花椒栽培要點(diǎn)及病蟲(chóng)害防治技術(shù)

　　摘　要：本次花椒栽培選擇在甘肅省成縣地區(qū)進(jìn)行，因而本文將針對(duì)甘肅省成縣地區(qū)的具體情況展開(kāi)，從甘肅省成縣的花椒種植情況入手，對(duì)花椒的栽培要點(diǎn)以及病蟲(chóng)害防治具體措施進(jìn)行詳細(xì)探討。

　　關(guān)鍵詞：花椒栽培;病蟲(chóng)害防治;措施

　　0　前言

　　花椒是一種經(jīng)濟(jì)性較強(qiáng)的作物，而且具有一定的綠化作用�；ń吩谏�長(zhǎng)期間很容易遭受病蟲(chóng)害的影響，情況嚴(yán)重的話可能造成大范圍枯死現(xiàn)象，對(duì)花椒產(chǎn)業(yè)威脅較大�；ń返脑耘嗯c病蟲(chóng)害防治技術(shù)在花椒的種植中非常關(guān)鍵，對(duì)花椒的產(chǎn)量、品質(zhì)起到一定的保障作用。因此，要想種植出高質(zhì)量的花椒，就要對(duì)花椒的栽培要點(diǎn)及病蟲(chóng)害防治措施進(jìn)行研究。

　　1　甘肅省成縣花椒種植情況

　　1.1　成縣花椒種植自然條件

　　成縣位于甘肅省，其地形復(fù)雜多變，西北地勢(shì)高、東南地勢(shì)低，主要由沖擊川壩地、淺山丘陵地和北部低山中山地三種地形組成。甘肅省成縣氣候溫暖濕潤(rùn)，全年平均氣溫在11℃左右，多日照、多降雨，降雨通常集中在7月~9月份。成縣地區(qū)的林業(yè)用地面積占土地總面積的50%左右，且有將近70%的梯田地待開(kāi)發(fā)。成縣地區(qū)土地利用率高，開(kāi)發(fā)潛力大，且土地肥沃，是多種植物生長(zhǎng)的最佳選擇地區(qū)，因而成縣地區(qū)適宜花椒種植。

　　1.2　成縣花椒種植經(jīng)濟(jì)條件

　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，成縣地區(qū)現(xiàn)有總?cè)丝?5.8萬(wàn)，其中農(nóng)村人口占總數(shù)的84.9%，分布在17個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)中[1]。近些年來(lái)，成縣地區(qū)的全縣生產(chǎn)總值有了較大的提升，且農(nóng)業(yè)林業(yè)總產(chǎn)值也在不斷上升。這一現(xiàn)象給當(dāng)?shù)鼐用駧��?lái)了較大幅度的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)，使得甘肅地區(qū)快速走向致富道路。因而，甘肅省成縣地區(qū)可以給當(dāng)?shù)氐幕ń贩N植提供經(jīng)濟(jì)支持，讓花椒更好地在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行種植。

　　1.3　成縣花椒種植技術(shù)條件

　　成縣地區(qū)為了發(fā)展林果產(chǎn)業(yè)，在一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū)設(shè)置了農(nóng)技、林業(yè)、水保站，當(dāng)?shù)氐牧謽I(yè)局也設(shè)置了產(chǎn)業(yè)辦，且成縣還設(shè)有林果中心。這些機(jī)關(guān)單位都為成縣地區(qū)的林果發(fā)展提供了大量的技術(shù)支持和經(jīng)濟(jì)費(fèi)用。因此，在成縣進(jìn)行花椒種植，當(dāng)?shù)氐牧止�中心以及相關(guān)的林業(yè)機(jī)關(guān)單位會(huì)在一定程度上給予技術(shù)支持，從而使得花椒在生長(zhǎng)的過(guò)程中得到質(zhì)量保證。

　　2　花椒栽培技術(shù)

　　2.1　種子采集與處理

　　種植人員在采集花椒種子時(shí)要盡量選擇成熟飽滿、無(wú)病蟲(chóng)害，且結(jié)實(shí)強(qiáng)壯、品質(zhì)優(yōu)良的中齡樹(shù)。種子采集一般在盛果期進(jìn)行，待果實(shí)完全成熟之后安排采集，在采集過(guò)程中最好選擇人工采摘的方式，盡可能避免機(jī)械采收，防止對(duì)花椒種子造成損壞�；ń贩N子采集過(guò)后要經(jīng)過(guò)一些特定程序的處理，種植人員要讓種子自然陰干，避免在太陽(yáng)下暴曬，這樣種子的出苗率會(huì)高達(dá)90%�；ń贩N子的外層有一層油脂層，若不對(duì)其進(jìn)行處理，便會(huì)降低種植發(fā)芽率，花椒種子在經(jīng)過(guò)晾曬后更有利于種植人員去除種子外皮和油脂。花椒種子的處理方法通常有三種：

　　其一，干藏法。待種子陰干后，放置開(kāi)口容器之內(nèi)進(jìn)行儲(chǔ)存，保證容器開(kāi)口處通風(fēng)良好，若采取該方式進(jìn)行儲(chǔ)存，只需要在播種之前作減水脫脂便可。

　　其二，牛糞儲(chǔ)存法。將牛糞與種子進(jìn)行混合攪拌，在用牛糞對(duì)種子攪拌的過(guò)程中，種植人員要按照一定的比例將花椒種子和牛糞進(jìn)行混合，在攪拌一段時(shí)間后將其鋪平進(jìn)行晾曬，曬干之后堆積儲(chǔ)存便可。其三，濕沙層積法。選擇排水性能較好的土壤，挖掘80cm左右的深坑，將晾干的種子平鋪于坑內(nèi)，鋪一層種子、鋪一層沙子，以這種方式進(jìn)行鋪設(shè)，直至距離地面15cm處，完成封土即可，當(dāng)完成上述一系列的操作后，便可以有效儲(chǔ)存花椒種子以備使用。

　　2.2　花椒育苗

　　一般而言，花椒播種可分為春播和秋播，春播在三月份進(jìn)行，秋播則在九月底、十月中旬進(jìn)行�；ń酚酌绲姆N植土壤最好選擇沙質(zhì)土壤，種植地塊應(yīng)具有一定的坡度，從而形成梯度種植形式，確�；ń酚酌绲墓庹粘渥恪７N植人員在播種的過(guò)程中要深翻沙土壤并對(duì)其進(jìn)行施肥，這樣可以使種子得到充足的營(yíng)養(yǎng)，從而使種子更快發(fā)芽。在種子發(fā)育期間，種植人員應(yīng)保證種子有充足的光照時(shí)間。花椒播種通常分為撒播、條播兩種方式。

　　條播指的是開(kāi)溝進(jìn)行播種，播種的行距保持在20cm~25cm，播幅為15cm左右，播種數(shù)量為15kg/667m2左右。由于花椒種子非常小，為了提升成活率，通常選擇淺播，播種深度控制在2cm~3cm，完成播種之后，在其上面覆蓋薄膜保墑。幼苗在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的發(fā)育后會(huì)長(zhǎng)出真葉，種植人員在發(fā)現(xiàn)幼苗長(zhǎng)出4片~5片真葉時(shí)便可以對(duì)其進(jìn)行移植，在移植期間，應(yīng)做好幼苗的管理工作，及時(shí)除草、澆水，并結(jié)合幼苗生長(zhǎng)狀況進(jìn)行增肥[2]。

　　2.3　花椒園的建設(shè)

　　種植人員在進(jìn)行花椒種植時(shí)應(yīng)該為其建設(shè)一個(gè)固定的發(fā)育場(chǎng)所，這個(gè)場(chǎng)所被稱為花椒園。種植人員所建設(shè)的花椒園要利于花椒的生長(zhǎng)，因而在建設(shè)花椒園之前要先進(jìn)行選址�；ń穲@所處的地方要有足夠的光照時(shí)間，當(dāng)?shù)氐耐寥酪�有利于花椒的生長(zhǎng)，且花椒園內(nèi)還要有能夠安裝排水設(shè)備的條件，所選擇的花椒園地址還要方便種植人員進(jìn)行灌溉和運(yùn)輸�；ń穲@應(yīng)該建在坡度20°以下的斜坡地面，在花椒園建好后，在種植的前半年時(shí)間要對(duì)花椒園內(nèi)的土壤進(jìn)行翻耕，并加入適量的有機(jī)肥料，增強(qiáng)土壤的肥沃度，為花椒種植提供良好的土壤環(huán)境。種植人員在翻耕過(guò)程中要注意將多余的野草石塊等一并清除。

　　這樣可以給花椒幼苗一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境，使花椒在未來(lái)能更好地發(fā)育成長(zhǎng)。完成花椒園建設(shè)之后，則需要進(jìn)行移栽，在移栽期間應(yīng)確保花椒幼苗的完整，避免在移栽過(guò)程中受到破壞，尤其是幼苗的根部，若根系受到破壞，則會(huì)降低花椒的長(zhǎng)勢(shì)，情況嚴(yán)重的話導(dǎo)致植株枯死。花椒幼苗的移栽可以采取三角植株的排列方式，增強(qiáng)植株密度，移栽時(shí)間最好不要選擇在冬季進(jìn)行，而是在其休眠期內(nèi)完成移栽。在花椒幼苗移栽之后，應(yīng)對(duì)幼苗進(jìn)行適當(dāng)修剪，以促進(jìn)幼苗的生長(zhǎng)。

　　2.4　嫁接與修剪

　　種植人員對(duì)花椒幼苗進(jìn)行嫁接的過(guò)程中，要盡量選用品種優(yōu)良、沒(méi)有病蟲(chóng)害侵襲且芽體充實(shí)的1年以上生枝條�；ń芳藿拥姆绞揭话惆�括枝接、芽接兩種，枝接一般在三四月份進(jìn)行，選擇樹(shù)齡5年~10年的苗木，針對(duì)長(zhǎng)勢(shì)較好的花椒幼苗，一般選擇腹接、劈接、切接三種方式，完成嫁接一個(gè)月之后，應(yīng)及時(shí)反饋苗木的成活情況。芽接一般在八九月份進(jìn)行，選擇嫁接的樹(shù)齡也是5年~10年的苗木，通常選擇T型嫁接方法，在完成嫁接的10d~15d之后，種植人員要在花椒園內(nèi)對(duì)嫁接苗木的情況進(jìn)行查看，以保證嫁接苗木的成活率[3]。

　　在花椒樹(shù)生長(zhǎng)的過(guò)程中，相關(guān)的種植人員要時(shí)刻關(guān)注花椒樹(shù)的生長(zhǎng)情況并進(jìn)行定期修剪。在花椒樹(shù)的幼齡時(shí)期，相關(guān)的種植人員要將精力放在花椒樹(shù)的結(jié)果和整形中，及時(shí)對(duì)已經(jīng)結(jié)果的樹(shù)木進(jìn)行疏通，并保證花椒樹(shù)得到足夠的陽(yáng)光和水分。而針對(duì)已經(jīng)成熟的花椒樹(shù)，相關(guān)的種植人員要將重點(diǎn)放在花椒樹(shù)的修剪上，要在花椒樹(shù)出現(xiàn)病蟲(chóng)枝時(shí)及時(shí)修剪清理掉，被剪掉的病蟲(chóng)枝要及時(shí)進(jìn)行焚燒處理，以防止對(duì)其他正常的花椒樹(shù)造成影響。

　　2.5　施肥與除草

　　花椒進(jìn)行施肥的最佳時(shí)機(jī)為每年8月~9月，在施肥時(shí)相關(guān)的種植人員可以單獨(dú)使用有機(jī)肥，也可以在有機(jī)肥中加入磷肥進(jìn)行施肥。為了使花椒幼苗能健康成長(zhǎng)，保證生產(chǎn)出的花椒質(zhì)量較高，在花椒樹(shù)生長(zhǎng)的后期相關(guān)的種植人員要進(jìn)行兩次追肥。第一次為來(lái)年的5月份，第二次為7月份。所使用的肥料在第一次追肥時(shí)選用農(nóng)家肥，第二次使用氮磷鉀肥以及葉面肥。另外，在花椒生長(zhǎng)期間相關(guān)的種植人員要對(duì)其進(jìn)行除草工作，要在施肥期間開(kāi)展至少三次的除草工作，且還要在收獲花椒后在花椒園中進(jìn)行徹底的除草環(huán)節(jié)。只有在花椒生長(zhǎng)的過(guò)程中經(jīng)常施肥與除草，才能使花椒健康生長(zhǎng)。

　　3　花椒病蟲(chóng)害防治

　　3.1　銹病

　　銹病作為花椒的常見(jiàn)病害之一，會(huì)對(duì)花椒樹(shù)的健康生長(zhǎng)產(chǎn)生嚴(yán)重的威脅，情況嚴(yán)重的話還會(huì)導(dǎo)致花椒提前落葉，從而影響第二年的掛果率。銹病主要出現(xiàn)在花椒的葉部，但由于銹病具有傳染性，會(huì)從葉部延伸到花椒樹(shù)的其他部位，從而使得花椒無(wú)法正常結(jié)果。在銹病的發(fā)病初期，花椒葉子的正面會(huì)顯現(xiàn)出2mm~3mm的綠斑，并在葉子背面出現(xiàn)橘黃色皰狀物。銹病的出現(xiàn)與氣候有很大的關(guān)系，尤其是在雨季，銹病的出現(xiàn)概率極高。

　　針對(duì)這種病癥，可以讓專門研究花椒種植的人員培育一些抗銹病的噴灑農(nóng)藥，在沒(méi)有發(fā)病之前，可以噴灑布波爾多液，或者噴灑0.1%~0.2%波美石灰硫磺合劑，也可以在六七月份噴施200倍~400倍液萎銹靈，從而起到一定的預(yù)防作用;若已經(jīng)發(fā)生銹病，可以噴施15%粉銹寧可濕性粉劑1000倍液，抑制皰狀物的出現(xiàn)。同時(shí)，種植人員在進(jìn)行種子挑選時(shí)，要盡量選擇抗銹病能力強(qiáng)的花椒種子。另外，在種植過(guò)程中，相關(guān)的種植人員要在花椒園內(nèi)進(jìn)行多次檢查，以便能夠及時(shí)發(fā)現(xiàn)銹病從而第一時(shí)間采取相應(yīng)的防治措施，并定期清除雜草、施肥、修剪，為花椒提供良好的生長(zhǎng)環(huán)境。

　　3.2　花椒窄吉丁蟲(chóng)

　　在花椒樹(shù)生長(zhǎng)的過(guò)程中，花椒樹(shù)干50cm處會(huì)生出花椒窄吉丁蟲(chóng)，對(duì)花椒樹(shù)的生長(zhǎng)造成一定程度的影響。這種幼蟲(chóng)生長(zhǎng)周期較短，主要出現(xiàn)在5月~6月份，以侵蝕花椒樹(shù)的樹(shù)干為主，降低樹(shù)體的營(yíng)養(yǎng)，降低花椒樹(shù)的掛果率。因而要想防治這種害蟲(chóng)，應(yīng)在5月上旬將樹(shù)干進(jìn)行纏繞，通過(guò)纏繞樹(shù)干，可以有效防止窄吉丁蟲(chóng)的成蟲(chóng)進(jìn)行產(chǎn)卵，從而降低窄吉丁蟲(chóng)的擴(kuò)散程度。在6月上旬當(dāng)窄吉丁幼蟲(chóng)進(jìn)入孵化期，種植人員可以通過(guò)一些物理方法來(lái)進(jìn)行幼蟲(chóng)的消殺工作，消殺完畢后將花椒樹(shù)的干枯部分與成蟲(chóng)一并處理，通過(guò)這樣的方法可以使得窄吉丁蟲(chóng)得到有效控制，從而提高花椒樹(shù)的質(zhì)量[4]。

　　3.3　花椒天牛

　　花椒天牛一般會(huì)出現(xiàn)在已經(jīng)成熟的花椒果實(shí)和老齡化的花椒樹(shù)干上，這種害蟲(chóng)會(huì)使花椒樹(shù)的韌皮組織和木質(zhì)結(jié)構(gòu)遭到破壞，從而降低花椒樹(shù)的水分和養(yǎng)分，最終導(dǎo)致花椒樹(shù)枯死。因而當(dāng)發(fā)現(xiàn)花椒樹(shù)中出現(xiàn)花椒天牛時(shí)要及時(shí)采取相應(yīng)的防治措施，可以在春季時(shí)將生石灰水和涂白劑涂在花椒樹(shù)干表面，這樣可以有效阻止花椒天牛進(jìn)行產(chǎn)卵，并將花椒樹(shù)的樹(shù)干下半部分用草繩對(duì)其進(jìn)行纏繞，這種行為是為了防止外部的成蟲(chóng)在樹(shù)干上進(jìn)行產(chǎn)卵。

　　同時(shí)，噴施敵百蟲(chóng)噴霧進(jìn)行防治，將觸殺型殺蟲(chóng)藥進(jìn)行配制，制成濃度為1∶200倍~1∶300倍液，使用棉球浸泡藥物，塞入蛀食孔。對(duì)于枯萎枝條或者發(fā)生病害的花椒樹(shù)，應(yīng)集中燒毀，消滅蟲(chóng)源，并及時(shí)檢查花椒樹(shù)干，若發(fā)現(xiàn)花椒天牛，則及時(shí)刮殺，刮除樹(shù)干的皮刺等，在傷口處涂抹樹(shù)大將軍，加快愈合。通過(guò)這樣的方式，可以有效提高花椒樹(shù)的成活率，降低花椒樹(shù)的枯死概率，從而進(jìn)一步使花椒果實(shí)的產(chǎn)量得到保障。

　　3.4　紅蜘蛛

　　紅蜘蛛主要生于夏季高溫雨少的季節(jié)，因而在夏季，紅蜘蛛會(huì)對(duì)花椒的生長(zhǎng)造成嚴(yán)重侵害，相關(guān)的種植人員在夏季來(lái)臨時(shí)要提前采取必要的防治措施，以便有效減少紅蜘蛛對(duì)花椒樹(shù)的侵害。種植人員可以通過(guò)噴灑化學(xué)農(nóng)藥，也可以采用生物防治。在經(jīng)過(guò)化學(xué)農(nóng)藥的噴灑后，紅蜘蛛的生長(zhǎng)孵化情況可以得到有效改善，但同時(shí)化學(xué)藥劑也會(huì)殘留在花椒果實(shí)表面，使得花椒的質(zhì)量有所下降。

　　而種植人員在采用生物防治時(shí)，可以利用紅蜘蛛的天敵來(lái)進(jìn)行紅蜘蛛的消殺工作，從而使得紅蜘蛛的數(shù)量得到一定程度的下降。這種方法雖然可以保證花椒果實(shí)的質(zhì)量，但需要花費(fèi)較長(zhǎng)的時(shí)間[5]。種植人員可以將兩種方法結(jié)合，選用低濃度的化學(xué)藥劑，盡量減少農(nóng)藥在花椒果實(shí)上的殘留。在花椒園內(nèi)放置紅蜘蛛的天敵，并保護(hù)紅蜘蛛的天敵不受化學(xué)藥劑的傷害，這樣可以使防治效果達(dá)到最佳。

　　3.5　介殼蟲(chóng)

　　在花椒生長(zhǎng)的過(guò)程中，可能會(huì)生出介殼蟲(chóng)，介殼蟲(chóng)一般分為吹綿蚧、糠片蚧和桑白蚧三種常見(jiàn)類型，主要集中在五六月份、九十月份。這種害蟲(chóng)有極強(qiáng)的繁殖能力，且一旦出生會(huì)一直寄生在花椒樹(shù)上。介殼蟲(chóng)會(huì)對(duì)花椒樹(shù)的生長(zhǎng)產(chǎn)生嚴(yán)重的后果，會(huì)使得花椒樹(shù)產(chǎn)生抗藥能力極強(qiáng)的煤煙病，從而影響花椒樹(shù)的正常生長(zhǎng)。

　　針對(duì)介殼蟲(chóng)，相關(guān)的種植人員想出了一些具體的防治措施：一方面，為農(nóng)業(yè)防治措施，當(dāng)種植人員在發(fā)現(xiàn)花椒樹(shù)枝上有介殼蟲(chóng)時(shí)，可以果斷剪掉病害樹(shù)枝，集中進(jìn)行銷毀，并刮除破皮等地，做好除草、修剪、施肥、澆水等工作，為花椒樹(shù)的生長(zhǎng)營(yíng)造良好的環(huán)境。另一方面，為化學(xué)防治措施，在介殼蟲(chóng)發(fā)育蠟質(zhì)介殼之前就進(jìn)行化學(xué)藥劑的噴灑，可以有效減緩介殼蟲(chóng)的發(fā)育繁殖速度，在介殼蟲(chóng)盛期，噴施國(guó)光必治，每間隔7d~10d噴施一次，持續(xù)噴施2次~3次即可，在下樁之后，使用國(guó)光松爾膜+必治涂刷花椒樹(shù)的主干，以增長(zhǎng)持效期，起到較好的防治效果。

　　4　結(jié)束語(yǔ)

　　本文首先從自然條件、經(jīng)濟(jì)條件、技術(shù)條件等三個(gè)方面介紹了甘肅省成縣地區(qū)的花椒種植情況;接著詳細(xì)講述了花椒的栽培技術(shù)，主要包括種子的采集處理、花椒的育苗措施、花椒園的建設(shè)、嫁接與修剪以及花椒的施肥與除草;最后針對(duì)銹病、花椒窄吉丁蟲(chóng)、花椒天牛、紅蜘蛛和介殼蟲(chóng)等一些常見(jiàn)的病蟲(chóng)害提出了一些具體的病蟲(chóng)害防治措施，以此有效提升花椒的產(chǎn)量與品質(zhì)。

　　參考文獻(xiàn)：

　　[1]　陳曉軍.淺析成縣花椒產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及對(duì)策[J].農(nóng)業(yè)科技與信息，2017(3)：13-14.

　　[2]　陳安忠，陳軍，王琳，等.重慶市榮昌區(qū)九葉青花椒早結(jié)豐產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].南方農(nóng)業(yè)，2018，12(25)：45-47.

　　[3]　秦瑞芳，杜卉芳，余毅兵.秦州區(qū)高寒冷涼山區(qū)花椒優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].農(nóng)村實(shí)用技術(shù)，2020(5)：57.

　　[4]　徐靜，韓昭俠，盧軍智.淺談大紅袍花椒凍害防御及施救技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)技術(shù)與裝備，2021(7)：161-162.

　　[5]　劉虹君，蘇秀，張琳慧，等.金陽(yáng)青花椒病蟲(chóng)害綠色綜合防治技術(shù)[J].四川農(nóng)業(yè)科技，2021(4)：38-40.

　　作者：李曉梅

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