關(guān)于中藥配方中外觀相似藥材飲片的鑒定研究

　　摘要：我國中藥配方具有十分悠久的歷史，通過以中國傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)理論為基礎(chǔ)對中醫(yī)藥材進(jìn)行炮制，其外觀及性狀可能發(fā)生變化進(jìn)而與其他藥材混淆�；�于此，本文對類白色、類黃棕色以及類棕褐色藥材飲片鑒定進(jìn)行研究，以供相關(guān)人員參考。

　　關(guān)鍵詞：中藥配方;外觀相似藥材飲片;鑒定研究

　　引言：由于在將原始藥材炮制為中藥飲片后，其特性和外觀都會發(fā)生變化，尤其是顏色相近的藥材，若是沒有對其進(jìn)行鑒定，極有可能造成配方的措施，影響處方藥的安全準(zhǔn)確性。因此，研究中藥配方中外觀相似藥材飲片的鑒定是必要的。

　　醫(yī)藥論文投稿刊物：《長春中醫(yī)藥大學(xué)學(xué)報》創(chuàng)刊于1985年，是由吉林省教育廳主管，長春中醫(yī)藥大學(xué)主辦，國內(nèi)外公開發(fā)行的綜合性學(xué)術(shù)類科技期刊。自創(chuàng)刊以來，一直為吉林省中醫(yī)藥學(xué)術(shù)的發(fā)展而不懈努力，是吉林省中醫(yī)藥臨床、科研、教學(xué)學(xué)術(shù)成果的園地，以其理論與實踐并重，提高與普及并舉的特色，受到廣大作者和讀者的好評。

　　1.探討鑒定相似藥材飲片對重要配方的重要性

　　在我國上下五千年歷史長河中，中藥是我國重要的文化結(jié)晶，但在其配方、配比過程中，經(jīng)過炮制的藥材其外觀和特性往往會發(fā)生變化，進(jìn)而為中藥配方造成影響。因此，通過分析藥材飲片的來源、性狀、氣味等，準(zhǔn)確鑒定各類藥材飲片，進(jìn)而保證中藥配方的準(zhǔn)確性，為病患提供安全保障。

　　2.研究中藥配方中鑒定外觀相似藥材飲片的有效方法

　　2.1山藥、白芷等類白色藥材飲片的鑒定

　�、偕剿幣c天花粉的鑒定研究。二者均為色澤潔白的圓形切片，在對其進(jìn)行鑒定研究時，應(yīng)通過藥材飲片的來源、功效以及性狀等方面進(jìn)行鑒定。對于山藥而言，其來源是薯蕷科植物薯蕷根莖切片，粉性較強(qiáng)，顏色為接白色，形狀為類圓形薄片，用指甲對其進(jìn)行刻化容易出現(xiàn)細(xì)粉，手捻山藥飲片有滑膩感，味道偏酸，功效為補(bǔ)脾胃，對肺腎有益。天花粉則是來源于葫蘆科植物栝樓雙邊栝樓根的切片，整體顏色為類白色，形狀為類圓形薄片，其近邊緣處具有淡黃色導(dǎo)管小孔，且呈放射狀排列，味道偏苦。天花粉功效主要是消腫排膿，生津止渴[1]。

　�、诎总坪桶咨值蔫b定研究。二者表面均為類白色，形狀為圓形片狀，在對其進(jìn)行鑒定時，仍按照性狀、色澤、來源以及功效進(jìn)行。對于白芷而言，其主要來源于杭白芷和白芷的根部切片，斷面為灰白色或白色，呈層環(huán)棕色，環(huán)外具有分散的棕色油點。味辛偏苦，有芳香氣味，功效為止痛、祛風(fēng)除濕。白芍則是芍藥切片，斷面微帶粉色或類白色，同心環(huán)明顯，角質(zhì)樣且平滑，導(dǎo)管呈徑向排列且導(dǎo)管微凸。味道偏苦、偏酸，龔曉偉斂陰止汗、平肝止痛。

　　③牡丹皮與白鮮皮的鑒定研究。二者表面均為類白色，形狀為圓形片狀。對于牡丹皮而言，其來源于牡丹的干燥根皮，有向內(nèi)或張開的縱剖開裂縫，整體為筒狀薄片，內(nèi)表面為淡棕色或淡黃色，外表面為淡粉色、白色或淡紅棕色，具有明顯的細(xì)縱紋理和白色發(fā)亮結(jié)晶。牡丹皮飲片質(zhì)硬脆，粉性，斷面平坦，顏色為粉紅色，味道苦澀，具有特殊香氣。功效為活血化瘀和清熱涼血。白鮮皮則是植物白鮮的干燥根皮，內(nèi)表面為類白色，外表面為淡灰黃色或灰白色，整體呈筒狀薄片。其中，內(nèi)表面質(zhì)脆，有細(xì)縱紋，斷面不平坦，剝?nèi)ネ鈱泳哂行×咙c。該飲片味道偏苦，具有羊膻氣，功效主要是祛風(fēng)解毒和清熱燥濕。

　　2.2防風(fēng)、木香等類黃棕色藥材飲片的鑒定

　�、俜里L(fēng)與板藍(lán)根的鑒定研究。二者都是根切片，且均為圓形厚片。防風(fēng)來自植物防風(fēng)干燥根切片，斷面為黃色，木部為淺黃色，木部和皮各占一半，具有明顯層環(huán)，顏色為棕紅色，其中，皮部有裂隙。該飲片味道微甘，氣味特異，功效為止痙、解表祛濕。板藍(lán)根則是植物菘藍(lán)的干燥根切片，斷面平坦切位近灰黃色，木部和皮部分別為黃色和黃白色，皮部占比較大。該飲片味道微甘，后味苦澀，氣微，龔曉偉涼血利咽、清熱解毒。

　�、谀鞠闩c白術(shù)的鑒定研究。二者均為形狀不規(guī)則的根橫切片。木香為植物木香的干燥根，具有明顯周圍，形狀為半橢圓形，不易折斷，斷面和周邊分別為暗褐色或灰褐色與淺棕黃色或灰黃色，為此，形成層環(huán)棕色，分布褐色點狀油室或放射狀紋理。該飲片味道偏苦，氣香特異，具有健脾消食、行氣止痛的功效。白術(shù)為植物白術(shù)根莖橫切片，表面為灰棕色和灰黃色，具有須根痕以及斷續(xù)的溝紋，整體質(zhì)堅，斷面具有分散的棕黃色點。該飲片味甘，氣味清香，嚼之略帶粘性，具有止汗、健脾益氣、安胎等功效[2]。

　�、坫y柴胡和黨參的鑒定研究。二者均為表面類淺黃棕色的圓柱形切片。銀柴胡是植物銀柴胡的干燥根，表面為黃白色或淡黃色，質(zhì)地清脆，斷面不平整且具有裂隙。該飲片氣微，味道淡甜，具有退虛熱、涼血的功效。而黨參則是植物黨參的干燥感，質(zhì)地稍硬且具有一定韌性，斷面較為平坦，木質(zhì)部和皮部分別為淡黃色和淡棕色或淡黃色。該飲片味道微甜，具有特殊香氣，具有補(bǔ)中益氣的功效。

　�、艿毓瞧づc五加皮的鑒定研究。二者均為槽狀和簡狀切片。地骨皮為枸杞的干燥根皮，質(zhì)地清脆，斷面不平衡，內(nèi)層和外層分別為灰白色和黃棕色，前者較為平坦且具有細(xì)縱紋，后者粗糙具有不規(guī)則縱裂紋。該飲片微甘但后味較苦，具有清肺降火和涼血除蒸的功效。五加皮則是植物五加的干燥根皮，整體形狀為不規(guī)則卷簡狀，內(nèi)表面和外表面分別為灰黃色或淡黃色與灰褐色，其中，外表面具有橫長百孔樣斑痕。該飲片氣微香，味道微辣而苦，具有補(bǔ)肝腎、祛風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨的功效。

　　2.3柴胡、川牛膝等類棕褐色藥材飲片的鑒定

　�、俨窈�與前胡的鑒定研究。二者大小相近，且均為類片狀，但相較于前胡，柴胡表面顏色更深，其原植物都是傘形科。柴胡主要是柴胡或狹葉柴胡的干燥根切片，北柴胡表面為黑褐色，整體形狀為圓柱形，質(zhì)地堅硬而韌，不易折斷。該飲片斷面為片狀纖維性，木部和皮部分別為黃白色和淺棕色。南柴胡形狀則為錐形，且整體較細(xì)，表面為黑棕色和紅棕色，相較于北柴胡，南柴胡的質(zhì)地較軟，容易折斷，但其斷面平整，不顯纖維性。

　　但無論是北柴胡還是南柴胡，均具敗油汽，具有疏肝、和解表里以及升陽的功效。而前胡則是植物白花前胡的干燥根切片，整體形狀為不規(guī)則圓柱形，整體質(zhì)地放射且柔軟，跟頭部中央多有莖痕及纖維狀葉鞘殘基，上部具有密集的橫向環(huán)紋。該飲片斷面不整齊，且顏色為淡黃白色，皮部與根部大概為3∶5，有棕色形成層環(huán)和放射狀紋理，且散有棕黃色小油點。該飲片味道苦辛，性微寒，具有降氣化痰、散風(fēng)清熱的功效。

　�、诖ㄅＯヅc川斷的鑒定研究。二者表面觀色澤極為相似，藥用部位都是干燥根，且具有縱向褶皺。川牛膝為植物川牛膝的干燥根切片，現(xiàn)狀為圓形厚片，斷面為棕黃色或淺黃色，外側(cè)具有許多黃色筋脈點，拍成數(shù)輪同心環(huán)，但中心木部并不明顯。該飲片氣微，味道微甜，主要應(yīng)用于風(fēng)濕疼痛、淤血經(jīng)閉的處理，具有通經(jīng)活血和祛風(fēng)利濕的功效。而川斷則是植物川斷的干燥根切片，整體形狀為圓形、厚片，近似于圓塊狀，皮膚和木部分別為褐色與黃色，斷面不平衡，偶爾皮部邊緣為棕色或黑綠色，木部為放射狀花紋。該飲片具有通血脈、補(bǔ)肝腎、止血崩、強(qiáng)筋骨的功效。

　　由此可見，雖然中藥配方中存在外觀相似的藥材飲片，但通過對其整體形狀、性狀、功效、氣味和味道等要素進(jìn)行鑒別，能夠掌握明確的藥材飲片，進(jìn)而在重要配方過程中做到藥材配比準(zhǔn)確、安全，及時緩解病患痛癥。

　　結(jié)論：綜上所述，對外觀相似的藥材飲片進(jìn)行鑒定對重要配方的準(zhǔn)確性和安全性具有極強(qiáng)現(xiàn)實意義。因此，在開展中藥配方工作時，應(yīng)提高對外觀相似中藥飲片的重視程度，根據(jù)性狀、來源等方面對其進(jìn)行鑒定，進(jìn)而保證中藥配方的有效性。

　　參考文獻(xiàn)：

　　[1] 成守玲,王曉楠,信文遠(yuǎn),等. 白芍藥材、飲片、提取物及配方顆粒的HPLC特征圖譜相關(guān)性研究[J]. 中華中醫(yī)藥雜志,2020,35(11):5712-5715.

　　[2] 安琪,毛夢倩,孫紅,等. 黃芩藥材及飲片的HPLC指紋圖譜研究[J]. 山西衛(wèi)生健康職業(yè)學(xué)院學(xué)報,2020,30(6):4-6.

　　作者：1 高鑫 1 張景嘉 1 逄雪萍 1 高嘉偉 2 趙坤

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