本文摘要：摘要：2016年至2018年第三次全國(guó)農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集行動(dòng)廣東省項(xiàng)目組對(duì)省內(nèi)59個(gè)縣(市、區(qū))的水稻地方品種資源進(jìn)行了系統(tǒng)調(diào)查與收集，共收集到水稻資源269份，并對(duì)其中的261份進(jìn)行了鑒定評(píng)價(jià)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，收集到的水稻地方品種資源基本遍布整個(gè)廣東地區(qū)，在珠三角
摘要：2016年至2018年“第三次全國(guó)農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集行動(dòng)”廣東省項(xiàng)目組對(duì)省內(nèi)59個(gè)縣(市、區(qū))的水稻地方品種資源進(jìn)行了系統(tǒng)調(diào)查與收集，共收集到水稻資源269份，并對(duì)其中的261份進(jìn)行了鑒定評(píng)價(jià)。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，收集到的水稻地方品種資源基本遍布整個(gè)廣東地區(qū)，在珠三角周邊的深圳市、東莞市、中山市和珠海市等個(gè)地級(jí)市未收集到水稻地方品種資源。對(duì)收集的水稻資源進(jìn)行農(nóng)藝性狀鑒定，結(jié)果表明：收集到的水稻地方品種主要以秈稻為主，鑒定評(píng)價(jià)獲得抗水稻白葉枯病與稻瘟病資源30份。綜合表型性狀篩選出海稻86、地禾粘、蘭溪選、三饒香米等份具有耐鹽、耐旱、高直鏈淀粉與香味等特性的水稻地方品種資源，對(duì)水稻育種種質(zhì)改良，選育高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、廣適的新品種有較高的利用價(jià)值。
關(guān)鍵詞：水稻;種質(zhì)資源;普查與收集;鑒定評(píng)價(jià);廣東
水稻(OryzasativaL.)是世界上最重要的糧食作物之一，種植面積約1.4億公頃，為全球近50%的人口提供主食[12]。水稻在我國(guó)的種植歷史悠久，其栽培時(shí)間可追溯到約8000～10000年前[3]。研究表明，華南地區(qū)的珠江流域很可能是普通野生稻開(kāi)始馴化成為栽培稻的地區(qū)之一[4]。廣東省位于我國(guó)大陸最南端，光、溫、水等自然條件優(yōu)越，為水稻生長(zhǎng)提供了優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境，孕育了多種多樣的水稻種質(zhì)資源，是進(jìn)行水稻種質(zhì)資源收集保護(hù)與鑒定評(píng)價(jià)的理想地區(qū)。廣東省早在上世紀(jì)30年代就已開(kāi)始水稻種質(zhì)資源的收集與保護(hù)工作，是我國(guó)最早開(kāi)展這一工作的地區(qū)之一。
歷經(jīng)半個(gè)多世紀(jì)的調(diào)查與征集工作，截止2019年，廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所收集保存的國(guó)內(nèi)外栽培稻資源總數(shù)達(dá)18832份[5]，資源類(lèi)型豐富，保存數(shù)量位居國(guó)內(nèi)前列。由于省內(nèi)不同的地理、生態(tài)環(huán)境等因素以及在種植過(guò)程中由于個(gè)人喜好等原因，形成了大量具有地方特色的農(nóng)家品種，同時(shí)也積累了豐富的遺傳變異，為水稻育種提供了珍貴的種質(zhì)資源。
水稻種質(zhì)資源是水稻育種的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，水稻優(yōu)良品種選育的關(guān)鍵在于其豐富的遺傳多樣性，世界上主要水稻種植國(guó)家與相關(guān)科研機(jī)構(gòu)都十分重視水稻種質(zhì)資源的收集保護(hù)與研究利用，到目前為止，全球共建成庫(kù)(圃)1750余個(gè)，保存種質(zhì)資源總計(jì)740萬(wàn)余份。地方品種資源在我國(guó)農(nóng)業(yè)育種中具有重要作用，為我國(guó)早期的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)作出了重要貢獻(xiàn)。收集和保存地方種質(zhì)資源是支撐我國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的一項(xiàng)戰(zhàn)略性、公益性活動(dòng)，是一項(xiàng)功在當(dāng)代、利在千秋的偉大事業(yè)。做好農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源保護(hù)與利用工作對(duì)推進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化具有重要意義。新中國(guó)成立后，我國(guó)分別于195～195年、197～198年對(duì)農(nóng)作物種質(zhì)資源進(jìn)行了兩次全國(guó)范圍內(nèi)的全面普查，共收集水稻品種資源萬(wàn)余份。
近年來(lái)，隨著自然環(huán)境的不斷變化以及城鎮(zhèn)化建設(shè)的飛速發(fā)展，導(dǎo)致地方品種資源的消失速度加快。為豐富我國(guó)農(nóng)作物種質(zhì)資源的數(shù)量與多樣性，自2015年起，農(nóng)業(yè)部啟動(dòng)了第三次全國(guó)農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集行動(dòng)實(shí)施方案。在廣東省政府的組織下，經(jīng)過(guò)年的時(shí)間，在省內(nèi)共收集到水稻地方品種資源269份，并對(duì)其中的261份資源進(jìn)行了鑒定評(píng)價(jià)。本文主要對(duì)廣東省水稻地方品種資源的普查與收集、鑒定與評(píng)價(jià)(形態(tài)特征、主要農(nóng)藝性狀等)等結(jié)果進(jìn)行整理分析，為水稻資源保存與利用工作提供基礎(chǔ)依據(jù)和資源保障，并對(duì)今后工作提出一些思考和展望。
1方法與內(nèi)容
1.1項(xiàng)目策劃與實(shí)施
根據(jù)項(xiàng)目組的總體部署與要求，廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院組織相關(guān)專(zhuān)家于201年至2018年在廣東省境內(nèi)開(kāi)始對(duì)農(nóng)作物種質(zhì)資源進(jìn)行系統(tǒng)調(diào)查和收集保護(hù)工作。根據(jù)廣東省各縣(市、區(qū))的農(nóng)作物種質(zhì)資源的分布特點(diǎn)，挑選具有代表性的鄉(xiāng)(鎮(zhèn))，每個(gè)鄉(xiāng)(鎮(zhèn))再挑選具有代表性的村(戶)，在鄉(xiāng)(鎮(zhèn))和村(戶)的基層農(nóng)技人員的引導(dǎo)下進(jìn)行深入調(diào)查與走訪，獲取農(nóng)作物種質(zhì)資源的第一手資料。
在調(diào)查與收集過(guò)程中，依據(jù)鄭殿升等編著的《農(nóng)作物種質(zhì)資源收集技術(shù)規(guī)程》來(lái)規(guī)范填寫(xiě)調(diào)查表各項(xiàng)內(nèi)容，如樣品編號(hào)、品種名稱、采集時(shí)間地點(diǎn)、采集地的海拔和經(jīng)緯度(GPS定位)、品種的主要特征特性、種植年限以及對(duì)所采集樣品進(jìn)行拍照等。截止2018年底，項(xiàng)目組已完成對(duì)廣東省59個(gè)縣(市、區(qū))的系統(tǒng)調(diào)查與收集。通過(guò)此次行動(dòng)的系統(tǒng)調(diào)查與搶救性收集，共收集到269份水稻品種資源，后續(xù)對(duì)其中261份資源的主要農(nóng)藝性狀進(jìn)行了鑒定評(píng)價(jià)，其采集編號(hào)。
1.2田間繁種與鑒評(píng)
廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院水稻研究所對(duì)“第三次全國(guó)農(nóng)作物種質(zhì)資源普查與收集行動(dòng)”中所收集到的水稻品種資源進(jìn)行整理編號(hào)后，于2018～2019年進(jìn)行了田間繁種與鑒評(píng)，試驗(yàn)數(shù)據(jù)為年的平均值。每年的試驗(yàn)設(shè)置次重復(fù)，每小區(qū)種植125株，株距寸，行距寸，田間管理按照常規(guī)管理方法;鑒定性狀包括秈粳性、光溫性、水陸性、粘糯性、抽穗期、全生育期、株高、穗長(zhǎng)、穗粒數(shù)、結(jié)實(shí)率、千粒重、粒長(zhǎng)、粒寬、粒型等30余個(gè)性狀。調(diào)查方案嚴(yán)格按照《水稻種質(zhì)資源描述規(guī)范和數(shù)據(jù)標(biāo)準(zhǔn)》[10]執(zhí)行，試驗(yàn)地點(diǎn)除稻瘟病等抗病性鑒定在廣州市從化區(qū)呂田鎮(zhèn)(稻瘟病天然誘發(fā)區(qū))之外，其余均在廣州市白云區(qū)廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院白云基地。
2結(jié)果與分析
2.1水稻地方品種資源的調(diào)查與收集
此次行動(dòng)收集到的261份水稻品種資源來(lái)自廣東省17個(gè)地級(jí)市的59個(gè)縣(市、區(qū))，而在珠三角周邊的深圳市、東莞市、中山市和珠海市等個(gè)地級(jí)市未收集到水稻品種資源。從資源的地理分布來(lái)看，水稻地方品種資源主要分布在粵北、粵西和粵東等經(jīng)濟(jì)相對(duì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)，緯度在20°～25°之間，珠三角地區(qū)收集到的水稻資源較少。資源收集最多的地區(qū)為云浮市(35份)和梅州市(35份)，其次為揭陽(yáng)市(25份)、清遠(yuǎn)市(23份)、陽(yáng)江市(22份)和茂名市(21份)，這個(gè)地區(qū)收集的水稻品種資源占總數(shù)的。
2.2水稻地方品種資源的鑒定與評(píng)價(jià)
2010年至2012年，在廣州市白云區(qū)廣東省農(nóng)業(yè)科學(xué)院白云基地和廣州市從化區(qū)呂田鎮(zhèn)對(duì)收集的水稻資源進(jìn)行了繁種鑒定評(píng)價(jià)，每份資源均經(jīng)過(guò)了年的鑒評(píng)，共鑒定水稻地方品種資源261份。按照水稻亞種類(lèi)型來(lái)區(qū)分[1，收集到的資源中秈稻有47份，占鑒定總數(shù)的95%，粳稻14份，占鑒定總數(shù)的5%;按照粘糯性來(lái)區(qū)分，收集到的資源中粘稻有148份，占鑒定總數(shù)的57%，糯稻113份，占鑒定總數(shù)的43%。
2.2.1田間表型調(diào)查
此次收集到的水稻地方品種資源的葉片顏色大多為綠色，有235份，紫色26份，這些資源可用于觀賞稻的開(kāi)發(fā)與利用。生育期最長(zhǎng)的為天(普查編號(hào)為P440705004、P440725018、P440781024)，最短為96天(普查編號(hào)為2018443061)，平均生育期20天。早熟種(生育期<105271030158>130天)有76份。
株高的變異范圍在89～185.7cm之間，平均株高為118.7cm。株高超過(guò)120cm的有100份，這些地方品種資源大多具有較長(zhǎng)的劍葉與倒二葉，生長(zhǎng)后期具倒伏性。主莖穗長(zhǎng)變異范圍為16.4～33.6cm，平均穗長(zhǎng)25.3cm，最大穗長(zhǎng)達(dá)到了33.6cm(普查編號(hào)為P445222026和2018442642)。田間有效穗(有效分蘗)大多在10個(gè)以下，平均值為8.2個(gè)，最少的為4.3個(gè)(普查編號(hào)為P440725018)，最多的達(dá)到24個(gè)(普查編號(hào)為2018443030)。
2.2.2室內(nèi)表型調(diào)查從種皮顏色來(lái)看，收集的水稻資源以白米最多，一共有195份，占資源總數(shù)的75%左右，其次是黑米(39份)、紅米(21份)和紫米(份)，這些資源可用于稻米稀有營(yíng)養(yǎng)元素的開(kāi)發(fā)和利用。從粒型來(lái)看，收集的水稻資源以細(xì)長(zhǎng)型為主，共有134份，占資源總數(shù)的51%，其次是橢圓形(73份)、中長(zhǎng)形(35份)、闊卵形(16份)和短圓形(份)(表)。千粒重的變化范圍為7.5g～33.6，平均值為22.3，結(jié)實(shí)率的變化范圍為36.8%～96.3%，平均值為81.4%。2.3篩選出的優(yōu)異水稻地方品種資源根據(jù)鑒評(píng)結(jié)果，綜合考慮產(chǎn)量、抗性、品質(zhì)以及特色功能等性狀，從261份種質(zhì)資源中篩選出以下份優(yōu)特異水稻地方品種資源。
2.3.1海稻86采集編號(hào)：P440881010，采集于廣東省湛江廉江市，該品種可種植在江河入海口的灘涂地帶，耐鹽、耐淹能力強(qiáng)，是一種特異的水稻種質(zhì)資源。其株高達(dá)到185.7cm，穗長(zhǎng)為22.8cm，有效穗為11.2個(gè)，生育期124天，結(jié)實(shí)率為80.5%，千粒重24.5，稻穗為青白色，米色為棕紅色。該資源對(duì)水稻育種材料的耐鹽與耐淹性改良都有較高的利用價(jià)值。
2.3.2蘭溪選采集編號(hào)：2016441366，采集于廣東省廣州市增城區(qū)，該品種在當(dāng)?shù)赜袛?shù)十年的種植歷史，因種子直連淀粉含量較高，當(dāng)?shù)厝税逊N子打粉做成米粉當(dāng)主糧食用，口感柔滑。其株高為117.7cm，穗長(zhǎng)為22.7cm，有效穗為12.2個(gè)，生育期121天，結(jié)實(shí)率為82.5%，千粒重22.8。
2.3.3地禾粘采集編號(hào)：2016443124，采集地點(diǎn)為廣東省清遠(yuǎn)市連山縣，該品種種植于當(dāng)?shù)氐纳狡律希哂休^強(qiáng)的耐旱性。其株高為133.1cm，穗長(zhǎng)為25.5cm，有效穗為8.4個(gè)，生育期97天，結(jié)實(shí)率為70.9%，千粒重27.1，米色為紅色。該資源對(duì)水稻育種材料的耐旱性改良具有較高的利用價(jià)值。
3討論
3.1廣東水稻地方品種資源收集現(xiàn)狀
廣東省地處我國(guó)大陸的最南端，其獨(dú)特的地理環(huán)境與生態(tài)條件，成為水稻生長(zhǎng)的理想地之一。廣東水稻栽培歷史悠久，地方資源豐富，此次調(diào)查發(fā)現(xiàn)，水稻地方品種資源主要分布在粵北、粵西和粵東等經(jīng)濟(jì)水平相對(duì)較低的偏遠(yuǎn)地區(qū)，由于珠三角地區(qū)經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，導(dǎo)致水稻種植面積迅速減少，在深圳市、東莞市、中山市和珠海市等個(gè)地級(jí)市未收集到水稻品種資源。在此次的普查與收集行動(dòng)中，除上述個(gè)地級(jí)市之外，廣東省境內(nèi)至少仍有46個(gè)偏遠(yuǎn)縣(市、區(qū))未進(jìn)行種質(zhì)資源系統(tǒng)調(diào)查和搶救性收集，這些偏遠(yuǎn)地區(qū)將是下一步水稻種質(zhì)資源收集的重點(diǎn)地區(qū)。
3.2地方品種和育成品種的區(qū)分
廣東省是我國(guó)華南地區(qū)水稻的主產(chǎn)區(qū)之一，地方品種種類(lèi)繁多，加上近年來(lái)受育成品種的持續(xù)推廣，導(dǎo)致地方品種與育成品種相互混雜，同時(shí)存在部分資源名稱相同而表型卻有差異的情況發(fā)生，因此需要對(duì)新收集的資源進(jìn)行鑒定分類(lèi)，避免地方品種數(shù)量以及遺傳多樣性的下降1214。在繁種更新的同時(shí)，把種質(zhì)資源收集地相同，名稱類(lèi)似的品種資源進(jìn)行表型鑒定之外，同時(shí)還要結(jié)合分子標(biāo)記、指紋圖譜等技術(shù)對(duì)所收集的資源進(jìn)行區(qū)分，利用表型驗(yàn)證和分子身份證驗(yàn)證相結(jié)合，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)地方品種與育成品種的區(qū)分，做到精準(zhǔn)鑒評(píng)和入庫(kù)保存。
3.3廣東水稻資源收集保護(hù)工作中存在的問(wèn)題與建議
第一、考慮到不同種質(zhì)資源收集的最佳時(shí)間差異，以及對(duì)收集人員的專(zhuān)業(yè)背景要求，在今后的不同作物資源與收集普查行動(dòng)中，建議調(diào)查隊(duì)改成由不同作物的研究單位自行組織調(diào)查和收集，在材料收集與信息記錄等方面更具有針對(duì)性，農(nóng)作物種質(zhì)資源收集的數(shù)量與質(zhì)量會(huì)有相應(yīng)提高。第二、在本次普查與收集行動(dòng)中，發(fā)現(xiàn)不少地方品種存在種質(zhì)混雜，名稱相同或相似的情況，因此在鑒評(píng)過(guò)程中需對(duì)種質(zhì)資源進(jìn)行除雜或分離，提高品種純度，做到提純復(fù)壯，同時(shí)避免優(yōu)異性狀的丟失，保證資源的遺傳多樣性。
總之，農(nóng)作物種質(zhì)資源是保障國(guó)家糧食安全、生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展和生態(tài)文明建設(shè)的關(guān)鍵性戰(zhàn)略資源，其收集與保護(hù)是一項(xiàng)長(zhǎng)期性、基礎(chǔ)性的公益工作1517。在政府主導(dǎo)下，各相關(guān)部門(mén)需正確認(rèn)識(shí)到種質(zhì)資源保存的重要意義，在科研立項(xiàng)、經(jīng)費(fèi)支持等方面給予一定傾斜，從而提高廣大種質(zhì)資源工作者的積極性，進(jìn)一步促進(jìn)廣東省乃至我國(guó)種質(zhì)資源保護(hù)工作的發(fā)展。
參考文獻(xiàn)
[1]胡培松，翟虎渠，萬(wàn)建民.中國(guó)水稻生產(chǎn)新特點(diǎn)與稻米品質(zhì)改良.中國(guó)農(nóng)業(yè)科技導(dǎo)報(bào)，2002(4)：3339
作者：呂樹(shù)偉，江立群，唐璇，張靜，孫炳蕊，劉清，毛興學(xué)，于航，吳柔賢，范芝蘭，陳文豐，潘大建，李晨
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