農(nóng)業(yè)職稱論文農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)問題

　　本篇農(nóng)業(yè)職稱論文研究農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)問題，在農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)三大問題中，即企業(yè)核心競爭力問題、企業(yè)內部控制問題和企業(yè)融資問題，融資問題成為農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)特別是中小企業(yè)面臨的重大難題，嚴重束縛著企業(yè)的發(fā)展。不過，隨著我國進一步的深化改革戰(zhàn)略的實施，政府政策的相繼頒布，社會參與特別是中介組織的大量出現(xiàn)，各方面基礎設施和相關配套體系的建設，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)相信一定會迎來美好的明天!

　　《農(nóng)產(chǎn)品質量與安全》(雙月刊)創(chuàng)刊于2003年，由中國農(nóng)業(yè)科學院主辦。辦刊宗旨是全力服務于我國農(nóng)產(chǎn)品質量安全事業(yè)，竭誠為提高我國農(nóng)產(chǎn)品質量安全水平，保障農(nóng)產(chǎn)品的消費與貿(mào)易安全，增加農(nóng)民收入、發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟和全面建設小康社會服務。主要讀者對象為與農(nóng)產(chǎn)品質量安全、農(nóng)業(yè)質量標準和檢驗檢測有關的各級行政管理、科研教學、檢驗監(jiān)測、技術推廣、生產(chǎn)企業(yè)等部門的相關人員。

　　摘要：農(nóng)業(yè)化是我國四化建設不可分割的一部分，而農(nóng)業(yè)化的實現(xiàn)離不開農(nóng)民、農(nóng)村和農(nóng)業(yè)的全面發(fā)展，單向地解決其中任何一個問題，都不能根本實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化。然而農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)作為我國農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，對農(nóng)業(yè)化起著舉足輕重的作用。因此本文基于此視角，主要從我國農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的核心競爭力、內部控制和融資三方面問題進行一定探討，以供業(yè)界參考。

　　關鍵詞：農(nóng)產(chǎn)品 核心競爭力 內部控制 融資

　　引言：

　　長期以來，我國處于農(nóng)業(yè)大國地位，卻僅僅能夠滿足人們生活需要和生產(chǎn)需求，農(nóng)民也僅僅勉強維持生計，農(nóng)村建設也往往落后城市建設進程，這一關系我國重大發(fā)展戰(zhàn)略的三農(nóng)問題依然是我國日益關注的話題。雖然，國家最近一段時期通過轉移支付形式給予三農(nóng)很多資金支持并加強政策傾斜，但是農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)特別是大量的中小企業(yè)還是面臨著許多問題，特別是融資問題、核心競爭力問題、內部控制問題嚴重影響著企業(yè)的發(fā)展壯大。本文立足通過這三方面問題和對策來加以行文構建。

　　1. 我國農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)概述

　　農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)初步建立了與基地及農(nóng)戶的利益連接機制，并形成了一些有影響力的品牌，這樣有效促進了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，加速了農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收的進程，推動了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構升級，縮小了城鄉(xiāng)收入差距，日益發(fā)展成為我國重要的支柱產(chǎn)業(yè)。但是隨著我國生活品質的提升和全球化的深化，農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)并不能有效滿足人們日益增長的消費需求，在糧食儲藏、轉化和深加工水平方面居于落后，并且由于科技儲備不足和創(chuàng)新能力較低的現(xiàn)狀，使得農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)資源綜合利用水平較低，食品質量安全問題也日益突出。

　　2. 我國農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)核心競爭力問題與對策

　　我國農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)主要存有如下問題：一是經(jīng)營主體規(guī)模小，產(chǎn)業(yè)集中度不高，規(guī)模經(jīng)營有限，很難與外國實力強大的農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)相提并論，粗放式經(jīng)營嚴重而沒有實現(xiàn)節(jié)約化經(jīng)營，資源綜合利用率極低;二是尚未形成真正意義上的供應鏈管理，由于我國現(xiàn)有物流體系相對滯后，參與企業(yè)鏈的各方主體地位并不平等，特別是趨于分散的農(nóng)民沒有固定的統(tǒng)一組織使得他們利益受損，短暫的契約方式并沒有與企業(yè)進行深度合作，這就無法形成農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的核心競爭力。

　　農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)核心競爭力的內部培育途徑和政策保障措施：一是培育企業(yè)文化，實施企業(yè)品牌經(jīng)營戰(zhàn)略，進而給企業(yè)注入高附加值，特別是對于供應鏈管理的文化融合必須加快實行，這樣，誠信文化建設也就能水到渠成。二是實施農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新，通過產(chǎn)品創(chuàng)新(主要包括核心產(chǎn)品創(chuàng)新、形式產(chǎn)品創(chuàng)新和附加產(chǎn)品創(chuàng)新)、技術創(chuàng)新(特別是信息技術、運輸技術、儲藏技術和加工技術)、制度創(chuàng)新等途徑來提升企業(yè)的創(chuàng)新能力，同時大力增強企業(yè)的研發(fā)能力，并使得新產(chǎn)品和市場實現(xiàn)無縫對接。三是著力提升人力資本，努力營造“學習型”組織，注重強調學習和激勵，積極更新觀念，并以穩(wěn)健推進原則來建立良好的環(huán)境和氛圍，進而逐步培育出一支團隊凝聚力強的高水平人才隊伍，在工資待遇和社會保障方面加以制度化規(guī)范，形成長效機制以便使得企業(yè)每位員工能夠安心工作。四是培育競爭優(yōu)勢，集中優(yōu)勢資源從事專業(yè)化經(jīng)營，大力發(fā)揮自然資源優(yōu)勢和比較優(yōu)勢。五是國家要積極營造外部環(huán)境，對于國家而言，要制定好支持和服務政策，特別是國家基于基礎設施建設、環(huán)保設施建設、服務體系建設三大建設的進程深刻影響著農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)的發(fā)展，同時，國家需要制定好金融支持政策、科技政策、貿(mào)易扶持政策、稅收鼓勵政策、政策性農(nóng)業(yè)保險體系等。此外，國家要搞好質量標準體系、監(jiān)督檢測體系、法律法規(guī)體系三大體系建設。

　　3. 我國農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)內部控制問題與對策

　　我國農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)面臨的內部控制問題：一是企業(yè)治理結構方面存在權責不清，股權獨大的局面，使得所有權、決策權、執(zhí)行權和監(jiān)督權不能有效分離和協(xié)調，進而形成內部控制與治理結構趨于脫節(jié)。二是企業(yè)內部控制體系缺乏有效監(jiān)督，使得會計信息失真。三是企業(yè)內部控制在風險預警和管理機制方面尚未形成或完善健全，只是大量地存在臨時控制，以致不能有效設別和控制風險因素，也不能正確對于風險進行評估。四是企業(yè)內部控制質量保障體系注重不夠。五是企業(yè)內部控制信息披露制度存在不足，信息傳遞程序、信息溝通系統(tǒng)等有待加強建設。六是企業(yè)內部控制環(huán)境失效。

　　我國農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)內部控制制度對策：一是完善企業(yè)治理結構。優(yōu)化企業(yè)股權結構，優(yōu)化董事結構，完善經(jīng)理層管理機制(建立長期有效激勵機制，給予股票或期權等)，強化監(jiān)事會監(jiān)控職能(建立監(jiān)事資格認定和獨立監(jiān)事制度)。二是構建企業(yè)內部控制評審制度，從內部控制和內部審計入手，建立專項審計，并抓好內部控制評審控制點，特別是銀行存款、存貨、固定資產(chǎn)、合同及現(xiàn)金控制。三是規(guī)范內部控制評估體系，特別是做好會計系統(tǒng)、控制環(huán)境、控制程序的評估。四是重視農(nóng)產(chǎn)品質量體系建設。著力提高源頭農(nóng)產(chǎn)品地標保護意識，積極培育知名品牌，加強特色農(nóng)產(chǎn)品標準化生產(chǎn)基地建設。五是建立企業(yè)內部控制信息披露制度，加強信息提供者規(guī)范，制定內部控制評價信息披露規(guī)范，規(guī)范內部控制評價信息的披露方式。六是加強企業(yè)內部控制環(huán)境建設。重視道德培育，促進經(jīng)理人市場發(fā)展，利用中介組織建議，建立企業(yè)良好文化氛圍。

　　4. 我國農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)融資問題與對策

　　我國農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)融資困境：一是農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)資金需求季節(jié)性強，借期短，但是借貸頻率較高，這樣增加了銀行經(jīng)營成本。二是企業(yè)自身起步資金偏少，抵押擔保幾乎沒有，使得銀行融資風險承擔較高，收益和風險不對稱。三是農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)小型企業(yè)居多，大型乃至特大型企業(yè)很少，這樣只能從銀行渠道借貸，而不能依賴股票和債券等多種方式進行融資。四是借貸成本過高，即便是抵押資產(chǎn)也要進行反復的評估和登記。

　　我國農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)融資對策：(1)挖掘企業(yè)內部資金潛力。第一，加強現(xiàn)金管理(主要通過編制現(xiàn)金預算表、確定合理現(xiàn)金持有量、加速現(xiàn)金周轉等)，做好對應收賬款的管理(主要通過認真篩選信用交易對象、根據(jù)付款期限給予獎懲、積極預防呆賬等)，適當推遲采購付款，縮短折舊年限。第二，加強對存貨管理。加速存貨周轉率，健全物資采購制度，及時處理存貨損失。第三，降低成本費用。第四，變賣資產(chǎn)融資。通過制定財產(chǎn)變賣計劃及時出售，并注意特有無形資產(chǎn)的變賣。第五，吸收內部職工資金。(2)建立健全信用擔保體系。積極廣泛推廣信用擔保、互助擔保及商業(yè)擔保模式，加強政策性擔保機構的制度化管理，并實行分立賬戶管理和比例擔保，增強企業(yè)信用觀念。(3)充分利用各種政府資金，如科技型中小企業(yè)創(chuàng)新基金、農(nóng)業(yè)科技成果轉化資金、企業(yè)國際市場開拓資金、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)資金。

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