本文摘要：我國農(nóng)業(yè)正在由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)進入農(nóng)業(yè)4.0模式，這也是農(nóng)業(yè)長期發(fā)展、機械化程度達到一定水平、智能化與無人機技術逐步應用的必然趨勢。中國是世界上農(nóng)業(yè)最早興起的國家，千百年來形成了一條雖然生產(chǎn)效率較低但十分完整的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈;由于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平長期
我國農(nóng)業(yè)正在由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)進入農(nóng)業(yè)4.0模式，這也是農(nóng)業(yè)長期發(fā)展、機械化程度達到一定水平、智能化與無人機技術逐步應用的必然趨勢。中國是世界上農(nóng)業(yè)最早興起的國家，千百年來形成了一條雖然生產(chǎn)效率較低但十分完整的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈;由于傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平長期遠低于當時社會的綜合利用需求水平，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、規(guī)�；�、專業(yè)化發(fā)展之前，物資處于貧乏狀態(tài)，任何物質(zhì)都被視為資源，根本不會造成資源浪費，因而也就不存在環(huán)境污染。
例如，農(nóng)作物秸稈要在糧食收獲后被隨即保存起來作為牲畜飼料、薪柴、房屋建設、生活工具(如編織菜籃子)等原料;畜牧業(yè)發(fā)展產(chǎn)生的畜禽糞便與秸稈、雜草、落葉等混雜物堆腐積肥，以“綠肥”或“漚肥”的形式又重返農(nóng)田，形成“種養(yǎng)轉”三結合的完善循環(huán)模式;因此，中國傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈是自古以來形成的最科學的循環(huán)生產(chǎn)方式，對當下發(fā)展現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)具有十分重要的啟示。20世紀80年代以來，中國只用40年的時間基本完成了發(fā)達國家300多年的工業(yè)化和城市化發(fā)展進程，取得了舉世矚目的經(jīng)濟增長成就;但是，在大約30年內(nèi)就“集聚”和“爆發(fā)”了發(fā)達國家100多年出現(xiàn)的環(huán)境問題。有機廢棄物的產(chǎn)生是導致農(nóng)業(yè)環(huán)境污染的重要原因之一，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，有機廢棄物的形成并不可怕，可怕的是無人監(jiān)管及沒有適用技術。農(nóng)業(yè)廢棄物循環(huán)利用的關鍵在于探索和創(chuàng)新“腐屑”資源的理論與技術。
農(nóng)業(yè)論文范例：基于農(nóng)學效應的露地蔬菜氮磷鉀推薦肥量探究
有機廢棄物的產(chǎn)生既是“工業(yè)化”農(nóng)業(yè)大量生產(chǎn)、造成“產(chǎn)能過剩”的必然結果，也是目前沒有針對有機廢棄物資源化適用技術的必然結局;積極探索開拓性的新理論、新技術已成為當務之急;因此，“黑色農(nóng)業(yè)”應運而生。“黑色農(nóng)業(yè)”是繼綠色農(nóng)業(yè)、藍色農(nóng)業(yè)、白色農(nóng)業(yè)后在生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)領域興起的一個新概念，“黑色農(nóng)業(yè)”可實現(xiàn)生物質(zhì)資源全物質(zhì)循環(huán)利用，其可持續(xù)發(fā)展的生態(tài)循環(huán)技術體系將助力形成農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)高效生產(chǎn)的循環(huán)經(jīng)濟閉合環(huán)，值得大力推廣。“黑色農(nóng)業(yè)”一詞伴隨著有機廢棄物資源化的推進力度及其在污染防治攻堅戰(zhàn)中顯示的作用越來越大而逐漸為人們所熟知，“黑色農(nóng)業(yè)”概念形成是一個逐步完善的過程。
“黑色農(nóng)業(yè)”概念的萌芽時期“黑色農(nóng)業(yè)”萌芽時期主要是以環(huán)境昆蟲為主要技術依托，探索其對有機廢棄物的轉化處理效果，并組織鑒定了一系列的科技成果。一是通過黃粉蟲生產(chǎn)轉化處理蔬菜尾菜廢棄物，分別在山東省和甘肅省進行了驗證和示范推廣，例如1999年11月通過山東省農(nóng)業(yè)廳鑒定的“黃粉蟲新品種選育、繁育、工廠化生產(chǎn)及產(chǎn)業(yè)化開發(fā)”項目、2003年8月28日通過鑒定的農(nóng)業(yè)部豐收計劃項目“黃粉蟲工廠化生產(chǎn)技術的示范應用”及甘肅省的“利用黃粉蟲規(guī)�；幚砦膊思夹g”項目等。
二是針對玉米秸稈資源化，建立了農(nóng)業(yè)有機廢棄物資源化的蟲菌復合技術，例如“農(nóng)業(yè)有機廢棄物資源化利用的蟲菌復合技術示范研究”項目。三是在對廢棄秸稈、菌糠等轉化處理技術研究中，構建了生物系統(tǒng)技術，例如天津的“廢棄秸稈處理及資源化生物系統(tǒng)技術引進與示范”項目、山東的“農(nóng)村生活垃圾轉化處理的生物系統(tǒng)工程技術研究與開發(fā)”項目等。四是利用黃粉蟲轉化處理有機蔬菜田間及加工廠廢棄物，豐富和完善了有機蔬菜生產(chǎn)技術，例如山東的“萬畝有機蔬菜生產(chǎn)技術研究與開發(fā)”項目等。以上有關成果，雖然在技術研究及示范區(qū)域獲得了成功，但是并未引起較大的社會效應。中國網(wǎng)絡電視臺和中央電視臺分別于2011年5月30日[1]和10月25日[2]報道利用腐食昆蟲黃粉蟲處理生活垃圾，并形成了一條黃粉蟲深加工的循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈。2015年7月29日，《大眾日報》再次報道了黃粉蟲具有吃進垃圾、產(chǎn)出財富的神奇功能[3]。
這些科技成果和媒體報道為“黑色農(nóng)業(yè)”奠定了發(fā)展基礎。◎“黑色農(nóng)業(yè)”概念的雛形時期“黑色農(nóng)業(yè)”是與微生物轉化處理有機廢棄物的“白色農(nóng)業(yè)”相對應的概念，并且與綠色農(nóng)業(yè)、藍色農(nóng)業(yè)一起共同構成了“四色農(nóng)業(yè)”結構。“黑色農(nóng)業(yè)”概念最早明確提出于2016年3月2日新華網(wǎng)的新華微視評節(jié)目《帶“色兒”的農(nóng)業(yè)》[4];2016年10月12日，《中國科學報》中《黑色農(nóng)業(yè)，使廚余垃圾變廢為寶》[5]一文中提出“黑色農(nóng)業(yè)是有機廢棄物資源的全物質(zhì)循環(huán)利用”，并介紹了在山東省莒南縣磐龍湖農(nóng)業(yè)生態(tài)園的實踐情況;但是，在“黑色農(nóng)業(yè)”概念提出的初期，其內(nèi)涵尚不明確和完善。
“黑色農(nóng)業(yè)”概念的確定“黑色農(nóng)業(yè)”概念與“白色農(nóng)業(yè)”及“三色農(nóng)業(yè)”概念密切相關，包建中于1999年提出了“白色農(nóng)業(yè)”概念，將“綠色農(nóng)業(yè)”“藍色農(nóng)業(yè)”和“白色農(nóng)業(yè)”并稱為“三色農(nóng)業(yè)”[6]。筆者最初于2000年提出“構建腐屑生態(tài)系統(tǒng)、開辟農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新戰(zhàn)場”[7];2018年4月，筆者首次明確“黑色農(nóng)業(yè)”概念為“黑色農(nóng)業(yè)是對應于綠色農(nóng)業(yè)、藍色農(nóng)業(yè)、白色農(nóng)業(yè)而建立的一個概念，其內(nèi)涵是：以有機廢棄物資源為物質(zhì)基礎，以昆蟲生產(chǎn)學技術、蟲菌復合技術和生物系統(tǒng)技術為核心技術支撐，以昆蟲資源產(chǎn)品、產(chǎn)業(yè)鏈為目標的新興農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)領域”。由此，將“三色農(nóng)業(yè)”完善為“四色農(nóng)業(yè)”。
“四色農(nóng)業(yè)”可以概括為：綠色農(nóng)業(yè)，即以土地、水資源為基礎，開發(fā)植物、動物資源，形成的傳統(tǒng)種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)。藍色農(nóng)業(yè)，即由陸地向水域空間拓展，開發(fā)海洋及淡水域生物資源的產(chǎn)業(yè)。白色農(nóng)業(yè)，即以有機廢棄物為資源基礎，利用微生物學技術，開發(fā)微生物產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)領域。黑色農(nóng)業(yè)，即以有機廢棄物為資源基礎，利用昆蟲學技術，開發(fā)昆蟲產(chǎn)品的產(chǎn)業(yè)領域。“黑色農(nóng)業(yè)”提出的意義◎理論意義“黑色農(nóng)業(yè)”的發(fā)展和完善，對于豐富現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的理論體系具有重要意義[8-14]。
在自然界中，存在生物小循環(huán)和地質(zhì)大循環(huán)的循環(huán)原則，并存著生食食物鏈和腐屑食物鏈兩條食物鏈以及植物、動物、微生物三大生物資源。其中，“黑色農(nóng)業(yè)”就是基于“腐屑食物鏈”的產(chǎn)業(yè)化而形成的新興農(nóng)業(yè)領域。時至今日農(nóng)業(yè)面臨的困境，包括經(jīng)濟效益低下、生態(tài)嚴重破壞、環(huán)境污染泛濫，其根本原因在于歷經(jīng)一萬年的傳統(tǒng)農(nóng)耕史中，僅僅圍繞單一的“生食食物鏈”進行開發(fā)了傳統(tǒng)蛋白質(zhì)的獲得途徑，而沒有對兩條食物鏈進行對等開發(fā)。“黑色農(nóng)業(yè)”的發(fā)展可以為現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)實現(xiàn)“雙鏈互動、跨鏈循環(huán)”、構建“雙六產(chǎn)”和產(chǎn)業(yè)“環(huán)鏈”結構提供科學依據(jù)。
生態(tài)意義“黑色農(nóng)業(yè)”發(fā)展極大地開拓了現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展的思路。物質(zhì)在自然界的生生不已和循環(huán)不息，是大自然永續(xù)發(fā)展的基礎。由植物、動物、微生物和環(huán)境容納量所進行的生產(chǎn)—加工—分解—轉化過程，是生態(tài)系統(tǒng)的基本代謝功能，也是生態(tài)學基本規(guī)律之一。正由于自然界具有這種性能，人類才有可能根據(jù)生態(tài)規(guī)律，合理利用再生資源，做到取之不盡、用之不竭。在大多數(shù)陸地生態(tài)系統(tǒng)和淡水生態(tài)系統(tǒng)中，生物量的大部分不是被取食，而是死亡后被環(huán)境微生物和環(huán)境昆蟲所分解;因此，能流以通過腐屑食物鏈運行為主。腐屑食物鏈可能有3個去向，也就是微生物、環(huán)境昆蟲或大型食碎屑動物，這些生物類群對能量的最終消散所起的作用已經(jīng)引起了生態(tài)學家的重視。
“黑色農(nóng)業(yè)”的發(fā)展和完善，有助于深入、全面地了解和掌握環(huán)境昆蟲的生態(tài)轉化功能和產(chǎn)業(yè)價值，擴展了對于生態(tài)系統(tǒng)分解轉化角色的認識。在21世紀之前，對于自然界中生物生產(chǎn)—消費—分解轉化者的角色理解，使人們更多、更深刻地理解了微生物的分解轉化功能，而對于環(huán)境昆蟲的分解轉化功能嚴重忽略，微生物在自然界中的分解轉化功能得到充分的關注，微生物科技得到快速發(fā)展;昆蟲學研究則偏重于有害種類的防控，對環(huán)境昆蟲的分解轉化功能沒有得到應有的重視。推進黑色農(nóng)業(yè)，強化環(huán)境昆蟲對有機廢棄物的轉化處理功能，可以助推生態(tài)系統(tǒng)中物質(zhì)流和能量流強度更龐大、更順暢的流轉。
生產(chǎn)實踐意義“黑色農(nóng)業(yè)”的發(fā)展和完善，已經(jīng)在現(xiàn)代生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)、人居環(huán)境整治等領域中得到了驗證、應用和拓展。“黑色農(nóng)業(yè)”在生活垃圾分類、人居環(huán)境治理領域中的應用。城鄉(xiāng)生活垃圾治理的難點在于“混合”狀態(tài)和“濕垃圾”治理。對“混合”狀態(tài)的垃圾，可以通過推進垃圾分類予以逐步解決，而環(huán)境昆蟲對于水分的吸收、代謝和排泄具有與脊椎動物完全不同的途徑和機制，因此“濕垃圾”中的水分可以被充分吸收而排泄出干燥的蟲砂顆粒。黑色農(nóng)業(yè)產(chǎn)物——昆蟲源蛋白，可以在無抗飼料開發(fā)領域中得到廣泛應用。在無抗飼料開發(fā)領域中，昆蟲蛋白粉是無脊椎動物源，與脊椎動物源蛋白存在異源性，同時昆蟲源蛋白粉中還含有甲殼素、抗菌肽、溶菌酶等一列抗菌物質(zhì)，可以和中草藥、藥用植物一起作為無抗飼料的原料。
黑色農(nóng)業(yè)另一產(chǎn)物——蟲砂，可以用于研制人工土壤，將在土壤改良領域做出巨大貢獻。蟲砂本身就是生物產(chǎn)品，而且具有干燥性強、顆粒性均勻的特點，可以直接作為生物有機肥使用或經(jīng)微生物發(fā)酵、與植物源物質(zhì)混合制作成人工土壤。黑色農(nóng)業(yè)技術體系可以分為3個層次：一是環(huán)境昆蟲單一種類的研究與利用;二是微生物與環(huán)境昆蟲的結合利用，即蟲菌復合技術;三是以環(huán)境昆蟲為主體的多種環(huán)境生物的組合技術，即環(huán)境生物系統(tǒng)技術。
在環(huán)境昆蟲單一種類研究與利用領域，黃粉蟲是研究最成熟和產(chǎn)業(yè)化程度最高的種類，主要用于蔬菜尾菜廢棄物、餐廚廢棄物和生活垃圾濕垃圾的轉化處理[15-17];東亞飛蝗對于禾本科雜草具有極大的轉化處理能力，也是由“大害”變“大利”的典型案例[18]。其他研究較為充分的種類還有白星花金龜、黑水虻、中華真地鱉、美洲大蠊。麻蠅和羽芒寬盾食蚜蠅是近3年才逐漸研發(fā)的種類，麻蠅具有取食腐肉物質(zhì)的特點，可以轉化處理餐廚廢棄物和病死動物尸體。
羽芒寬盾食蚜蠅的幼蟲為腐食性，成蟲具有訪花行為，因而具有環(huán)境昆蟲和授粉昆蟲的雙重功能，具有極大的開發(fā)潛力;昆蟲種類多、分布廣、食性雜，對于單一種類的發(fā)掘還需投入更多的精力。隨著環(huán)境昆蟲研究種類的不斷增多、研究內(nèi)容的不斷深入和應用領域的不斷拓展，昆蟲生產(chǎn)學也逐步得到完善和成熟[19]。在蟲菌復合技術領域，對于環(huán)境微生物的研究與利用已經(jīng)做了大量的工作，可以將有機廢棄物轉化為有機肥、單細胞蛋白以及制備沼氣;但是，對于同樣具有“大自然清道夫”之稱的環(huán)境昆蟲研究及利用極少。
今后的研究方向是如何將微生物對有機廢棄物的分解作用作為環(huán)境昆蟲利用的預處理技術，并極大地提高綜合轉化處理效率。昆蟲環(huán)境生物系統(tǒng)技術研究尚處于初期階段。在自然界中，任何一種生態(tài)功能的行使，都不是單一物種所能完成的。無脊椎昆蟲可以和微生物、藻類、植物和脊椎動物等整合成生物系統(tǒng)，發(fā)揮更大的生態(tài)環(huán)境效益與產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟效益。環(huán)境昆蟲可以取食消化反芻動物所不能消化代謝的老化、腐敗秸稈以及各類有機廢棄物。對于脊椎動物不能取食利用、植物不能直接吸收利用的有機物料，可以通過無脊椎動物的轉化、微生物的分解予以解決。
微生物的轉化作用，對前端有機物料具有分解作用，但其后端的產(chǎn)物產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化尚需完善。蚯蚓的終端產(chǎn)物產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化初具形態(tài)，前景廣闊，但其前端對于有機物料的破碎能力差，造成轉化效率低，生產(chǎn)能力差，生物量小;因此可見，蚯蚓往前不可邁進，微生物往后不可跨越。而環(huán)境昆蟲，自身能力強大，可充分利用水分，在前端可以破碎有機物料，為微生物分解創(chuàng)造有利條件;在后端可為蚯蚓提供有機物料碎屑和蟲砂。“黑色農(nóng)業(yè)”技術體系研究，目前正處于單項技術成熟并逐漸融合系統(tǒng)化的發(fā)展初期。
國外相關技術研究現(xiàn)狀縱觀全球，國際上總體對于環(huán)境昆蟲的重視程度不高。從環(huán)境昆蟲種類來看，黑水虻研究的國際化程度最高，黃粉蟲其次，其他種類幾乎沒有涉及。美國佐治亞大學謝潑德教授[20]領導的研究小組于1994年在墨西哥成功開發(fā)了世界上第1個水虻糞肥管理系統(tǒng)，用于處理集約化經(jīng)營的雞場產(chǎn)生的大量糞便。1997年，美國環(huán)保工程技術公司的奧利弗博士[21]首次將黑水虻技術應用于城市生活垃圾的處理，經(jīng)過長期探索和研究，發(fā)明了一種適用于家庭的黑水虻有機垃圾生物轉化器[21]。
美國德克薩斯農(nóng)工大學昆蟲學系研究人員在黑水虻的人工養(yǎng)殖技術、處理后糞便的肥料價值和昆蟲蛋白的飼料價值等研究方面取得了重要的成果[22]。澳大利亞墨爾本的卡爾瑪3(Karma3)生物科技公司建立了黑水虻培育轉化處理有機廢棄物系統(tǒng)，其主要特點是利用計算機軟件實現(xiàn)全自動控制，不斷優(yōu)化飼養(yǎng)環(huán)境條件、飼料配方，提高生產(chǎn)效率[22]。南非的AgriProtein基地是一家利用黑水虻生產(chǎn)飼料的公司，是全球市值最高的黑水虻養(yǎng)殖公司，已在歐洲，南、北美洲以及亞洲地區(qū)擴大投資生產(chǎn)，產(chǎn)品能夠滿足動物飼料產(chǎn)業(yè)對天然和低成本的魚粉替代物不斷增長的需求，可廣泛應用于家禽和魚類養(yǎng)殖行業(yè)[23]。西班牙阿利坎特大學桑托斯·羅霍教授[24]所在的研究小組利用黑水虻幼蟲，以可持續(xù)的方式處理動物糞尿。
國內(nèi)相關技術研究現(xiàn)狀在世界上出現(xiàn)“畜禽公害”，特別是我國發(fā)起“環(huán)保風暴”以后，“黑色農(nóng)業(yè)”發(fā)展的潛力在我國得到重視和挖掘，在各類有機廢棄物轉化處理及資源化方面的作用也日漸引起政府、科技界和社會的廣泛關注。在“黑色農(nóng)業(yè)”技術體系的3個層次中，我國在一、二層次的技術已經(jīng)完全成熟，目前正在推進第三層次技術的研發(fā)與應用，特別在有機廢污水凈化和資源化領域最為突出。
在生活垃圾分類領域，環(huán)境昆蟲可以“過腹轉化”“濕垃圾”，成熟技術已有黃粉蟲、中華真地鱉、美洲大蠊的應用;在作物秸稈資源化利用領域，環(huán)境昆蟲技術可促進“三高(高速、高效、高值)”轉化，其中最成熟的技術就是白星花金龜和東亞飛蝗的應用;在畜禽糞污治理領域，固廢處理技術有黑水虻和白星花金龜應用，液廢則需要環(huán)境生物系統(tǒng)技術。“黑色農(nóng)業(yè)”產(chǎn)業(yè)鏈就是以有機廢棄物資源為物質(zhì)基礎，采用昆蟲學技術，形成昆蟲產(chǎn)品并構建的新興產(chǎn)業(yè)鏈。打造黑色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的基本過程為：首先對區(qū)域性有機廢棄物資源進行調(diào)研，確定需求。
第二，“黑色農(nóng)業(yè)”以純凈的有機廢棄物為資源基礎，對生活垃圾進行三元二級分類[12]，獲取純凈的“濕垃圾”;對有機廢棄物資源進行分類、組織分離，如玉米秸稈可以分為葉片、上部莖稈、下部莖稈、根茬4個部分，采取針對性技術進行預處理;畜禽糞污進行固液分離，分別對固體廢棄物和有機廢污水采取對應技術措施。
第三，選擇與有機廢棄物資源對應的環(huán)境昆蟲種類，建立昆蟲生產(chǎn)學技術系統(tǒng);建立環(huán)境昆蟲與微生物結合的蟲菌復合技術系統(tǒng)，發(fā)揮微生物預處理作用;構建以環(huán)境昆蟲為主體的環(huán)境生物系統(tǒng)，充分利用昆蟲、微生物、藻類、植物等的綜合生態(tài)轉化力。
第四，構建昆蟲資源現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)體系。環(huán)境昆蟲“過腹轉化”有機廢棄物資源，已經(jīng)形成了一些模式，如黃粉蟲、白星花金龜—瓜果蔬菜類廢棄物[12]，黑水虻、白星花金龜—畜禽糞污，羽芒寬盾食蚜蠅、白星花金龜—作物秸稈，東亞飛蝗、白星花金龜—單子葉雜草，美洲大蠊、白星花金龜—餐廚廢棄物[13]等。目前產(chǎn)業(yè)規(guī)模最大的種類為黃粉蟲、白星花金龜和黑水虻。“黑色農(nóng)業(yè)”作為一個冉冉升起的新興農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)領域，發(fā)展時期短，基礎積累薄弱，科技力量投入少，很多橫向范圍和縱深領域均存在空白。
例如，昆蟲種類愈百萬種，以20%的腐食性種類計，即有20余萬種之多，但是目前研究的種類僅有30余種，其種質(zhì)資源、生物學、生態(tài)學、生產(chǎn)學的研究任務十分艱巨;蟲菌復合技術和生物系統(tǒng)技術尚處于初級研究階段;昆蟲資源產(chǎn)品開發(fā)僅限于蟲體和蟲砂，今后應將對蟲體蛋白、脂肪以及其他功能成份進行深度開發(fā)，形成系列化產(chǎn)品，并推進在不同領域中的應用。政策覆蓋社會關注度較低雖然政府十分強調(diào)科技創(chuàng)新的重要性，但是將環(huán)境昆蟲作為創(chuàng)新技術應用于生活垃圾處理方面還是沒有提到和垃圾焚燒、填埋、堆肥同等重要的層面。長期以來，由于對糧食的重大社會需求，科技界對昆蟲學的研究偏于害蟲的防控領域，對于環(huán)境昆蟲、授粉昆蟲在生態(tài)環(huán)境治理領域的貢獻沒有全面、深透的認識。
昆蟲研究被普遍認為是雕蟲小技，沒有什么大作為，不及對傳統(tǒng)畜牧養(yǎng)殖對象的認知度高。農(nóng)業(yè)資源環(huán)境是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的物質(zhì)基礎，也是農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的源頭保障。隨著人口增長、膳食結構升級和城鎮(zhèn)化的不斷推進，我國農(nóng)產(chǎn)品需求呈持續(xù)剛性增長，對保護農(nóng)業(yè)資源環(huán)境提出了更高要求。目前，我國農(nóng)業(yè)資源環(huán)境遭受著外源性污染和內(nèi)源性污染的雙重壓力，已成為制約農(nóng)業(yè)健康發(fā)展的瓶頸。
一方面，工業(yè)和城市污染向農(nóng)業(yè)農(nóng)村轉移排放，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量安全令人堪憂;另一方面，化肥、農(nóng)藥等農(nóng)業(yè)投入品過量使用，畜禽糞便、農(nóng)作物秸稈和農(nóng)田殘膜等農(nóng)業(yè)廢棄物不合理處置，導致農(nóng)業(yè)面源污染日益嚴重，加劇了土壤和水體污染風險。打好農(nóng)業(yè)面源污染防治攻堅戰(zhàn)，確保農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境安全，是實現(xiàn)我國糧食安全和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的現(xiàn)實需要，是促進農(nóng)業(yè)資源永續(xù)利用、改善農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境、實現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的內(nèi)在要求。
同時，農(nóng)業(yè)是高度依賴資源條件、直接影響自然環(huán)境的產(chǎn)業(yè)，加強農(nóng)業(yè)面源污染防治，可以充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)生態(tài)服務功能，把農(nóng)業(yè)建設成為美麗中國的“生態(tài)屏障”，為加快推進生態(tài)文明建設做出更大貢獻[25-31]。“黑色農(nóng)業(yè)”針對有機廢棄物資源，應用昆蟲學技術，產(chǎn)出昆蟲蛋白、蟲砂及其他新資源，實現(xiàn)了生物質(zhì)資源全物質(zhì)循環(huán)利用，是一項戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)，是知識技術密集、物質(zhì)資源消耗少、成長潛力大、綜合效益好的產(chǎn)業(yè)，未來應以重大技術突破和重大發(fā)展需求為基礎全面拓展，將對經(jīng)濟社會全局和長遠發(fā)展具有重大引領帶動作用。“黑色農(nóng)業(yè)”的發(fā)展，與突破我國農(nóng)業(yè)現(xiàn)階段發(fā)展瓶頸具有密切的關系。
參考文獻
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作者：劉玉升
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