晉中文化生態(tài)保護(hù)實(shí)驗(yàn)區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與晉商關(guān)系研究

　　摘要：該文以晉中文化生態(tài)保護(hù)實(shí)驗(yàn)區(qū)目前公布的5批國(guó)家級(jí)和省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目為主要線索，討論其與保護(hù)區(qū)整體文化生態(tài)之間的關(guān)系。以晉商作為關(guān)鍵的連接要素，結(jié)合碑刻、地方志、文人筆記等地方文獻(xiàn)及田野調(diào)查資料，按照非遺類型進(jìn)行分類，討論晉商與民間文學(xué)、晉商與民間表演藝術(shù)、晉商與武文化、晉商與傳統(tǒng)工藝與技能、晉商與商貿(mào)習(xí)俗之間的關(guān)系。研究表明，晉商對(duì)保護(hù)區(qū)內(nèi)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在歷史上的形成與發(fā)展產(chǎn)生了重要的影響，而保護(hù)區(qū)內(nèi)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)對(duì)晉商的歷史情況亦有所反映，晉商文化走廊則是串起這些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要線索。

　　關(guān)鍵詞：晉商;晉中文化生態(tài)保護(hù)實(shí)驗(yàn)區(qū);非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

　　晉中文化生態(tài)保護(hù)實(shí)驗(yàn)區(qū)(以下簡(jiǎn)稱保護(hù)區(qū))于2010年由文化部批準(zhǔn)設(shè)立，是全國(guó)建設(shè)的23個(gè)國(guó)家級(jí)文化生態(tài)保護(hù)實(shí)驗(yàn)區(qū)之一。保護(hù)區(qū)內(nèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)(以下簡(jiǎn)稱“非遺”)數(shù)量眾多，以國(guó)家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目和省級(jí)非遺代表性項(xiàng)目為例，據(jù)統(tǒng)計(jì)截止到2020年，保護(hù)區(qū)內(nèi)國(guó)家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目50項(xiàng)，省級(jí)非遺代表性項(xiàng)目192項(xiàng)。在非遺的種類上，保護(hù)區(qū)內(nèi)的非遺類型涵蓋了非遺的全部類別，即民間文學(xué)、傳統(tǒng)音樂(lè)、傳統(tǒng)舞蹈、傳統(tǒng)戲劇、曲藝、傳統(tǒng)體育游藝與雜技、傳統(tǒng)美術(shù)、傳統(tǒng)技藝、傳統(tǒng)醫(yī)藥和民俗，內(nèi)涵十分豐富。

　　生態(tài)保護(hù)論文范例：四川盆周山區(qū)生態(tài)保護(hù)與農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展綜述

　　目前，就學(xué)界對(duì)于保護(hù)區(qū)的研究成果而言，主要集中在保護(hù)區(qū)內(nèi)單個(gè)非遺代表性項(xiàng)目、某一類非遺的概括介紹或?qū)ｎ}研究[1-2];保護(hù)區(qū)的建設(shè)[3-4]、管理[5]、展示[6]、文化遺產(chǎn)資源開(kāi)發(fā)[7-9]等問(wèn)題的討論上，對(duì)保護(hù)區(qū)內(nèi)非遺的整體性關(guān)聯(lián)探討不多。事實(shí)上，晉商作為一個(gè)稱雄數(shù)百年的商幫，必然與其所在地的政治、經(jīng)濟(jì)、文化、民風(fēng)等社會(huì)生活的各個(gè)方面存在千絲萬(wàn)縷的聯(lián)系，并對(duì)當(dāng)?shù)厣鐣?huì)變遷產(chǎn)生廣泛而深遠(yuǎn)的影響[10]。而這些影響在具有穩(wěn)定性和流變性的非遺中有所反映。本文即著眼于保護(hù)區(qū)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與晉商之間的密切聯(lián)系，對(duì)二者之間的關(guān)系進(jìn)行梳理與探究。

　　一、晉商與民間文學(xué)

　　山西民間文學(xué)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，歷史悠久，先民在這片土地生活的同時(shí)，也為后世留下了一座豐厚的民間文學(xué)寶藏。保護(hù)區(qū)內(nèi)的民間文學(xué)體裁多樣、題材豐富，涵蓋了散文體的傳說(shuō)、神話、故事、寓言等類別，也涉及韻文體的歌謠、諺語(yǔ)等種類。保護(hù)區(qū)內(nèi)民間文學(xué)類國(guó)家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目1項(xiàng)，省級(jí)非遺代表性項(xiàng)目13項(xiàng)。明清至民國(guó)時(shí)期保護(hù)區(qū)內(nèi)無(wú)數(shù)大大小小的晉商在從事商業(yè)活動(dòng)的同時(shí)，在民間也留下了許多與其相關(guān)的散文體民間文學(xué)，其中較有代表性的有《晉商茶路上的故事》《石海的傳說(shuō)》《北堡財(cái)主賈繼英》《響馬臻七的故事》《曹氏“三多堂”的來(lái)歷》《太谷餅的傳說(shuō)》《員家發(fā)家的傳說(shuō)》《“人參客”發(fā)家的傳說(shuō)》《南千鄉(xiāng)刨參發(fā)財(cái)》《算卦》等等[11-14]。

　　這些散文體民間文學(xué)講述的內(nèi)容，對(duì)晉商群體的發(fā)家事跡、商貿(mào)活動(dòng)、經(jīng)營(yíng)管理、生活狀況、精神面貌等情況多有所反映，是對(duì)當(dāng)年晉商的生動(dòng)寫(xiě)照。以講述商人發(fā)跡的民間故事為例，主要的篇目包括《曹氏“三多堂”的來(lái)歷》《“人參客”發(fā)家的傳說(shuō)》《南千鄉(xiāng)刨參發(fā)財(cái)》《員家發(fā)家的傳說(shuō)》等。這些傳說(shuō)故事大多講述了這些商人是如何發(fā)跡，成為一方財(cái)主的經(jīng)歷，各家發(fā)跡情況雖不盡相同，但有些共同的內(nèi)容卻值得關(guān)注。

　　比如，主人公發(fā)跡前的早年身份大多為出身貧寒的受苦人，曹氏祖先為賣砂鍋的商販，員氏夫婦是以賣豆腐為生，“人參客”武貴亮則是一名父母早亡，無(wú)奈走關(guān)東謀生的年輕人。然而，這些主人公出身貧寒，日常收入勉強(qiáng)維持生活都十分艱辛，卻又是如何能夠發(fā)跡的呢?故事中主人公自身具備的某些特質(zhì)，對(duì)回答這一問(wèn)題有一定的啟發(fā)。如曹家祖先的勇敢誠(chéng)信，員氏男人之老實(shí)可靠，武貴亮的膽大、不畏艱辛。在故事當(dāng)中，正是由于這些主人公具有這樣異于常人的品質(zhì)，才得到了命運(yùn)的眷顧，或偶然發(fā)現(xiàn)大量金銀財(cái)寶，或得到貴人的幫助，所遇困難險(xiǎn)阻皆化險(xiǎn)為夷，最終成為富甲一方的大戶人家。雖然民間流傳的故事，傳奇色彩較為濃厚，但也反映出了早期晉中商人的一些情況。

　　事實(shí)上，晉中當(dāng)?shù)貙?shí)力較為雄厚的富戶，早年確實(shí)是出身貧寒，如榆次聶店王氏家族“嗩吶王”、榆次車輞常氏家族常仲林、太谷北洸曹氏家族曹三喜、太谷上莊王家、太谷東里喬家、祁縣喬家堡喬氏家族喬貴發(fā)等等，他們作為平、祁、太一帶的窮苦人，在面臨巨大的生存壓力之下，大都培育了吃大苦、耐大勞的精神，都有誠(chéng)實(shí)、純樸、講信用的美德[15]。而這種精神面貌，雖然不一定如故事傳說(shuō)當(dāng)中那樣成為感動(dòng)上蒼，找到了一條改變命運(yùn)的鑰匙，卻也是晉中商人早期能夠發(fā)家的重要主觀因素。

　　另外，保護(hù)區(qū)還留下了許多反映民情風(fēng)俗的韻文體民間文學(xué)，其中不乏有與商人群體有關(guān)的篇目條目。如帶有對(duì)商業(yè)經(jīng)驗(yàn)總結(jié)性質(zhì)的商諺就十分值得注意。諸如“無(wú)商不活”“千兩容易百兩難”“早知三天，多掙一千”“不怕不賣錢(qián)，就怕貨不全”“不在吆喝聲，全憑貨叫人”等等[16]，足見(jiàn)商業(yè)文化對(duì)民間文學(xué)的影響。

　　二、晉商與民間表演藝術(shù)

　　保護(hù)區(qū)內(nèi)民間表演藝術(shù)種類繁多，異彩紛呈，主要涉及非遺類別中的傳統(tǒng)音樂(lè)、傳統(tǒng)舞蹈、曲藝、傳統(tǒng)戲劇四個(gè)類別。保護(hù)區(qū)內(nèi)列入國(guó)家級(jí)和省級(jí)非遺代表性項(xiàng)目的傳統(tǒng)音樂(lè)有15項(xiàng)，其中國(guó)家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目3項(xiàng)，省級(jí)非遺代表性項(xiàng)目12項(xiàng);傳統(tǒng)舞蹈18項(xiàng)，其中國(guó)家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目3項(xiàng)，省級(jí)非遺代表性項(xiàng)目15項(xiàng);傳統(tǒng)戲劇18項(xiàng)，其中國(guó)家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目8項(xiàng)，省級(jí)非遺代表性項(xiàng)目10項(xiàng);曲藝2項(xiàng)，其中國(guó)家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目1項(xiàng)，省級(jí)非遺代表性項(xiàng)目1項(xiàng)。

　　保護(hù)區(qū)內(nèi)的傳統(tǒng)音樂(lè)十分豐富，中部地區(qū)流行的傳統(tǒng)音樂(lè)有晉中吹打、九大套、太原鑼鼓、汾陽(yáng)圍鐃、文水呱子、文水橋頭大鼓等等。晚清時(shí)期山西中部地區(qū)的民間音樂(lè)與民俗活動(dòng)之間關(guān)系較為密切。關(guān)于這一情況，當(dāng)?shù)氐姆街局杏兴�記載。“歲旱，設(shè)壇于城隍廟。……命在城五約各報(bào)鄉(xiāng)耆十名，至日隨同禮房、僧眾，架鼓吹手，出城取水，迎龍神”[17]。

　　由此可見(jiàn)，民間音樂(lè)在禮樂(lè)祀神類民俗活動(dòng)中的重要作用，除此之外，諸如廟會(huì)、堂會(huì)、婚喪嫁娶等活動(dòng)中，也可以看到民間音樂(lè)的身影。晉商興起之后，在民俗活動(dòng)上除了基本遵從地方風(fēng)俗之外，對(duì)于各種民俗活動(dòng)也更加講究，顯示出其豪華氣派。例如，傳統(tǒng)四大節(jié)日之一的元宵佳節(jié)，就為晉商大族集中揮霍與夸富提供了機(jī)會(huì)。民間歌謠有云：“祁縣的棚，太谷的燈，賈令站里四樓門(mén)，‘三晉源’的畫(huà)兒棚”[18]。

　　三、晉商與武文化

　　保護(hù)區(qū)內(nèi)傳統(tǒng)體育、游藝與雜技類非遺有16項(xiàng)，其中國(guó)家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目4項(xiàng)，省級(jí)非遺代表性項(xiàng)目12項(xiàng)。與武文化息息相關(guān)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)主要包括以形意拳、心意拳、傅山拳、文水長(zhǎng)拳、弓力拳、智耳太祖洪拳等武術(shù)拳種為代表的傳統(tǒng)體育游藝與雜技。此類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)從時(shí)間及地域上來(lái)看多與清代至民國(guó)時(shí)期當(dāng)?shù)氐牧?xí)武之風(fēng)息息相關(guān)，而這股習(xí)武熱潮又與當(dāng)?shù)厣倘说奈湫g(shù)需求密切相關(guān)。

　　晉中商幫大致起步于明末清初，經(jīng)過(guò)清代前中期的發(fā)展，在清代后期走向鼎盛。隨著晉中商幫的崛起，出于長(zhǎng)途販運(yùn)貨物、押運(yùn)現(xiàn)銀、保護(hù)商號(hào)宅院、保障人身安全、強(qiáng)身護(hù)體的需要，當(dāng)?shù)馗鱾�(gè)商家多雇傭鏢局中的武術(shù)高手為其服務(wù)。以太谷北洸曹家為例，先后受雇于曹家的武林大俠就有戴二閭、李老農(nóng)、馮四、吳金蠻、申天寶、胡鐸、李發(fā)黝、武鴻圃、吳本忠、車永宏、呂學(xué)隆、李復(fù)禎、賀運(yùn)享、袁老四、劉儉、陳繼德、朱福貴、武仕杰、布學(xué)寬、張永義等等[26]。由于有如此眾多的武術(shù)高手為曹家服務(wù)，曹家的商業(yè)活動(dòng)及身家性命有了極大的安全保障。

　　晉商對(duì)當(dāng)?shù)匚湫g(shù)的傳承及發(fā)展也作出了十分重要的貢獻(xiàn)。當(dāng)?shù)氐奈湫g(shù)拳師由于得到了商人的支持，生活上有了很大的保障。以北洸曹家為例，北洸曹家不僅花重金聘請(qǐng)拳師，而且也給予拳師很高的禮遇。比如李復(fù)禎，一天三頓飯均由專人將飯菜與酒肴送到其臥室。對(duì)待呂學(xué)隆，曹家則購(gòu)置房舍，置買(mǎi)田地，幫助他成了家。至于一般拳師，待遇也很高。鏢師每次押鏢安全歸來(lái)或擊退一次劫院賊盜，總要受到重賞。逢年過(guò)節(jié)都有賞賜。曹家還給貧苦拳師的兒女提供學(xué)習(xí)費(fèi)用[26]。

　　四、晉商與傳統(tǒng)工藝與技能

　　山西中部地區(qū)，地形多樣、資源豐富、四季分明，較為優(yōu)越的自然地理環(huán)境及區(qū)域位置為該地區(qū)傳統(tǒng)手工技藝與技能的發(fā)展提供了得天獨(dú)厚的條件。保護(hù)區(qū)內(nèi)傳統(tǒng)手工制作技藝類有國(guó)家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目14項(xiàng)，省級(jí)非遺代表性項(xiàng)目73項(xiàng);傳統(tǒng)美術(shù)類國(guó)家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目5項(xiàng)， 省級(jí)非遺代表性項(xiàng)目21項(xiàng);傳統(tǒng)醫(yī)藥類國(guó)家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目6項(xiàng)，省級(jí)非遺代表性項(xiàng)目22項(xiàng)。

　　明清至民國(guó)時(shí)期，受當(dāng)?shù)厣虡I(yè)繁榮的影響，造就了該地區(qū)傳統(tǒng)手工技藝的多樣化及傳統(tǒng)手工技藝的進(jìn)步與革新。保護(hù)區(qū)內(nèi)傳統(tǒng)手工技藝與技能類遺產(chǎn)數(shù)量眾多，涉及到當(dāng)?shù)厝罕娚�產(chǎn)生活、衣食住行方方面面，其中有不少非遺項(xiàng)目在其發(fā)展過(guò)程中與晉商緊密相關(guān)。民以食為天，以飲食相關(guān)的制作技藝為例。晚清時(shí)期晉商大族家庭富裕，對(duì)日常飲食頗為講究，“食則包鱉鱗魚(yú)，山珍海錯(cuò)”[21]。與此同時(shí)，晉商群體應(yīng)歲時(shí)節(jié)慶、人生禮儀等民俗活動(dòng)和人際交往、商業(yè)應(yīng)酬的需要，待客設(shè)宴逐漸成為各家族日常生活中經(jīng)常性的活動(dòng)之一。

　　晉商家族待客極盡奢華，席面名目繁多，有“四四到底”“四四席”“八碗八碟”“八八席”“一品鍋”“三盆鮮”“滿漢全席”等名目[27]。關(guān)于晉商家族待客設(shè)宴的奢華情況，劉大鵬在其日記中就記載到：“此間生意奢華太甚，凡諸客商，名曰便飯，其實(shí)山珍海錯(cuò)、巨鱉鮮魚(yú)。諸美味也，習(xí)俗使然，并無(wú)以此為非者。間有一、二不從如此者，亦不得行矣。”[21]由于這些晉商大族的推動(dòng)，民間的飲食之風(fēng)逐漸轉(zhuǎn)變。正如《山西舊志二種》中所載：“太、汾則食物比南北為繁，頗講烹飪之法。”[28]因此，相關(guān)飲食制作技藝在這一時(shí)期也得到了較大的發(fā)展。

　　五、晉商與商貿(mào)習(xí)俗

　　保護(hù)區(qū)內(nèi)民俗類非遺有國(guó)家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目5項(xiàng)，省級(jí)非遺代表性項(xiàng)目13項(xiàng)。保護(hù)區(qū)明清至民國(guó)時(shí)期，傳統(tǒng)的民間習(xí)俗有很多，包括生產(chǎn)習(xí)俗、生活習(xí)俗、社會(huì)民俗、信仰民俗等類別，這一時(shí)期受當(dāng)?shù)匕l(fā)達(dá)商業(yè)的影響，一些民俗事象也發(fā)生變化，體現(xiàn)了較強(qiáng)的商業(yè)特色，如在民間信俗方面就十分典型。

　　商人除了對(duì)本地民間共同信仰的神祇敬重供奉之外，對(duì)財(cái)神、關(guān)公、行業(yè)神等神靈則更加崇拜，受其影響，民間對(duì)這些神祇的信仰大為盛行。以關(guān)公信俗為例，關(guān)公因其忠肝義膽，歷來(lái)為官方及民間所尊崇，后代不斷將其神化，這一進(jìn)程在明清時(shí)期達(dá)到了頂峰。山西商人對(duì)關(guān)公十分尊崇，他們不僅在店鋪和家中供奉關(guān)公，而且在各地修建的山西會(huì)館也大多以關(guān)帝廟為中心。由于晉商的倡導(dǎo)和推動(dòng)，商界對(duì)于關(guān)公的崇拜日趨流行。另外一些本地神靈在繼續(xù)履行原有職責(zé)的同時(shí)，也逐漸向商業(yè)、財(cái)富領(lǐng)域擴(kuò)展職能。

　　六、結(jié)語(yǔ)

　　晉中文化生態(tài)保護(hù)實(shí)驗(yàn)區(qū)自然環(huán)境較為優(yōu)越，資源豐富，交通便利，以晉中盆地為中心，晉中走廊南北向延伸，北通游牧邊境，南達(dá)農(nóng)耕腹地，為遼闊區(qū)域范圍內(nèi)的商貿(mào)交流提供了重要條件，農(nóng)耕文化、游牧文化、商業(yè)文化在此交匯融合。其中，值得關(guān)注的是貫穿保護(hù)區(qū)南北的晉中古商道沿線留下了大量與晉商文化緊密關(guān)聯(lián)的文化遺產(chǎn)。物質(zhì)文化遺存是一個(gè)地區(qū)歷史文化底蘊(yùn)的重要反映，晉商群體在其活動(dòng)的過(guò)程中也對(duì)這一區(qū)域的物質(zhì)文化打下了自己的烙印，如分布在晉中古商道沿線的眾多古都、古城、古鎮(zhèn)、古村、商業(yè)街、商業(yè)設(shè)施、生產(chǎn)作坊、晉商大院等等，這些遺存是歷史上晉商活動(dòng)的重要空間，連同沿線遺留下來(lái)的與晉商相關(guān)的遺物都是當(dāng)年晉商活動(dòng)的直接反映，是晉商文化最為集中的物質(zhì)體現(xiàn)。

　　就非物質(zhì)文化遺產(chǎn)而言，零散分布在保護(hù)區(qū)內(nèi)的眾多非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目則是非遺傳承與保護(hù)的基本點(diǎn)，在此基礎(chǔ)之上形成了相關(guān)文化密集區(qū)。保護(hù)區(qū)內(nèi)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與晉商關(guān)系密切，晉商作為晉中社會(huì)不可分割的一部分，甚至是當(dāng)時(shí)社會(huì)最重要的群體，在民間老百姓口耳相傳之間也留下了與晉商群體相關(guān)的民間文學(xué)，并一直流傳至今，為廣大群眾所津津樂(lè)道。

　　晉商的商貿(mào)金融活動(dòng)，不僅造就了該地區(qū)經(jīng)濟(jì)的繁榮，而且拉動(dòng)了各種社會(huì)需求的持續(xù)旺盛，在其雄厚財(cái)力的支持之下，有力地促進(jìn)了當(dāng)?shù)孛耖g表演藝術(shù)、武文化、傳統(tǒng)工藝與技能的傳承、革新、互動(dòng)與交流。與此同時(shí)，晉商在遵循當(dāng)?shù)亓?xí)俗的同時(shí)也創(chuàng)造了一些獨(dú)特的商貿(mào)習(xí)俗。可以說(shuō)，晉商對(duì)保護(hù)區(qū)內(nèi)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)在歷史上的形成與發(fā)展產(chǎn)生了重要的影響，而保護(hù)區(qū)內(nèi)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)對(duì)晉商的歷史情況亦有所反映，晉商文化走廊則是串起這些非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的重要線索。

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　　作者：代晨強(qiáng)，王銘

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