本文摘要:一、電子商務在酒店行業(yè)中的應用現(xiàn)狀目前我國的電子商務行業(yè)還處于起步階段,并且電子商務的形式也不是很豐富,地區(qū)發(fā)展也不平衡。酒店行業(yè)的電子商務的運營模式還處在摸索的階段,并沒有發(fā)展成熟。酒店行業(yè)的市場比較大,但是還是處在一種初級消費的階段,市
當前酒店企業(yè)面臨著日趨激烈的競爭。通過互聯(lián)網(wǎng),客戶可以查詢?nèi)魏蔚攸c酒店信息,價格及經(jīng)營設施都是趨向于公開透明。這迫使酒店企業(yè)面對客戶時必須誠信經(jīng)營,充分利用現(xiàn)代網(wǎng)絡構(gòu)建電子商務(b2b)平臺進行營銷,建立忠誠客戶群也就成為酒店企業(yè)拓展市場的一條重要渠道。在信息時代酒店企業(yè)借助電子商務(b2b)平臺開展訂房業(yè)務已是必然趨勢。
電子商務在酒店行業(yè)中的應用現(xiàn)狀目前我國的電子商務行業(yè)還處于起步階段,并且電子商務的形式也不是很豐富,地區(qū)發(fā)展也不平衡。酒店行業(yè)的電子商務的運營模式還處在摸索的階段,并沒有發(fā)展成熟。酒店行業(yè)的市場比較大,但是還是處在一種初級消費的階段,市場還沒有完全利用起來,想要徹底利用起來還需要一段很長的時間。我國現(xiàn)階段的酒店主要就是以發(fā)布信息和發(fā)電子郵件來宣傳廣告,由于信息化水平不是很高,電子商務的發(fā)展水平低,且電子商務最重要的網(wǎng)上支付的方法不發(fā)達,相關的金融機構(gòu)還沒有建立完善的網(wǎng)上電子支付手段,人們對于在網(wǎng)上預訂酒店和網(wǎng)上支付費用的安全性不放心。還有一點就是信譽的缺失造成了信譽危機,酒店的產(chǎn)品和服務的價格混亂,信息不對稱?腿藢τ趥鹘y(tǒng)預訂酒店的方式都產(chǎn)生這樣或者那樣的疑惑,更何況是在網(wǎng)絡上預訂酒店并且支付費用。
從酒店這個行業(yè)上來分析,一般高星級的酒店都在網(wǎng)絡上建立了相應的酒店電子商務系統(tǒng),甚至一些酒店還參加了酒店中央預定系統(tǒng)(CRS)和全球分銷系統(tǒng)(GDS),這樣的做法有利于酒店的服務水平向國際化接軌。目前很多國際連鎖酒店的成員常采取自己建立獨立的網(wǎng)站,同時在自己所屬的母公司的網(wǎng)站下建立子網(wǎng)頁的做法。只有極少數(shù)的酒店擁有自己獨立的服務器和網(wǎng)絡線路。但是大約43%的沒有進行星級評測的酒店,在建設酒店電子商務信息化系統(tǒng)方面依舊還是處在初級甚至是空白的狀態(tài)。
一般情況下,酒店需要建立一個酒店中心計算機,并有各個分支的接入端口計算機管理系統(tǒng)。通過對于酒店的信息化的管理,可以減少處理一些比較復雜的業(yè)務的時間和優(yōu)化流程。這些電子信息處理系統(tǒng)是需要投入大量的資金,這對于大型的連鎖酒店很容易就收回投資。部分規(guī)模較小的酒店對電子商務認識不到位,認為自己的業(yè)務沒有那么多,不需要建立電子商務系統(tǒng),導致使他們?nèi)狈Ρ匾碾娮由虅战?jīng)驗,基礎設施也不夠完備。這種認識顯然是片面的,企業(yè)存在的目的就是追求高額利潤,小企業(yè)終究會有一天成為大企業(yè),如果企業(yè)只圖茍且偷安,不求發(fā)展,其結(jié)果也只有經(jīng)營陷入困境。規(guī)模較小的酒店想成為規(guī)模較大的酒店,首先要具有大酒店的戰(zhàn)略思維。隨著網(wǎng)絡技術的快速發(fā)展,電子商務已經(jīng)成為企業(yè)經(jīng)營無法回避的一個問題,因此酒店無論規(guī)模大小都需要加強電子商務系統(tǒng)建設。
網(wǎng)絡訂房是酒店電子商務的基礎酒店經(jīng)營主要是客房銷售,而預訂是客房銷售的主要方式。客房作為酒店的特殊產(chǎn)品,它不能移動,也不能儲存,必須采用各種方式和手段盡可能地把客房銷售出去。電子商務是酒店最好的一種經(jīng)營手段,它通過網(wǎng)絡預訂的方式可以在全球范圍內(nèi)進行客房銷售,實現(xiàn)異地銷售。網(wǎng)絡訂房是目前酒店電子商務的主要形式,它拓展了酒店經(jīng)營的客源渠道,同時樹立了酒店在網(wǎng)絡上的形象,是現(xiàn)代酒店開展電子商務的技術基礎。
酒店的電子商務主要是對客戶的電子商務,少量有對企業(yè)的電子商務,因此酒店的電子商務以BtoC為主。而酒店的產(chǎn)品主要是客房、餐飲和娛樂,都是服務型的產(chǎn)品,客戶必須到酒店后才能消費并獲得服務?蛻襞c酒店之間的交易也就是一種服務交易,酒店開展電子商務就是通過網(wǎng)絡和電子的手段去實現(xiàn)這種交易。既然是一種服務,傳統(tǒng)的做法就是通過預訂或直接接待的形式來開展經(jīng)營服務,因而預訂是服務企業(yè)的主要經(jīng)營手段。為了方便客戶,酒店開展網(wǎng)絡訂房,是傳統(tǒng)預訂的延伸,通過網(wǎng)絡預訂可以提高酒店預訂的覆蓋面,同時可以提高預訂的管理效率。當酒店全面開展電子商務以后,網(wǎng)絡訂房仍然是電子商務的主要內(nèi)容,因此網(wǎng)絡訂房是酒店開展電子商務的基礎。只有實現(xiàn)了網(wǎng)絡訂房,并實現(xiàn)了對網(wǎng)絡訂單的實時性管理,即對網(wǎng)絡訂單的確認、統(tǒng)計、分析等處理完全實現(xiàn)在線操作,這時酒店的基本電子商務系統(tǒng)就形成了,其他的酒店商務同樣可以實現(xiàn)網(wǎng)絡化和電子化的管理與處理了,如可以對餐飲實現(xiàn)網(wǎng)絡預訂,對酒店的娛樂活動也可以通過網(wǎng)絡進行預訂,所有酒店提供的服務產(chǎn)品均可以通過網(wǎng)絡進行預訂,通過網(wǎng)絡預訂實現(xiàn)了對酒店服務產(chǎn)品的銷售,最終實現(xiàn)對酒店經(jīng)營的電子信息化管理。
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