生物化學(xué)教學(xué)新應(yīng)用技巧

　　正確認(rèn)識(shí)生物化學(xué)教學(xué)，有關(guān)現(xiàn)在生物化學(xué)教學(xué)的新應(yīng)用方針有哪些呢，要如何來促使現(xiàn)在教學(xué)技術(shù)新應(yīng)用呢?本文是一篇教學(xué)論文。運(yùn)用化學(xué)的理論和方法研究生命物質(zhì)的必學(xué)學(xué)科。其任務(wù)主要是了解生物的化學(xué)組成、結(jié)構(gòu)及生命過程中各種化學(xué)變化。從早期對(duì)生物總體組成的研究，進(jìn)展到對(duì)各種組織和細(xì)胞成分的精確分析。目前正在運(yùn)用諸如光譜分析、同位素標(biāo)記、X射線衍射、電子顯微鏡以及其他物理學(xué)、化學(xué)技術(shù)，對(duì)重要的生物大分子(如蛋白質(zhì)、核酸等)進(jìn)行分析，以期說明這些生物大分子的多種多樣的功能與它們特定的結(jié)構(gòu)關(guān)系。

　　摘要：生物化學(xué)是生命科學(xué)中一門重要的基礎(chǔ)學(xué)科，其理論與技術(shù)已滲透到生命科學(xué)的各個(gè)學(xué)科、領(lǐng)域。該學(xué)科理論與技術(shù)的迅猛發(fā)展，推動(dòng)了整個(gè)生命科學(xué)的發(fā)展，被譽(yù)為生命科學(xué)領(lǐng)域的世界語. 。對(duì)于醫(yī)學(xué)生來講，生物化學(xué)是一門重要的醫(yī)學(xué)橋梁課程，在基礎(chǔ)課和臨床課程之間起著承上啟下的作用。但生物化學(xué)這門課程的理論性強(qiáng)，內(nèi)容抽象，代謝反應(yīng)錯(cuò)綜復(fù)雜且相互聯(lián)系，分子生物學(xué)知識(shí)更新快，學(xué)生普遍反應(yīng)生物化學(xué)是一門難學(xué)的課程，因而被許多大學(xué)生戲稱為“四大名補(bǔ)”課程之一。為提高學(xué)生學(xué)習(xí)生物化學(xué)的興趣，激發(fā)學(xué)習(xí)生物化學(xué)的信心，理順學(xué)習(xí)思路，克服畏懼心理，在學(xué)習(xí)過程中起到事半功倍的效果，本文介紹一些學(xué)習(xí)生物化學(xué)的記憶方法。

　　關(guān)鍵詞：生物化學(xué),m教學(xué)管理,教學(xué)技術(shù)論文

　　學(xué)習(xí)生物化學(xué)的記憶方法包括以下幾點(diǎn)：

　　1、編制故事記憶法

　　故事記憶法是將要記憶的知識(shí)點(diǎn)編成一個(gè)有趣的故事以達(dá)到記憶目的的方法。故事記憶法與趣味記憶法有異曲同工之妙，記憶與快樂相伴。例如，尿素循環(huán)中的反應(yīng)物鳥氨酸、瓜氨酸、精氨酸的前后順序容易記錯(cuò)。如果編成一個(gè)故事：“一只‘鳥’吃了一個(gè)西‘瓜’變成‘精’(聰明)了”就容易記多了。又如下丘腦的視上核分泌加壓素，視旁核分泌催產(chǎn)素，學(xué)生學(xué)起來很容易混淆，可以編一個(gè)孕婦在醫(yī)院分娩的故事：“醫(yī)生在孕婦肚子上按壓，家屬在旁邊催產(chǎn)”，即“上邊加壓，旁邊催”，朗朗上口，很容易就能區(qū)分開來。故事記憶法內(nèi)容可能是一個(gè)荒誕的故事，但只要容易記住而且能帶來快樂就不失為一種好的記憶方法。

　　教學(xué)論文：《生物學(xué)教學(xué)》，《生物學(xué)教學(xué)》生物教師論文發(fā)表期刊，1958年在上海創(chuàng)刊，屬于教育類期刊�？梢允菍W(xué)校生物教師以及生物學(xué)工作者發(fā)表學(xué)術(shù)論文的平臺(tái)，也是可以作為閱讀的刊物。主要欄目有：生物科學(xué)綜述，教育教學(xué)研究，課堂教學(xué)，信息技術(shù)應(yīng)用，國(guó)外教育動(dòng)態(tài)，實(shí)驗(yàn)教學(xué)，考試與答題，科技活動(dòng)。

　　2 、趣昧記憶法

　　趣味記憶法是將生物化學(xué)內(nèi)容通過歸納后，利用諧音，順口溜或歌訣的方式表達(dá)出來，寓知識(shí)于趣味之中的記憶方法。例如，記憶人體8種必需氨基酸：亮氨酸、纈氨酸、賴氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、色氨酸和蘇氨酸，可用諧音：“亮借來一本淡色書”來加深記憶。又如“同工酶”的概念是能夠催化同一種化學(xué)反應(yīng)，但酶分子結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)及免疫學(xué)性質(zhì)不同的一組酶。學(xué)生不易理解為什么能催化同一種化學(xué)反應(yīng)，但其他性質(zhì)又不同，且容易將“工”寫成“功”，如果用“同工同工，異曲同工”，這樣就很容易理解和記住它們是“異曲”即“分子結(jié)構(gòu)、理化性質(zhì)乃至免疫學(xué)性質(zhì)不同”，但它們卻又“同工”即“催化相同的化學(xué)反應(yīng)”。又如酮體代謝的特點(diǎn)：酮體一家三兄弟，丙酮，乙酰乙酸，還有B一羥丁酸，生成部位是在肝，肝臟生酮但不用，體小易溶往外送，容易攝入組織中，氧化分解把能供。另外還有很多知識(shí)可用類似的方法加以記憶。一碳單位的來源是把肝膽阻塞死(甘氨酸、蛋氨酸、組氨酸、色氨酸、絲氨酸);3種必需脂肪酸：亞麻酸、亞油酸、花生四烯酸，可諧音為“麻油花生”;生成丙酮酸的氨基酸，可諧音為“搶吃一半帶絲的色素餅干”(羥脯氨酸、半胱氨酸、絲氨酸、色氨酸、蘇氨酸、丙氨酸、甘氨酸)。這樣用些日常用語使得難記的知識(shí)點(diǎn)變得簡(jiǎn)單化，非常容易記憶，而且經(jīng)久不忘。

　　3、歸納記憶法

　　歸納法就是將一些較多而雜的知識(shí)點(diǎn)總結(jié)歸納成簡(jiǎn)短的幾個(gè)字詞或幾句話，達(dá)到便于記憶的方法。例如，三大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝是生物化學(xué)中的重點(diǎn)章節(jié)，又是最難學(xué)的章節(jié)之一，其代謝過程有其共同規(guī)律，可歸納為3個(gè)階段：一是分解為基本單位;二是分解為共同物質(zhì)乙酰輔酶A;三是經(jīng)過三羧酸循環(huán)徹底氧化分解。而三羧酸循環(huán)又是三大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝的共同途徑，有9步反應(yīng)式，涉及反應(yīng)的物質(zhì)和酶較多，如果死記硬背下來不是件容易的事，而且不易抓住重點(diǎn)。根據(jù)其代謝特點(diǎn)和要掌握的知識(shí)點(diǎn)，可將其歸納為學(xué)生人校軍訓(xùn)時(shí)經(jīng)常喊的口號(hào)“一、二、三、四”來強(qiáng)化記憶，即“一次底物水平磷酸化，二次脫羧，3個(gè)不可逆反應(yīng)及其對(duì)應(yīng)的3個(gè)關(guān)鍵酶，4次脫氫”，既形象又涵蓋了該節(jié)所有重要知識(shí)點(diǎn)而且不易忘記。

　　又如在記憶“酶一底物結(jié)合的誘導(dǎo)契合假說”的概念時(shí)，可用5個(gè)“相互”歸納，即“相互接近、相互誘導(dǎo)、相互變形、相互適應(yīng)、相互結(jié)合”，很清楚地說明了酶和底物的結(jié)合特點(diǎn)是一種“手套學(xué)說”。利用總結(jié)歸納記憶法要在熟練掌握知識(shí)內(nèi)容的基礎(chǔ)上，認(rèn)真分析，抓住要點(diǎn)，歸納總結(jié)，做到簡(jiǎn)明扼要，一氣呵成�？偨Y(jié)歸納的意義在于把所學(xué)的知識(shí)系統(tǒng)化、簡(jiǎn)單化、條理化，便于理解記憶。

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