本文摘要:摘要:畜禽良種在畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展中發(fā)揮核心作用,是區(qū)域畜牧業(yè)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ),也是各國(guó)畜牧業(yè)科技競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn),F(xiàn)代畜禽良種繁育技術(shù)是由一系列技術(shù)組成的技術(shù)群,在畜牧業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用有助于提升優(yōu)質(zhì)種畜禽使用效率,加快區(qū)域畜禽養(yǎng)殖的良種化進(jìn)程,提高畜禽生產(chǎn)性能。
摘要:畜禽良種在畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展中發(fā)揮核心作用,是區(qū)域畜牧業(yè)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ),也是各國(guó)畜牧業(yè)科技競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)。現(xiàn)代畜禽良種繁育技術(shù)是由一系列技術(shù)組成的技術(shù)群,在畜牧業(yè)生產(chǎn)中的應(yīng)用有助于提升優(yōu)質(zhì)種畜禽使用效率,加快區(qū)域畜禽養(yǎng)殖的良種化進(jìn)程,提高畜禽生產(chǎn)性能。介紹了主要畜禽良種繁育技術(shù)及在我國(guó)的應(yīng)用現(xiàn)狀,分析了現(xiàn)代畜禽良種繁育技術(shù)對(duì)畜禽群體飼草料轉(zhuǎn)化效率及良種選育效率的影響,從經(jīng)濟(jì)學(xué)視角探討了現(xiàn)代畜禽良種繁育技術(shù)與養(yǎng)殖場(chǎng)投入及產(chǎn)出的關(guān)系,以期為我國(guó)建立現(xiàn)代畜禽良種繁育體系提供參考。
關(guān)鍵詞:畜禽良種;繁育技術(shù);經(jīng)濟(jì)學(xué)視角;應(yīng)用效率
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和人民生活水平的穩(wěn)步提高,畜禽產(chǎn)品在居民膳食結(jié)構(gòu)中的比重越來(lái)越大。在畜禽產(chǎn)品供給總量增長(zhǎng)和質(zhì)量提升過(guò)程中,現(xiàn)代畜牧科技的作用日趨重要。畜禽良種在畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展中發(fā)揮核心作用,是區(qū)域畜牧業(yè)發(fā)展的物質(zhì)基礎(chǔ),也是各國(guó)畜牧業(yè)科技競(jìng)爭(zhēng)的焦點(diǎn)[1-2]。據(jù)分析,在影響畜禽個(gè)體生產(chǎn)能力的諸多因素中,品種的貢獻(xiàn)率占30%~50%。在畜禽品種質(zhì)量提升方面,我國(guó)采取的技術(shù)路徑是品種引進(jìn)、雜交改良、馴化養(yǎng)殖等,按此路徑,基本實(shí)現(xiàn)了畜牧科技的本土化改造,實(shí)現(xiàn)了畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的技術(shù)進(jìn)步[3],在推動(dòng)畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展中起到了很重要的作用。畜禽良種繁育技術(shù)的有效應(yīng)用直接影響良種畜禽的選育效率、擴(kuò)群速度以及良種化率的提高,并影響良種畜禽的利用效率以及非生產(chǎn)畜的養(yǎng)殖狀況,進(jìn)而影響畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)能力、水平及效率。筆者擬從經(jīng)濟(jì)學(xué)視角探討畜禽良種繁育技術(shù)及其對(duì)畜禽養(yǎng)殖業(yè)的影響。
1主要畜禽良種繁育技術(shù)及在我國(guó)的應(yīng)用現(xiàn)狀
1.1主要畜禽良種繁育技術(shù)及其演進(jìn)
現(xiàn)代畜禽良種繁育技術(shù)是以提高優(yōu)良種畜禽利用率為目標(biāo)。隨著生物技術(shù)的興起與發(fā)展,現(xiàn)代畜禽良種繁育技術(shù)取得了長(zhǎng)足進(jìn)步,使得良種畜禽的選育與擴(kuò)群速度以及應(yīng)用效率大大提高。經(jīng)過(guò)一個(gè)多世紀(jì)的研究與應(yīng)用,許多技術(shù)已在畜禽良種選育與生產(chǎn)實(shí)踐中發(fā)揮了重要作用。目前已在我國(guó)應(yīng)用的現(xiàn)代畜禽良種繁育技術(shù)主要有人工授精、后裔測(cè)定、胚胎移植、冷凍精液、體外授精、早孕診斷、超數(shù)排卵、胚胎分割、冷凍胚胎、性別鑒定等[4],在生產(chǎn)中,往往是多項(xiàng)技術(shù)集成應(yīng)用。從經(jīng)濟(jì)學(xué)角度考量,在畜牧業(yè)養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)中,首先,優(yōu)良種公畜主要是提供優(yōu)質(zhì)精子資源,在畜禽良種化過(guò)程中作用很大,影響廣泛,引種及養(yǎng)殖成本也是最高的。
其次,種母畜除提供優(yōu)質(zhì)卵子資源外,還需要利用子宮孕育仔畜,從遺傳資源的角度看,其重要性同種公畜一樣,但影響面沒(méi)有種公畜廣;另外,能繁母畜是很重要的“生產(chǎn)工具”。良種繁育技術(shù)的演進(jìn)路徑是:①提高種公畜精子資源利用效率的技術(shù),如采精與人工授精技術(shù)、冷凍精液與凍精人工授精及相關(guān)技術(shù)等;②提高良種公母畜及其優(yōu)良組合(胚胎)利用效率的技術(shù),如超數(shù)排卵、體外授精、胚胎冷凍、胚胎切割、胚胎移植及關(guān)聯(lián)技術(shù);③提高能繁母畜利用效率的技術(shù),如早孕診斷及關(guān)聯(lián)技術(shù);④胚胎性別鑒定與性別控制技術(shù);⑤優(yōu)秀個(gè)體應(yīng)用技術(shù),如單性繁殖、體細(xì)胞克隆等[4]。
1.2我國(guó)畜禽良種繁育技術(shù)應(yīng)用現(xiàn)狀
國(guó)外現(xiàn)代畜禽良種繁育技術(shù)研究與應(yīng)用興起于19世紀(jì)末,國(guó)內(nèi)相關(guān)研究與應(yīng)用開(kāi)始于20世紀(jì)50年代,比國(guó)外整整晚了半個(gè)世紀(jì)。目前,人工授精技術(shù)在畜禽良種培育和商品畜禽的生產(chǎn)中應(yīng)用廣泛,已經(jīng)成為畜禽品種改良與種群繁育最簡(jiǎn)單、最有效的方法之一[5-6]。應(yīng)用牛冷凍精液進(jìn)行人工授精,效果已與鮮精無(wú)明顯差異[7],牛冷凍精液的規(guī);a(chǎn)與商業(yè)化應(yīng)用比較成功。羊的新鮮精液人工授精工作早在20世紀(jì)80年代開(kāi)展,技術(shù)成熟度較高[8]。
20世紀(jì)90年代開(kāi)始出現(xiàn)利用羊冷凍精液的人工授精技術(shù),但受胎率較低。70%以上的綿羊或山羊采用新鮮精液通過(guò)子宮頸授精[5]。雞的人工授精技術(shù)被大部分種雞場(chǎng)采用[9]。豬主要采用鮮精人工授精,冷凍精液的應(yīng)用仍處于研究階段[6,10]。從20世紀(jì)60年代開(kāi)始,以牛為主的胚胎移植技術(shù)發(fā)展迅速,供體的超數(shù)排卵、胚胎采集和胚胎移植等關(guān)鍵技術(shù)都取得了令人鼓舞的成果。我國(guó)胚胎移植技術(shù)的研究從1973年開(kāi)始,1974年在綿羊上獲得成功[11]。
實(shí)踐中,受同期發(fā)情處理、胚胎移植手術(shù)水平、家畜子宮容受性、飼養(yǎng)管理等多方面因素的影響,胚胎移植成功率不同,成本也較高。目前,超數(shù)排卵和胚胎移植技術(shù)在?苿(dòng)物中應(yīng)用普遍,對(duì)綿羊和山羊而言,這些技術(shù)的應(yīng)用效果不及?苿(dòng)物[5]。在繁殖生物學(xué)技術(shù)應(yīng)用中,胚胎的冷凍保存是關(guān)鍵環(huán)節(jié)。1973年英國(guó)學(xué)者首先利用冷凍胚胎技術(shù)獲得了犢牛,之后該技術(shù)取得了很大發(fā)展。綿羊(1974年)、山羊(1976年)和馬(1982年)等動(dòng)物的胚胎移植相繼成功。
1982年,上海奶牛研究所的研究人員應(yīng)用冷凍胚胎技術(shù)獲得2頭犢牛,1987年原西北農(nóng)業(yè)大學(xué)的研究人員應(yīng)用該技術(shù)又獲得山羊冷凍胚胎。同期發(fā)情技術(shù)既可充分發(fā)揮優(yōu)秀種公畜和母畜的遺傳性能,又可以短時(shí)間內(nèi)獲得一定數(shù)量的改良或純種后代,縮短世代間隔,最大限度地挖掘優(yōu)秀母畜的繁殖潛力。目前,該技術(shù)在牛、羊、豬上的應(yīng)用較為普遍。性別控制技術(shù)于2004年開(kāi)始陸續(xù)在我國(guó)推廣應(yīng)用[12]。X和Y精子分離生產(chǎn)性控精液是一種經(jīng)濟(jì)、實(shí)用的性別控制方法,從受精環(huán)節(jié)解決性別控制問(wèn)題;與精液冷凍保存、人工授精技術(shù)結(jié)合形成完整的性控冷凍技術(shù),已在奶牛業(yè)得到了廣泛的商業(yè)化應(yīng)用,取得了良好的效果[12]。早孕診斷是一項(xiàng)在實(shí)踐中應(yīng)用較廣泛的技術(shù)。B-型超聲波診斷技術(shù)在縮短奶牛產(chǎn)犢間隔、提高奶牛養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益方面具有很大優(yōu)勢(shì)。
2現(xiàn)代畜禽良種繁育技術(shù)對(duì)畜禽群體飼草料轉(zhuǎn)化效率的影響
畜牧業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)的本質(zhì)是通過(guò)各種畜禽將飼草料轉(zhuǎn)化為社會(huì)需求的肉蛋奶的過(guò)程,即豬、牛、羊、禽等動(dòng)物是畜禽產(chǎn)品重要而特殊的“生產(chǎn)工具”。從畜禽養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)的角度看,種公畜負(fù)責(zé)提供優(yōu)質(zhì)的精子資源,繁殖母畜除直接提供商品畜產(chǎn)品(如奶、蛋)外,還是負(fù)責(zé)生產(chǎn)上述特殊的畜禽產(chǎn)品的“工具”。從成本的角度看,飼草料的消耗占畜牧業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)成本的60%~70%。因此,飼草料轉(zhuǎn)化為商品畜禽產(chǎn)品的效率直接影響畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)效益,影響區(qū)域畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。影響畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)飼草料轉(zhuǎn)化效率的因素主要包括兩方面。
一是,不同畜禽品種對(duì)飼草料的轉(zhuǎn)化效率不同。如20世紀(jì)80年代以來(lái),利用國(guó)外引進(jìn)的瘦肉型豬種與地方良種豬進(jìn)行二元、三元雜交,瘦肉率達(dá)63%,料肉比由5∶1降至3∶1[13]。二是,畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)“浪費(fèi)”。主要來(lái)自4個(gè)方面:①非生產(chǎn)畜的飼養(yǎng)規(guī)模,如種公畜的核心價(jià)值是提供優(yōu)質(zhì)精子資源,并不直接提供商品畜禽產(chǎn)品;如果優(yōu)良種公畜精子資源能被充分利用,則可以減少種公畜的飼養(yǎng)規(guī)模,直接減少飼草料的消耗。
此外,由于優(yōu)質(zhì)種公畜的經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高,減少種公畜的養(yǎng)殖規(guī)模還可直接減少種公畜的引種費(fèi)用,尤其是對(duì)于目前仍依賴(lài)進(jìn)口的部分畜禽品種,效果更明顯。②繁殖母畜空懷期。適時(shí)的空懷期,有利于繁殖母畜的產(chǎn)后恢復(fù),維持正常的繁殖能力。超常的空懷期,對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)來(lái)說(shuō)是一種浪費(fèi)。有研究報(bào)道,奶牛懷孕每推遲1d,最低少生產(chǎn)牛犢0.003頭和牛奶3kg[14]。延誤1個(gè)發(fā)情期(21d左右),每頭奶牛產(chǎn)奶量減少168~305kg[15]。
、勰芊蹦感蠛蟠詣e不同引起的浪費(fèi),對(duì)所生后代公母有要求且繁殖率較低的畜種來(lái)說(shuō)尤為重要。如在奶牛場(chǎng),繁殖母牛是牛奶的生產(chǎn)者,只有生產(chǎn)母牛才符合奶牛場(chǎng)需求,生產(chǎn)公犢比例高,降低養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益。④畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)管理不善引起的浪費(fèi),包括由畜禽體況不良以及疾病等導(dǎo)致的對(duì) 飼草料轉(zhuǎn)化效率的影響,以及對(duì)飼草料的直接浪費(fèi)。非生產(chǎn)畜飼養(yǎng)規(guī)模的控制、種母畜空懷期的減少、后代的性別控制等均與現(xiàn)代畜禽繁育技術(shù)進(jìn)步息息相關(guān)。
3現(xiàn)代畜禽良種繁育技術(shù)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)投入及產(chǎn)出的影響
3.1對(duì)投入的影響
從畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)成本性態(tài)分析看,商品畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)經(jīng)營(yíng)成本包括固定成本與變動(dòng)成本兩大部分。固定成本包括建(構(gòu))筑物、設(shè)備等固定資產(chǎn)的折舊、生產(chǎn)性生物資產(chǎn)(生產(chǎn)性畜禽)的折舊、無(wú)形資產(chǎn)(如專(zhuān)利)攤銷(xiāo)、人員工資及其他可控性固定成本等,一定規(guī)模、一定類(lèi)型的養(yǎng)殖場(chǎng),這部分成本是相對(duì)固定的。變動(dòng)成本包括飼草料購(gòu)置費(fèi)、畜禽防疫費(fèi)、商品仔畜禽費(fèi)、架子畜購(gòu)置費(fèi)等,隨養(yǎng)殖規(guī)模的變化而變化,是養(yǎng)殖場(chǎng)的主要成本。對(duì)于飼養(yǎng)繁殖群的養(yǎng)殖場(chǎng),繁殖種群的擴(kuò)群與更新,也是很重要的投入。
為提高畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)水平與經(jīng)營(yíng)效益,在充分利用固定資產(chǎn)的前提下,關(guān)鍵是要控制變動(dòng)成本以及繁殖群擴(kuò)群與淘汰率,以提高養(yǎng)殖場(chǎng)的投入產(chǎn)出效率。在可提供商品代仔畜禽的養(yǎng)殖場(chǎng),養(yǎng)殖結(jié)構(gòu)包括種公畜、繁殖母畜、后備畜、商品生產(chǎn)畜等。種公畜、繁殖母畜、后備畜屬生產(chǎn)性生物資產(chǎn),其單位飼草料消耗、單位防疫費(fèi)與飼養(yǎng)管理成本,較商品生產(chǎn)畜高。現(xiàn)代畜禽良種繁育技術(shù)對(duì)養(yǎng)殖場(chǎng)成本的影響主要是通過(guò)影響生產(chǎn)性畜禽(生產(chǎn)性生物資產(chǎn))的規(guī)模、結(jié)構(gòu)及資源轉(zhuǎn)化效率實(shí)現(xiàn)的。
例如,人工授精技術(shù)的廣泛應(yīng)用可以大大減小種公畜的養(yǎng)殖規(guī)模,尤其是冷凍精液技術(shù)的成熟及應(yīng)用,更是突破了時(shí)間、空間、優(yōu)良種公畜生產(chǎn)周期的限制,同時(shí)降低傳染病的發(fā)生概率。目前,牛冷凍精液生產(chǎn)與保存已實(shí)現(xiàn)了專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)和商業(yè)化應(yīng)用。在規(guī)模以上商品牛場(chǎng),已基本實(shí)現(xiàn)凍精人工授精,因此,一般商品牛養(yǎng)殖場(chǎng)不飼養(yǎng)種公牛。在豬、羊的生產(chǎn)實(shí)踐中,由于凍精人工授精的受胎率不高,生產(chǎn)中普遍采用鮮精人工授精,但也由于人工授精技術(shù)的成功應(yīng)用,種公畜的養(yǎng)殖規(guī)模大幅度降低。此外,早孕診斷技術(shù)的應(yīng)用可減少母畜空懷概率與空懷天數(shù),提高母畜繁殖率,減少因空懷期引起的飼草料等的浪費(fèi),降低養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)成本。
3.2對(duì)產(chǎn)出的影響
畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的初級(jí)產(chǎn)出可大體歸納為三類(lèi)。一是,活體生產(chǎn)畜禽產(chǎn)品。如奶、蛋、毛、絨等,奶、蛋直接由母畜禽提供。活體生產(chǎn)畜禽產(chǎn)品效率一方面與個(gè)體生產(chǎn)能力有關(guān),受品種與飼養(yǎng)管理水平的雙重影響,品種是內(nèi)因,飼養(yǎng)管理水平是外因,也存在個(gè)體差異;另一方面與良種化率、畜群規(guī)模及飼養(yǎng)管理水平有關(guān),F(xiàn)代畜禽良種繁育技術(shù)的應(yīng)用對(duì)盡快提高良種化率具有很重要的作用。
二是,屠體產(chǎn)品,即商品肉畜禽,如商品肥牛、商品肥豬、肉雞、肉羊等,養(yǎng)殖到一定體重水平出欄、屠宰提供的肉產(chǎn)品。不同品種畜禽,生長(zhǎng)性能與肉用性能不同。在生產(chǎn)實(shí)踐中,已有肉用畜禽專(zhuān)用品種,畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)飼養(yǎng)管理水平會(huì)影響肉用性能的發(fā)揮。三是,商品代仔畜禽。如商品代仔雞、仔豬,是父母代雞場(chǎng)與豬場(chǎng)的主要輸出產(chǎn)品。為維持養(yǎng)殖場(chǎng)生產(chǎn)效率與區(qū)域畜禽肉產(chǎn)品可持續(xù)增長(zhǎng),除提高畜禽個(gè)體產(chǎn)肉性能外,更重要的是提高畜禽繁殖群生產(chǎn)活仔數(shù)的能力。這直接與繁殖母畜禽的繁殖力有關(guān)。
不論是畜禽群良種化率的提高還是畜禽繁殖力的提高,都離不開(kāi)現(xiàn)代良種繁育技術(shù)的成熟應(yīng)用。如人工授精技術(shù)作為畜禽改良與繁育最有效的方法之一[13,16],在種畜禽培育和商品畜禽的生產(chǎn)中應(yīng)用廣泛,成為迄今為止在家畜育種中最重要的生物技術(shù)。
4現(xiàn)代畜禽良種繁育技術(shù)對(duì)良種選育效率的影響
一定規(guī)模的優(yōu)質(zhì)畜禽種源是畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵要素。現(xiàn)代畜禽良種繁育技術(shù)的有效應(yīng)用對(duì)于提高良種畜禽選育效率、加快育種速度、擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)種源規(guī)模等有極大的推動(dòng)作用。如人工授精技術(shù)可最大限度地發(fā)揮優(yōu)良種公畜的遺傳性態(tài);精液低溫冷凍保存技術(shù)的成熟,實(shí)現(xiàn)了精液長(zhǎng)期保存和長(zhǎng)距離運(yùn)輸,擴(kuò)大了優(yōu)質(zhì)種公畜精液的使用范圍,充分利用優(yōu)秀種公畜的遺傳資源,提高優(yōu)良種畜禽的配種效率和種用價(jià)值[17],加快育種工作進(jìn)程;在冷凍精液技術(shù)基礎(chǔ)上發(fā)展起來(lái)的冷凍胚胎技術(shù)進(jìn)一步克服了母畜性周期的時(shí)間限制,可以充分挖掘優(yōu)良母畜的繁殖能力,加快畜禽品種改良的速度[16];超數(shù)排卵胚胎移植技術(shù)主要用于快速擴(kuò)大優(yōu)秀種公畜和核心母畜的數(shù)量,也可以通過(guò)冷凍胚胎技術(shù)保存優(yōu)質(zhì)畜禽和珍稀畜禽種的遺傳資源[18];利用胚胎移植技術(shù)在育種方面可以獲得同卵雙生牛進(jìn)行后裔測(cè)定。
因此,現(xiàn)代畜禽良種繁育技術(shù)在種公畜的選育和優(yōu)質(zhì)核心母畜群的培育以及加快育種步伐方面均具有明顯的優(yōu)越性,在提供更多優(yōu)質(zhì)配合的后代方面,具有較強(qiáng)的優(yōu)勢(shì)。目前,我國(guó)畜牧生產(chǎn)實(shí)踐中,生產(chǎn)性能好的品種或雜交組合,國(guó)外品種仍占有很大的比重,白羽肉雞更是完全依賴(lài)進(jìn)口。
多年以來(lái),一直都是以引進(jìn)的祖代完成制種、繁種以及商品代肉雞的市場(chǎng)供給。我國(guó)肉牛產(chǎn)業(yè)20世紀(jì)90年代才起步,地方黃牛在肉牛業(yè)中占有重要的位置,但與國(guó)際上優(yōu)良肉牛品種的性能要求存在明顯差距。我國(guó)牛肉供給總量中,絕大多數(shù)來(lái)自地方黃牛與國(guó)外肉牛品種的雜交牛。在養(yǎng)豬生產(chǎn)實(shí)踐中,“杜長(zhǎng)大”組合仍占有相當(dāng)大的比重。
在奶牛業(yè)中,中國(guó)荷斯坦奶牛的整體生產(chǎn)性能與發(fā)達(dá)國(guó)家的荷斯坦奶牛仍有差距。我國(guó)優(yōu)質(zhì)畜禽種源規(guī)模與市場(chǎng)需求還有相當(dāng)大的差距。究其原因,主要有以下幾個(gè)方面。一是,長(zhǎng)期以來(lái)的“引進(jìn)—雜交改良—繁育提高”路徑,由于引進(jìn)種源質(zhì)量不高,加上“重引進(jìn)輕選育”的現(xiàn)實(shí)行為使畜禽種源培育面臨“引進(jìn)—退化—再引進(jìn)—再退化”的怪圈。20世紀(jì)80年代早期,我國(guó)地方畜禽品種培育種群規(guī)模和質(zhì)量均有提高,但是后期由于供給思路和過(guò)度雜交,種群規(guī)模和質(zhì)量急劇下降[16]。
二是,在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,與農(nóng)作物相比,畜禽新品種選育、種質(zhì)資源保存與利用、良種繁育體系建立與完善等都需要付出更多的努力、更長(zhǎng)的時(shí)間,需要提供更強(qiáng)大的技術(shù)與經(jīng)濟(jì)支撐。三是,與國(guó)外相比,我國(guó)畜禽良種繁育技術(shù)的研究需要加強(qiáng),創(chuàng)新能力需要進(jìn)一步提升。如目前的基因組測(cè)序已在家畜上成功應(yīng)用,我國(guó)也自主完成了少數(shù)家畜的基因組測(cè)序工作,但在基因組后續(xù)分析及重要性狀功能基因挖掘上,與國(guó)際領(lǐng)先水平還有一定差距,動(dòng)物合成育種還處于空白狀態(tài)。
與發(fā)達(dá)國(guó)家相比,我國(guó)家畜遺傳評(píng)估及性能測(cè)定技術(shù)研發(fā)與集成相對(duì)滯后,很多種畜禽場(chǎng)的選育仍然采用表型選擇,真正有條件開(kāi)展遺傳評(píng)估的良種場(chǎng)很少。四是,技術(shù)的復(fù)雜性及對(duì)操作者的要求限制良種繁育技術(shù)的應(yīng)用。如胚胎移植技術(shù),雖然從技術(shù)角度已成功應(yīng)用,但由于操作技術(shù)復(fù)雜及成本高的原因,胚胎移植技術(shù)離商業(yè)化應(yīng)用還有一段距離。目前,我國(guó)畜牧科技創(chuàng)新的主體仍然是大專(zhuān)院校和科研院所,畜牧養(yǎng)殖企業(yè)整體的技術(shù)研發(fā)能力有待提高。加強(qiáng)大專(zhuān)院校、科研院所與畜牧養(yǎng)殖企業(yè)的合作,是未來(lái)的一個(gè)重要趨勢(shì)。
5結(jié)語(yǔ)
毋庸置疑,現(xiàn)代畜禽良種繁育技術(shù)在我國(guó)畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展中將持續(xù)發(fā)揮重要作用。良種是現(xiàn)代畜牧產(chǎn)業(yè)發(fā)展的起點(diǎn),完善的良種繁育體系是現(xiàn)代畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的基礎(chǔ),F(xiàn)代良種繁育技術(shù)的廣泛應(yīng)用有利于提高優(yōu)良種畜禽的利用效率,加快畜禽群良種化進(jìn)程,促進(jìn)良種繁育體系的形成與完善,提高畜牧業(yè)整體生產(chǎn)水平;減少非生產(chǎn)畜飼養(yǎng)規(guī)模,從而減少成本,增加產(chǎn)出,提高畜牧業(yè)投入產(chǎn)出效率,促進(jìn)區(qū)域畜牧產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。生物技術(shù)的創(chuàng)新與發(fā)展,極大地推動(dòng)了現(xiàn)代畜禽良種繁育技術(shù)的研發(fā)與應(yīng)用。加強(qiáng)大專(zhuān)院校、科研院所與畜禽養(yǎng)殖企業(yè)、企業(yè)與企業(yè)合作,加大畜牧科技投入,建立現(xiàn)代畜禽良種繁育體系,是未來(lái)我國(guó)畜牧科技必走之路。
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作者:郭常蓮1,張英2,栗林2
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