注：本文摘自《科學(xué)時(shí)代·下半月》2013年第9期，作者：袁德銘；王慧玲；麥乃輝

　　【摘要】市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)與連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)都是應(yīng)用型的綜合專(zhuān)業(yè)，是建立在經(jīng)濟(jì)科學(xué)、行為科學(xué)、現(xiàn)代管理理論基礎(chǔ)之上的綜合性應(yīng)用科學(xué)，研究以滿足消費(fèi)者需求為中心的企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)及其規(guī)律性，具有全程性、綜合性、實(shí)踐性的特點(diǎn)。為了解用人單位對(duì)本專(zhuān)業(yè)應(yīng)屆畢業(yè)生的需求情況，以及本專(zhuān)業(yè)的就業(yè)方向和專(zhuān)業(yè)前景，特到LZ人才市場(chǎng)，在深入調(diào)查人才市場(chǎng)管理者、工作人員的基礎(chǔ)上作關(guān)于連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的調(diào)研報(bào)告，力求為高職院校培養(yǎng)合格的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、連鎖經(jīng)營(yíng)與管理專(zhuān)業(yè)的技能型人才提供參考。
 

　　一、調(diào)查基本信息

　　（一）調(diào)查的時(shí)間地點(diǎn)

　　調(diào)查時(shí)間：2013年8月8日—8月25日

　　調(diào)查地點(diǎn)：LZ人才市場(chǎng)

　�。ǘ�）調(diào)查方式、對(duì)象及范圍

　　本次調(diào)查活動(dòng)是利用2013年畢業(yè)生就業(yè)高峰，企業(yè)用人的高峰期，主要選取LZ人才市場(chǎng)管理者、工作人員為調(diào)查對(duì)象，并在填寫(xiě)問(wèn)卷的同時(shí)對(duì)調(diào)查者進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際訪談。共發(fā)放調(diào)研問(wèn)卷100份，回收率70%。調(diào)查內(nèi)容以問(wèn)卷問(wèn)題的形式進(jìn)行。

　　二、調(diào)查結(jié)果分析

　�。ㄒ唬┦袌�(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)

　　1.對(duì)應(yīng)的職業(yè)崗位在相關(guān)行業(yè)中的分布情況

　　市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的服務(wù)行業(yè)眾多，畢業(yè)生的去向復(fù)雜多樣，不僅工業(yè)企業(yè)、商品流通企業(yè)、飲食服務(wù)業(yè)需要眾多的營(yíng)銷(xiāo)人才，金融業(yè)（含保險(xiǎn)與證券業(yè)）、農(nóng)業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、信息產(chǎn)業(yè)等都需要營(yíng)銷(xiāo)人才。其中，工業(yè)企業(yè)與商品流通企業(yè)的需求所占比重最大，分別占31%和33%（如表二所示）。

　　2.市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)人才的目標(biāo)崗位分布很廣，大多集中于營(yíng)銷(xiāo)員、推銷(xiāo)員、營(yíng)業(yè)員，營(yíng)銷(xiāo)策劃、物流管理、銷(xiāo)售主管、部門(mén)經(jīng)理、公關(guān)等崗位也有一定的分布。其中：推銷(xiāo)員、業(yè)務(wù)員或營(yíng)銷(xiāo)員是最主要的崗位。

　　3.不同行業(yè)中職業(yè)崗位的工作性質(zhì)及要求

　　根據(jù)多數(shù)企業(yè)所提錄用營(yíng)銷(xiāo)人員的基本條件，除年齡條件在高職教育中不需考慮外，按照程度排序，可用下圖顯示。由此可見(jiàn)，企業(yè)所需的營(yíng)銷(xiāo)人才，綜合能力成為首要條件，誠(chéng)信力、進(jìn)取精神、實(shí)踐力是重要標(biāo)志。

　　企業(yè)對(duì)營(yíng)銷(xiāo)人才的素質(zhì)要求如下：

　�。�1）專(zhuān)業(yè)素質(zhì)方面。掌握現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)的基本理論與發(fā)展動(dòng)態(tài)，熟悉市場(chǎng)發(fā)展的態(tài)勢(shì)，具備綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)解決企業(yè)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題的能力；口頭表達(dá)能力強(qiáng)，較好的寫(xiě)作能力，熟練使用計(jì)算機(jī)；具備一定的應(yīng)變能力與創(chuàng)新能力。

　�。�2）政治思想素質(zhì)方面。思想品德好，誠(chéng)信守紀(jì)，愛(ài)崗敬業(yè)，學(xué)會(huì)做人，易與人相處，協(xié)調(diào)能力強(qiáng)，安心在企業(yè)一線工作，不斷進(jìn)取。

　　（3）身心素質(zhì)方面。健康的體魄，能承受一定的勞動(dòng)強(qiáng)度；心理素質(zhì)良好，自我控制與調(diào)節(jié)能力強(qiáng)，意志堅(jiān)定，充滿自信心。

　　通過(guò)本次調(diào)查報(bào)告獲悉，大多數(shù)企業(yè)都很注重營(yíng)銷(xiāo)人員的招聘，認(rèn)為其是企業(yè)發(fā)展的重要人才資源。不同的行業(yè)，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)類(lèi)的職位也是招聘的熱門(mén)，可以說(shuō)現(xiàn)在的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)類(lèi)的職位是最供不應(yīng)求的，但由于其本身專(zhuān)業(yè)的特殊性，這就決定了學(xué)習(xí)本專(zhuān)業(yè)的學(xué)生不一定適合做營(yíng)銷(xiāo)，而非本專(zhuān)業(yè)的學(xué)生也不一定不能做營(yíng)銷(xiāo)，這在一定程度上削弱了本專(zhuān)業(yè)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)。尤其是現(xiàn)在的企業(yè)最注重的是營(yíng)銷(xiāo)實(shí)踐性，而非理論性，當(dāng)然理論知識(shí)是萬(wàn)萬(wàn)不能缺少的，因?yàn)樵谝院蟮陌l(fā)展中，理論知識(shí)不扎實(shí)，有可能成為職場(chǎng)生涯的瓶頸。還有，許多企業(yè)在招聘銷(xiāo)售人員和營(yíng)銷(xiāo)人員時(shí)，并不限制專(zhuān)業(yè)和學(xué)歷，看重的是招聘對(duì)象的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)和與人溝通的能力。談起底薪大多數(shù)的企業(yè)往往1200至1500之間，最終的報(bào)酬多少主要是取決于業(yè)績(jī)提成。

　　問(wèn)卷和現(xiàn)場(chǎng)訪問(wèn)過(guò)后，通過(guò)仔細(xì)地看招聘簡(jiǎn)章和現(xiàn)場(chǎng)咨詢(xún)，還有以下幾點(diǎn)發(fā)現(xiàn)：

　　1.就目前就業(yè)市場(chǎng)看，與市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)相關(guān)的業(yè)務(wù)人員、營(yíng)銷(xiāo)人員等需求較大，即市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)學(xué)生的就業(yè)前景較好。

　　2.雖各公司對(duì)業(yè)務(wù)人員，銷(xiāo)售人員等需求較多，但對(duì)學(xué)歷的要求較低，一般在專(zhuān)科以上學(xué)歷的學(xué)生即可。

　　3.對(duì)于營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生就業(yè)面廣，適合的工作較多，除實(shí)物營(yíng)銷(xiāo)以外，還有網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷(xiāo)，對(duì)大學(xué)生的網(wǎng)絡(luò)方面的知識(shí)有了進(jìn)一步的要求。

　　4.相對(duì)于學(xué)歷，公司更多的看重營(yíng)銷(xiāo)人員的能力和工作經(jīng)驗(yàn)。

　　5.營(yíng)銷(xiāo)人員、業(yè)務(wù)人員等在工資方面中，一般為基本工資加提成。基本工資較低，一般提成較高，而提成則來(lái)源于個(gè)人業(yè)績(jī)。

　　6.在應(yīng)聘人員中，公司對(duì)業(yè)務(wù)人員，營(yíng)銷(xiāo)人員的入門(mén)要求低。更多的是，需要有責(zé)任心，肯吃苦耐勞的人員。

　　（二）連鎖經(jīng)營(yíng)與管理專(zhuān)業(yè)

　　1.連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)人才學(xué)歷需求情況

　　調(diào)查發(fā)現(xiàn)，連鎖企業(yè)各崗位目前的學(xué)歷結(jié)構(gòu)為：一線員工大專(zhuān)及以上學(xué)歷占比不到15%，管理層如課長(zhǎng)、主管等崗位大專(zhuān)及以上學(xué)歷占40%以上。在回答“儲(chǔ)備管理人員”所需要的學(xué)歷要求中，大專(zhuān)及以上占80%，碩士占10%，其他占10%，對(duì)于一線服務(wù)類(lèi)員工招聘時(shí)大部分沒(méi)有學(xué)歷要求。

　　2.連鎖企業(yè)崗位構(gòu)成與需求

　　連鎖企業(yè)崗位構(gòu)成相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)和統(tǒng)一，差異性主要體現(xiàn)在崗位人員編制數(shù)量上。隨著連鎖企業(yè)的不斷增長(zhǎng)和發(fā)展壯大，對(duì)于人才的需求將會(huì)呈爆炸式增長(zhǎng)，企業(yè)普遍反映在發(fā)展過(guò)程中人才招聘難，需求量大，儲(chǔ)備量大，歸納起來(lái)呈現(xiàn)如下特點(diǎn)：

　�。�1）店長(zhǎng)、總監(jiān)等高層管理人員成為最稀缺、最搶手資源。由于高層管理人員培養(yǎng)時(shí)間長(zhǎng)，培養(yǎng)成本高再加上不可或缺，隨著零售連鎖企業(yè)不斷地開(kāi)店擴(kuò)張，企業(yè)之間相互“挖角”現(xiàn)象時(shí)有發(fā)生。調(diào)查顯示，有80%的企業(yè)曾經(jīng)有過(guò)“挖角”行為。

　�。�2）按層級(jí)分，基層管理人員、中層管理人員及一線員工最為缺乏，成為擴(kuò)張的主要障礙，也是企業(yè)進(jìn)行人才儲(chǔ)備的主要方向。80%以上的企業(yè)表示有“招聘難”的現(xiàn)象，每月在人才市場(chǎng)出現(xiàn)的頻率大于兩次的占76%，門(mén)店醒目處貼有招聘廣告的企業(yè)占70%以上。

　　3.企業(yè)對(duì)連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)人才的素質(zhì)能力要求

　　素質(zhì)要求。根據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)分析，被訪者選擇最看重的連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)人才素質(zhì)要求的百分比高低，可以確定哪些素質(zhì)是他們最看重的。其中，吃苦耐勞（100%）與專(zhuān)業(yè)技術(shù)（100%）名列榜首，成為第一梯度；主動(dòng)性（83.2%）和熱情（80.5%）成為第二梯度；實(shí)干精神（60.6%）、服務(wù)意識(shí)（59.8%）、職業(yè)道德（57%）這幾種素質(zhì)要求就形成第三梯度。從專(zhuān)家咨詢(xún)意見(jiàn)來(lái)看，對(duì)大學(xué)生從事零售連鎖業(yè)素質(zhì)要求提得最多的也是“良好的心態(tài)”“吃苦耐勞”“主動(dòng)性”等幾項(xiàng)，與問(wèn)卷統(tǒng)計(jì)分析結(jié)果基本一致。

　　三、建議和措施

　�。ㄒ唬┦袌�(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)業(yè)：

　　1.在掌握管理學(xué)、現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)學(xué)的基本理論的同時(shí)，更要注重語(yǔ)言表達(dá)和文字表達(dá)能力、人際溝通和解決營(yíng)銷(xiāo)實(shí)際問(wèn)題的基本能力，這一點(diǎn)需要重點(diǎn)強(qiáng)調(diào)，也就是說(shuō)，在校期間，多參加社會(huì)實(shí)踐，寒暑假期間盡量能夠在一些企業(yè)實(shí)習(xí)。

　　2.在應(yīng)聘工作時(shí)，切莫眼高手低，而要注重應(yīng)聘企業(yè)的發(fā)展前景和自身的晉升空間。

　　3.熟悉我國(guó)有關(guān)市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)方面的方針、政策與法律法規(guī)及了解國(guó)際市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)的慣例和規(guī)則，了解本學(xué)科的理論前沿以發(fā)展動(dòng)態(tài)，關(guān)注時(shí)事，讓學(xué)生對(duì)市場(chǎng)有比較敏銳的嗅覺(jué)。

　　（二）連鎖經(jīng)營(yíng)與管理專(zhuān)業(yè)

　　本次調(diào)研發(fā)現(xiàn)，隨著零售連鎖業(yè)的不斷發(fā)展，連鎖企業(yè)對(duì)專(zhuān)業(yè)人才的需求特別是對(duì)管理人員的儲(chǔ)備性需求非常大。另外，零售行業(yè)進(jìn)入門(mén)檻較低，一線服務(wù)人員的工資待遇沒(méi)有優(yōu)勢(shì)。所以，高職連鎖經(jīng)營(yíng)管理專(zhuān)業(yè)在人才培養(yǎng)的目標(biāo)定位上應(yīng)多關(guān)注學(xué)生的職業(yè)生涯發(fā)展，把人才培養(yǎng)職業(yè)發(fā)展目標(biāo)定位于企業(yè)中高層管理類(lèi)崗位及崗位群。

　　【雜志信息】：

　　《科學(xué)時(shí)代》雜志是經(jīng)國(guó)家新聞出版總署批準(zhǔn)，由海南省科學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)主管，海南省科技教育發(fā)展促進(jìn)會(huì)主辦。具有國(guó)際國(guó)內(nèi)雙刊號(hào)（ISSN1005-250X、CN46-1039/G3）的專(zhuān)業(yè)性學(xué)術(shù)期刊。本刊是“《中國(guó)核心期刊（遴選）數(shù)據(jù)庫(kù)》、《中國(guó)學(xué)術(shù)期刊（光盤(pán)版）》和《中國(guó)期刊網(wǎng)》、《中國(guó)科技期刊數(shù)據(jù)庫(kù)》”入選期刊。

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