本文摘要：枳椇，為鼠李科枳椇屬植物，落葉闊葉高大喬木，樹高可達30米，別名拐棗、雞爪梨、萬壽果、結(jié)肉子、結(jié)肉籽、桔扭子、雞爪樹、雞爪果、雞腳爪、萬字果、梨爪子等，我國大部份省區(qū)均有零星分布，野生。 摘要在概述枳椇形態(tài)特征、生態(tài)特性、生態(tài)經(jīng)濟價值的基礎(chǔ)上
枳椇，為鼠李科枳椇屬植物，落葉闊葉高大喬木，樹高可達30米，別名拐棗、雞爪梨、萬壽果、結(jié)肉子、結(jié)肉籽、桔扭子、雞爪樹、雞爪果、雞腳爪、萬字果、梨爪子等，我國大部份省區(qū)均有零星分布，野生。
摘要在概述枳椇形態(tài)特征、生態(tài)特性、生態(tài)經(jīng)濟價值的基礎(chǔ)上，介紹其育苗技術(shù)，包括種子采集與處理、苗圃地選擇與整理、苗床選擇、播種育苗等方面內(nèi)容，以為枳椇的栽培提供參考。
關(guān)鍵詞枳椇;形態(tài)特征;生態(tài)特性;育苗技術(shù)
1枳椇概述
1.1形態(tài)特征
枳椇為鼠李科枳椇屬植物拐棗(Hoveniadulcis Thunb)，別名萬字果、雞爪樹等[1]。枳椇為落葉喬木，高達10~15 m，樹皮灰黑色，深縱裂;小枝紅褐色。葉廣卵形至卵狀橢圓形，長8~16 cm。先端短漸尖，基部近圓形。緣有粗鈍鋸齒，基部三曲脈。被面無毛或僅脈上有毛;葉柄長3~5 cm，聚傘花序常頂生，二歧分枝常不對稱。果梗肥大肉質(zhì)，經(jīng)霜后味甜可口(故稱雞爪梨)�；ㄆ�6月。果9—10月成熟，紅褐色，種子扁圓形，暗褐色，有光澤。
1.2生態(tài)特性
枳椇屬喜光性樹種，具有一定的耐寒性能，對土壤要求不嚴格。在土壤深厚、濕潤、排灌條件便利、pH值呈微酸性的土壤環(huán)境及地域，不僅四旁生長良好，適宜大量發(fā)展，而在淺山丘陵及壟崗瘠薄土地上生長也十分理想，不僅樹勢強健，冠形正態(tài)，開張，而且產(chǎn)量十分穩(wěn)定。枳椇在我國分布廣泛，主要分布在華北南部至長江流域。我國西南的廣大地域也有大量零星分部，如陜西、四川、云南等地。
1.3生態(tài)經(jīng)濟價值
枳椇用途廣泛，是集生態(tài)價值與經(jīng)濟價值于一體的雙盈樹種，既是理想的用材樹種，又是水土保持和水源涵養(yǎng)林樹種。該樹種樹形好，樹冠開張，冠幅大，是理想的城鎮(zhèn)街道綠化、公園片林等首選樹種。其生長迅速，樹干通直，是建筑上的模板，腳手架不可缺的材料。經(jīng)粉碎、加工后的枳椇木材是理想的菌類蔬菜袋料。果熟后，因富含多量葡萄糖及蘋果酸鈣，木部含二羧酸三萜化合物，其子、果梗、皮均有較高的藥用經(jīng)濟價值[2]。
2枳椇育苗技術(shù)
2.1種子采集與處理
2.1.1采種母樹的選擇。①要求采種母樹樹齡在25~30年左右，結(jié)實豐富，產(chǎn)量穩(wěn)定，無大小年現(xiàn)象，種子色澤一致，成熟度及大小均勻一致。②樹勢健壯，無病蟲害，密度應(yīng)在3 m×3 m以上，生境條件優(yōu)越。③選擇枳椇分布范圍較為集中區(qū)域內(nèi)的母樹采種，以保證種子遺傳品質(zhì)的優(yōu)良和穩(wěn)定性。
2.1.2采種時間及種子處理。枳椇果柄肉質(zhì)，經(jīng)8~10 h高溫脫澀后，味道酸甜適度，受市場歡迎，經(jīng)濟效益十分理想，因而在很多地方，人們往往是在秋分時采種。實踐證明，枳椇采種以寒露為最佳時期，最晚不過霜降。此時的種子已完全成熟，種子成栗殼色，不僅籽粒飽滿，富有光澤，發(fā)芽率也十分理想[3]。
2.1.3種子貯藏。①脫粒。枳椇種子采摘后，應(yīng)全部將所采種子以10~20 cm左右的厚度均勻攤放在干燥、通風(fēng)條件好的地方，晾曬7~10 d，待種殼干燥后，實施人工拍打或直接摔打等方法脫粒。待全部種子脫完后，去除一切雜質(zhì)，將種子均勻攤放在涼席上(厚度以1~2 cm為宜)，并放在陰涼及通風(fēng)處晾2~3 d，當(dāng)種子含水量保持在7%~8%時即可越冬貯藏。②種子貯藏。一是干藏法。種子經(jīng)脫粒晾曬后，將種子裝入編織袋內(nèi)，掛或盛放于通風(fēng)、干燥、無蟲害的地方即可。值得注意的是，凡是從林地揀取自然脫落或因風(fēng)、人、動物等作用而脫落的種子，因種子在地面時間長，受外界干與濕的影響而不能保證發(fā)芽率的種子不可使用。二是沙藏法。首先在背風(fēng)向陽、地勢高燥、土壤無污染、管理方便、自然排水便利的地方建沙藏池。池長寬以種子多少而定，一般以1 m×1 m為宜。待池建好后，池底用干凈的純河沙鋪10~15 cm厚，將8~10根高粱稈用繩捆綁成圓形通氣物豎立池中央。再將種子與干凈河沙以1∶3比例經(jīng)充分拌勻后放池內(nèi)，直至池滿為止。最后用河沙將池頂封成丘狀并用遮雨物(如簿膜)蓋嚴，在池的四周挖出通暢的排水溝，以防池內(nèi)雨天進水即可[4]。
2.2苗圃地選擇與整理
苗圃地應(yīng)選擇在交通便利、背風(fēng)向陽、土壤無污染、排灌便利、有電源、坡度在5°以下、土壤肥沃、質(zhì)地疏松、耕層不低于25~30 cm的開闊地。
枳椇苗圃地整地可分冬季整地和春季整地。冬季整地方法：將已選定的苗圃地在冬季翻犁而不耙，任寒風(fēng)風(fēng)化，而在早春化凍后粗耙1遍，然后均勻施有機肥30.0~37.5 t/hm2并翻犁，待耙后備用，擇機育苗。春季整地方法：冰雪融化后的早春，可擇機深耕1遍(深度在25~30 cm)已選定的圃地，待土壤風(fēng)化7~10 d(犁鏵地表面稍干時)再耙1遍。在播種之前的3~5 d，均勻撒施有機農(nóng)家肥30.0~37.5 t/hm2于圃地中，并結(jié)合平整進行翻犁，力爭實現(xiàn)地平、土細、墑勻、肥足。
2.3苗床選擇
為了使苗木在生長期間獲得充足的光照和苗床有較好的通風(fēng)條件，苗床宜設(shè)為東西走向，苗行為南北走向。苗床寬度1.1~1.2 m，長度10~20 m或以苗圃地長度而定。苗床高以15~20 cm為宜，苗床與苗床之間應(yīng)有18~20 cm寬的步道溝，圃地周圍要有40~45 cm寬(山區(qū)為45~50 cm)的排水溝。圃地應(yīng)做到溝溝相連，溝溝相通，四通八達，排灌通暢，管理便利[5]。
2.4播種育苗
2.4.1剔沙取種。沙藏的種子應(yīng)過篩去沙，否則不易掌握播種量。因此，在播種前應(yīng)用不同型號篩子反復(fù)多次剔除沙子。袋藏種子較干燥，含水量低，若不使種子復(fù)蘇，易造成種子發(fā)芽率不一致。因此，播種前將種子放入20~25 ℃的清水中浸泡1~2 d(中途應(yīng)攪動1~2次，并換1~2次水)，待種子充分吸水膨脹后即可。
2.4.2種子消毒。復(fù)蘇后的種子與沙藏種子相同，用10%~25%高錳酸鉀溶液浸泡10~25 min(或0.5%高錳酸鉀溶液浸泡25~30 min，溶液的量應(yīng)是種子數(shù)量的2~3倍以上)。撈出用清水沖洗，直至無消毒液氣味。
2.4.3種子催芽。選擇通風(fēng)涼爽的地方，將種子均勻地攤放在涼席上，厚度不超過2 cm，種子表面應(yīng)用塑料薄膜覆蓋，膜與種子高度應(yīng)保持8~10 cm。每天將種子翻動1~2次，溫度保持在20~25 ℃，5~7 d種子即可露白。
2.4.4播種。①播種方法及時間。枳椇播種期可在採種后(即冬季播種)進行，也可在春季進行(大多在春季)。一般在3月底或4月初進行。枳椇多采用條播，條播時溝深3~5 cm，行間18~20 cm，在土壤墑情較好的情況下，選擇晴朗天氣播種。種子播后用濕沙覆蓋3~5 cm，并用草簾覆蓋保濕，以免種子失水和受旱，直至種子發(fā)芽后揭去草簾。②播后管理。播后1周左右，枳椇幼苗陸續(xù)出土，此時溫度逐漸升高，旱情時常出現(xiàn)，應(yīng)于早晚對幼苗適量噴水保墑。同時，應(yīng)防止人畜等踐踏及鳥獸的危害。
2.4.5苗期管理。①松土除草，穩(wěn)墑保苗。幼苗出土后，一是適時澆水和排澇;二是適時清除雜草;三是適時松土，防止土壤板結(jié)，應(yīng)長期保持苗床土壤疏松;四是適時遮蔭，以防嬌嫩的幼苗出現(xiàn)基部灼傷;五是雨后適時護苗培土，因用沙覆蓋育苗，苗木基部不實，一遇風(fēng)雨苗木就有歪倒現(xiàn)象，所以應(yīng)及時護苗和培土。②適時間苗。枳椇幼壯苗培育，應(yīng)適時間苗，苗生長過密，不僅苗木生長環(huán)境不理想，肥水條件也不能滿足幼苗生長的需要。宜在幼苗長出2~3片真葉時，因為該時期的苗木表現(xiàn)出生長勢。間苗應(yīng)按照去小留大、去密留稀、去弱留壯的原則。首次間苗強度不宜過大，間苗后的保留量應(yīng)大于計劃產(chǎn)苗的25%~30%，15~20 d后進行第2次間苗，間苗強度應(yīng)是最終產(chǎn)苗量的8%~10%;為了保證保留苗正常生長，每次間苗后都應(yīng)及時對保留苗澆1次吸根水，以保苗木根系的穩(wěn)定性[6]。③及時補苗。枳椇補植苗木最好在苗木生長1~2片真葉時，此時苗小、根少、溫度低、補植后成活率高。補苗方法：在首次間苗時，用土壤鏟直立插入應(yīng)間苗木的一側(cè)，深度在10~15 cm，而后用力將苗木與土一同撬起，以不傷害苗木根系為原則，將帶土團的苗木補栽入缺苗處，填土澆水即可。④科學(xué)追肥。枳椇幼苗在2~3片葉時生長較快，也是苗木對肥水需求量較大的時期;此時溫度高，土壤水分蒸發(fā)極快，對苗木影響較大。經(jīng)過對枳椇苗全園管理的實踐，應(yīng)在早晚時段澆水，用0.3%~0.5%尿素溶液或0.5%~2.0%過磷酸鈣溶液進行葉面噴肥，效果較為理想。⑤幼苗防災(zāi)。枳椇屬闊葉樹種，尤其是幼苗時期，常因夏季高溫天氣而引起蒸發(fā)量大，最終導(dǎo)致枳椇幼苗出現(xiàn)心止病發(fā)生。往往造成苗木頂端優(yōu)勢下降，側(cè)芽萌發(fā)旺長，結(jié)果導(dǎo)致幼苗質(zhì)量品位低，基部直徑理想而干長不達標(biāo)。為培育理想的優(yōu)質(zhì)壯苗，應(yīng)在6月上旬搭建高1.2~1.5 m、透光度在30%~40%左右的遮蔭棚，也可采用遮陽網(wǎng)，但后期用遮蔭棚的效果比較理想。
3參考文獻
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[5] 王朝霞，楊秀珍，丁向陽.枳椇幼樹生長特性研究[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2008(16)：16-17，20.
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