本文摘要：本篇文章是由《 安徽農(nóng)業(yè)大學學報 》發(fā)表的一篇農(nóng)業(yè)論文，創(chuàng)刊于1957年，是由安徽省教育廳主管、安徽農(nóng)業(yè)大學主辦的綜合性學術期刊。主要刊登：農(nóng)學、林學、畜牧、獸醫(yī)、水產(chǎn)、茶葉、蠶桑、園藝、植保、農(nóng)業(yè)工程、生物技術、環(huán)境科學、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟以及相關基礎
本篇文章是由《安徽農(nóng)業(yè)大學學報》發(fā)表的一篇農(nóng)業(yè)論文，創(chuàng)刊于1957年，是由安徽省教育廳主管、安徽農(nóng)業(yè)大學主辦的綜合性學術期刊。主要刊登：農(nóng)學、林學、畜牧、獸醫(yī)、水產(chǎn)、茶葉、蠶桑、園藝、植保、農(nóng)業(yè)工程、生物技術、環(huán)境科學、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟以及相關基礎學科的學術論文、研究報告等。
摘要介紹了大棚桃樹果期管理技術,包括:溫度、濕度與光照控制,肥水管理,疏花疏果,修剪,套袋等內(nèi)容,以供參考。
關鍵詞大棚桃樹;果期;管理技術
桃以鮮食為主,不耐貯藏,季節(jié)性差價大;而且樹體相對較小,結果早、產(chǎn)量高,是最具設施栽培價值的樹種之一。大棚設施栽培與露地栽培相比具有光照弱、溫度適宜、濕度大、水肥充足、土壤肥沃等環(huán)境特點,桃的設施栽培剛剛起步,對栽植密度、品種選擇、整形修剪和土壤管理等尚未形成系統(tǒng)完整的管理體系和技術規(guī)范。這方面的試驗研究工作,正在隨著設施栽培的發(fā)展而逐步完善和提高。栽培中往往造成桃樹落果、色澤淡、果味淡、易裂果(尤其是早熟品種更為突出)等現(xiàn)象[1-3]。為進一步提高大棚栽培桃樹的果實品質(zhì),增加桃樹大棚栽培的經(jīng)濟效益,現(xiàn)將大棚桃樹的果期管理技術總結如下。
1溫度、濕度與光照控制
幼果期是桃樹對溫度最敏感的時期,適宜溫度是:前期白天20～22℃,夜間在5℃以上;后期白天為22～25℃,夜間10℃左右,其空氣相對濕度控制在50%～60%為宜。硬核期的最高溫度應控制在25℃左右,不要超過28℃,最低不要低于10℃,日平均溫度以15℃左右為宜,棚內(nèi)溫度超過25℃,應立即打開通風孔和揭開底腳棚膜通風降溫。空氣相對濕度控制在50%～60%為宜[4]。根據(jù)多年的設施栽培經(jīng)驗,要達到優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效益的目的,必須采用增光措施,使棚內(nèi)光照強度增加,改善樹體對光照的需求條件。除選用優(yōu)質(zhì)材料和采用透光率高的塑料薄膜外,還要采取下列措施:掛反光幕;樹下鋪反光膜;延長光照時間,縮短覆蓋草苫時間;經(jīng)常清掃棚膜;適當灌水,降低濕度。
2肥水管理
硬核期追肥以鉀肥為主,配合施磷、氮肥。對三年生以上的樹施尿素0.3kg/株、撒克富0.5kg/株左右。采收前15～25d,果實迅速膨大,這時增施鉀肥可有效增產(chǎn)和提高果實質(zhì)量。除葉面噴施0.3%～0.5%磷酸二氫鉀以外,還要施草木灰1～4kg/株、硫酸鉀0.25～1.00kg/株、撒克富0.5～1.0kg/株。果實采收后以氮肥為主,配合磷肥,以促進根系和新梢的進一步生長,恢復樹勢,施入量根據(jù)樹體和樹齡情況而定,原則是少量勤施[5]。大棚桃樹栽培,需要較多的水分供應,當田間土壤持水量低于15%時,桃樹枝葉便出現(xiàn)萎蔫現(xiàn)象,旱情嚴重時,桃樹不能正常生長。每年至少要灌5次水,即萌芽水、新梢迅速生長水、果實膨大水、采前水、采后水。灌溉方法有溝灌、樹盤漫灌、滴灌等,要根據(jù)當?shù)氐牡貏莺退辞闆r確定灌溉方式�？偟囊笫枪�(jié)約用水,保證水分及時滲透到根系分布最多的土層,使土壤保持較為穩(wěn)定的濕度。大棚設施內(nèi)栽培時期不考慮排水,揭膜后正值雨季,應根據(jù)降雨量及時排水。
3疏花疏果
疏花疏果能提高當年的果品質(zhì)量和經(jīng)濟效益,能促進樹體健壯,增強桃樹的抗病力和抗寒力,延長桃樹的經(jīng)濟壽命。疏花宜在花蕾開始露紅、開花前4～5d時進行。此時只要用手輕輕將發(fā)育差的花蕾去掉即可。疏花時,在長果枝上留中部花蕾,在短果枝和花束狀果枝上留前部花蕾,對雙花芽芽位一般只留1個側花蕾。主、側枝枝頭附近或幼樹的延長枝不留花蕾,以保持樹體的正常生長。全樹疏除花蕾量一般占總蕾量的50%左右。一般疏果2次,第1次疏果在落花后15～20d,當果實有蠶豆大小時,疏掉發(fā)育不良果和過密果,使疏后的果實呈三角形排列。這次疏果量較大,可疏掉整果數(shù)的60%左右;第2次疏果為定果,即在落花后5～6周進行。通過疏花疏果,使全桃樹的葉果比例達到合理的程度,為(20～40)∶1。在桃樹的開花期和花后10～15d,噴灑2次人工合成的促進坐果的生長調(diào)節(jié)劑,如0.2%的坐果靈或果實增大增色靈400倍液。可顯著提高大棚桃樹的坐果率,使之達到65%,并且增大果實。
4修剪
及時控制果臺副梢的生長,是提高坐果率的關鍵措施之一。當果臺副梢長到5～6片葉時,及時摘心控長;摘心的果臺副梢在二次萌發(fā)后長到5～6片葉時,再次摘心,并不斷抹去側芽,使其形成盲枝。對其他旺長新梢,長到10片時摘心,或用15%多效唑50倍液蘸尖。在采果前4～6周用尼龍繩把下垂果枝吊起,或拉到樹冠上部,以改善樹體光照狀況增加果實著色。在果實著色期,剪掉貼附在果實上的葉片,以免產(chǎn)生黃色花斑而影響果實外觀質(zhì)量。
5套袋
套袋宜在第2次落果結束,疏果工作已完成,病蟲大量發(fā)生前進行。一般以紙袋為主,多用報紙,每大張報紙可裁制紙袋12只。套袋前噴藥1次,可以減少病蟲害的發(fā)生;袋口綁扎時,請勿扎在果柄上,以防止落果;在果實成熟前2周摘去紙袋,可使果面色澤更鮮艷,糖分和維生素相對增加。
6參考文獻
[1] 王國平.桃大棚早熟豐產(chǎn)栽培技術[M].北京:金盾出版社,1999.
[2] 李秀杰.桃樹設施栽培[M].北京:中國林業(yè)出版社,1998.
[3] 張彥萍.設施園藝[M].北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,2002.
[4] 張錦喜,程勉禮,張林霞.棚栽桃樹管理技術[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè),2007(7):9.
[5] 董彥君.設施桃樹栽培技術[J].河北農(nóng)業(yè)科技,2006(2):25-26.
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