本文摘要：果品的外觀質(zhì)量與蘋(píng)果的生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益有著密切的關(guān)系，幼果期又是提高蘋(píng)果外觀質(zhì)量的關(guān)鍵期，就這一時(shí)期怎樣管理才能提高果品外觀質(zhì)量，筆者采訪(fǎng)了中農(nóng)樂(lè)果業(yè)科學(xué)研究院講師、高級(jí)農(nóng)技師鄭科。 補(bǔ)鈣套袋蘋(píng)果缺鈣是影響蘋(píng)果外觀質(zhì)量的主要原因之一，蘋(píng)果缺鈣的
果品的外觀質(zhì)量與蘋(píng)果的生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)效益有著密切的關(guān)系，幼果期又是提高蘋(píng)果外觀質(zhì)量的關(guān)鍵期，就這一時(shí)期怎樣管理才能提高果品外觀質(zhì)量，筆者采訪(fǎng)了中農(nóng)樂(lè)果業(yè)科學(xué)研究院講師、高級(jí)農(nóng)技師鄭科。
補(bǔ)鈣套袋蘋(píng)果缺鈣是影響蘋(píng)果外觀質(zhì)量的主要原因之一，蘋(píng)果缺鈣的主要表現(xiàn)為：一是皮孔橫裂，導(dǎo)致果面出現(xiàn)細(xì)密裂紋;二是痘斑病，皮孔壞死，形成直徑與深度小于2毫米的壞死斑;三是豆苦痘病，皮孔壞死，病斑形成直徑和深度超過(guò)2毫米的壞死斑，另外水心病也與缺鈣有關(guān)。套袋蘋(píng)果補(bǔ)鈣是提高果品外觀質(zhì)量的關(guān)鍵措施之一，主要方法有幼果期噴鈣與開(kāi)花前后土壤施鈣。
幼果期噴鈣要注意：1.時(shí)間是落花后6周內(nèi)，這期間是蘋(píng)果吸收鈣最強(qiáng)的時(shí)期，吸收量占全年總量的90%以上，落花后到套袋前噴3-4次鈣效果較好。2.要選擇螯合有機(jī)鈣產(chǎn)品。3.可硼鈣協(xié)同，硼能促進(jìn)鈣的吸收，噴鈣時(shí)可適量加一點(diǎn)硼。土壤施鈣要注意：1.產(chǎn)品要選水溶性鈣。2.時(shí)間要選在開(kāi)花前后。3.必須施到根區(qū)，深度30厘米以上;4.根據(jù)樹(shù)體大小，缺鈣程度，每株施0.5~1.5千克。
防止果銹常見(jiàn)的果銹是因?yàn)楣悠た资軅�，在愈合時(shí)形成的皮孔突起和皮孔膨大，皮孔受傷最常見(jiàn)的原因就是幼果期用藥不當(dāng)。一般蘋(píng)果落花后一個(gè)月左右稱(chēng)為幼果期，這一階段，果皮幼嫩，對(duì)各種刺激都很敏感，如果使用有刺激性的化學(xué)物質(zhì)，極易損傷皮孔，形成果銹。
多年的實(shí)踐證明，最容易誘發(fā)果銹的物質(zhì)，主要是含有無(wú)機(jī)硫，無(wú)機(jī)銅的殺菌劑、高毒有機(jī)磷與乳油類(lèi)殺蟲(chóng)劑及劣質(zhì)的葉面肥，在花后噴藥時(shí)，殺蟲(chóng)殺菌劑要選用微乳劑、懸浮劑、可溶性劑，盡量不要使用乳油劑，以免破壞果面蠟質(zhì)層，誘發(fā)果銹。
農(nóng)業(yè)方向刊物推薦：《東北農(nóng)業(yè)科學(xué)》(原：吉林農(nóng)業(yè)科學(xué))(雙月刊)創(chuàng)刊于1960年，是吉林省農(nóng)業(yè)科學(xué)院、中國(guó)農(nóng)業(yè)科技東北創(chuàng)新中心主辦的綜合性農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)刊物。主要刊登作物育種、耕作栽培、植物保護(hù)、土壤肥料、畜牧獸醫(yī)、果樹(shù)園藝等專(zhuān)業(yè)的科學(xué)論著、試驗(yàn)研究報(bào)告、推廣技術(shù)、農(nóng)業(yè)科研動(dòng)態(tài)及國(guó)外農(nóng)業(yè)考察報(bào)告等。
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