農(nóng)業(yè)職稱論文農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)問題

　　本篇農(nóng)業(yè)職稱論文研究農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)問題，在農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)三大問題中，即企業(yè)核心競爭力問題、企業(yè)內(nèi)部控制問題和企業(yè)融資問題，融資問題成為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)特別是中小企業(yè)面臨的重大難題，嚴(yán)重束縛著企業(yè)的發(fā)展。不過，隨著我國進(jìn)一步的深化改革戰(zhàn)略的實(shí)施，政府政策的相繼頒布，社會參與特別是中介組織的大量出現(xiàn)，各方面基礎(chǔ)設(shè)施和相關(guān)配套體系的建設(shè)，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)相信一定會迎來美好的明天!

　　《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全》(雙月刊)創(chuàng)刊于2003年，由中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院主辦。辦刊宗旨是全力服務(wù)于我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事業(yè)，竭誠為提高我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，保障農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)與貿(mào)易安全，增加農(nóng)民收入、發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和全面建設(shè)小康社會服務(wù)。主要讀者對象為與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、農(nóng)業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和檢驗(yàn)檢測有關(guān)的各級行政管理、科研教學(xué)、檢驗(yàn)監(jiān)測、技術(shù)推廣、生產(chǎn)企業(yè)等部門的相關(guān)人員。

　　摘要：農(nóng)業(yè)化是我國四化建設(shè)不可分割的一部分，而農(nóng)業(yè)化的實(shí)現(xiàn)離不開農(nóng)民、農(nóng)村和農(nóng)業(yè)的全面發(fā)展，單向地解決其中任何一個(gè)問題，都不能根本實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化。然而農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)作為我國農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，對農(nóng)業(yè)化起著舉足輕重的作用。因此本文基于此視角，主要從我國農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的核心競爭力、內(nèi)部控制和融資三方面問題進(jìn)行一定探討，以供業(yè)界參考。

　　關(guān)鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品 核心競爭力 內(nèi)部控制 融資

　　引言：

　　長期以來，我國處于農(nóng)業(yè)大國地位，卻僅僅能夠滿足人們生活需要和生產(chǎn)需求，農(nóng)民也僅僅勉強(qiáng)維持生計(jì)，農(nóng)村建設(shè)也往往落后城市建設(shè)進(jìn)程，這一關(guān)系我國重大發(fā)展戰(zhàn)略的三農(nóng)問題依然是我國日益關(guān)注的話題。雖然，國家最近一段時(shí)期通過轉(zhuǎn)移支付形式給予三農(nóng)很多資金支持并加強(qiáng)政策傾斜，但是農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)特別是大量的中小企業(yè)還是面臨著許多問題，特別是融資問題、核心競爭力問題、內(nèi)部控制問題嚴(yán)重影響著企業(yè)的發(fā)展壯大。本文立足通過這三方面問題和對策來加以行文構(gòu)建。

　　1. 我國農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)概述

　　農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)初步建立了與基地及農(nóng)戶的利益連接機(jī)制，并形成了一些有影響力的品牌，這樣有效促進(jìn)了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，加速了農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收的進(jìn)程，推動了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級，縮小了城鄉(xiāng)收入差距，日益發(fā)展成為我國重要的支柱產(chǎn)業(yè)。但是隨著我國生活品質(zhì)的提升和全球化的深化，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)并不能有效滿足人們?nèi)找嬖鲩L的消費(fèi)需求，在糧食儲藏、轉(zhuǎn)化和深加工水平方面居于落后，并且由于科技儲備不足和創(chuàng)新能力較低的現(xiàn)狀，使得農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)資源綜合利用水平較低，食品質(zhì)量安全問題也日益突出。

　　2. 我國農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)核心競爭力問題與對策

　　我國農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)主要存有如下問題：一是經(jīng)營主體規(guī)模小，產(chǎn)業(yè)集中度不高，規(guī)模經(jīng)營有限，很難與外國實(shí)力強(qiáng)大的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)相提并論，粗放式經(jīng)營嚴(yán)重而沒有實(shí)現(xiàn)節(jié)約化經(jīng)營，資源綜合利用率極低;二是尚未形成真正意義上的供應(yīng)鏈管理，由于我國現(xiàn)有物流體系相對滯后，參與企業(yè)鏈的各方主體地位并不平等，特別是趨于分散的農(nóng)民沒有固定的統(tǒng)一組織使得他們利益受損，短暫的契約方式并沒有與企業(yè)進(jìn)行深度合作，這就無法形成農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的核心競爭力。

　　農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)核心競爭力的內(nèi)部培育途徑和政策保障措施：一是培育企業(yè)文化，實(shí)施企業(yè)品牌經(jīng)營戰(zhàn)略，進(jìn)而給企業(yè)注入高附加值，特別是對于供應(yīng)鏈管理的文化融合必須加快實(shí)行，這樣，誠信文化建設(shè)也就能水到渠成。二是實(shí)施農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，通過產(chǎn)品創(chuàng)新(主要包括核心產(chǎn)品創(chuàng)新、形式產(chǎn)品創(chuàng)新和附加產(chǎn)品創(chuàng)新)、技術(shù)創(chuàng)新(特別是信息技術(shù)、運(yùn)輸技術(shù)、儲藏技術(shù)和加工技術(shù))、制度創(chuàng)新等途徑來提升企業(yè)的創(chuàng)新能力，同時(shí)大力增強(qiáng)企業(yè)的研發(fā)能力，并使得新產(chǎn)品和市場實(shí)現(xiàn)無縫對接。三是著力提升人力資本，努力營造“學(xué)習(xí)型”組織，注重強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)和激勵(lì)，積極更新觀念，并以穩(wěn)健推進(jìn)原則來建立良好的環(huán)境和氛圍，進(jìn)而逐步培育出一支團(tuán)隊(duì)凝聚力強(qiáng)的高水平人才隊(duì)伍，在工資待遇和社會保障方面加以制度化規(guī)范，形成長效機(jī)制以便使得企業(yè)每位員工能夠安心工作。四是培育競爭優(yōu)勢，集中優(yōu)勢資源從事專業(yè)化經(jīng)營，大力發(fā)揮自然資源優(yōu)勢和比較優(yōu)勢。五是國家要積極營造外部環(huán)境，對于國家而言，要制定好支持和服務(wù)政策，特別是國家基于基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、環(huán)保設(shè)施建設(shè)、服務(wù)體系建設(shè)三大建設(shè)的進(jìn)程深刻影響著農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的發(fā)展，同時(shí)，國家需要制定好金融支持政策、科技政策、貿(mào)易扶持政策、稅收鼓勵(lì)政策、政策性農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)體系等。此外，國家要搞好質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系、監(jiān)督檢測體系、法律法規(guī)體系三大體系建設(shè)。

　　3. 我國農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)內(nèi)部控制問題與對策

　　我國農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)面臨的內(nèi)部控制問題：一是企業(yè)治理結(jié)構(gòu)方面存在權(quán)責(zé)不清，股權(quán)獨(dú)大的局面，使得所有權(quán)、決策權(quán)、執(zhí)行權(quán)和監(jiān)督權(quán)不能有效分離和協(xié)調(diào)，進(jìn)而形成內(nèi)部控制與治理結(jié)構(gòu)趨于脫節(jié)。二是企業(yè)內(nèi)部控制體系缺乏有效監(jiān)督，使得會計(jì)信息失真。三是企業(yè)內(nèi)部控制在風(fēng)險(xiǎn)預(yù)警和管理機(jī)制方面尚未形成或完善健全，只是大量地存在臨時(shí)控制，以致不能有效設(shè)別和控制風(fēng)險(xiǎn)因素，也不能正確對于風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行評估。四是企業(yè)內(nèi)部控制質(zhì)量保障體系注重不夠。五是企業(yè)內(nèi)部控制信息披露制度存在不足，信息傳遞程序、信息溝通系統(tǒng)等有待加強(qiáng)建設(shè)。六是企業(yè)內(nèi)部控制環(huán)境失效。

　　我國農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)內(nèi)部控制制度對策：一是完善企業(yè)治理結(jié)構(gòu)。優(yōu)化企業(yè)股權(quán)結(jié)構(gòu)，優(yōu)化董事結(jié)構(gòu)，完善經(jīng)理層管理機(jī)制(建立長期有效激勵(lì)機(jī)制，給予股票或期權(quán)等)，強(qiáng)化監(jiān)事會監(jiān)控職能(建立監(jiān)事資格認(rèn)定和獨(dú)立監(jiān)事制度)。二是構(gòu)建企業(yè)內(nèi)部控制評審制度，從內(nèi)部控制和內(nèi)部審計(jì)入手，建立專項(xiàng)審計(jì)，并抓好內(nèi)部控制評審控制點(diǎn)，特別是銀行存款、存貨、固定資產(chǎn)、合同及現(xiàn)金控制。三是規(guī)范內(nèi)部控制評估體系，特別是做好會計(jì)系統(tǒng)、控制環(huán)境、控制程序的評估。四是重視農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量體系建設(shè)。著力提高源頭農(nóng)產(chǎn)品地標(biāo)保護(hù)意識，積極培育知名品牌，加強(qiáng)特色農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)。五是建立企業(yè)內(nèi)部控制信息披露制度，加強(qiáng)信息提供者規(guī)范，制定內(nèi)部控制評價(jià)信息披露規(guī)范，規(guī)范內(nèi)部控制評價(jià)信息的披露方式。六是加強(qiáng)企業(yè)內(nèi)部控制環(huán)境建設(shè)。重視道德培育，促進(jìn)經(jīng)理人市場發(fā)展，利用中介組織建議，建立企業(yè)良好文化氛圍。

　　4. 我國農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)融資問題與對策

　　我國農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)融資困境：一是農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)資金需求季節(jié)性強(qiáng)，借期短，但是借貸頻率較高，這樣增加了銀行經(jīng)營成本。二是企業(yè)自身起步資金偏少，抵押擔(dān)保幾乎沒有，使得銀行融資風(fēng)險(xiǎn)承擔(dān)較高，收益和風(fēng)險(xiǎn)不對稱。三是農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)小型企業(yè)居多，大型乃至特大型企業(yè)很少，這樣只能從銀行渠道借貸，而不能依賴股票和債券等多種方式進(jìn)行融資。四是借貸成本過高，即便是抵押資產(chǎn)也要進(jìn)行反復(fù)的評估和登記。

　　我國農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)融資對策：(1)挖掘企業(yè)內(nèi)部資金潛力。第一，加強(qiáng)現(xiàn)金管理(主要通過編制現(xiàn)金預(yù)算表、確定合理現(xiàn)金持有量、加速現(xiàn)金周轉(zhuǎn)等)，做好對應(yīng)收賬款的管理(主要通過認(rèn)真篩選信用交易對象、根據(jù)付款期限給予獎(jiǎng)懲、積極預(yù)防呆賬等)，適當(dāng)推遲采購付款，縮短折舊年限。第二，加強(qiáng)對存貨管理。加速存貨周轉(zhuǎn)率，健全物資采購制度，及時(shí)處理存貨損失。第三，降低成本費(fèi)用。第四，變賣資產(chǎn)融資。通過制定財(cái)產(chǎn)變賣計(jì)劃及時(shí)出售，并注意特有無形資產(chǎn)的變賣。第五，吸收內(nèi)部職工資金。(2)建立健全信用擔(dān)保體系。積極廣泛推廣信用擔(dān)保、互助擔(dān)保及商業(yè)擔(dān)保模式，加強(qiáng)政策性擔(dān)保機(jī)構(gòu)的制度化管理，并實(shí)行分立賬戶管理和比例擔(dān)保，增強(qiáng)企業(yè)信用觀念。(3)充分利用各種政府資金，如科技型中小企業(yè)創(chuàng)新基金、農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化資金、企業(yè)國際市場開拓資金、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金。

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