì)中鄉(xiāng)土植物的運(yùn)用

　　摘要：隨著近年來(lái)國(guó)家對(duì)鄉(xiāng)村發(fā)展的重視，媒體對(duì)民宿項(xiàng)目的報(bào)道層出不窮，但是也暴露了有關(guān)民宿景觀建設(shè)的一些問(wèn)題。該文從鄉(xiāng)土植物的運(yùn)用入手，闡述民宿景觀與鄉(xiāng)土植物的概念，總結(jié)鄉(xiāng)土植物在民宿景觀中的作用，并通過(guò)成功的民宿案例說(shuō)明鄉(xiāng)土植物造景的方法，最終得出民宿景觀的發(fā)展方式。

　　關(guān)鍵詞：民宿景觀;鄉(xiāng)土植物;造景方法

　　引言

　　旅游大眾化的背景下，民宿得以迅速發(fā)展。民宿在發(fā)展中也存在著同質(zhì)化的現(xiàn)存問(wèn)題，一些地方的民宿設(shè)計(jì)盲目追從城市的設(shè)計(jì)風(fēng)格，失去自身的地域文化特色，通過(guò)對(duì)當(dāng)?shù)剜l(xiāng)土文化運(yùn)用到民宿中的內(nèi)容方式加以研究，運(yùn)用到民宿設(shè)計(jì)中去，展現(xiàn)民宿的鄉(xiāng)土文化特色。

　　1鄉(xiāng)土植物的概念

　　廣義上，鄉(xiāng)土植物是指本地原有生長(zhǎng)的植物，也包含外來(lái)物種被人工引入城市中，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期研究觀察培育，生長(zhǎng)狀況良好，已經(jīng)適應(yīng)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境，對(duì)當(dāng)?shù)仄渌�物種沒(méi)有造成威脅，并代表當(dāng)?shù)氐赜蛭幕�的物種。學(xué)術(shù)界還沒(méi)有明確的定位，因此不作過(guò)多闡述。

　　2鄉(xiāng)土植物在城市園林綠化景觀中的應(yīng)用現(xiàn)狀

　　當(dāng)前正是我國(guó)經(jīng)濟(jì)建設(shè)轉(zhuǎn)型的高速時(shí)期，城鎮(zhèn)化建設(shè)也跟上了腳步，開始不斷的向前發(fā)展，在這樣的條件下，人民群眾要求不斷提高目前的城鎮(zhèn)化水平，生活環(huán)境以及生活質(zhì)量，但我國(guó)的城市園林建設(shè)水平與發(fā)達(dá)國(guó)家相比還是有一定的差距，這兩者之間就形成了鮮明的矛盾，也給相關(guān)城市園林景觀建設(shè)人員帶來(lái)了巨大的問(wèn)題。但從另一方面來(lái)看，有相關(guān)的園林設(shè)計(jì)工作人員為了保證綠化植物的美觀性和適應(yīng)性，會(huì)在園林的設(shè)計(jì)方案中引入或多或少并不適當(dāng)?shù)耐鈦?lái)物種，這樣就會(huì)對(duì)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境產(chǎn)生不好的影響，相關(guān)的園林景觀設(shè)計(jì)工作者應(yīng)該根據(jù)這些現(xiàn)象及時(shí)提出解決方案，及時(shí)止損。

　　其實(shí)多數(shù)的園林景觀建設(shè)工作人員似乎往往更加偏向于那些洋物種，從而對(duì)本地的鄉(xiāng)土植物存在著一些排斥心理，更有甚者，一些相關(guān)設(shè)計(jì)人員認(rèn)為例如刺槐、榆樹等這類鄉(xiāng)土植物并不具有足夠高的的觀賞價(jià)值，檔次也要低于某些洋物種，因此也認(rèn)為這類鄉(xiāng)土植物并不可以比較好的提高城市的審美效果和美化效果，從而忽略了這些鄉(xiāng)土植物所應(yīng)該有的價(jià)值，不能合理地利用它們。

　　由于地區(qū)特征和一直以來(lái)的設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)等各種各樣的原因，我國(guó)風(fēng)景園林設(shè)計(jì)者在設(shè)計(jì)方案的過(guò)程中并不會(huì)過(guò)多地考慮到使用鄉(xiāng)土植物。但是目前設(shè)計(jì)者的觀念在潛移默化中提升了許多，相關(guān)方面的設(shè)計(jì)人員和工作人員都開始慢慢意識(shí)到鄉(xiāng)土植物能夠大大降低城鎮(zhèn)化建設(shè)過(guò)程中的經(jīng)濟(jì)成本，同時(shí)還能很大程度上提升用于城鎮(zhèn)化建設(shè)中綠色鄉(xiāng)土植物的存活率與環(huán)境適應(yīng)能力，從而推動(dòng)城鎮(zhèn)化過(guò)程中綠色園林景觀建設(shè)的發(fā)展。由此來(lái)看，許多園林景觀設(shè)計(jì)師在進(jìn)行園林景觀方案設(shè)計(jì)的過(guò)程中，還沒(méi)有足夠重視鄉(xiāng)土植物所起的積極作用。因此在建設(shè)城市園林綠色景觀的過(guò)程中，園林景觀方案的設(shè)計(jì)與工作人員應(yīng)合理地篩選需要使用的鄉(xiāng)土植物的品種，這樣才能發(fā)揮出鄉(xiāng)土植物的最大價(jià)值。

　　3鄉(xiāng)土植物的特點(diǎn)

　　3.1鄉(xiāng)土植物生命力強(qiáng)

　　在一些土質(zhì)貧瘠的地區(qū)，其可以依其自身能力存活，成活率高，無(wú)需對(duì)土地進(jìn)行特殊處理，最大限度避免對(duì)環(huán)境造成不可挽回的破壞。特別是在被人類工業(yè)污染之后的廢棄場(chǎng)所，鄉(xiāng)土植物展示出的頑強(qiáng)生命力是不容小覷的。

　　3.2適應(yīng)性、抗逆性強(qiáng)

　　有些外來(lái)引種的確在短期內(nèi)能夠營(yíng)造良好的景觀效益，但是未經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的培育研究，并不能確定其真正適應(yīng)了當(dāng)?shù)丨h(huán)境，一旦遭遇極端病害，可能會(huì)引發(fā)大量死亡，對(duì)水土資源造成浪費(fèi)。而鄉(xiāng)土植物即使在惡劣的生存環(huán)境中也能生存。它經(jīng)過(guò)了長(zhǎng)期的自然淘汰選擇，存活下來(lái)進(jìn)化成為能高度適應(yīng)當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境、融入生態(tài)系統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)品種，是保證生態(tài)系統(tǒng)穩(wěn)定的重要條件。

　　3.3病蟲害少

　　鄉(xiāng)土植物長(zhǎng)期經(jīng)歷當(dāng)?shù)氐膼毫託夂�，具有很�?qiáng)的生命力和抵抗力。即使發(fā)生一定規(guī)模的蟲害，它也能夠依靠其自身修復(fù)和所在生態(tài)系統(tǒng)的循環(huán)更新，控制病變的危害和蔓延。因此，在鄉(xiāng)土物種中很少發(fā)生大規(guī)模蟲害，減少了農(nóng)藥殺蟲劑的使用，采用自然生態(tài)的處理方式，避免對(duì)整個(gè)生態(tài)系統(tǒng)帶來(lái)不可挽回的傷害。

　　4鄉(xiāng)土植物對(duì)民宿景觀營(yíng)造的作用

　　4.1提升民宿整體景觀品質(zhì)

　　民宿的設(shè)計(jì)自帶主題和特色。民宿中鄉(xiāng)土植物體現(xiàn)了生機(jī)感和歷史感，選用符合整體民宿主題的植物能使民宿的特色更加鮮明。廈門的那廂與石同居民宿，有一棵大松樹屹立其中。其中，民宿的細(xì)小過(guò)道體現(xiàn)了日式風(fēng)格，而礫石假山、不規(guī)則汀步與日式風(fēng)格的路燈更是給民宿增添了別樣的韻味。設(shè)計(jì)師搭配了適宜的鄉(xiāng)土植物，使民宿的景觀品質(zhì)得到了提升。而如果沒(méi)有松樹的墻面，民宿就略顯單調(diào)，孤立的假山?jīng)]有對(duì)景，整個(gè)畫面中右側(cè)有景而左側(cè)無(wú)景，更顯蒼白無(wú)力，并且在縱向上缺乏變化，構(gòu)圖不飽滿。

　　4.2優(yōu)化生態(tài)環(huán)境

　　實(shí)用性是區(qū)別鄉(xiāng)土與非鄉(xiāng)土植物的關(guān)鍵。從生態(tài)角度說(shuō)，穩(wěn)定的自然植物群落不受人工干預(yù)，它們可以由低級(jí)向高級(jí)方向演變，實(shí)現(xiàn)低耗、穩(wěn)定的生長(zhǎng)。鄉(xiāng)土植物的種植成本低、存活率高，對(duì)土壤、水分、陽(yáng)光等沒(méi)有非常苛刻的要求，能夠保護(hù)、優(yōu)化自然界和生態(tài)環(huán)境。如，浙江德清縣的裸心谷，設(shè)計(jì)靈感源于自然，主題是“回歸自然”。尊重自然需要尊重植物的生態(tài)習(xí)性。一些人認(rèn)為鄉(xiāng)土植物就是野草，但是“野草”傳達(dá)了新時(shí)代的審美觀和價(jià)值觀，同時(shí)能夠喚起人們對(duì)自然的尊重，培養(yǎng)了人們保護(hù)環(huán)境的美德。

　　5鄉(xiāng)土植物營(yíng)造民宿景觀的方法

　　5.1主題民宿的景觀元素運(yùn)用與創(chuàng)新

　　相對(duì)于大眾化民宿的內(nèi)飾與外觀，除了利用當(dāng)?shù)氐呐f木材、土坯墻、陶瓷罐、鵝卵石等，更重要的是主題民宿必須通過(guò)文化創(chuàng)新設(shè)計(jì)，結(jié)合當(dāng)?shù)厝宋�、自然景觀、生態(tài)環(huán)境加以改造，才能獲得可持續(xù)的生命力。對(duì)于民宿個(gè)體而言，周邊豐富的鄉(xiāng)村元素值得借鑒，如鄉(xiāng)村文化禮堂、宗祠廟宇、民辦博物館等，都有其村落文化、古今名人、文明鄉(xiāng)風(fēng)、民俗民風(fēng)、地方產(chǎn)業(yè)等特色內(nèi)容。

　　同時(shí)，可以結(jié)合當(dāng)?shù)靥赜械闹参镌�素，不僅是對(duì)于鄉(xiāng)土植物的景觀設(shè)計(jì)，而且可以利用一些植物的實(shí)用特性，延展其美學(xué)價(jià)值。這些生于自然、長(zhǎng)于自然的天然家裝材料，是主題民宿景觀營(yíng)造的不二之選，使民宿更親近自然。不僅是傳統(tǒng)的各種木材，也可以考慮竹類與藤類�；�于竹類、藤類材料的竹藝、藤藝，有其獨(dú)特的景觀美學(xué)價(jià)值，是融合造型與功能、材料，與技術(shù)、美學(xué)價(jià)值、實(shí)用價(jià)值的綜合藝術(shù)，能夠成為室內(nèi)外空間的聚焦點(diǎn)，引導(dǎo)人造景觀與自然景觀和諧過(guò)渡。

　　5.2體現(xiàn)地方文化特色

　　中國(guó)古典園林中的植物配置富含深刻的文化內(nèi)涵，古時(shí)詩(shī)人們大量撰寫關(guān)于植物的詩(shī)賦，通過(guò)植物來(lái)寄托情感和期望，賦與植物人格化，從而形成了豐富的植物文化。植物背后傳承的人文意蘊(yùn)能抒發(fā)人們的情懷，使植物和情感產(chǎn)生共鳴。鄉(xiāng)土植物在一個(gè)地方長(zhǎng)期生存繁衍，與人類生活相互融合，承載著當(dāng)?shù)匚拿}，能夠營(yíng)造出具有地域特色的景觀，將文化和植物景觀結(jié)合，表現(xiàn)場(chǎng)所的歷史和文化信息，其表現(xiàn)形式多樣化。例如花鏡景觀、高速公路綠化帶等。

　　5.3民宿庭院的鄉(xiāng)土植物營(yíng)造，增強(qiáng)視覺(jué)差和空間圍合感

　　民宿庭院是放松身心和體現(xiàn)溫情的空間，不可太過(guò)雜亂。其鄉(xiāng)土植物的選擇多以稀疏的觀賞型落葉喬木為主景樹，在搭配上具有精致的美感。設(shè)計(jì)師應(yīng)根據(jù)民宿風(fēng)格選擇樹種，如日式風(fēng)格有紅楓、日本早櫻等。它們不是特別高大，密度比較疏松，顏色美麗，獨(dú)具觀賞性。在高大的喬灌木中選擇一定的常綠樹種，但數(shù)量要比落葉樹種少。常綠樹中葉片厚實(shí)的種類有桂花、厚皮香、冬青樹等，將它們種植于庭院中，會(huì)形成視線的漏景，而適當(dāng)?shù)恼趽鹾涂蚓笆潜匾�的�?/p>

　　在庭院的某一角落選擇種植高密度的鄉(xiāng)土植物，如南天竹，可以很好地形成包圍感，營(yíng)造溫馨的氛圍;草坪和地被使庭院形成豐富的高差景觀，如，玉簪、地被石竹和繡球花的搭配精致且富有變化，分區(qū)塊進(jìn)行種植形成對(duì)比，其形態(tài)完整度高，容易吸引人們的視線;細(xì)葉芒可以作為庭院邊界的劃分，其在具備觀賞功能的同時(shí)具備一定的分區(qū)功能;庭院內(nèi)的鄉(xiāng)土植物組團(tuán)搭配，如，一棵楓樹可以搭配兩棵大葉黃楊，在下方的地被可以選擇麥冬、鳶尾或者玉簪。植物可以體現(xiàn)“人與天調(diào)，天人共榮”的原則。鄉(xiāng)土植物的搭配是不分對(duì)錯(cuò)的，主要在于設(shè)計(jì)師想要營(yíng)造的效果。

　　5.4民宿走廊的鄉(xiāng)土植物營(yíng)造，注重引導(dǎo)行人、強(qiáng)調(diào)功能性

　　民宿走廊的鄉(xiāng)土植物中常綠樹種較多，設(shè)計(jì)師常選擇簡(jiǎn)潔形態(tài)的灌木和地被種類。由于民宿空間的局限性，無(wú)法使用太過(guò)高大的密葉喬木。而在有窗戶的走廊搭配多種顏色的植物，可方便屋內(nèi)客人的欣賞。在走廊盡頭，除了行走的區(qū)域，其他區(qū)域選擇稍高的叢生灌木進(jìn)行視線圍合和遮擋，在形成引導(dǎo)性的同時(shí)具備了觀賞性。走廊口可設(shè)置較高的常綠型植物，在吸引視線的同時(shí)遮擋前方小景，使人產(chǎn)生好奇心，進(jìn)入走廊發(fā)現(xiàn)低矮的地被，別是一番景象。而跟隨走廊走向的盆景在引導(dǎo)游客的同時(shí)，能夠產(chǎn)生視覺(jué)亮點(diǎn)。

　　如，莫干山棲山山居民宿在走廊的鄉(xiāng)土植物設(shè)計(jì)中利用各種高矮不同的盆栽花卉植物，如仙丹花、飄香藤、繡線菊等。這些盆栽花卉植物對(duì)土壤的適應(yīng)性較強(qiáng)，具有觀賞價(jià)值，放置在走廊上具有很好的引導(dǎo)性，在讓人眼前一亮的同時(shí)又能吸引人繼續(xù)往前。清研民宿的特色是清新自然。設(shè)計(jì)師先用一排竹子指引視線和步道，后為了不引起視覺(jué)疲勞，在竹中間添加高大的喬木進(jìn)行視線拔高。密集地種植2到3米的鄉(xiāng)土植物后需要疏緩，而不種植灌木是為了形成透的感覺(jué)。竹子特有的直立特性，讓遠(yuǎn)處的山脈和內(nèi)部的大型喬木形成對(duì)景，增添美感。

　　民宿論文范例：民宿建筑與室內(nèi)空間設(shè)計(jì)探究

　　5.5主題民宿的特色來(lái)源

　　主題民宿的特色來(lái)源于地域性與鄉(xiāng)土性，更來(lái)源于返璞歸真的生活本性。營(yíng)造的特色來(lái)源主要有環(huán)境資源特色、人文資源特色、生活景觀體驗(yàn)特色、建筑特色、經(jīng)營(yíng)者特色、當(dāng)?shù)氐胤矫朗程厣�等。然而，并非每個(gè)地方都有其特色，或者即便有特色也難以很好地表達(dá)。此時(shí)更應(yīng)該注重景觀差異化的表現(xiàn)，即在準(zhǔn)確識(shí)別的基礎(chǔ)上，能夠使人印象深刻、充滿回憶。民宿所在地多以鄉(xiāng)村聚居，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的社會(huì)發(fā)展所演繹出的故事、遺跡、傳說(shuō)等，都是民宿游的良好題材。這是在自然景觀趨同的大環(huán)境下，依靠固有文化資源的深度理解與開發(fā)，形成特色的“差異化”路線。

　　結(jié)語(yǔ)

　　由此可見(jiàn)，民宿景觀設(shè)計(jì)中鄉(xiāng)土植物的設(shè)計(jì)非常重要，民宿的硬景(建筑、硬質(zhì)景觀)可以營(yíng)造質(zhì)感，植物軟景(入口、庭院、走廊等)影響情感。其實(shí)，鄉(xiāng)土植物的種植應(yīng)該從民宿景觀的作用和重要性入手，才能探究如何營(yíng)造完整的民宿景觀。設(shè)計(jì)師要發(fā)散思維，從多角度考慮客觀和主觀的造型方法。從植物特色本身(顏色、形態(tài)等)考慮多樣性的搭配問(wèn)題，再到營(yíng)造民宿景觀的特色、意境和升華民宿主人愛(ài)好等。民宿景觀能切實(shí)滿足大眾的需求和體驗(yàn)。未來(lái)的民宿景觀中的鄉(xiāng)土植物種植需要經(jīng)過(guò)更多的藝術(shù)搭配，才會(huì)使游客身心愉悅，使民宿景觀真正引發(fā)情感上的共鳴。

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　　作者：羅銘校

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