本文摘要：南瓜使我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚氖巢模瞎峡梢越o我們做出美味的糕點，其中和南瓜粥是我們常見的，讓我記憶深刻的是孩子都很喜歡喝南瓜粥，吃南瓜餅下面小編推薦一篇關于南瓜高產(chǎn)的論文。 摘 要：籽用南瓜的高產(chǎn)栽培，選種、選地與整地是前提，施足底肥是保
南瓜使我們?nèi)粘Ｉ钪斜夭豢缮俚氖巢模瞎峡梢越o我們做出美味的糕點，其中和南瓜粥是我們常見的，讓我記憶深刻的是孩子都很喜歡喝南瓜粥，吃南瓜餅下面小編推薦一篇關于南瓜高產(chǎn)的論文。
摘 要：籽用南瓜的高產(chǎn)栽培，選種、選地與整地是前提，施足底肥是保障，適時播種靠技術，加強田間管理是措施，適時采收是關鍵。
關鍵詞：南瓜;籽用;栽培;技術
黑龍江是南瓜的主產(chǎn)區(qū)之一，穆棱是黑龍江省籽用南瓜的主要種植區(qū)，隨著近幾年來籽用南瓜需求量在不斷的增加，生產(chǎn)發(fā)展前景較好。由于籽用南瓜對商品外觀要求較高，技術比較強， 如果掌握不好關鍵的技術環(huán)節(jié)，將對產(chǎn)量和質(zhì)量產(chǎn)生很大影響，所以熟練掌握籽用南瓜栽培技術至關重要。
1 選種、選地與整地是前提
1.1 品種選擇 首先要因地制宜選擇適于當?shù)厮鍥r的優(yōu)良品種。南瓜耐旱、怕澇，喜歡偏酸性肥沃土壤。因此無論是平原或是山丘坡崗地種植都應選擇地勢較高、排水良好、土質(zhì)疏松及透氣性好的地塊，不能在低洼易澇、遇雨易積的地塊種植。在土質(zhì)選擇上，應以松軟的沙壤土、輕粘土為宜，土壤 pH 值在5.5～6.8 之間; 在茬口上，玉米、大豆、小麥等茬的禾本科作物均可。 忌與同屬作物及茄科作物重茬、迎茬。種植南瓜的地塊也最好 3～5 年輪作 1次。
1.2 整地 黑龍江省春季風沙大，一般干旱少雨，墑情不好。因此為確保墑性，最好秋翻地、秋打壟。如果是早春整地，易早不易晚，最好頂漿打壟，打壟后鎮(zhèn)壓，以防土壤水分散失。
2 施足底肥是保障
南瓜根系發(fā)達，吸肥能力強，在生長發(fā)育過程中需氮、磷、鉀等元素較多。 因此種植前必須施足底肥。最好是以禽糞、豬糞和羊糞為宜的農(nóng)家肥;次之是草木灰和草炭土。每公頃用量45000 kg，在整地過程中均勻施入土壤中�；室赃^石、磷酸二銨、多元復合肥為宜，每公幀用量150～225 kg。
3 適時播種靠技術
3.1 先做發(fā)芽試驗 播種前半個月，取 100 粒種子放在 50 ℃水中攪拌，待水溫降至 25 ℃～30 ℃時浸泡1 h，用沙布保濕放在25 ℃～30 ℃條件下進行發(fā)芽試驗，根據(jù)發(fā)芽率確定播種量。
3.2 掌握播種時間 南瓜喜溫怕冷，黑龍江省一般種植時間在5月10～15日之間。 各地要根據(jù)各自氣候特點，因地制宜。但最好是播在苗出土前躲過當?shù)亟K霜期。
3.3 合理密植 為充分利用地力、光照、發(fā)揮群體增產(chǎn)優(yōu)勢，并有效地防治南瓜疫病，種植密度一般在70 cm，大壟株距在80 cm左右為宜。
3.4 播種方法 各地播種方法因地而異。由于大部分地區(qū)春旱，為保墑出全苗各地可采用“兩踩一壓”方法。即順壟刨一個長 20 cm、深15 cm的坑， 踩一腳，隨即把種子和肥料放在坑的兩邊，上面覆4～5 cm厚的土，再踩一腳， 然后鎮(zhèn)壓，有條件的地方可催芽坐水種植。
4 加強田間管理是措施
4.1 灌水與追肥 南瓜根系強大，吸水能力強，直播的一般根據(jù)天氣和土壤濕度情況，在伸蔓期和果實膨大期灌2次水。南瓜枝繁葉茂，吸肥量大，一般在生長過程中需追2次肥。伸蔓期和果實膨大期是施肥的關鍵期，伸蔓期應追一些含氮量高的尿素或硝酸銨，用量每公頃在75～150 kg。 果實膨大期(瓜長到蘋果大小時)應追施含磷、鉀高的復合肥，促進果實膨大與子粒形成。
4.2 間苗、定苗與中耕培土 當瓜苗長齊后要進行間苗，一般每埯留2 株，2 株苗距要遠些。當瓜苗長到3～4 片真葉時要進行定苗，要選擇健壯、色好、子葉大的苗，每埯留1株，其余及時去掉。一般在子葉期和第 1 片真葉期，用鋤頭把根際附近的土壤耙松，以后每發(fā)出1～2 片真葉或澆水后進行 1 次，做到三鏟、瞠時間應掌握早鏟早蹬早放壟。南瓜甩蔓前必須結(jié)束鏟膛，否則易損傷葉蔓。
4.3 整枝、 壓蔓、 摘心與去主根瓜 ① 單蔓式整枝，即每株只留 1 個主蔓，側(cè)蔓全部去掉，去掉的越早越徹底越好，時間大約在瓜蔓長到 70 cm左右進行。如果主蔓受損或主蔓出現(xiàn)雌花過晚，可早期去掉主蔓，只留一個側(cè)蔓結(jié)瓜，這一側(cè)蔓距根部越近越好。②壓蔓，其方法是把瓜后葉節(jié)處的干土鏟掉。 露出濕土，將瓜蔓用濕土壓上即可。③摘心，為防止瓜蔓繼續(xù)生長，避免養(yǎng)分消耗，保證營養(yǎng)生長和生殖生長的平衡，以及功能葉片的合理布局，提高光合效率，摘心是十分必要的。單蔓式(黑龍江省種植面積較大的無叉南瓜 )整枝的摘心，一般在瓜蔓長到150 cm左右進行。方法是瓜前 5～6 片葉處把生長點掐去，再把蔓梢部用濕土埋上即可。④去主根瓜，去主根瓜是獲得高產(chǎn)的基礎。根據(jù)南瓜生長頂端優(yōu)勢特點，主根瓜一般都較小，結(jié)籽少，尤其是籽用南瓜，主根瓜必須早去掉，方法是將根部至短節(jié)位幼瓜(約l0 片葉以內(nèi)幼瓜)去掉即可。
4.4 人工授粉 南瓜是雌、雄花同株異化授粉作物，必須進行人工授粉。 一朵雄花可連續(xù)授2～3朵雌花。此外，還大力提倡混合授粉，使雌花柱頭有選擇的機會，提高種子生長優(yōu)勢和授粉率。有條件的地方，在南瓜開花季節(jié)放蜜蜂傳粉，每公頃地放 2～3 箱即可。
5 適時采收與種子收獲
采收技術關鍵是南瓜的采收、后熟和倒籽工作，是關系到能否豐產(chǎn)豐收的重要環(huán)節(jié)。南瓜的采收因目的不同采收時間也不同。籽用南瓜則要求種子飽滿時收獲，早熟品種一般在 8 月下旬至9 月上旬，晚熟品種則在 9 月中下旬采收。具體采收時間還應根據(jù)當?shù)貧夂颉⒛瞎铣墒焖鍥r而定。采收后的南瓜應堆放在冷涼、干燥的地方，使其后熟半個月到一個月。因為南瓜采收后并未停止內(nèi)部生理活動，子粒尚未飽滿。冷涼的氣候可以促進瓜內(nèi)營養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化，使營養(yǎng)物質(zhì)向種子內(nèi)轉(zhuǎn)移。南瓜后熟時間過短，容易造成營養(yǎng)物質(zhì)向種子轉(zhuǎn)移不充分，種子不飽滿;后熟時間過長，易造成爛瓜嚴重、種子褐變，降低種子質(zhì)量。種子收獲應掌握的是：經(jīng)后熟后的種子應及時倒籽，以免種子褐變、腐爛，影響種子產(chǎn)量和質(zhì)量。
5.1 切瓜 切瓜工具最好為月牙刀、鐵鍬或斧頭。其刃要鈍些。切瓜一定要橫刀切，不傷籽。
5.2 掏瓤 掏瓤最好用橢圓形飯勺，以不傷瓜殼、又不落籽為好。掏籽時要把爛籽、秕籽及時扔掉或挑，好籽單獨加工、晾曬、保管。
5.3 分離、漂籽 做到當時掏瓤，否則易發(fā)霉變質(zhì)。最好用南瓜籽分離機分離，分離的南瓜籽用清水漂洗后晾曬。漂洗時千萬不要用手搓洗瓜籽，否則，搓掉種膜，易粘住各種臟物，不易脫落，影響經(jīng)濟價值。
5.4 晾曬 南瓜籽晾曬最好用窗紗，每平方米窗紗可曬 1.5 kg，要堅持經(jīng)常翻動，直到非軟皮為止。
5.5 成品清選 南瓜籽曬干后要做到隨干隨收。加工后的成品，一定要放在通風干燥、無灰塵的倉庫或室內(nèi)貯藏，嚴防鼠害、潮濕、凍害與污染。
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《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量與安全》(雙月刊)創(chuàng)刊于2003年，由中國農(nóng)業(yè)科學院主辦。辦刊宗旨是全力服務于我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事業(yè)，竭誠為提高我國農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，保障農(nóng)產(chǎn)品的消費與貿(mào)易安全，增加農(nóng)民收入、發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟和全面建設小康社會服務。主要讀者對象為與農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全、農(nóng)業(yè)質(zhì)量標準和檢驗檢測有關的各級行政管理、科研教學、檢驗監(jiān)測、技術推廣、生產(chǎn)企業(yè)等部門的相關人員。
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